21/11/2022

Faculdade Maurício de Nassau

Bioquímica Humana
Tudo é energia

METABOLISMO E BIOENERGÉTICA AULA • Os processos da vida requerem que as moléculas

consumidas como nutrientes sejam quebradas para
que se possa extrair energia delas e para formar
Profa. Dra. Pauline Sousa dos Santos novas moléculas.
Farmacêutica CRF PI:1547– Universidade Federal do Piauí- UFPI
Doutora em Biotecnologia – UFPI/ Sanduíche PVE CAPES Laboratório de tecnologia farmacêutica
- Universidade de Coimbra - Portugal

Pesquisa: Laboratório inovação tecnológica em medicamentos- UFPI

Como acontece essa

extração de energia?
Bioquímica Humana

Bioquímica Humana
Metabolismo Metabolismo
Mas o que é metabolismo? • Conjunto de todas as reações do organismo
• Dividido em :Anabolismo e Catabolismo
Metabolismo é o nome que damos ao conjunto
das reações químicas que ocorrem dentro das
células.

Reações de degradação
Reações de síntese
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CATABOLISMO CATABOLISMO

Liberar
energia

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ANABOLISMO Complementares....

Consome
energia

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ATP Mais uma vez:

• Finalidade :produção de energia(ATP)

Fica armazenada 5’trifosfato de adenosina

O ATPnas
ou éa
molécula carreadora ativada mais amplamente
Ligações Interfosfóricas
utilizada pela célula.

um depósito
O ATP funciona comoRibose Adenina
de energia
conveniente e versátil, uma forma de moeda
corrente para a célula, para possibilitar que uma
grande variedade de reações químicas possa ocorrer
nas células.
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NADH e NADPH NADH e NADPH

• NAD+ + 2e- + 2H+ → NADH + H+
Moléculas carreadoras ativadas
importantes participam nas reações de • NADP+ + 2e- + 2H+ → NADPH + H+
oxirredução;
Tanto a NAD+ como a NADP+ carregam
Esses carreadores ativados são uma quantidade de energia
especializados no transporte de elétrons correspondente a dois elétrons de alta
de alta energia e átomos de hidrogênio; energia e um H+ e são convertidas em
estão as coenzimas NAD+ (nicotinamida NADH (nicotinamida adenina
adenina dinucleotídeo) e a molécula dinucleotídeo reduzida) e em NADPH
intimamente relacionada NADP+ (nicotinamida adenina dinucleotídeo
(nicotinamida adenina dinucleotídeo fosfato). fosfato reduzida)

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Digestão carboidratos

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Glicose Metabolismo da glicose

Ela e um composto rico em energia

potencial, e, portanto, e um bom
combustivel.
Passo inicial -
A oxidacao completa de uma molecula
de glicose culmina na producao de glicólise
dioxido de carbono e água e gera uma
energia livre de -2.840kJ/mol.
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GÊNESE E LISE
GLICÓLISE
• É o processo rápido de degradação de uma
molécula de glicose em duas moléculas de
ácido pirúvico ou piruvato e ATP.

• Ocorre no hialoplasma (citossol) e consiste

em 10 reações enzimáticas.

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Importância da glicólise Resumo energético

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DESTINO AERÓBICO DO PIRUVATO

Destinos do piruvato
• As moléculas de piruvato são CITOSOL
aproveitadas de acordo com a
necessidade celular; GLICOSE Ciclo de
Krebs

2 NADH + 2 ATP
• A célula pode realizar o processo de ACETIL CoA
fermentação (via anaeróbica) ou a
descarboxilação tendo como resultado 2 PIRUVATO 2 PIRUVATO
a molécula de acetil-CoA – entrar no Matriz
ciclo de krebs
MITOCÔNDRIA

DESTINO ANAERÓBICO DO PIRUVATO

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Destinos do piruvato
Glicose
Glicólise Glicose
(10 reações
sucessivas)

2 Piruvato Glicolise
Condições
Condições
Piruvato
anaeróbicas
anaeróbicas

2 Etanol + CO2 2 Lactato

Fermentação até lactato no Etanol e CO2
Fermentação até álcool
na levedura músculo em contração
CO2 + H2O Ácido lático
vigorosa, nos eritrócitos, em
algumas outras células e em
alguns microorganismos

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Respiração celular
Até o momento vimos a glicólise – anaeróbia –

Respiração -maioria das células eucarióticas e ate mesmo

algumas bactérias, a glicólise e apenas a
celular primeira etapa para a completa oxidação da
glicose.
piruvato produzido pela glicólise e
oxidado a H2O e CO2 em um processo
denominado de respiração celular.
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DESCARBOXILAÇÃO DO PIRUVATO
Descarboxilação do piruvato

• Na matriz, o piruvato sofre a ação do

complexo enzimático da piruvato
desidrogenase

Ponte entre a glicólise e o ciclo de krebs.

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açucares
AA Ac. graxos

Ciclo do ácido cítrico ou

ciclo de Krebs ou áciclo
do ácido tricarboxílico

representa o estágio final da

oxidação de fontes de energia
metabólica (carboidratos, ácidos
graxos e aminoácidos).
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As Reações do Ciclo de Krebs

Ciclo de krebs
Piruvato
NAD+ CO2
NADH CoA-SH
Mitocôndria • Ele retira hidrogênios e elétrons da matéria
orgânica;
• Oxidação completa da glicose (todos os
hidrogênios são retirados – e reduzem os
aceptores NAD e FAD.

