Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
1
O sucesso dos Biscoitos decorados é uma mistura de um bom biscoito,
que seja gostoso e crocante com uma decoração elegante.
A massa do biscoito
Preparo:
(Kitchen Aid com o acessório da pá plana ou raquete, podemos fazer com
qualquer batedeira de cozinha adaptando as velocidades. A velocidade da
KA vai de 0-10)
2
para amolecer (não deve branquear ou aumentar de volume, não
devemos introduzir ar).
2- Parar a KA e adicionar o açúcar peneirado. Bata em velocidade 3 até
que esteja integrado.