Práticas Experimentais - Química - 1 Parte PDF

Q01 - Reação de Decomposição
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de amônio utilizando uma lamparina de vidro, um

tripé e uma tela refratária;
Com auxílio de uma espátula pesar um grama de
dicromato de amônio em balança de precisão;
Colocar em um erlenmeyer de 200 mL;
Prender um balão na boca do erlenmeyer com fita
adesiva de forma que fique muito bem vedado;
Pesar o conjunto (erlenmeyer, reagente, balão) e
anotar a massa;
Aquecer o dicromato de amônio;
Aguardar a reação acontecer e anotar as
observações;
Depois que a reação acontecer, esperar esfriar e
pesar novamente o conjunto;
Comparar a massa inicial e a massa final do
conjunto e sugerir uma explicação para o que
Problema aconteceu.
Como identificar diferentes tipos de reações químicas a
partir da análise de seu(s) reagente(s) e produto(s)?
Introdução
Atividades Práticas As reações químicas são, basicamente, classificadas em
quatro tipos: síntese ou adição, análise ou decomposição,
As equipes deverão verificar a reação de decomposição simples troca ou deslocamento e dupla troca. Mas
térmica do dicromato de amônio e justificar as observações independentemente do tipo de reação química, em sistema
realizando o experimento abaixo: fechado, o somatório das massas dos reagentes sempre será
Etapa 1 - Sistema aberto: igual à soma das massas dos produtos.
Montar um sistema para aquecimento do dicromato
de amônio - (NH4)Cr2O7 -utilizando uma lamparina Informações Adicionais
de vidro, um tripé e uma tela refratária;
Com auxílio de uma espátula pesar um grama de Reações químicas de decomposição estão muito presentes
dicromato de amônio em balança de precisão; em nosso cotidiano. Os airbags de automóveis, por
Colocar o dicromato de amônio em um erlenmeyer exemplo, quando acionados, são preenchidos pelos
produtos da decomposição da azida de sódio (NaN3); na
de 200 mL e pesar o conjunto (erlenmeyer e
reagente), anotando a massa obtida. construção civil se utiliza em larga escala o óxido de cálcio
Aquecer o sistema; (CaO), obtido na decomposição térmica do carbonato de
Aguardar a reação acontecer e anotar as cálcio (CaCO3) e como antisséptico utilizamos a água
observações; oxigenada, que quando em contato com a luz se decompõe
Esperar esfriar e pesar novamente o conjunto e em óxigênio gasoso e água na fase líquida.
comparar a massa inicial e a massa final do
conjunto;
Sugerir uma explicação para o que aconteceu; Profissões Envolvidas
Etapa 2 - Sistema fechado: Químicos, técnicos em química, bioquímicos, engenheiros
químicos e físicos.
Montar um sistema para aquecimento do dicromato
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cabíveis.
Química
Bianca Kelly Verly Maia Pereira - 06/03/2018
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cromo III (de coloração esverdeada). Em um segundo

Habilidade momento, poderá comprovar a Lei de Lavoisier,
Apropriar-se de conhecimentos da química para comparando as massas inicial e final na segunda etapa da
compreender o mundo natural; atividade prática.
Interpretar, avaliar e planejar intervenções
científico-tecnológicas no mundo contemporâneo. Objetivos
Compreender a ocorrência da reação química
Avaliação através da mudança de cor, alteração de massa e
volume;
Elaborar um relatório sobre a atividade experimental Identificar reagentes e produtos da reação;
identificando os produtos e reagentes da reação; Comprovar a Lei da Conservação das Massas (Lei
Pesquisar exemplos de reações de decomposição. de Lavoisier);
Pesquisar exemplos de reações químicas de
decomposição.
Tempo
02 aulas. Encaminhamentos
Metodológicos
Conteúdo
Organizar os alunos em equipes;
Reação Química; Certificar-se de que eles estão cientes de que a
Transformação de Substâncias; atividade requer cuidados para evitar acidentes;
Classificação de Reações; Informar aos alunos de que eles devem observar a
Lei da Conservação das Massas (Lei de Lavoisier). reação química mantendo uma distância de
segurança;
Durante a discussão não esquecer de informar aos
alunos que este é um exemplo dos diferentes tipos
Equipamentos de reações químicas de decomposição ou análise;
1 unidade (s) - Balança digital 0.1 g - mini Salientar que este tipo de reação também pode ser
1 unidade (s) - Balões de festa observada, por exemplo, com outros reagentes
1 unidade (s) - Caixa de fósforos químicos, em alimentos, resíduos domésticos e
45 grama (s) - Dicromato de Amônio - (NH4)2Cr2O7 aterros sanitários.
1 unidade (s) - Erlenmeyer graduado
1 unidade (s) - Espátula dupla com colher em chapa
20 cm (s) - Fita crepe - 12 mm
1 unidade (s) - Lamparina de vidro completa com tampa e
Links Úteis
pavio
Episódio 38 da série O Mundo de Beakman: Reações
1 unidade (s) - Tela de arame galvanizado com disco
Químicas:
refratário ao calor
1 unidade (s) - Tripé https://goo.gl/AyYKdc
Vídeo mostrando a decomposição de vegetais. Registrado

Descrição da Atividade com uma foto a cada 40 min durante 74 dias:
Em um primeiro momento, o aluno irá verificar a
decomposição do dicromato de amônio (de coloração https://goo.gl/eobjSt
alaranjada) ativado por uma chama, produzindo calor,
gases (vapor de água e nitrogênio gasoso) e óxido de Vídeo da reação de decomposição do dicromato de
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amônio: https://goo.gl/ObyvD1
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Habilidades do STEM Pensamento Crítico

