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EDIÇÃO DIGITAL
EDITORA META| VITORIA
Edição e Revisão Geral : META
Modo de preparo:
No liquidificador, bata 750ml de água com a couve, as
laranjas e o gengibre. Se preferir, adicione algumas
gotas de limão. Sirva com gelo.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador com 500ml
de água gelada. Sirva logo em seguida.
3. COUVE, LARANJA E ÁGUA DE COCO
Ingredientes:
1 folha de couve picada
1 laranja sem casca
pedaço pequeno de gengibre picado
400ml de água de coco gelada
hortelã a gosto
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.
Sirva a seguir.
Modo de preparo:
Descasque a laranja e a maçã, retire as sementes e
corte-as. Coloque todos os ingredientes no
liquidificador, bata por 2 ou 3 minutos. Sirva gelado.
5. HORTELÃ, LIMÃO E ABACAXI
Ingredientes:
5 folhas de couve
2 limões
hortelã a gosto
1 pequeno pedaço de gengibre
2 fatias de abacaxi
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata
por 2 a 3 minutos até que todos os ingredientes se
dissolvam. Adoce a gosto e sirva gelado.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba ainda
fresco.
7. COUVE, MAÇÃ E CENOURA
Ingredientes:
folhas de couve
2 maçãs
500g de cenoura
gengibre a gosto
Modo de preparo:
Colocar todos os ingredientes no processador (centrífuga
ou prensa) até obter todo o suco. Água e açúcar são
opcionais.
Modo de preparo:
Pode ser feito em centrífuga ou em liquidificador. Caso
feito em liquidificador, bata com o mínimo de água possível
para não perder o efeito do suco. Se quiser, substitua a
água por água de coco.
9. LIMÃO, LARANJA E ABACAXI
Ingredientes:
1 limão
3 laranjas
1 rodela de abacaxi
gengibre picado a gosto (opcional)
Modo de preparo:
Esprema a laranja e processe no liquidificador com as
demais frutas. Sirva gelado.
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador. Sirva a seguir.
11. MELANCIA, PEPINO E LIMÃO
Ingredientes:
¼ de melancia cortada em cubos
10 rodelas de pepino
suco de limão
lascas de gengibre (opcional)
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um
suco. Sirva gelado.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Adoce a
gosto e sirva gelado.
13. BETERRABA E LIMÃO
Ingredientes:
500ml de água
1 beterraba grande
suco de 1 limão
adoçante (opcional e a gosto)
Modo de preparo:
Retire a casca da beterraba e corte-a em lascas, reserve.
Retire a casca do limão e divida-o em 2 partes, reserve.
Coloque todos os ingredientes (água, beterraba e limão)
no liquidificador e deixe bater por 1 minuto em
velocidade máxima. Em seguida, sirva gelado.
Modo de preparo:
Rasgue as folhas de couve e coloque no liquidificador.
Adicione os outros ingredientes e bata. Beba a seguir.
15. MELÃO E ABACAXI
Ingredientes:
1 copo e ½ de água (350ml)
1 fatia de melão
1 fatia de abacaxi
2 folhas de hortelã (opcional)
açúcar ou adoçante a gosto (opcional)
Modo de preparo:
Descasque o melão e corte em cubos. Pique o abacaxi.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata
por 5 minutos. Sirva gelado.
Modo de preparo:
Lave e higienize tudo e bata todos os ingredientes no
liquidificador. Adoce com adoçante.
17. PEPINO E LIMÃO
Ingredientes:
1 pepino
suco de 1 limão
2 copos (400ml) de água
Modo de preparo:
Retire a casca do limão e do pepino. Pique os
ingredientes em pedaços e leve ao liquidificador. Bata
até virar suco.
Modo de preparo:
Corte a melancia em pedaços pequenos e esprema os
limões. Bata tudo no liquidificador por 4 minutos.
Coloque no recipiente e deixe gelar.
19. ABACAXI E LIMÃO
Ingredientes:
2 rodelas grandes de abacaxi
suco de 2 limões grandes
1 pedaço pequeno de gengibre
150ml de água
hortelã a gosto
1 colher (sopa) de linhaça dourada (opcional)
Modo de preparo:
Esprema os limões em um copo, e adicione ao
liquidificador com os outros ingredientes. Deixe bater
por cerca de 2 minutos ou até obter uma mistura bem
homogênea. Beba gelado!
Modo de preparo:
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes. Em
seguida, sirva gelado.
