República de Angola

Ministério da Educação
Faculdade de Administração e Negócios

TEMA: KOH PEE PEE

SUBTEMA: ESTUDO DE CASO

1. Eduardo acredita que a mudança do nome ocorreu para que eu pudesse provar
que não é o nome que importa e sim a qualidade dos produtos e do atendimento
que irão fidelizar os consumidores. Pensando na teoria de marcas e de marketing,
você concorda com essa afirmação? Justifique.

- Não concordo. Porque a marca, a qualidade e o serviço funcionam como um só, a

marca importa sim pois é a primeira coisa que é vista pelos consumidores antes de
provar o produto , suponhamos que a marca for nome de um político ou um nome
ofensivo é obvio que isso contribuirá de maneira negativa aos que não gostarem e isso
afetará o crescimento da empresa. Por outro lado se a marca já está expandida e
decidi-se mudar por uma outra marca, não será a mesma coisa porque será visto como
um novo restaurante porque as pessoas não conhecem essa marca nova e essa opção
só trará prejuízos e não lucros.

2. O empresário realizou extensão da linha de produtos através da comercialização

de molhos e geleias de pimenta. O que você pensa a respeito disso?

- Eu penso que é uma boa estratégia de negócio, visto que também não foge da área
de atuação do Eduardo, e essa estratégia ajudará bastante no que tange o
reconhecimento da marca e não só, dará mais lucros ao negócio.

3. Eduardo revela que nunca houve um Mercado-alvo internacionalmente definido.

Qual é a sua opinião?

- Um gestor antes de abrir um negócio deve saber sempre onde montar o negócio,
quem o alvo ou quem vai consumir, e como fazer. Agora quando não temos um
mercado alvo é muito das vezes difícil traçar um objetivo, ou saber se o negócio será
rentável , pois um dos principais objetivos do gestor é fazer o negócio crescer e não
que tenha mas perda que lucros.

4. Para captar clientes nos dias de baixo movimento, Eduardo desenvolveu o Menu
Sawadee. Você concorda com a estratégia do gestor? Se você fosse o gestor da
empresa quais ações desenvolverias para captar clientes?

- Sim concordo com a estratégia do gestor porque um dos objetivos do gestor é atrair
clientes até mesmo nos dias de baixo movimento. Se eu fosse a gestora da empresa
nos dias de baixo movimento eu criaria um menu promocional de qualidade que
atraia clientes, e que além do mesmo fará com que os que consumirem não esqueçam
do lugar, e cheguem mesmo nos dias não promocional.

5. Se você fosse o gestor da empresa, você abriria uma unidade do restaurante na

capital paulista? Justifique.

- sim abriria, visto que a capital paulista já conhecia a marca, a qualidade do serviço e
do produtos.