X01 Aprender por Perguntas
X02 Criatividade e Inovação Os produtos da reação química desta atividade podem
X03 Comunicação Eficiente trazer algum tipo de risco em sua manipulação? Existem
princípios gerais da química que podem ser constatados
X04 Resolução de Problemas
pelos alunos ao realizarem esta atividade?
X05 Planejamento e Organização
X06 Gerenciamento de Informação
X07 Aprender Continuamente
X08 Persistência Curiosidade
X09 Empatia
X10 Iniciativa e Motivação Atividades como esta podem estimular o surgimento
X11 Autocrítica de questionamentos em relação ao conteúdo. Por exemplo:
X12 Trabalho em Equipe onde se pode observar reações químicas semelhantes às
X13 Liderança observadas nesta atividade?
X14 Atitudes Positivas
X15 Gerenciamento de Riscos
X16 Capacidade de Adaptação Aprender por Perguntas
X17 Pensamento Crítico
X18 Habilidades Computacionais Que reações químicas são facilmente observadas no
X19 Responsabilidade cotidiano? (A produção de pão e a queima de gasolina no
X20 Rede de Contatos tanque de combustível de um automóvel são bons
X21 Curiosidade exemplos a serem citados). E que exemplos de reações
X22 Software químicas podemos encontrar dentro de nosso corpo?
Comunicação Eficiente
Os alunos devem apresentar os seus resultados para a
classe. Essa apresentação pode ser uma demonstração, uma
reportagem escrita, ou até uma apresentação de slides feita
no computador.
Planejamento e Organização
É muito importante que todos os materiais sejam
previamente separados e identificados para que a atividade
seja realizada da forma mais segura e correta possível.
Responsabilidade
Os equipamentos e reagentes devem ser manuseados de
forma responsável e a atividade deve ser realizada dentro
do tempo estipulado.
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Q02 - Processos Endotérmicos e Exotérmicos
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anotar as observações. Repetir o procedimento com

outros metais (por exemplo zinco, alumínio,
magnésio). Há diferença na temperatura dos tubos
quando o ácido clorídrico reage com diferentes tipos
de metais? Registrar as observações;
No tubo 5, colocar um pequeno pedaço de palha de
aço e adicionar 5 mL de sulfato de cobre (CuSO4)
1mol/L. Segurar o tubo 1 (água) e o tubo 5 um em
cada mão. Verificar qual está mais quente ou frio
e anotar as observações.
Introdução
Os processos endotérmicos (absorção de calor) e
exotérmicos (liberação de calor) estão presentes em
Problema diversas áreas e situações do cotidiano. Em jogos de
futebol e outros esportes, por exemplo, quando um atleta
Como identificar reações que absorvem ou liberam
tem seu joelho lesionado por uma pancada,
energia e onde essas reações são encontradas em nosso dia ocorre absorção de calor devido ao impacto. Já quando os
a dia? torcedores soltam fogos de artifício em uma comemoração,
ocorre a liberação de energia no espaço.
Atividades Práticas
Nesta atividade serão realizados experimentos nos quais se Informações Adicionais
perceberá a absorção ou a liberação de energia em reações Processos endotérmicos e exotérmicos são muito presentes
químicas: em nosso cotidiano. O simples fato de se aquecer água
contida em uma chaleira ou panela sobre o fogo nos traz
Separar cinco tubos de ensaio e numere-os de 1 a 5;
esses dois processos. A combustão do gás de cozinha libera
No tubo 1 adicionar 2 mL de água. Este será o tubo
energia (reação exotérmica), enquanto a água se aquece ao
utilizado como controle para a comparação;
absorver esse calor (processo endotérmico).
No tubo 2 adicionar 2 mL de água e uma ponta de
espátula de cloreto de amônio (NH4Cl), agitar bem
para fazer a dissolução do sal. Segurar o tubo 1 e o
tubo 2, um em cada mão. Verificar por comparação Profissões Envolvidas
qual deles se encontra mais quente ou mais frio e Engenheiros químicos, técnicos em química,
anotar as observações; médicos, físicos, engenheiros de materiais.
No tubo 3, colocar 2 mL de água e acrescentar um
comprimido efervescente. Segurar o tubo 1 (água) e
o tubo 3 um em cada mão. Verificar por comparação
qual está mais quente ou mais frio e anotar as
observações;
No tubo 4 colocar uma pequena porção de palha de
aço e adicionar 5mL de ácido clorídrico (HCl)
1mol/L. Segurar o tubo 1 (água) e o tubo 4 um em
cada mão. Verificar qual está mais quente ou frio e
cabíveis.
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Habilidade Descrição da Atividade

A atividade possibilita aos alunos
Apropriar-se de conhecimentos da química para verificarem alterações de temperatura decorrentes
compreender o mundo natural e para interpretar, de determinadas reações químicas, utilizando metais, sais e
avaliar e planejar intervenções científico- outros reagentes químicos.
tecnológicas no mundo contemporâneo;
Caracterizar materiais ou substâncias, identificando
propriedades, etapas, rendimentos e implicações Objetivos
sociais, econômicas ou ambientais de sua obtenção Verificar a ocorrência de processos e reações
ou produção. químicas que absorvem e liberam calor;
Identificar as substâncias que reagem produzindo
calor e as substâncias que absorvem calor para
reagir, relacionando-as com o cotidiano;
Avaliação Medir a temperatura de reações químicas.
Relatório contendo exemplos de processos e reações
endotérmicas e exotérmicas;
Tabela comparativa com os resultados Encaminhamentos
experimentais. Metodológicos
Apresente o problema para os alunos, orientando-os
quanto ao uso do material e tempo para realizar as
Tempo atividades;
02 aulas. Oriente os grupos com relação à montagem do
experimento, tomando especial cuidado com a
vidraria e os reagentes químicos;
Conteúdo Solicite aos alunos que registrem os dados em
tabelas e elaborem relatórios;
Reação Endotérmica; O professor deve alertar os alunos quanto ao uso do
Reação Exotérmica; ácido clorídrico. Caso seja utilizada uma
Termoquímica; concentração de ácido maior do que a descrita na
Entalpia. atividade prática é recomendado que o professor
realize esta etapa da atividade de forma expositiva;
Se o professor se sentir seguro, é possível queimar o
gás (hidrogênio) gerado na reação entre o ácido
Equipamentos clorídrico e a palha de aço (Tubo 4). Basta coletá-lo
10 grama (s) - Aparas de alumínio em um balão de festa;
5 mL (s) - Ácido Clorídrico 0,1 N Recomendamos que o balão contendo o gás seja
aproximado da chama com auxílio de um objeto
100 mL (s) - Água H2O
comprido (palito de churrasco, por exemplo) para
1 grama (s) - Cloreto de Amônio - NH4Cl evitar riscos e queimaduras.
1 unidade (s) - Comprimido efervescente
10 grama (s) - Limalha de ferro
10 grama (s) - Magnésio em raspas
5 grama (s) - Palha de aço Links Úteis
10 grama (s) - Sulfato de Cobre - CuSO4
Vídeo ilustrativo sobre teste de chama com diferentes tipos
5 unidade (s) - Tubo de ensaio
de sais:
45 grama (s) - Zinco raspas
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https://goo.gl/pGz7mO https://goo.gl/Nl7HlS
Experiência de queima e liberação de energia de alimentos: Reação de hidróxido de bário com cloreto de amônio. O
vídeo tem baixa qualidade, mas é possível acompanhar a
https://goo.gl/BrCAeF experimentação:
Reação do permanganato de potássio e glicerina: https://goo.gl/Q5p2xB
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materiais a serem utilizados na atividade. Devido ao fato

