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GESTÃO DE SOBRESSALENTES NA

MANUTENÇÃO
Profª. Lorene Paixão Sampaio
POR ONDE VAMOS COMEÇAR?

Custos de Estoques;
Planejamento de Compras.
O que é custo de estoque?
O custo de estoque é uma medida usada pela
gestão e que é desenvolvida para controle de
abastecimento e vendas de produtos.
O custo de estoque corresponde a um cálculo
que envolve vários custos e é realizado através da
fórmula do Custo de Mercadoria Vendida (CVM).
Mas, quais custos estão
envoltos ao custo de estoque?

Custo de Processamento
Custo de Armazenagem
Custo de Falta
Custo de Carregamento de Estoque
Custo de Processamento

Também reconhecido como custo de pedido ou


custo de reposição. Este custo acontece quando
o cliente solicita um item que está no estoque.
Custo de Processamento

Custo Fixo

As despesas envolvidas têm relação com:


processamento de comunicação,
gerenciamento de contas e
gerenciamento de cobranças.
Custo de Armazenagem

Também reconhecido como logístico. Este


custo ocorre mediante ao transporte e
recebimento de produtos.
Custo de Armazenagem

Exemplo

O custo para enviar uma unidade de um produto


é diferente de um envio de mil unidades.

Assim, o cálculo varia de acordo com a


mercadoria a ser enviada.
Custo de Manutenção

É contabilizado sobre a mercadoria parada no estoque. É um custo


estático e pode ser dividido em mais quatro itens:

➔Custo de capital: Envolve todo dinheiro gasto com a mercadoria,


já com valores inflacionados;
➔Custo de risco: Envolve a gestão da perda do estoque ou de
produtos ultrapassados, que não têm mais valor de mercado;
➔Custo de serviços: Envolve gastos com profissionais de
segurança, TI, RH, gerenciamento e manutenção;
➔Custo de armazenagem: envolve gasto com aluguel, energia,
água e impostos.
Como calcular
custo de estoque?
Cálculo Custo de Estoque

Custo Total de Estoque =


Custo do pedido + Custo Total de Ajuste + Custo de Estocagem
Custo de Pedido

O custo do pedido é composto por todas as despesas envolvidas


com a entrega do pedido ao cliente.

Ele existe mesmo que você não seja um Ecommerce. Afinal,


mesmo que você tenha uma loja física, seus funcionários terão
que ir até o estoque buscar o produto, que deve ser embrulhado
e colocado em uma sacola. Se você trabalha com entregas, o
custo com isso também entra na conta.
Custo dos Ajustes

Quando a empresa apresenta um ambiente de produção é


adicionado o custo sobre ajustes para o negócio. Desse
modo, produzir um novo lote ou um novo produto exige
vários custos como de insumos, administrativos e até de
colaboradores que estão na linha de produção que vão
demandar de mais tempo para reparar ou refazer o produto.
Custo de Estocagem

Os custos de manutenção podem chegar a 75% do total que uma


empresa gasta com seu estoque. Ele é o agrupamento das
despesas relativas à armazenagem dos itens em si.

Geralmente, o custo mais representativo do grupo é o aluguel de


um local de armazenagem adequado. Há, entretanto, outros
custos envolvidos, como as medidas de segurança (alarmes,
câmeras, vigilantes, etc), a desvalorização das mercadorias
enquanto elas estão em estoques, o custo do dinheiro “preso”
enquanto os itens não são vendidos, etc.

Aqui entram também os custos dos riscos de danos e/ou perdas,


seja por problemas no espaço físico da armazenagem,
funcionários mal intencionados, etc.
O que é CMV (Custo de Mercadorias Vendidas)?

