PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MINAS GERAIS

ENGENHARIA QUÍMICA
COMBUSTÍVEIS E PROCESSAMENTO DE COMBUSTÍVEIS

Etanol

Profa Dra. Marcela Rabelo Menezes Vilela

 Etanol
De acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento - CONAB, 2020
(file:///Users/marcelarmenezes/Downloads/BoletimZdeZcana-de-acucarZ2Zlevantamento.pdf)

 Etanol total
 Etanol total de cana-de-açúcar
 Etanol total de milho
 Etanol anidro de milho
 Etanol hidratado de cana-de-açúcar
 Etanol hidratado de milho
 Açúcar

Fonte: Boletim Conab, 2020

 Etanol
Brasil alcança a maior produção de etanol da história, diz Ministério
da Agricultura e Pecuária - MAPA, 2020

 Produção de 23,9 bilhões de litros (EHC - etanol hidratado –

cana-de-açúcar)
 1,25 bilhões de litros (EHC - etanol hidratado – milho);
 10,1 bilhões de litros (EAC - etanol anidro - cana-de-açúcar);
 390,7 milhões de litro (EAC - etanol anidro – milho)
 642,7 milhões de toneladas de cana de açúcar colhidas = 8,4
milhões de hectares
(Fonte: Companhia Nacional de Abastecimento - Conab, 2020)
Evolução da produção de etanol anidro e
hidratado a partir da cana-de-açúcar etanol

(Fonte: Boletim Conab, 2020)

Etanol combustível e o CORONAVÍRUS

Fonte: http://www.anp.gov.br/noticias/5768-coronavirus-riscos-dos-usos-inadequados-de-etanol-combustivel
 Etanol

 Fórmula molecular C2H6O

 Fermentação de açúcares
 Utilizado em MCI (Ciclo Otto)
 Brasil é pioneiro em larga escala (a partir de 1970)
 Etanol Anidro (99,3% em massa) e Hidratado (92,5% em massa)
 Especificações do etanol combustível: Resolução ANP n°19/2015.
Fonte: ANP, 2020
 Produção de cana-de-açúcar e área
colhida
 25,2 bilhões de litros de – Produção de EHC
(cana-de-açúcar+milho);
 10,5 bilhões de litros de – Produção de EAC
(cana-de-açúcar + milho);
 31,2 milhões de toneladas – Produção de açúcar

Evolução da área colhida

Produtividade média nacional:

76348 kg/ha

Evolução da produção de cana-de-açúcar

Evolução da produção de açúcar, etanol
anidro e etanol hidratado

 ATR médio = 139,3 kg/ton cana

 ART total = 89,5 milhões de toneladas
 ATR para açúcar = 34,9%
 ATR para etanol total = 65,1% Fonte: CONAB, 2020
Cana de açúcar

DESENHO A BICO DE PENA DE PERCY LAU DE USINA DE 1940

 Maiores produtores de etanol no Brasil

PARA CASA!!!

Pesquisar quais são as maiores empresas produtoras de etanol no Brasil

Processo simplificado para produção de
etanol e açúcar
COM E SEM EM FUNÇÃO DO
Cana de açúcar QUEIMA SISTEMA
DE COLHEITA

Moagem

CRISTALIZAÇÃO TRATAMENTO FERMENTAÇÃO

DO CALDO

RESÍDUOS
DESTILAÇÃO

AÇÚCAR ETANOL
 Etanol

FERMENTAÇÃO

microorganismos
C6H12O6 2CH3CH2OH

Sacarose Álcool Etílico

35,7 bilhões de litros/safra

2029/20202 PCI = 22,3 MJ/litro
Evolução dos tipos de corte de cana-de-
açúcar
A PARTIR
DE 1950

A PARTIR
DE 1970
 Composição da cana de açúcar

CONSTITUIÇÃO DA CANA
 Matéria prima estranha total (MET): Tudo que não é industrializável
 Vegetal (MEV): Folhas verdes, palha, ponteiros, brotos, restos de cultura
 Mineral (MEM): Terra
 Colmo industrializável
 Deve-se queimar a cana no canavial?