Habilidades do STEM de serem realizados vários testes é fundamental que haja
X01 Aprender por Perguntas um rigoroso gerenciamento do tempo.
X02 Criatividade e Inovação
X03 Comunicação Eficiente
X05 Planejamento e Organização Gerenciamento de Riscos
X07 Aprender Continuamente Reações exotérmicas eventualmente podem gerar
X08 Persistência queimaduras caso não sejam realizadas em um ambiente
X09 Empatia controlado. É importantíssimo tomar muito cuidado ao
X10 Iniciativa e Motivação realizar cada etapa do experimento.
X11 Autocrítica
X12 Trabalho em Equipe
X13 Liderança
Capacidade de Adaptação
Há metais que podem ser substituídos nesta atividade.
X16 Capacidade de Adaptação
Pode-se utilizar pedaços de latas de alumínio ou pregos e
parafusos para promover a reação com o ácido clorídrico
X18 Habilidades Computacionais
(HCl), por exemplo.
X19 Responsabilidade
X20 Rede de Contatos
X21 Curiosidade
X22 Software Curiosidade
Pelo fato de estarmos circundados de reações químicas a
Aprender Continuamente todo tempo e em todo lugar, pode-se estimular os alunos a
realizarem um levantamento de diferentes reações
Dependendo das concentrações das soluções as
químicas presenciadas por eles no dia a dia.
percepções das variações de temperatura são mais ou
menos evidentes. Torna-se necessária uma avaliação a
respeito das concentrações a serem utilizadas. Este
questionamento leva a novas discussões a respeito de
outros temas abordados pela química como diluições e
cálculos químicos.
Aprender por Perguntas

Que exemplos de reações endotérmicas e exotérmicas
podemos encontrar ao nosso redor? O fato de sermos
animais de sangue quente tem alguma coisa a ver com
reações que liberam energia?
É muito importante a separação e organização prévia dos
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Q03 - Transformações de Matéria e Energia
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Introdução
As transformações de matéria e energia ocorrem em
nossos corpos, no meio ambiente, em atividades industriais
e em equipamentos utilizados em nosso cotidiano, como
automóveis, por exemplo. No Brasil, a grande maioria dos
veículos se movimenta utilizando motores a combustão,
seja para transporte de cargas ou de pessoas. Nos motores
desses veículos ocorre a combustão de diesel, etanol ou
gasolina, sempre com a finalidade de transformar a energia
química contida nos combustíveis em energia térmica
(calor) e, consequentemente, em energia cinética
Problema (movimento).
Como determinar as características do produto de uma
reação de queima de um metal?
Informações Adicionais
O etanol é amplamente utilizado no Brasil como
Atividades Práticas combustível. Sabe-se que a combustão completa do
Neste experimento serão comparados dois tipos de reações etanol gera como produtos vapor de água, gás carbônico e
químicas - a reação de combustão e a decomposição muita energia.
térmica:
Etapa I - Combustão:
Acenda a lamparina e anote as observações, como

Profissões Envolvidas
por exemplo: a cor da chama e a luminosidade; Biólogos, Bioquímicos, Químicos, Técnicos em Química,
Prenda a apara de magnésio com a pinça e coloque- Engenheiros Químicos.
a na chama da lamparina. Observe a reação de
combustão e retire do fogo, apagando a chama em
seguida. Registre suas observações;
Cuidado!!! Não olhe diretamente para a queima,
pois a luminosidade é muito intensa.
Etapa II - Verificação das características do produto

da combustão:
Adicione 100 mL de água e 5 gotas de solução de

fenolftaleína em um béquer;
Acrescente o resíduo da queima do magnésio
metálico à solução de fenolftaleína e observe o que
ocorre com a solução.
cabíveis.
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luminosa e térmica na queima do magnésio e a formação

Habilidade de um composto alcalino em uma solução ao término do
Confrontar interpretações científicas com experimento.
interpretações baseadas no senso comum, ao longo
do tempo ou em diferentes culturas; Objetivos
Relacionar propriedades físicas, químicas ou
biológicas de produtos, sistemas ou procedimentos Analisar as transformações de energia que ocorrem
tecnológicos às finalidades a que se destinam. nas reações químicas de algumas substâncias;
Diferenciar as observações qualitativas de
quantitativas realizadas durante o experimento;
Avaliação Identificar as espécies químicas que surgem durante
as reações e suas propriedades.
Registro audiovisual das etapas da atividade no qual
os alunos elucidem o assunto tratado na atividade;
Relatório sobre a atividade experimental contendo Encaminhamentos
as reações ocorridas.
Metodológicos
Oriente os alunos quanto ao experimento com
Tempo especial atenção para o manuseio dos combustíveis;
02 aulas. Acompanhe o trabalho dos alunos fazendo
perguntas desafiadoras e incentivando-os a
registrarem e compartilharem suas hipóteses;
Conteúdo Solicite que os alunos organizem uma tabela para
cada evento – lamparina e magnésio – colocando as
Transformação de energia; observações qualitativas na coluna 1 e as
Termoquímica; quantitativas na coluna 2.
Reações de oxidação e redução;
Funções inorgânicas;
Reação de adição ou síntese.
Equipamentos
1 unidade (s) - Caixa de fósforos
1 grama (s) - Fenolftaleína
pavio
10 grama (s) - Magnésio em raspas
1 unidade (s) - Pinça de aço inox
Descrição da Atividade
Nesse experimento os alunos verificarão transformações
de matéria e energia que ocorrem na queima de um líquido
combustível - etanol - e de um sólido -
magnésio. Observando as transformações citadas acima
será possivel de se evidenciar a emissão de energia
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constante do professor e muita cautela na realização dessa

