21/11/2022

Faculdade Maurício de Nassau

Bioquímica Humana
NECESSIDADES DE LIPÍDIOS

Metabolismo dos Lipídeos q Cada grama de gordura è 9 kcal

q Fonte de ácidos graxos essenciais
q Maior reserva energética

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Triacilgliceróis Triglicerideos
É o resultado da esterificação de 3
ácidos graxos de cadeia longa em
uma molécula de glicerol
Molécula apolar Na vida diária a encontramos
Glicerol Sem carga elétrica Funções:
Armazenamento de energia
Isolamento térmico

Nos vertebrados,
os adipócitos,
armazenam grandes
quanEdades de
1-Stearoil , 2-linoleoil, 3-palmitoil triacilgliceróis
glicerol um triacilglicerol misto
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Armazenamento de energia , isolamento térmico,

absorção de impactos – Tecido adiposo
Triacil glicerol

Triacilglicerol
Adipócito

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Bioquímica Humana

Bioquímica Humana
Como extrair energia dos A GRAXOS? Como extrair energia dos A GRAXOS?

ß oxidação
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Como extrair energia dos A GRAXOS?

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Carni&na
Liga-se a transporta o AG
carnitina, para o interior
formando da mitocondrial
acilcarnitina e volta para o
citoplasma

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AcilCoA na
AG – Se liga a mitocôndria
CoA pronto para
formando ser
novamente metabolizado
AcilCoA
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AG DE 16
CARBONOS

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Ace$l-Coa comum ao

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metabolismo de glicose e AG

Corpos cetônicos –
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açucares
AA Ac. graxos exportar esse ace0l-CoA
oxidação dos ácidos graxos no /gado
leva à formação de grande quan8dade
de ace8l-CoA, que pode ser oxidado no
próprio /gado, ou conver8do nos
corpos cetonicos.

obje8vo da formação dos corpos

cetônicos é permi8r o transporte da
energia ob8da pela oxidação dos ácidos
graxos aos tecido periféricos, para lá
eles serem u8lizados na síntese de ATP.
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• situações como o jejum prolongado ou o "diabetes

mellitus",

formação de corpos cetônicos é uma

via de "superabundância" através da
qual o :gado distribui energia para
todo o organismo.

Nos tecidos periféricos os corpos

cetônicos regeneram o ace>l-CoA, o
qual entra no ciclo do acido citrico
para a produção de energia.

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Lembrar também

• O corpo estoca carboidrato na forma de? A síntese de AG ocorre no -gado e tecido adiposo.
• O corpo estoca gordura onde?
• A proteína é estocada onde?
• Se você consome açúcar acima do necessário, o
que acontece?

O es%mula para o
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anabolismo de lipídeos?
A síntese sempre começa com o Ace.l-CoA e o produto • Grande quan*dade ATP;
final é geralmente o palmitato ou ácido palmí.co. • Grande quan*dade de Ace*l-CoA;

O citrato não segue no ciclo de Krebs;

O ATP inibi a isocitrato desidrogenase;
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Questão 1

Se as células musculares podem obter

energia por meio da respiração a) glicose.
aeróbica ou da fermentação, quando Resposta:
um atleta desmaia após uma corrida de b) ácido acé0co.
1000 m, por falta de oxigenação c) ácido lá0co. Letra C
adequada de seu cérebro, o gás d) gás carbônico.
oxigênio que chega aos músculos
também não é suficiente para suprir as e) álcool e4lico.
necessidades respiratórias das fibras
musculares, que passam a acumular:

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Anotar para responder as próximas

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Questão 2 questões
• O processo de respiração celular é responsável
pelo(a):

a) Resposta:
consumo de dióxido de carbono e liberação
de oxigênio para as células. Letra e
b) síntese de moléculas orgânicas ricas em
energia.
c) redução de moléculas de dióxido de carbono
em glicose.
d) incorporação de moléculas de glicose e
oxidação de dióxido de carbono.
e) liberação de energia para as funções vitais
celulares. Bioquímica Humana

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Questão 3 Questão 3
•1 e 3 São exemplos de? •2 é um processo oxida0vo, como
se denomina?

Respiração
Fermentação
celular
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• A etapa 1 corresponde a? • A etapa 2 corresponde a?

Glicólise Ciclo de krebs

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•Qual produto da etapa II que é
liberado em nossa respiração
pulmonar?
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• A oxidação de lipídeos a ace0l-coA que possui alto
rendimento energé0co é denominada de?

CO2 β- oxidação

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Agora:mapa mental
sobre lipídeos