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Fruticultura
A Cultura do Abacate
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Introdução
Variedades
Polinização
Clima
Escolha e Preparo do Solo
Época de Plantio
Espaçamento
Propagação
Adubação
Pragas e doenças
Rendimento e Colheira
Comercialização
Bibliografia
1 - Introdução
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2 - Variedades
A: Antilhano G: Guatemalense
Para exportação, as variedades recomendadas são a Fuerte e a Hass.
Outros cultivares podem ser plantados. Procure se informar consultando
um extensionista da EMATER–MG.
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Susceptibilidade para
geada
Alta (- 2,5 oC) Média (- 4,0 oC) Baixa (- 5,5 oC)
(planta adulta)
Vida pós-colheita Baixa Alta Média
Tolerância à
Alta Média Baixa
alcalinidade
Tolerância à salinidade Alta Média Baixa
Frutos pequenos.
Conhecidos por Pedúnculo comprido.
Pedúnculo curto.
comum ou manteiga. Brotos quase sempre
Casca sempre fina
Outras Brotação quase bronzeados. Frutos
e lisa. Brotos de
bronzeada. Frutos com grandes, casca grossa,
coloração
pedúnculo curto geralmente rugosas.
verde-clara.
3 - Polinização
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4 - Clima
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6 - Época de Plantio
A mais indicada é a que coincide com o início das chuvas, o que propicia
condições favoráveis a um rápido desenvolvimento vegetativo. Após o
plantio, as mudas deverão ser parcialmente sombreadas, para se
evitarem queimaduras do caule e diminuir a transpiração.
7 - Espaçamento
8 -Propagação
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9 - Adubação
Na Cova Quantidade
Esterco de Curral 20 litros
Cloreto de Potássio 50 g
Superfosfato simples 600 g
Fosfato de Araxá 2,5 kg
Pós-plantio:
Sulfato de amônio ou nitrocálcio 50 g em outubro
100 g em janeiro
Cloreto de Potássio 50 g em março
10 - Pragas e Doenças
Partes
Pragas Observações
atacadas
Pulverizações com inseticidas específicos, após
Ácaro-das-gemas-florais Gemas florais
constatar a presença de ácaros.
Pulverizações com inseticidas específicos, após
Besouros Folhas
constatar a presença do inseto.
Pulverizações com inseticidas específicos, após
Cochonilhas Folhas e frutos
constatar a presença da cochonilha.
Tronco, ramos e
Coleobrocas Eliminar os ramos atacados.
frutos
Pulverizações com inseticidas específicos, após
Lagartas Folhas e frutos
constatar a presença de lagartas.
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Partes
Doenças Observações
atacadas
Pulverizações com fungicidas específicos,
Folhas, ramos,
quando da abertura das primeiras flores.
Antracnose inflorescências e
Repetir quando os frutinhos tiverem 2 a 3
frutos
centímetros de comprimento.
Pulverizações com fungicidas específicos,
Folhas,
quando da abertura das primeiras flores.
Cercosporiose inflorescências e
Repetir quando os frutinhos tiverem 2 a 3
frutos
centímetros de comprimento.
Utilizar mudas sadias, escolher solos
profundos e bem drenados, além de fazer o
Raízes, colo e plantio alto.
Gomose
tronco Utilizar mudas sadias, escolher solos
profundos e bem drenados, além de fazer o
plantio alto.
Pulverizações com fungicidas específicos,
quando da abertura das primeiras flores.
Murcha-de-verticilium Folhas e ramos
Repetir quando os frutinhos tiverem 2 a 3
centímetros de comprimento.
Pulverização geral da planta por ocasião da
Oídio Folhas e flores florada ou quando se verificar uma
pulverulência cinza.
Pulverizações com fungicidas específicos,
Folhas, frutos e
quando da abertura das primeiras flores.
Verrugose eventualmente
Repetir quando os frutinhos tiverem 2 a 3
ramos
centímetros de comprimento.
11 - Rendimento e Colheita
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12 - Comercialização
13 - Bibliografia
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