Habilidades do STEM etapa da atividade.
X04 Resolução de Problemas Criatividade e Inovação
X06 Gerenciamento de Informação É possivel de se realizar esta atividade usando outro metal
X07 Aprender Continuamente além do magnésio? (Outros metais das famílias 1A e 2A,
X08 Persistência por exemplo, possuem propriedades similares às do
X09 Empatia magnésio).
X10 Iniciativa e Motivação
X11 Autocrítica
X13 Liderança
Nesta atividade ocorre transformação de energia térmica
em energia luminosa. Que outros tipos de transformação de
energia podem acontecer? Como ocorre a geração de
energia, por exemplo, em diferentes sistemas mecânicos
como carros, motocicletas, caminhões, aviões?
X21 Curiosidade
X22 Software Resolução de Problemas
As observações dos fenômenos ocorridos nesta atividade
Aprender Continuamente podem trazer reflexões a respeito de outros fenômenos de
alteração de matéria e energia, podendo ser úteis na
A busca por novas tecnologias energéticas é crescente e
resolução de problemas recorrentes em nosso cotidiano.
sempre há novidades em relação a esse tema. É muito
importante situar os alunos quanto às novas possibilidades
para o futuro.
Curiosidade
Pode-se estimular os alunos a se questionarem a respeito
das diferenças existentes entre o brilho proveniente do
magnésio ao ser queimado e o brilho de uma lâmpada
incandescente. Este questionamento poderá trazer uma
ampliação na compreensão de outros fenômenos da física e
da química.
Gerenciamento de Riscos
A reação de combustão do magnésio é extremamente
exotérmica. Torna-se necessário, então, supervisão
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Q04 - Acidez do Vinagre
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Calcular a concentração molar de ácido acético no

vinagre utilizando a expressão (válida para a
titulação de um monoácido com uma monobase):
µA.VA = µB.VB;
Calcular a massa de ácido acético presente em 2 mL

de vinagre por meio da expressão:
m ácido = µ ácido x M ácido x V ácido;.

Dado: massa molar do ácido acético = 60 g/mol;
Calcular a concentração comum do ácido acético

usando a relação:
C = m(g)/V(L).
Problema Introdução
A maior parte do vinagre é composta de ácido acético? A presença da química em nosso cotidiano muitas vezes
não é notada. Frequentemente consumimos substâncias
como o ácido acético, conhecido popularmente como
Atividades Práticas vinagre. Seu uso na alimentação pode ser benéfico desde
Os grupos devem seguir as instruções das etapas abaixo que a quantidade de ácido seja adequada e controlada. Uma
sob orientação do professor para determinar quanto ácido quantidade de ácido acético superior a 8% no vinagre
acético há no vinagre: comercial pode trazer sérios danos à saúde.
Etapa I - Solução ácida:
Pipetar 2 mL de vinagre e transferir para um Informações Adicionais

erlenmeyer;
Além de tempero para saladas, o vinagre é um grande
Adicionar 25 mL de água destilada e em seguida 5
aliado no combate à dengue. Uma forma simples de acabar
gotas de solução alcoólica de fenolftaleína ao
com as larvas do mosquito da dengue é colocar uma colher
erlenmeyer.
de sopa de vinagre na água depositada em vasos, panelas,
Agitar, observar o ocorrido e anotar o que houve
pneus, garrafas ou outros locais de proliferação. Em três ou
com a coloração da solução;
quatro horas o vinagre erradica completamente as larvas.
Etapa II - Titulação:
Preparar uma solução padronizada de hidróxido de Nutricionistas, técnicos em laboratório, químicos
sódio (NaOH) 0,1mol/L - 2 g de NaOH em 500 mL industriais, engenheiros de alimentos, engenheiros
de água destilada - e colocar em uma bureta; químicos.
Titular a solução de vinagre com a solução de
NaOH, sob agitação constante, até que apareça uma
leve coloração rosada e que se mantenha persistente.
Fechar a torneira da bureta, verificar e anotar o
volume gasto da bureta;
cabíveis.
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Habilidade
biológicas de produtos, sistemas ou procedimentos O experimento possibilita verificar a presença do ácido
tecnológicos às finalidades a que se destinam; acético no vinagre comercial de forma quantitativa e traz
Selecionar testes de controle, parâmetros ou aos alunos a possibilidade de realizar um teste laboratorial
critérios para a comparação de materiais e produtos, padrão em análises de controle de qualidade. Além disso
tendo em vista a defesa do consumidor, a saúde do torna-se concreta a aplicação de expressões e fórmulas tão
trabalhador e a qualidade de vida. comumente empregadas em estudos de química.
Objetivos
Avaliação
Determinar a quantidade de ácido acético presente
Apresentação dos dados obtidos e dos cálculos numa determinada amostra de vinagre branco;
realizados; Calcular a concentração de ácido acético no vinagre;
Breve relatório apresentando informações Balancear e realizar cálculos estequiométricos da
complementares de como é produzido o vinagre e reação.
como é feito o controle de qualidade.
Encaminhamentos
Tempo
Metodológicos
02 aulas.
Apresentar a situação aos alunos, chamando a
atenção para os cuidados necessários com o
Conteúdo manuseio dos equipamentos e dos reagentes afim
de evitar acidentes;
Titulação;
Indicar que sejam seguidas as orientações do
Diluição de soluções;
Estequiometria;
experimento, explicar e registar as fórmulas
Balanceamento de reações; necessárias na lousa;
Reação de neutralização; Caso preferir, o professor pode trabalhar conceitos
Ácidos e bases. matemáticos utilizando relações, proporção e regra
de três para calcular a concentração de ácido acético
presente no vinagre;
Antes de iniciar esta atividade prática, o professor
Equipamentos poderá explorar com os alunos, conceitos de
25 mL (s) - Água destilada preparo, padronização e diluição de soluções;
10 mL (s) - Álcool hidratado Ao término da atividade, os alunos poderão ser
1 unidade (s) - Béquer - 250 mL desafiados a balancear e realizar os cálculos
1 unidade (s) - Bureta graduada estequiométricos da reação de neutralização,
1 unidade (s) - Conta-gotas tomando como base seus dados experimentais.
2 grama (s) - Hidróxido de Sódio - NaOH Links Úteis
1 unidade (s) - Pêra de sucção
1 unidade (s) - Pinça/garra para bureta Embrapa: sistema de produção de vinagre:
1 unidade (s) - Pisseta (frasco lavador)
1 unidade (s) - Suporte universal https://goo.gl/egzaD2
2 mL (s) - Vinagre branco
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Dossiê Técnico: Sistema de Produção de Vinagre: Simulador escala de pH (Phet Colorado):
http://goo.gl/HLTnPb https://goo.gl/zqTjOA
CurTiPot: Curvas de Titulação, cálculos de pH e Pesquisa científica vinculando a ação do vinagre no

equilíbrios ácido-base: combate à dengue:
http://goo.gl/5VnXll http://goo.gl/KDGfGG
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Habilidades do STEM Aprender por Perguntas