21. MAÇÃ, ABACAXI E GENGIBRE
Ingredientes:
1 maçã picada
2 rodelas de abacaxi
6 folhas de hortelã
suco de 1 limão
2 rodelas de gengibre
180ml de água
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador por 5 minutos. Adoce a
gosto.
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e beba fresco.
23. ESPINAFRE, BANANA, COUVE E ABACAXI
Ingredientes:
10 folhas de espinafre
10 folhas de hortelã (opcional)
1 folha de couve
1 banana pequena
1 fatia de abacaxi
200ml de água
Modo de preparo:
Lave bem as folhas e coloque no liquidificador junto
com os outros ingredientes. Sirva gelado.
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador. Sirva gelado e fresco.
25. REPOLHO ROXO E MARACUJÁ
Ingredientes:
2 folhas de repolho roxo
1 maracujá
400ml de água filtrada
adoçante (adicional)
Modo de preparo:
Lave bem as folhas do repolho roxo. Retire a polpa do
maracujá. Coloque tudo no liquidificador. Acrescente a
água e bata tudo. Adoce a gosto.
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador. Beba a seguir.
27. MAMÃO, LARANJA E MAÇÃ
Ingredientes:
suco de 2 laranjas
1 maçã sem casca
1 fatia de mamão
200ml de água
1 colher de chia (opcional)
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador. Se preferir, adoce.
Modo de preparo:
Bata tudo em um liquidificador. Sirva-se
29. ALFACE, PEPINO E COUVE
Ingredientes:
1 folha de couve
½ pepino (com casca)
2 folhas de alface
200ml de água gelada
Modo de preparo:
Bata no liquidificador até ficar homogêneo. Adoce se
necessário.
Modo de preparo:
Descasque o inhame e o gengibre, corte e coloque com
os outros ingredientes no liquidificador. Beba a seguir.
10 SUCOS PARA:
ACELERAR O
METABOLISMO
SUCO 1
Ingredientes:
1 maçã grande
1 folha de couve
2 fatias grandes de gengibre
½ copo (100ml) de água
Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador. Consuma
imediatamente.
SUCO 2
Ingredientes:
1 xícara (chá) folha de espinafre
1 ramo (pequeno) de salsa
suco puro de 1 limão
1 maçã picada
1 xícara (200ml) de chá de hibisco coado
Modo de preparo:
Higienize as folhas e frutas. Bata tudo no liquidificador.
Beba em seguida sem coar.
SUCO 3
Ingredientes:
1 xícara (chá) de agrião picado
7 morangos
2 castanhas-do-pará picadas
água de 1 coco verde
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba fresco
e sem coar.
SUCO 4
Ingredientes:
½ litro de água
½ xícara (chá) de hibisco seco
1 colher (sopa) de gengibre ralado
½ maçã em cubos
casca de ½ laranja
3 cravos-da-índia
1 canela em pau
1 fatia grossa de abacaxi
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela, deixe
ferver por 10 minutos, coe e beba.
SUCO 5
Ingredientes:
4 tomates maduros
suco de 1 limão
½ copo (100ml) de água
2 folhas de couve
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e, se
desejar, acrescente água. Beba em seguida.
SUCO 6
Ingredientes:
1 copo (200ml) de suco de uva integral
1 limão com casca
gengibre a gosto
canela a gosto
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar
homogêneo. Beba em seguida.
SUCO 7
Ingredientes:
1 colher (sopa) de chá-mate solúvel
½ maçã
½ mamão papaia
1 banana-ouro
1 copo grande (250ml) de leite de soja
Modo de preparo:
Liquidifique os ingredientes, adicione gelo a gosto e
beba em seguida.
SUCO 8
Ingredientes:
4 cenouras
1 maçã
suco de 1 limão
2 laranjas
½ copo (100ml) de água ou água de coco
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador,
adicione gelo a gosto e beba em seguida.
SUCO 9
Ingredientes:
½ limão
1 e ½ copo (300ml) de água
1 colher (sopa) de gengibre em pedaços
½ maçã
gelo a gosto
folhas de hortelã a gosto
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes em um liquidificador.
Coloque gelo a gosto e beba em seguida.
SUCO 10
Ingredientes
1/3 de mamão papaia
1 xícara (chá) de salsão (folhas e talo)
2 colheres (café) de gengibre picado
polpa coada de 1 caju
3 nozes
água de 1 coco verde
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba em
seguida, sem coar.
