UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA

CURSO DE GRADUAÇÃO EM AGRONOMIA

AVALIAÇÃO DE OLERICULTURA
(PIMENTÃO E MORANGO)

Nome: _________________________________________________ Matrícula: ________________

Data: ____/____/____ Valor: 35 pontos Nota: ____________________

1. Cite dois fatores que ocasionam em uma polinização deficiente na cultura do morango, e
explique como estes fatores impactam na produção. (Valor: 10 pontos)
2. Sob quais condições de temperatura e fotoperíodo ocorre a indução do florescimento na cultura
do morango? (Valor: 10 pontos)
3. Sobre o cultivo de morango, marque verdadeiro ou falso: (Valor: 5 pontos)

( ) Os aquênios são os frutos verdadeiros do morangueiro, oriundos da fecundação dos óvulos, os

quais estimulam o engrossamento do receptáculo, o qual, uma vez transformado em carnoso,
constitui um pseudofruto ou infrutescência.

( ) No morangueiro, normalmente a primeira flor origina o primeiro fruto, sendo este o menos
desenvolvido de cada inflorescência.

( ) As variedades de morangueiro são divididas em três grandes grupos, a depender da resposta ao

fotoperíodo: variedades de dias curtos (florescem durante o inverno), variedades de dias neutros
(indiferentes ao fotoperíodo) e variedades de dias longos (florescem no verão).

( ) A propagação do morangueiro para cultivo comercial é realizada por meio de estolões, podendo
ser por meio de muda de raiz nua ou com torrão. O ideal durante a fase de formação das mudas por
estolões são temperaturas amenas e fotoperíodo curto.

( ) No cultivo em campo aberto o uso de mulching ajuda a evitar que os frutos entrem em contato
direto com o solo e assim se deteriorem, além de auxiliar no manejo de plantas daninhas.

4. De acordo com seus conhecimentos sobre a cultura do pimentão, marque V ou F. (Valor:10

pontos)
( ) Para obtenção de pimentões verdes, é necessário o cultivo de uma espécie selvagem de pimentão,
a qual irá produzir frutos que mesmo após maduros irá permanecer com a coloração verde.
( ) O pimentão é fruto de baga oca que pode apresentar diferentes formatos, sendo eles: semi
cônico, retangular e quadrado.
( ) Temperaturas acima de 35 °C podem causar aborto de frutos e deformação.
( ) O fotoperíodo é o principal fator que afeta a produção de pimentão.
( ) A umidade relativa (UR) ideal para cultivo de pimentão varia entre 50 a 70%, favorecendo o
florescimento e pegamento dos frutos.
( ) No cultivo de pimentão em campo aberto as plantas tem crescimento livre, produzindo de 3 a 6
Kg/planta e a colheita do fruto pode ser no estádio imaturo ou maduro.
( ) Em cultivo protegido, as plantas de pimentão são conduzidas com 2 a 8 hastes, com uma
produção por planta menor quando comparada ao sistema de produção a campo aberto, colhendo-se
os frutos somente no estádio maduro.
( ) O raleio de frutos no cultivo de pimentão só é realizado em sistema de produção protegido.
( ) A planta de pimentão tem por característica alta tolerância a salinidade do solo.
( ) No sistema de produção em campo aberto é comum o cultivo sem tutoramento das plantas de
pimentão.