X02 Criatividade e Inovação Quando se fala em ácidos normalmente se pensa em
X03 Comunicação Eficiente alguma substância corrosiva. Todos os ácidos tem esse tipo
X04 Resolução de Problemas de comportamento? Que exemplos de ácidos podemos
X05 Planejamento e Organização encontrar em nossas casas?
X08 Persistência
X09 Empatia
X11 Autocrítica
Resolução de Problemas
A compreensão do comportamento antagônico entre ácidos
X13 Liderança
e bases traz aos alunos a possibilidade de empregar essas
substâncias na resolução de problemas cotidianos, como
solucionar uma azia ou amenizar picadas de insetos, por
exemplo.
X20 Rede de Contatos Curiosidade
X21 Curiosidade
X22 Software Que outros tipos de análises podem ser realizadas com a
mesma técnica presente nesta atividade? Análises de
contaminantes em águas fluviais é uma opção interessante
Criatividade e Inovação a ser abordada.
Seria possível de se realizar esta atividade com outra base?
Que diferença poderíamos observar se o hidróxido de sódio
(NaOH) fosse substituído por hidróxido de amônio
(NH4OH), por exemplo?
Todos os materiais e equipamentos a serem utilizados
devem ser previamente organizados e as etapas do
procedimento precisam ser muito bem assimiladas antes da
execução da atividade prática.
Os reagentes, sobretudo o hidróxido de sódio, devem ser
manipulados com cuidado e sob a orientação do professor.
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Q05 - Teor de Álcool na Gasolina
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Os motores dos veículos são projetados para que, a partir

de reações de combustão, gerem movimento. No mercado
brasileiro existe a opção de veículos que funcionam com
mais de um combustível ou com uma mistura deles. No
caso da gasolina, a mistura com álcool é prevista na
legislação.
De acordo com as normas da Agência Nacional do
Petróleo, a gasolina comum não deve conter mais do que
25% de álcool (esse valor sofre alterações com frequência,
consulte a legislação em vigor), portanto uma porcentagem
maior do que essa já é considerada adulteração. Uma outra
forma de adulterar a gasolina é adicionando outros tipos
Problema de solventes orgânicos a ela. Combustíveis adulterados,
Como fazer um cálculo para determinar se uma amostra além de danificarem os automóveis, de forma mais grave
de gasolina está ou não adulterada? os veículos importados, produzem mais resíduos e
poluição, fazendo com que o prejuízo não seja apenas do
proprietário do veículo, mas de todas as pessoas que estão
Atividades Práticas expostas às emissões de poluição.
Neste experimento, com as amostras de gasolina
previamente providenciadas pelo professor, será possível
de determinar se há adulteração ou não nessas amostras:
Adicionar 50 mL da gasolina a ser testada em uma Engenheiros Químicos, Engenheiros de Petróleo,
proveta de 100 mL com tampa; Engenheiros Mecânicos, Técnicos em
Adicionar 50 mL de água destilada e misturar com Qualidade e Químicos.
um bastão de vidro ou virar a proveta tampada
suavemente tentando misturar os líquidos;
Feito isso, a proveta deve ser deixada em repouso
sobre uma mesa por cerca de um minuto. Após esse
processo, que proporciona a interação entre as
moléculas de a água e de álcool, é possível calcular
a proporção de álcool presente na amostra de
gasolina;
O processo deve ser repetido com as demais
amostras de gasolina;
Importante: tenha o máximo cuidado ao manipular
os materiais desse experimento e evite contato com
a pele, olhos, boca e nariz.
Introdução
cabíveis.
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Habilidade Objetivos
Caracterizar materiais ou substâncias, identificando Trabalhar experimentalmente com o conceito de
etapas, rendimentos ou implicações biológicas, densidade;
sociais, econômicas ou ambientais de sua obtenção Observar na prática a ação das forças
ou produção; intermoleculares e o fenômeno da co-solvência;
Selecionar testes de controle, parâmetros ou Compreender a importância do conhecimento da
critérios para a comparação de materiais e produtos, legislação e das implicações relacionadas aos danos
tendo em vista a defesa do consumidor, a saúde do ocorridos ao não se seguir nem a lei, nem a
trabalhador ou a qualidade de vida. orientação dos fabricantes.
Avaliação Encaminhamentos
Relatório com as principais informações a respeito Metodológicos
da gasolina adulterada, prejuízos e sinais
Ao apresentar o experimento o professor deve
apresentados pelos veículos.
chamar especial atenção em relação ao uso dos
equipamentos de segurança;
Ao adicionar água à gasolina, com base no aumento
Tempo da fase transparente (água + álcool) formada é
02 aulas. possível de se calcular a proporção álcool/gasolina
usando uma regra de três simples.
Conteúdo
Combustíveis;
Hidrocarbonetos;
Interações intermoleculares;
Densidade.
Equipamentos
50 mL (s) - Água destilada
1 unidade (s) - Bastão de vidro
150 mL (s) - Gasolina (amostra)
3 unidade (s) - Proveta de plástico - 100 mL
Nesse experimento os alunos trabalharão com a medição
da quantidade de álcool na gasolina, uma atividade que
requer especial atenção no manuseio do combustível,
porém com muitos aspectos interessantes que podem ser
discutidos a partir desse trabalho, indo além da simples
constatação matemática.
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Habilidades do STEM Comunicação Eficiente

X02 Criatividade e Inovação É fundamental que todos os passos da atividade prática
X03 Comunicação Eficiente sejam assimilados pelos alunos e que a interação entre eles
X04 Resolução de Problemas seja a mais coordenada possível com a finalidade otimizar
X05 Planejamento e Organização a execução e evitar acidentes.
X08 Persistência
X09 Empatia
Empatia
A interação harmoniosa e a empatia entre os alunos
X11 Autocrítica
durante a execução da atividade são muito
importante, podendo gerar um aprendizado ainda mais
X13 Liderança
concreto.
X17 Pensamento Crítico Aprender por Perguntas
X19 Responsabilidade Qual é o fator que faz com que a água e o etanol se
X20 Rede de Contatos misturem tão bem? Por que o mesmo não ocorre entre a
X21 Curiosidade água e a gasolina? Qual é a função do álcool ao ser
X22 Software adicionado à gasolina?
O vapor de gasolina não deve ser inalado. Para que isso
não ocorra o professor deve estabelecer com os alunos
que a proveta seja tampada assim que a gasolina for
colocada em seu interior.
Pensamento Crítico
Partindo dos resultados obtidos os alunos deverão dizer se
as amostras de gasolina estão ou não adulteradas. Caso as
amostras estejam adulteradas pode-se sugerir uma pesquisa
a respeito das atitudes legais a serem tomadas.
Curiosidade
Pode-se questionar os alunos a respeito de substâncias que
possam substituir o etanol que é adicionado na gasolina.
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Q06 - Combustão e seus Produtos
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Introdução
Quando se fala em combustão e queima logo se pensa em
fumaça. Esse pensamento é frequente pois sempre que
vemos algo pegando fogo, como uma fogueira ou uma
churrasqueira a carvão em funcionamento, vemos fumaça
como resultado do processo. Nesses casos o resultado do
processo de queima é vapor de água e dióxido de carbono,
ambos gasosos. Porém, há reações nas quais a combustão,
que nada mais é do que a reação entre um combustível e
um comburente, gera substâncias não gasosas. Isso ocorre
principalmente quando ocorre a combustão de metais,
como o ferro, por exemplo.
Problema Informações Adicionais