18 RECEITAS DE:
SUCHÁS PARA
DESINCHAR
1. ABACAXI COM ERVA-CIDREIRA
OBSERVAÇÃO: A CIDREIRA É EXCELENTE PARA QUEM
SOFRE COM ESTRESSE. É EXTREMAMENTE CALMANTE E
COMBATE A INSÔNIA, TENSÃO E ANSIEDADE.
Ingredientes:
1 xícara (200ml) de chá de erva-cidreira gelado
2 rodelas finas de abacaxi
Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador e beba gelado.
2. SUCHÁ BRANCO
OBSERVAÇÃO: DESINCHA, DESINTOXICA E FACILITA A
QUEIMA DE GORDURA!
Ingredientes:
1 xícara (200ml) de chá branco
½ maçã em cubos, com casca e sem sementes
½ pêra em cubos, com casca e sem sementes
½ copo (100ml) de água de coco
1 colher (chá) de mel (opcional)
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em
seguida.
3. SUCHÁ VERDE
OBSERVAÇÃO: AJUDA A COMBATER A ANSIEDADE!
Ingredientes:
2 folhas de couve
5 folhas de hortelã
polpa de 1 maracujá
½ cenoura ralada
1 xícara (200ml) de chá de camomila
1 colher (sopa) de semente de girassol
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em
seguida, sem coar.
4. MARACUJÁ COM ERVA-CIDREIRA
OBSERVAÇÃO: AJUDA NA MELHORA DO SONO, ALIVIA A
ANSIEDADE E NERVOSISMO.
Ingredientes:
3 xícaras (600ml) de chá de erva-cidreira gelado
suco puro de 1 maracujá
mel a gosto
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coe e sirva
em seguida.
5. MORANGO E HIBISCO
OBSERVAÇÃO: COMBATE A RETENÇÃO DE LÍQUIDOS E
PREVINE O ENVELHECIMENTO PRECOCE.
Ingredientes:
1 xícara (200ml) de chá de camomila
6 morangos
hortelã a gosto
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes em um liquidificador,
acrescente gelo a gosto e beba em seguida.
6. CHÁ VERDE E MAÇÃ
OBSERVAÇÃO: AUMENTA A IMUNIDADE E DÁ MAIS
ENERGIA!
Ingredientes:
1 e ½ xícara (300ml) de chá verde gelado
gengibre a gosto
½ maçã sem sementes picada
gelo a gosto
Modo de preparo:
Bata tudo em um liquidificador e beba gelado.
7. LARANJA, CENOURA E CHÁ VERDE
OBSERVAÇÃO: PROTEGE A SAÚDE DA PELE, AFASTA O
CANSAÇO E REDUZ OS EFEITOS DO ESTRESSE.
Ingredientes:
2 copos (400ml) de suco puro de laranja
1 xícara (200ml) de chá verde
1 cenoura pequena picada
mel e gelo a gosto
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes em um liquidificador. Sirva
gelado.
8. BOLDO, HORTELÃ E ABACAXI
OBSERVAÇÃO: MELHORA A DIGESTÃO E DESINTOXICA.
CONTRAINDICAÇÃO: O BOLDO NÃO DEVE SER
CONSUMIDO POR PESSOAS COM HEPATITE.
Ingredientes:
½ xícara (200ml) de chá de boldo
1 copo (200ml) de água
1 xícara (chá) de abacaxi picado
3 folhas de hortelã
suco puro de ½ limão
mel e gelo a gosto
Modo de preparo:
Bata tudo em um liquidificador e beba em seguida.
9. KIWI, ABACAXI E CAVALINHA
OBSERVAÇÃO: DESINCHA E ELIMINA AS TOXINAS DO
ORGANISMO.
Ingredientes:
1 kiwi sem casca
1 rodela de abacaxi
1 xícara (200ml) de chá de cavalinha
4 folhas de hortelã
1 folha de alface
gelo e mel a gosto
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes em um liquidificador até ficar
homogêneo. Beba bem gelado.
10. MARACUJÁ, VALERIANA E CAMOMILA
OBSERVAÇÃO: COMBATE A INSÔNIA E IRRITABILIDADE!
Ingredientes:
½ xícara (100ml) de chá de camomila
½ xícara (100ml) de chá de valeriana
polpa de 1 maracujá
2 cubos de gelo
1 colher (chá) de mel (opcional)
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba em
seguida.
11. CHÁ VERDE COM ABACAXI E MANGA
OBSERVAÇÃO: ENGANA A FOME E AFASTA O CANSAÇO!
Ingredientes:
½ xícara (100ml) de chá verde
½ xícara (100ml) de chá de capim-limão
1 rodela de abacaxi
1 fatia de manga
gengibre a gosto
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva bem
gelado.
