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As folhas e vagens da Moringa são uma potência nutricional e fornecem uma grande variedade
e quantidade de proteínas essenciais, vitaminas e minerais. A Moringa é uma rica fonte de
aminoácidos essenciais, que são os blocos de construção das proteínas. Ela também contém
uma quantidade significativa de vitaminas tais como Vitamina A, vitamina B1 (Tiamina), B2
(Riboflavina), B3 (Niacina), B6, Ácido Fólico e ácido ascórbico (Vitamina C). A riqueza mineral
da Moringa inclui Cálcio, Potássio, Ferro, Magnésio, Fósforo e Zinco. Ele contém muito baixa
quantidade de gorduras e não oferece nenhum colesterol nocivo.
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hepática . Este efeito protetor é atribuída à presença de fitoquímicos como catequina,
epicatequina, ácido ferúlico e vitamina C encontrados na Moringa.
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Benefícios da Moringa na Prevenção e no Combate do Câncer: A Moringa é um agente
anticancerígeno e é altamente valorizada na terapia de tumores. A investigação tem
demonstrado que os extratos desta árvore possuem propriedades quimio preventivas
atribuídos à presença de componentes fenólicos da quercetina e campferol. Outro estudo
demonstrou a função do composto bioativo em niazimicin restringindo o desenvolvimento de
células cancerosas. Extratos de Moringa conferem efeitos na cura de vários tipos de câncer,
tais como o câncer do ovário , carcinogêneos hepática e papillomagenesis, além de inibir a
proliferação de células cancerosas malignas e induzindo a apoptose, também conhecida como
morte celular programada.