O mercado de minério de ferro é significativo para o
Todo material quando queimado gera fumaça como
Brasil. No entanto, faz-se necessário atentar para um
resíduo?
desenvolvimento sustentável e para a preservação do meio
ambiente. A empresa responsável pela quase totalidade da
Atividades Práticas extração de minério de ferro no Brasil é a Vale. Somente
em 2016 foram produzidas 348,1 milhões de toneladas
Nesta atividade serão comparadas as combustões da palha
desse minério, o que coloca o Brasil entre os maiores
de aço e do papel. Para verificar o que ocorre nessas
produtores do mundo.
reações deve-se seguir as instruções abaixo:
Etapa I - Combustão da palha de aço:
Colocar um pedaço de palha de aço sobre o vidro de

relógio e levar para a balança, anotando a
massa obtida (a massa do conjunto); Químicos, Engenheiros de Produção, Engenheiros
Queimar toda a palha de aço com chama de um Químicos, Físicos, Engenheiros Ambientais.
palito de fósforo. Repetir isso até que toda a palha
seja queimada;
Esperar esfriar, pesar novamente o conjunto
e anotar os dados;
Etapa II - Combustão de papel:
Como comparativo, além de se utilizar a palha de

aço é possível de se queimar um pedaço de papel,
realizando os mesmos procedimentos realizados
com a palha de aço;
Comparar os resultados encontrados em ambas as
etapas e tirar conclusões sobre o que foi observado.
cabíveis.
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no ar, fazendo com que a massa do produto obtido seja

Habilidade superior à massa do reagente no início da reação. Em
Relacionar propriedades físicas, químicas ou contrapartida, o papel ao queimar gera gás carbônico e
biológicas de produtos, sistemas ou procedimentos vapor de água, deixando apenas cinzas como resíduo, que
tecnológicos às finalidades a que se destinam; possuem massa inferior à massa do papel.
Utilizar códigos e nomenclatura da química para
caracterizar materiais, substâncias ou Objetivos
transformações químicas.
Discutir a lei da conservação das massas;
Perceber que reagentes e/ou produtos da reação nem
Avaliação sempre são de fácil identificação;
Compreender que a reação de combustão do ferro é
Relatório sobre a produção/extração do minério de uma reação de adição.
ferro e aço no Brasil e suas implicações econômicas,
políticas e ambientais;
Verificação dos dados obtidos na atividade prática. Encaminhamentos
Metodológicos
Tempo Distribuidos em grupos, os alunos devem seguir as
02 aulas. orientações do experimento, com especial atenção
para as questões de segurança;
Trabalhar com os alunos na formulação da equação
Conteúdo que representa o processo da queima;
Calcular as diferenças das massas em função do
Lei da Conservação das Massas (Lei de Lavoisier); processo e o que essas diferenças representam,
Classificação de Reações Químicas; levando a um questionamento sobre a Lei da
Reações de Oxidação e Redução; Conservação das Massas.
Reação de adição.
Sugestão: este experimento também pode ser
realizado com uma balança de pratos, caso a precisão da
balança digital não seja suficiente. Na balança de pratos,
Equipamentos que pode ser construída com materiais alternativos, podem
1 unidade (s) - Balança digital 0.1 g - mini ser utilizados quaisquer grãos (arroz, feijão, milho) na
1 unidade (s) - Caixa de fósforos comparação com massa da palha de aço e do papel.
45 grama (s) - Palha de aço
1 unidade (s) - Vidro relógio
Ao realizar o experimento com a queima da palha de aço e
o papel os alunos comprovarão que a Lei da Conservação
das Massas, de Lavoisier, não é verificada em um sistema
aberto, pois nesse tipo de sistema os gases ao redor podem
ser assimilados aos reagentes, ao mesmo tempo em que os
reagentes podem emitir gases para o ambiente, gerando
uma diferença entre a massa inicial e a massa final na
reação. Dessa forma, o ferro reage com o oxigênio presente
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Habilidades do STEM Resolução de Problemas

X02 Criatividade e Inovação A constatação das diferenças entre as massas antes e
X03 Comunicação Eficiente depois das queimas realizadas na atividade pode instigar os
X04 Resolução de Problemas alunos no levantamento de hipóteses e consequente
X05 Planejamento e Organização resolução do problema em questão.
X08 Persistência Comunicação Eficiente
X09 Empatia
X10 Iniciativa e Motivação A troca de informações entre os alunos é fundamental tanto
X11 Autocrítica no levantamento das informações e coletas de dados
X12 Trabalho em Equipe quanto na apresentação do resultado final.
X13 Liderança
X16 Capacidade de Adaptação Planejamento e Organização
X18 Habilidades Computacionais Reações de combustão devem ser realizadas em ambientes
X19 Responsabilidade preparados para tal, logo o local de trabalho deve ser muito
X20 Rede de Contatos bem organizado antes da execução da atividade. É muito
X21 Curiosidade importante que todos os materiais sejam previamente
X22 Software separados para que a atividade seja realizada da maneira
eficaz e com o mínimo de riscos.

Quais conclusões podem ser tiradas ao se comparar as
massas inicial e final da palha de aço? A que se devem
esses comportamentos diferentes?
Criatividade e Inovação
A confecção da balança de pratos com materiais
alternativos pode aflorar a criatividade e empolgação
dos alunos durante a atividade.
Empatia
O trabalho, por ser realizado em equipes, demanda empatia
entre os membros de cada grupo para uma melhor
discussão dos resultados.
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Q07 - Metais a Obra
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
teórico e "ve" representa o valor experimental;

Crie uma tabela comparativa.
Introdução
Para se construir um edifício é necessário um vasto
conhecimento sobre os materiais a serem utilizados. São
considerados aspectos relacionados, por exemplo, às suas
resistências e durabilidades. Ligas metálicas como o aço
são fundamentais para o avanço tecnológico na construção
civil. Outro metal extremamente importante é o cobre,
amplamente utilizado em linhas de transmissão elétrica e
em todos os tipos de circuitos e aparelhos eletrônicos.

