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3.
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3.
1.1.
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adanãosópel
areni
na,
mast
ambém por
áci
dos,
masnãocoagul
apel
ocal
or.
 9

3.
2.1.
Exper
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o2:Desnat
uraçãoDel
eit
e

3.
2.1.
1.Mat
eri
aisnecessár
ios

Lei
te
2Li
mões
Copot
ranspar
ent
e
Col
her

3.
2.1.
2.Pr
ocedi
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os

Cor
taos2l
i
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i
mãonocopo,desegui
daadi
cionaumacer
ta
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i
mai
semi
stur
aol
eit
ecom l
i
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her
depoi
sdei
xaporum t
empo.

3.
2.1.
3.Resul
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empov
eri
fi
ca-
sequeol
eit
eper
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sti
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i
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eit
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nadodesor
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ist
ali
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act
oal
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na,uma
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naqueconst
it
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e0,
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oteí
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eit
e,sol
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e20.
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eal
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i
na,
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2%.

3.
3. Pr
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oconsi
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stur
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oteí
nasmui
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fer
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esent
resi
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 10

quai
samai
simpor
tant
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na,
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it
ui50%daspr
oteí
nast
otai
sdacl
ara.
Foiobt
idanaf
ormacr
ist
ali
napel
apr
imei
rav
ezem 1982.Possuipesomol
ecul
arde
45.
000econt
ém namol
écul
agr
upos-
SHegr
uposdeáci
dof
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i
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SH sór
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micament
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pr
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i
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rut
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i
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ma
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l
ment
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ocal
or.

3.
3.1.
Exper
iment
o2:Desnat
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eit
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3.
3.1.
1.Mat
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e a cl
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nter
essa nesse
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iment
o);
 Ál
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 1pr
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3.
3.1.
2.Pr
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oexper
iment
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1-Quebr
eoov
onopr
ato;
2-Despej
eoál
cool
nacl
aradoov
o;
3-Aguar
deal
gunsi
nst
ant
eseobser
veoqueacont
ece.
 11

3.
3.1.
3.Resul
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a

Pode-
seobser
varqueacl
aradoov
ofi
cabr
ancacomoset
ivessesi
dof
ri
tada.I
sso
acont
ecepor
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otei
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bumi
na.

3.
4. Di
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al.

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o “
Est
rut
urasdaspr
oteí
nas”
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it
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2008)
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ânci
assãopol
í
mer
os,i
stoé,macr
omol
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nter
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rev
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na.
Par
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son,D.L&Cox,M.M (
2011)
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nter
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nter
mol
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rut
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ias,t
erci
ári
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I
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raedi
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manent
ement
eaest
rut
urapr
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éri
a.
 12

4.Concl
usão
Em t
ermos concl
usi
vo,gost
ari
a de f
ri
sarque o t
rabal
ho const
it
uium moment
o
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udoedeapr
endi
zagem.Com enf
eit
oest
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eúdoper
mit
iu-
me
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idarmai
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oteí
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ambém poragent
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cos,
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ermi
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sequênci
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noáci
dos,mascausam t
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arquet
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uração,quesãoos
segui
ntes:
 Aument
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tat
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 Ext
remosdepH;
 Sol
vent
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 Sol
utos(
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 Exposi
çãodapr
oteí
naadet
ergent
es;
 Agi
taçãov
igor
osadasol
uçãopr
otei
caat
éfor
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edeespuma
 13

5.Ref
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asBi
bli
ogr
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2001)
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2008)
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2011)
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