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2. CONTEXTUALIZAÇÃO DO PROGRAMA
O Programa Alimenta Brasil tem entre os seus objetivos incentivar a agricultura familiar e
promover a sua inclusão econômica e social, o acesso à alimentação, em quantidade, qualidade e
regularidade necessárias, às pessoas em situação de insegurança alimentar e nutricional, sob a
perspectiva do direito humano à alimentação adequada e saudável.
O programa em tela tem entre seu público prioritário os pequenos produtores de leite da
agricultura familiar, em especial aqueles agrupados através de cooperativas e associações, conforme
estabelecido na Resolução nº 82/2020, do então Ministério do Desenvolvimento Social, depois
Ministério da Cidadania, atual Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e
Combate à Fome. As cooperativas e associações tem prioridade na execução do PAB Leite, pois um
dos objetivos do Programa é o incremento de renda para os pequenos produtores, e os que estão
organizados em cooperativas e associações enfrentam maiores dificuldades no escoamento das suas
produções.
Além desse público, são beneficiadas com a entrega do leite as pessoas em situação de
insegurança alimentar e nutricional, famílias registradas no CAD único, gestantes, crianças de 02 a
07 anos, nutrizes, idosos, que são atendidas pelas unidades da rede socioassistencial, equipamentos
públicos de alimentação e nutrição, unidades da rede pública e filantrópica de ensino, dentre outras
entidades públicas.
O leite é um alimento básico para o ser humano, rico em proteínas, vitaminas e sais
minerais. Apresenta uma ampla gama de nutrientes e oligoelementos, além de ter um bom equilíbrio
entre proteínas, gorduras e carboidratos.
Em decorrência desse convênio, o Estado da Bahia, por sua vez, formaliza contrato de
prestação de serviços com Laticínios, Cooperativas e Associações, visando à captação de leite junto
aos produtores familiares, beneficiamento e distribuição aos municípios aderidos ao programa.
Não seria exagero afirmar que essa ação é umas das mais importantes políticas públicas no
combate à insegurança alimentar e nutricional no Estado da Bahia. Nos municípios contemplados, o
Programa fortalece a cadeia produtiva do setor leiteiro local, bem como contribui para a redução da
vulnerabilidade social e da desnutrição infantil, através da distribuição gratuita de 01 (um) litro de
leite diário ao seu público prioritário.
O antigo Programa Leite Fome Zero (PAA), hoje PAB – Leite, em pouco tempo de
atuação, destacou-se entre as políticas públicas ao esboçar resultados bastante positivos no combate
a insegurança alimentar e nutricional. Os municípios atendidos demonstraram satisfação com o
Programa, assim como os beneficiários consumidores. Ao longo desses anos, apesar das
dificuldades enfrentadas, os produtores que participam do Programa passaram a ter a garantia da
aquisição da sua produção a um preço justo, preestabelecido pelo Grupo Gestor Nacional.
O PAB Leite possui uma relevância social significativa, pois o fornecimento de leite
alimenta e proporciona a subsistência de famílias carentes, amenizando a incidência da fome que as
acomete. Visa ainda reduzir as dificuldades enfrentadas pelos agricultores familiares vinculados a
cadeira produtiva do leite do Estado da Bahia, incluindo a seca prolongada e o mercado inconstante,
bem como assegura o fornecimento de leite às entidades da rede socioassistencial, creches, escolas e
asilos.
4. CONTRATAÇÕES EMERGENCIAIS
A contratação emergencial por meio de dispensa de licitação, nos termos do art. 24, inciso
IV, da Lei nº 8.666/1993, se justifica para atendimento ao público em situação de vulnerabilidade,
garantindo o acesso ao leite para diversas famílias que se encontram em situação de insegurança
alimentar e nutricional, contribuindo para que sua oferta seja mantida, como forma de mitigar seus
efeitos, através da alimentação saudável, além de contribuir na economia dos agricultores familiares
a serem beneficiados, com garantia de venda e inclusão produtiva, evitando assim, maiores
prejuízos ao interesse público. como forma de mitigar os efeitos deletérios para a vida humana da
Insegurança Alimentar (IA).
O mais importante motivo para a adoção desse procedimento excepcional são os dados
alarmantes sobre a fome no nosso Estado. Segundo dados da Rede Brasileira de Pesquisa em
Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Penssan), em 20221, 62,6% dos domicílios baianos
encontram-se em IA entre os níveis leve e grave, o que corresponde a 9.381.000 (nove milhões
trezentos e oitenta e um mil) pessoas. Destas 11,4% das famílias, quase 1,7 milhão de pessoas,
encontram-se no nível mais grave e aprofundado da fome. Ainda segundo a Rede Penssan, esses
dados alarmantes ainda são decorrentes dos efeitos da pandemia do Corona Vírus sobre as famílias.
Destaque-se que a referida Pesquisa foi realizada em âmbito nacional, retratando o cenário de
retorno do Brasil ao Mapa da Fome das Nações Unidas2, do qual havia saído em 2014.
Desta forma, através dessa ação o Estado tem em vista alcançar o objetivo do PAB – Leite,
qual seja, atender a famílias em situação de vulnerabilidade social e gerar renda para agricultores
familiares principalmente com fim reduzir o número de famílias famintas no atual cenário crítico.
O segundo mais relevante fator para a excepcionalidade e que decorre do primeiro é a não
descontinuidade da prestação dos serviços de captação, beneficiamento e distribuição de leite
VACA e CABRA tipo integral, oriundos da agricultura familiar no presente contexto crítico de
acesso à alimentação no Estado, com vistas ao alcance do objetivo do convênio 005/2013 relativo
ao apoio ao desenvolvimento contínuo das ações do PAB-Leite.
Vale ressaltar que os aditivos vigentes, celebrados no âmbito dos contratos firmados com
as unidades fornecedoras de leite começaram a ser executados há pouco mais de um mês (dezembro
de 2022) tem como termo final de prazo 28 de fevereiro de 2023. Deste modo, é de se afirmar que a
excepcionalidade da contratação direta integra o escopo do Programa tendo em vista a sua não
interrupção, ainda mais neste momento crítico de volta da fome aos lares baianos, de modo que
lançar mão de chamada pública que não seja por contratação direta no presente contexto cobrará das
famintas famílias de beneficiários o tempo processual de extensa tramitação não disponível.
1 https://olheparaafome.com.br/wp-content/uploads/2022/06/Relatorio-II-VIGISAN-2022.pdf.
2 O Mapa da Fome é uma ferramenta utilizada pela ONU para monitorar os países que não conseguem proporcionar
à sua população o acesso adequado à alimentação e à segurança alimentar e nutricional.
Ressalte-se que a interrupção gerará consequências irreparáveis igualmente aos circuitos
locais e regionais e redes de comercialização, além de desatender às demandas locais de
suplementação alimentar de pessoas em situação de insegurança alimentar e nutricional, uma vez
que o acesso à alimentação, em quantidade, qualidade e regularidade necessárias só é mantido por
meio da atuação positiva do Estado num esforço conjunto com as unidades fornecedoras da
agricultura familiar e dos municípios. (artigo 30 da Lei 14.284/2021) A ausência dela desarticulará
todo os microssistemas locais de unidades fornecedoras, prolongando, assim, o sofrimento das
famílias.
Terceiro motivo relevante trata-se da coexistência dos regimes jurídicos da lei 8.666/1993
e da lei 14.133/2021 que institui novas normas gerais de licitações e contratação pela União, Estados,
Distrito Federal e Municípios
Atenciosamente,