Como é possível determinar de que material um objeto é
Uma série de informações sobre as características
formado?
particulares de cada metal são utilizadas na elaboração
dos mais variados projetos de engenharia, principalmente
Atividades Práticas na aeroespacial, na civil, na mecânica e na química, sempre
visando menores custos e maior adequação às aplicações
Ao realizar esta atividade prática será possível se desejadas. Os profissionais das áreas técnicas
determinar a composição de determinados materiais frequentemente utilizam tabelas de informações
realizando medições de massa e volume, seguindo os relacionadas a esses materiais com a finalidade de escolher
seguintes passos: quais deles são os mais indicados para as finalidades
pretendidas.
Usando a balança, determine a massa dos pedaços
dos metais disponíveis;
Com o auxílio da pisseta coloque aproximadamente
30 mL de água na proveta, usando a pipeta para Profissões Envolvidas
realizar a mediação com mais precisão; Engenheiros Civis, Arquitetos, Designers, Físicos e
Coloque um pedaço de um dos metais dentro da Químicos.
proveta e anote a variação do volume de água dentro
dela. Saiba que este deslocamento da massa líquida
corresponde ao volume do pedaço do metal;
Usando a fórmula (d = m/V) determine a densidade
desse metal em gramas por litro (g/mL);
Repita a operação para os outros metais e anote os
valores encontrados para cada um deles;
Compare os valores calculados com os valores
teóricos encontrados na tabela periódica;
Identifique os metais e para cada um calcule o erro
percentual pela expressão: (ep = |vt - ve|/vt) na qual
"ep" é o erro percentual, "vt" representa o valor
cabíveis.
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Q07 - Metais a Obra
e o experimental.
Habilidade
Apropriar-se de conhecimentos da química para
Objetivos
compreender o mundo natural e para interpretar, Verificar experimentalmente as relações existentes
avaliar e planejar intervenções científico- entre massa, volume e densidade de alguns
tecnológicas no mundo contemporâneo; materiais;
Caracterizar materiais ou substâncias, identificando Constatar propriedades físicas e químicas de
etapas, rendimentos ou implicações biológicas, diferentes materiais;
sociais, econômicas ou ambientais de sua obtenção Estabelecer qual a posição de cada um desses metais
ou produção. na tabela periódica.
Avaliação
Relatório de 1 página contendo: Encaminhamentos
Tabela com os resultados obtidos na atividade Metodológicos
prática; Iniciar a atividade com uma discussão sobre a
Discussão dos resultados encontrados; possibilidade de objetos do cotidiano afundarem ou
Pesquisa sobre as aplicações dos materiais boiarem em água;
estudados na indústria da construção civil e seus Discutir os conceitos de massa, volume e densidade,
valores comerciais. fazendo um levantamento prévio das concepções
dos alunos a respeito desses conceitos;
Apresentar o problema para os alunos, solicitar a
Tempo formação de grupos que devem pesquisar o material
a ser utilizado;
02 aulas.
Orientar quanto ao uso do material e tempo para
realizar as atividades;
Conteúdo Discutir a realização das medidas e dos cálculos.
Densidade;
Propriedades periódicas dos elementos;
Tabela Periódica.
Equipamentos
1 unidade (s) - Balança digital 0.1 g - mini
1 unidade (s) - Kit de corpos de prova cilíndricos
1 unidade (s) - Pipeta graduada de vidro - 10 mL
1 unidade (s) - Proveta de plástico - 100 mL
O experimento possibilita aos alunos calcular a densidade
de diferentes materiais, comprovando por meio de
cálculos o erro percentual da diferença entre o valor teórico
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Q07 - Metais a Obra
Habilidades do STEM Gerenciamento de Informação

X02 Criatividade e Inovação Os valores tabelados das densidades dos materiais
X03 Comunicação Eficiente estudados devem ser comparados aos valores práticos
X04 Resolução de Problemas encontrados no experimento. Para isso é importante que os
X05 Planejamento e Organização dados sejam dispostos de forma clara e objetiva para uma
X06 Gerenciamento de Informação melhor compreensão.
X08 Persistência
X09 Empatia
Autocrítica
X11 Autocrítica
Sempre haverá variações nos resultados encontrados pelas
equipes de trabalho. Quais são os fatores responsáveis por
X13 Liderança
essas variações? Essas variações são significativas?
X17 Pensamento Crítico Comunicação Eficiente
X19 Responsabilidade As diferenças de resultados que surgirão entre os grupos de
X20 Rede de Contatos alunos ao realizar o experimento podem gerar debates e
X21 Curiosidade discussões a respeito de suas causas. Para que tudo
X22 Software transcorra de maneira harmônica e ordenada é importante
que a comunicação seja eficiente.
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Q07 - Metais a Obra
posteriormente imergindo objetos em água para verificar

seus volumes, como sugerido na atividade, os alunos serão
Persistência capazes de determinar os materiais que compõe objetos
maciços encontrados no dia a dia.
Caso os resultados obtidos não sejam próximos dos
esperados é importante que os alunos repitam o processo e
compreendam onde o erro ocorreu.
Trabalho em Equipe
Resolução de Problemas A obtenção dos dados e o tratamento das informações
obtidas no experimento devem ser discutidas em grupo.
Esta atividade por si só reproduz uma situação-problema Assim, de maneira conjunta, o grupo pode chegar às
originalmente apresentada por Arquimedes, que foi conclusões necessárias a respeito das composições dos
desafiado a determinar se a coroa do Rei Hierão era de materiais utilizados na atividade.
ouro puro. Aferindo a massa e
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Q08 - Construindo Moléculas
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
periódica utilizando uma base de isopor e as

bolinhas coloridas previamente utilizadas na
contrução das moléculas para representar os átomos
(utilize os palitos de dente para prender as bolinhas
na base de isopor).
Introdução
Átomos são as estruturas fundamentais formadoras de toda
a matéria do Universo. Ao serem combinados formam as
mais variadas estruturas, dentre elas as mais variadas
moléculas, desde as mais simples até o nosso DNA. Esse
conhecimento nos permite trabalhar com materiais e
processos químicos, que ao longo dos anos, fornecem
subsídios para o desenvolvimento de novas tecnologias,
Problema trazendo benefícios à humanidade nos mais variados
campos do conhecimento, como por exemplo:
Como identificar componentes químicos utilizados na farmácia, medicina, engenharias diversas, saneamento e
elaboração de medicamentos? também alimentação.
Atividades Práticas Informações Adicionais

