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Cultura Documentos
• Búfalos
Festas da Região Norte
• Círio de Nazaré;
• Festival de Parintins;
• Folia de Reis;
• Festa do Divino;
• Congo ou Congada;
• Cavalhada;
Índios
Alimentos típicos da região norte.
• Milho • Jambú
• Frutas típicas
• Mandioca
• Pimentas
• Peixes
• Guaraná em pó,
• Camarão
• Queijo de búfala
• Tucumã
• Bacaba
• Jatobá
• Pupunha
• Abil
• Bacuripari
Madioca
• Tapioca
• goma
• Tucupi
• Farinha Uarini
• Farinha d'água;
Jambú
Pratos tipos da região norte
Caldeirada, costela de tambaqui, peixe frito com açaí, Pirarucu à casaca, tacaca no tucupi, chibé e mundico e zefinha.
Pratos tipos da região norte
• Kibe de Mandioca
• Paçoca de banana
• Damorida
• Maniçoba
• Jatuarana na Folha de Bananeira
Fim!