• O Custo de Mercadorias Vendidas (CMV) refere-se aos


custos diretos necessários para produzir as mercadorias ou
serviços vendidos por uma empresa durante um
determinado período. São os gastos com a produção ou
compra do item do preço final de venda e o CMV ajuda a
descobrir quanto foi lucrado com a transação. Ou seja, o
quanto recebeu pela venda após a dedução dos custos de
produção/compra.
CMV (Custo de Mercadorias Vendidas)

• O cálculo CMV pode considerar um valor por produto


unitário, um percentual sobre o faturamento ou mesmo um
valor geral a ser apurado a cada mês ou período
determinado.
CMV (Custo de Mercadorias Vendidas)

Para calcular, utilizar a fórmula:

CMV = estoque inicial + compras adicionais – estoque final


CMV (Custo de Mercadorias Vendidas)

Para calcular, utilizar a fórmula:

CMV = estoque inicial + compras adicionais – estoque final


CMV (Custo de Mercadorias Vendidas)

Estoque inicial: é o valor que corresponde pelo custo do


estoque disponível no início de um período especificado. O
estoque inicial inclui os produtos e matérias-primas que não
foram vendidos no período anterior.
CMV (Custo de Mercadorias Vendidas)

Compras adicionais: A segunda parte da fórmula exige a


tabulação de quaisquer compras ou acréscimos que você fez
ao seu estoque durante um período ou trimestre em questão.
Isso inclui os custos de mão de obra direta, materiais diretos e
despesas gerais diretas, como despesas de depósito, aluguel e
eletricidade diretamente ligada à produção dos bens ou
serviços em questão. Se os materiais foram adquiridos com
desconto, você precisará usar o número original antes de
reduzir a economia.
CMV (Custo de Mercadorias Vendidas)

Estoque final: Você tem a maioria dos números de que precisa


após essas etapas, mas ainda resta um importante: o custo do
seu estoque final do período relevante. Este é o custo do
estoque que a empresa possui no final do período
especificado. O estoque final inclui os produtos e matérias-
primas que não foram vendidos durante o período.
Exemplo de cálculo CMV
Vamos imaginar que iremos calcular o custo das mercadorias
vendidas para um varejista no ano passado.

Usando as três etapas anteriores, se determinou que os custos


de estoque no início do ano eram de R$ 300.000, eles fizeram R$
400.000 em compras ao longo do ano e tiveram custos de
estoque de R$ 150.000 no final do ano.

Usando a fórmula dos custos, temos:


R$ 300.000 + R$ 400.000 = R$ 700.000 – R$ 150.000 = R$ 550.000

O custo das mercadorias vendidas ao longo do ano para este


varejista foi de R$ 550.000.
CMV (Custo de Mercadorias Vendidas)

Com fórmula do CMV se pode calcular o custo do produto


unitário, com a diferença de que isso exige um cálculo para
cada tipo de item.

Por exemplo, em um mercado, a fórmula pode ser usada para


encontrar o CMV unitário do refrigerante, da água mineral, dos
laticínios, das frutas e verduras e de todos os demais produtos
que vende.
O que não entra no cálculo CMV

➢ Impostos incidentes sobre vendas, como PIS, Cofins e ICMS


➢ Despesas administrativas, como gastos fixos com telefonia,
internet e aluguel
➢ Despesas operacionais, como frete
➢ Despesas financeiras, como juros sobre empréstimos
➢ Despesas com vendas, como comissões.
Planejamento de Compras

➢ O planejamento de compras é uma prática que visa prever


as necessidades de suprimentos de uma empresa e mostrar
quais são as condições ideais para realização das aquisições,
no que diz respeito a data, condições de pagamento e
quantidade de produtos, entre outros fatores.
Planejamento de Compras

➢ Do ponto de vista estratégico, o planejamento de compras


pode fazer a diferença entre lucro e prejuízo, já que a falta
de insumos (atraso na produção) e mercadorias (atraso no
produto final) se traduzirá em clientes insatisfeitos e, por
outro lado, o excesso de estoque significará custos extras.
Planejamento de Compras

Por isso, o processo de planejamento passa por 2 momentos:

1- Planejamento Inicial de estoque


❑ Definição da estratégia (o papel das categorias)
❑ Projeção de demanda e Plano de Vendas
❑ Definição de Métricas de Vendas, Margem e Estoques
❑ Políticas de Estoque e Plano de Compras

2- Acompanhamento e Revisão do Plano


❑ Acompanhamento das vendas e margens
❑ Níveis de estoque e recebimentos
❑ O processo de OTB (Open to Buy)
❑ Ajustes (Plano de Ação)
GESTÃO DE SOBRESSALENTES NA
MANUTENÇÃO
Profª. Lorene Paixão Sampaio

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