• Os hidrogênios ligados aos aceptores serão

liberados e utilizados na cadeia respiratória.
• Restando somente CO 2
• Esse CO 2 liberado no ciclo de krebs é o mesmo
que você joga fora quando respira;

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+ 2 NADH DA DESCARBOXILAÇÃO
Bioquímica Humana DO PIRUVATO

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• A transferência de elétrons do NADH e FADH2 para
o O2 é chamada de cadeia transportadora de
elétrons.
- Tem a finalidade de criar um gradiente de prótons
no espaço intermembranar;
• A fosforilação do ADP é chamada de fosforilação
oxidativa.
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CADEIA TRANSPORTADORA DE ELÉTRONS –

FOSFORILAÇÃO OXIDATIVA
• Os seguintes eventos que ocorrem durante o
Esses dois processos ocorrem nas cristas da processo de transporte de elétrons:
membrana mitocondrial interna, é são
responsáveis pela produção de moléculas 1 - O NADH e o FADH2 são reoxidados a NAD+ e FAD
de ATP na presença de oxigênio. pela transferência dos seus elétrons para outras
moléculas;
Durante a glicólise e ciclo de Krebs são
liberados elétrons que são transferidos
para as coenzimas NADH e FADH2. Os
elétrons, a partir dai, são transferidos para
a cadeia transportadora de elétrons.

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2 -Os elétrons transferidos participam na oxidação
seqüencial em quatro complexos enzimáticos;
• 3- Durante a transferência de elétrons, prótons são
lançados da matriz mitocôndria para o espaço
intermembrana, produzindo um gradiente através
da membrana mitocondrial.
- A energia livre earmazenada
O NADH+ promove os
o FADH2 transportam a síntese
elétronsde
de
ATP a partirdiferentes
de ADP eviasPi por CTE, da
até ameio fosforilação
onde os doam;
oxidativa
•Dentro da cadeia, o fluxo se estabelece entre
uma série de transportadores que incluem:
carreadores de membrana (como as quinonas),
citocromos e proteínas ferro-sulfonadas.
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Fosforilação oxidativa
Gradiente de pH: concentração de prótons é maior
no espaço intermembranar, que se torna mais ácido.
Gradiente elétrico: a matriz é negativa em relação ao
espaço intermembranar.

O retorno dos prótons ao interior da mitocôndria é

um processo espontâneo, a favor do gradiente
eletroquímico. O retorno dos prótons é capaz de levar
à síntese de ATP.

NADH: força o bombeamento de 10 prótons, formando 2,5 ATP

.
FADH2: força o bombeamento de 6 prótons, formando 1,5 ATP.
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A transferencia de eletrons atraves da cadeia e

energeticamente favoravel, onde os eletrons iniciam
com uma energia muito alta e perdem-na a cada
etapa a medida que passam ao longo da cadeia,
culminando com a reducao de uma molecula de O2 • Qual a finalidade da oxidação de
para a formacao de uma molecula de H2O
nutrientes?

• A produção de ATP na mitocôndria é o

resultado da fosforilação oxidativa, na
qual o ADP é fosforilado em ATP.

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Lembrando Saldo energético
• Glicólise e Ciclo de Krebs produziram poucos ATP’s
e produziram também NADH e FADH2

• A função do NADH e FADH2 é....

-Levar elétrons ricos em energia para a cadeia
respiratória.

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Resumo
CITOPLASMA MITOCÔNDRIA
GL 4 CO2
Glicose IC
(6 C) ÓL
IS
2 CO2
C6 H12 O6 E 2 NADH
Piruvato Ciclo

C
de

A
(3 C)

D
H2

ES

EI
Krebs

A
PI
R
AT
Ó
Saldo de 2 ATP 6 O2

R
IA
2 ATP
6NADH 32ATPs 6 H2O
2FADH2
FASE ANAERÓBIA FASE AERÓBIA

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A questão central é a capacidade que os organismos

vivos têm de conseguirem formas eficientes de
aproveitar a energia potencial.

Tudo é energia!!!

Desenhe! Coloque os nomes e informações relevantes

8 NADH 2 FADH2 2 ATP

Final 32 ATP

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Agora responder em grupos de 5 pessoas

1)Icaro é um enfermeiro muito trabalhador. De tanto trabalhar

sequer teve tempo de almoçar, de forma que saiu do trabalho 2) Como se não bastasse sua intensa lida diária, no dia seguinte
hoje as 15 horas sem ter feito nenhuma refeição desde o café Icaro Frederico foi surpreendido por um assaltante no caminho
da manhã. de casa, porém conseguiu escapar do assalto pois usou todas as
suas forças correndo desesperadamente.
Pergunta-se:
a) Apesar do longo período de jejum, nível de glicose no sangue de a- Os estoques de glicogênio da musculatura esquelética das pernas
Icaro não se alterou. Que hormônio foi importante para manter de Icaro foram bastante usados nesse episódio. Qual hormônio
sua glicemia constante? sinalizou a quebra de glicogênio no fígado?
b) Quais são as consequências da sinalização desse hormônio no B- Icaro sentiu dor intensa no músculo o que denominou de cãibra.
fígado em relação ao metabolismo da glicose Explique esta ocorrência.
(glicólise/glicogênese)?
c) Este hormônio induz a biossíntese ou degradação do glicogênio
hepático?

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