VANTAGENS
 Aumentar o desempenho de homens e máquinas
 Redução de custos operacionais
 Eliminar em até 80% matérias estranhas
 Eliminar animais peçonhentos
 Deve-se queimar a cana no canavial?

DESVANTAGENS
 Poluição ambiental: matrial particulado e gases tóxicos;
 Desperdício de energia (temperatura pode atingir 900 oC);
 Necessidade de correção do solo com maior periodicidade, etc.
Cana queimada

Ereta Acamada
 Cana – corte manual

Crua ereta: 1,2 a 2,5 ton/dia

Queimada ereta: 10 a 12 ton/dia
 Carregamento de cana

Colhedora combinada
Cana queimada

Cana crua
 Carregamento da cana-de-açúcar

Matéria prima carregada Matéria prima carregada

mecanicamente com 10% de MET mecanicamente com 1,5% de MET
Constituintes básicos de uma colhedora
Biomassa de cana de açúcar
Destilaria de álcool de cana de açúcar
 Bagaço
A cada tonelada de cana moída, restam, em média 270 kg de
bagaço com 50% de umidade

Uso p/ geração de Energia

108 kg
para uso próprio:
40%

Eventual sobra na ~ 97 Milhões de

Área Cultivada Total
Toneladas
Possibilidades de recolhimento
Cana Colhida

Colhedora com sistema de limpeza desligado

Palhiço no Campo

1. Enleiramento

2. Enfardamento 3. Recolhimento a
granel

4. Carregamento

5. Transporte USINA
 Enleiramento
Ancinho enleirador
horizontal

Sistema de
recolhimento de palha
Ancinho Acesso: https://youtu.be/f1Ch2vMqRUU

Ancinho rotativo
enleirador para vertical
cana-de-açúcar
Enleiramento

Constituição e umidade (%) no momento da colheita:

 Ponteiros 85%
 Palhas 8%
 Folhas verdes 80%
 Frações de colmos 90%

Umidade (%) 15 dias após a colheita:

10 a 20%, dependendo das condições
climáticas
 Palhiço
Material remanescente da colheita de cana-
de-açúcar, que permanece no campo,
composto de:
• Folhas verdes
• Palha
• Ponteiros
• Colmos e suas frações
• Plantas daninhas

1 ton Palhiço = 1,2 Equivalente Barril de Petróleo

1 ha CANAVIAL: 75 t COLMOS, 4 A 10 ton palhiço
(peso seco) PALHIÇO
Enfardamento
Descarregamento

Descarregamento a
granel no pátio da usina:
 Baixa densidade e
 alto custo de transporte
 Eficiência energética de sistemas de
recolhimento de biomassa agrícola

EES(%) = [1-(ECC/ECP)] . 100

ECC – Energia consumida na forma de óleo

diesel em todas as operações

ECP = Energia existente na biomassa

 Eficiência energética de sistemas de
recolhimento de biomassa agrícola

Determine a eficiência energética de um sistema de recolhimento,

transporte e descarregamento de biomassa agrícola.

Dados: PCI da biomassa = 1700 Mcal/ton

Consumo total de derivados de petróleo na operação = 95 Mcal/ton

EES = (1- (95/1700)).100 = 94,4%

 Cogeração(Ripoli, 2000)
BIOMASSASPu A Ac Qt Pd
(MJ/t) (%) (ha/ano) (t/ha) (pessoas/ano)
PALHIÇO 13551 50 2,7 x 106 11,26 9,85 x 106
CANA

BAGAÇO 7868 30 2,7 x 106 18,20 5,55 x 106

CANA

PALHA 15401 80 1,8 x 106 0,257 0,26 x 106

ARROZ

Pu= poder calorífico; A = % da área de produção; Ac = área de produção; Qt =

produtividade; Pd = número de pessoas, de baixa renda, atendidas/ano.
Siglas e abreviaturas
ANP: Agência Nacional de Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis
ANVISA: Agência Nacional de Vigilância Sanitária
ATR: Açúcar Total Recuperável
CONAB: Companhia Nacional de Abastecimento
ECA: Etanol Combustível Anidro
ECH: Etanol Combustível Hidratado
MAPA: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
MCI: Motor de Combustão Interna
UNICA: União das indústrias de cana-de-açúcar