12. MAÇÃ, PÊRA, CHÁ BRANCO E ÁGUA DE COCO
OBSERVAÇÃO: SACIA A FOME E PREVINE O
ENVELHECIMENTO PRECOCE. BOM PARA REPOR OS
MINERAIS APÓS A PRÁTICA DE EXERCÍCIOS FÍSICOS.
Ingredientes:
1 xícara (200ml) de chá branco
½ maçã em cubos, com casca e sem sementes
½ pera em cubos, com casca e sem sementes
½ copo (100ml) de água de coco
1 colher (chá) de mel (opcional)
Modo de preparo:
Bata tudo em um liquidificador e beba em seguida.
Ingredientes:
1 xícara (200ml) de chá de camomila
2 folhas frescas de hortelã
1 maçã sem casca e sem sementes
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba bem
gelado.
14. CHÁ VERDE COM FRUTAS VERMELHAS
OBSERVAÇÃO: PREVINE TUMORES E O
ENVELHECIMENTO PRECOCE.
Ingredientes:
1 colher (sopa) de amora
2 colheres (sopa) de morango picado
2 colheres (sopa) de cereja fresca picada
1 xícara (200ml) de chá verde
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba em
seguida.
Ingredientes:
½ xícara (100ml) de chá de camomila
½ xícara (100ml) de chá de erva-doce
1 copo (200ml) de água de coco
1 maçã picada sem sementes
1 colher (sopa de leite de soja em pó
Modo de preparo:
Bata tudo em um liquidificador. Acrescente gelo a gosto
e sirva em seguida.
16. CARQUEJA, ABACAXI E KIWI
OBSERVAÇÃO: COMBATE INCHAÇOS E ENJOOS.
Ingredientes:
1 xícara (200ml) de chá de carqueja
1 rodela de abacaxi picada
4 folhas de hortelã
1 kiwi sem a casca picado
1 folha de alface
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe. Sirva
logo em seguida.
Ingredientes:
3 saquinhos de chá de camomila
4 copos (800ml) de água
2 xícaras (chá) de espinafre picado
1 xícara (chá) de pepino com casca picado
½ limão sem casca
Modo de preparo:
Faça o chá com 1 xícara de água e reserve. No
liquidificador, bata todos os ingredientes junto ao chá.
18. SUCHÁ VERDE
OBSERVAÇÃO: ANTIOXIDANTE E PREVINE
ENVELHECIMENTO PRECOCE!
Ingredientes:
½ xícara (100ml) de chá verde
½ xícara (100ml) de chá de capim-limão
1 rodela de abacaxi
1 fatia de manga
gengibre a gosto
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva
gelado.
10 SUCOS PARA:
AUMENTAR
A IMUNIDADE
SUCO 1
OBSERVAÇÃO: ALÉM DE SER UMA ÓTIMA FONTE DE
PROTEÍNA, O LEITE DE SOJA TAMBÉM DIMINUI O RISCO
DE DOENÇAS DO CORAÇÃO!
Ingredientes:
1 xícara (chá) de uva verde
1 fatia de melancia
1 copo (200ml) de leite de soja
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes higienizados em um
liquidificador. Consuma imediatamente!
SUCO 2
OBSERVAÇÃO: AS CENOURAS SÃO UMA ÓTIMA FONTE
DE POTÁSSIO E NUTRIENTES!
Ingredientes:
½ maçã
1 fatia de manga
1 cenoura
½ copo (100ml) de água
Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador. Consuma a
seguir.
SUCO 3
OBSERVAÇÃO: A ACEROLA TEM UMA GRANDE
QUANTIDADE DE VITAMINA C.
Ingredientes:
1 xícara (chá) de acerolas frescas
1 e ½ xícara (chá) de caju picado
10 cubos de gelo
2 colheres (chá) de mel (opcional)
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.
Coe e beba em seguida.
SUCO 4
OBSERVAÇÃO: A LINHAÇA É UMA GRANDE FONTE DE
MAGNÉSIO E AJUDA A CONTROLAR A DIABETES!
Ingredientes:
1 copo (200ml) de água
1 colher (chá) de folhas secas de chá verde
1 folha de couve picada
1 colher (sopa) de linhaça
raspas de casca de laranja a gosto
Modo de preparo:
Leve a água ao fogo e desligue antes de ferver. Adicione
o chá verde e deixe descansar por 5 minutos. Coe e
coloque no liquidificador com os outros ingredientes.
SUCO 5
OBSERVAÇÃO: O IOGURTE AJUDA A PROTEGER A FLORA
INTESTINAL.
Ingredientes:
4 ameixas secas sem caroço
¼ de copo (50ml) de água
1 pote (170g) de iogurte natural desnatado
¼ de banana pequena
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata
bem.
SUCO 6
OBSERVAÇÃO: A LINHAÇA, ALÉM DE AJUDAR A
EMAGRECER, É UMA GRANDE FONTE DE MAGNÉSIO E
AJUDA A CONTROLAR A DIABETES!
Ingredientes:
½ xícara (chá) de manga picada sem casca
½ xícara (chá) de mamão picado sem casca e sem
sementes
1 colher (sopa) de linhaça
1 copo (200ml) de água
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e beba 1 vez por dia.
SUCO 7
OBSERVAÇÃO: O GENGIBRE CONTÉM SUBSTÂNCIAS
ATIVAS QUE AJUDAM EM CASOS DE INFLAMAÇÃO,
SINTOMAS DE GRIPES, RESFRIADOS E ALÍVIO DA DOR!
Ingredientes:
1 maçã pequena picada
1 colher (chá) de gengibre
1 copo (200ml) de suco puro de laranja
2 folhas frescas de hortelã
1 colher (sopa) de linhaça
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, adoce a
gosto com açúcar mascavo, mel ou adoçante.
SUCO 8
OBSERVAÇÃO: A TANGERINA OFERECE UMA
SUBSTÂNCIA QUE FORTALECE OS PULMÕES!
Ingredientes:
1 copo (200ml) de água
1 manga descascada e picada
2 tangerinas sem casca e sementes
suco puro de 1 limão
1 colher (sobremesa) de linhaça
1 fatia de gengibre
Modo de preparo:
No liquidificador, bata bem todos os ingredientes. Beba
em seguida.
SUCO 9
OBSERVAÇÃO: O AGRIÃO, ALÉM DE POSSUIR EFEITO
ANTI-INFLAMATÓRIO, É RICO EM PROPRIEDADES
ANTIOXIDANTES!
Ingredientes:
1 copo (200ml) de água
5 morangos
2 fatias de abacaxi
folhas de agrião a gosto
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba em
seguida.
SUCO 10
OBSERVAÇÃO: A HORTELÃ TEM AÇÃO ANTI-
INFLAMATÓRIA, AJUDANDO NO TRATAMENTO DE
INFECÇÕES!
Ingredientes
1 fatia de abacaxi
½ kiwi
2 morangos
1 colher (sopa) de folhas frescas de hortelã picadas
1 copo (200ml) de água
Modo de preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar
homogêneo. Beba em seguida.
7 RECEITAS DE:
SUCOS ROSAS
RECEITA 1
Ingredientes:
1 cenoura
1 pepino com casca
½ beterraba ralada
½ xícara (chá) de talos e folhas de hortelã
suco puro de 1 limão
raspas de casca de limão
Modo de preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes e beba em
seguida.
RECEITA 2
Ingredientes:
½ maçã
1 folha de espinafre
½ beterraba pequena
1 copo (200ml) de água
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes, coe e beba em seguida.
RECEITA 3
Ingredientes:
2 folhas de couve
2 beterrabas pequenas
1 cenoura média
1 colher (sobremesa) de linhaça dourada
Modo de preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes. Beba a
seguir.
RECEITA 4
Ingredientes:
suco puro de 1 limão
1 rodela grande de beterraba
1 colher (sopa) de sementes de abóbora
1 copo grande (250ml) de água
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em
seguida.
RECEITA 5
Ingredientes:
½ beterraba cozida
1 colher (sopa) de salsinha
1 colher (sopa) de couve
½ maçã
1 copo (200ml) de água
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e beba pela manhã.
RECEITA 6
Ingredientes:
200g de morango
10g de beterraba
2 folhas de couve
5 pedras de gelo
½ litros de água
Modo de preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes. Beba em
seguida.
RRECEITA 7
Ingredientes:
10g de beterraba ralada
45g de pedaços de mamão
½ cenoura ralada
5 pedras de gelo
½ litro de suco laranja
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba em
seguida sem coar.
RECEITA 7
Ingredientes:
200g de morango
10g de beterraba
2 folhas de couve
5 pedras de gelo
½ litros de água
Modo de preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes. Beba em
seguida.
RRECEITA 8
Ingredientes:
10g de beterraba ralada
45g de pedaços de mamão
½ cenoura ralada
5 pedras de gelo
½ litro de suco laranja
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Beba em
seguida sem coar.