Munidos das bulas de medicamentos previamente Nem sempre foram usadas letras pare representar os
solicitadas as equipes construirão modelos de moléculas e elementos químicos. Os primeiros químicos, chamados
de uma tabela periódica seguindo as orientações abaixo: alquimistas, que geralmente também eram
místicos, utilizavam símbolos elaborados para representar
Determinar quais elementos químicos estão
átomos e processos. A posterior adoção de letras tornou
presentes em cada fármaco de acordo com as
esse conhecimento mais acessível.
informações das bulas;
Colorir as bolinhas de isopor correspondentes a
cada elemento químico com caneta hidrocor ou tinta
guache de cores diferentes; Profissões Envolvidas
Consultar a tabela periódica e escrever os Farmacêuticos, Químicos, Médicos, Bioquímicos e
símbolos, massa atômica e número atômico de Engenheiros Químicos.
cada elemento nas bolinhas;
Construir modelos dos medicamentos baseando-se
nos tipos de ligações químicas entre os átomos e na
geometria espacial existente entre eles;
Após a leitura das bulas, cada grupo de alunos deve
fazer uma análise crítica, observando se as
informações trazidas são claras e objetivas. Se
julgarem necessário, devem escrever uma proposta
explicitando a forma com que as informações
precisam ser apresentadas aos usuários;
Por fim, construir uma maquete de uma tabela
cabíveis.
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elementos químicos na tabela periódica. Além disso, a

Habilidade contrução das moléculas trará à tona a compreensão de
Relacionar informações apresentadas em diferentes como as moléculas são, espacialmente, de fato.
formas de linguagem e representação usadas nas
ciências físicas, químicas ou biológicas, como texto
discursivo, gráficos, tabelas, relações matemáticas
Objetivos
ou linguagem simbólica; Conhecer os elementos químicos e a organização da
Utilizar códigos e nomenclatura da química para tabela periódica;
caracterizar materiais, substâncias ou Identificar a presença e a aplicação desses
transformações químicas. elementos e medicamentos;
Estabelecer relações entre a geometria e interações
entre as moléculas e a forma com que são
Avaliação absorvidas e eliminadas pelo corpo.
Construção da maquete referente à tabela periódica;

Construção dos modelos das moléculas dos Encaminhamentos
medicamentos estudados;
Elaboração de uma bula alternativa caso as Metodológicos
informações encontradas nas bulas originais não
sejam claras e objetivas. Solicitar que os grupos de alunos tragam de casa
bulas de remédios de uso comum, como
Paracetamol (C8H9NO2), Ibuprofeno (C13H18O2),
Albendazol (C12H15N3O2S), e que pesquisem suas
Tempo fórmulas moleculares;
02 aulas. Solicitar que escolham algum medicamento, leiam a
bula e a utilizem para fazer a montagem das
estruturas moleculares - verificar as estruturas em
Conteúdo "Links Úteis";
Posteriormente, analisar criticamente a bula e
Tabela periódica; discutir se as informações apresentadas estão claras
Elementos químicos; ao leitor. Caso contrário, devem reescrever as
Funções orgânicas; informações de modo que seus amigos e vizinhos
Isomeria; possam entender;
Solubilidade em água; Solicitar que eles recriem uma tabela periódica com
Geometria molecular. as bolinhas e a placa de isopor, utilizando os palitos
de dente para fixar.
Equipamentos
50 unidade (s) - Bola de isopor - 20 mm Recursos Adicionais
1 unidade (s) - Caneta hidrocor - 12 cores Além da montagem das moléculas com bolinhas de isopor,
100 unidade (s) - Palito de dentes podem ser utilizados softwares e aplicativos de celular para
2 unidade (s) - Placa de isopor a montagem e visualização de moléculas em 3D.
Descrição da Atividade Links Úteis

Nesta atividade os alunos terão um contato diferenciado
com o estudo da tabela periódica que os levará a refletir Alquimia: signos e significados (em inglês):
a respeito dos fatores que influenciam na distribuição dos
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http://goo.gl/YeQqo http://goo.gl/hWxtE
Catálogo de estruturas químicas (em inglês):
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Habilidades do STEM Capacidade de Adaptação

X02 Criatividade e Inovação Eventualmente os materiais utilizados podem ser
X03 Comunicação Eficiente adaptados. Para conectar as bolinhas de isopor, por
X04 Resolução de Problemas exemplo, pode-se utilizar palitos de churrasco, pedaços de
X05 Planejamento e Organização arame e outros materiais. As próprias bolinhas podem ser
X06 Gerenciamento de Informação confeccionadas em papel machê.
X08 Persistência
X09 Empatia
X11 Autocrítica Curiosidade
X13 Liderança Estudos que envolvem elementos químicos e a forma com
X14 Atitudes Positivas que átomos se conectam podem trazer questionamentos a
X15 Gerenciamento de Riscos respeito das estruturas de diferentes compostos presentes
X16 Capacidade de Adaptação na natureza. Será que um cristal tem a mesma estrutura de
X17 Pensamento Crítico uma molécula presente em nosso corpo?
X21 Curiosidade
X22 Software
Responsabilidade
Aprender por Perguntas O cuidado no manuseio dos materiais e o tempo destinado
à realização da atividade são de grande relevância.
Quais são as diferenças fundamentais entre as moléculas
estudadas para que seus comportamentos em nosso
organismo sejam tão diferentes?
Habilidades Computacionais
Aplicativos de celular como WebMO e Mo-Cubed, e
simuladores online como o PhET podem ser utilizados com
os alunos na confecção de quaisquer tipos de moléculas.
Aprender Continuamente
Munidos das informações de como as moléculas se
formam é possível construir outras moléculas e prever seus
formatos espaciais.
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Q09 - Combustão e Decomposição
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Introdução
Quando substâncias recebem calor de uma fonte
externa podem ocorrer diferentes transformações: umas
podem somente aumentar sua temperatura até a alteração
de seu estado físico, enquanto outras podem se transformar
em outras substâncias, tanto pela sua decomposição
térmica quanto pela sua reação com o oxigênio atmosférico
- caracterizando uma combustão.
Problema Combustão é a reação resultante da interação de um
Que diferenças de resultados são estabelecidas nos combustível (matéria que queima) com um comburente
aquecimentos de amostras de açúcar e de dicromato de (matéria que interage com o combustível permitindo a
amônio? queima). Dessa forma podemos dizer que nas células de
nosso corpo ocorrem reações de combustão, já que nas
mitocôndrias ocorre a interação da glicose (combustível) -
Atividades Práticas a menor unidade de carboidrato/açúcar - com o oxigênio
(comburente) trazido pelas hemácias. Já as reações de
Nesta atividade será realizada a verificação de que o
decomposição são aquelas nas quais um reagente dá
aquecimento de substâncias diferentes não necessariamente
origem a dois ou mais produtos.
tem as mesmas reações como consequência:
Etapa I - Combustão da sacarose:
Colocar 2 g de açúcar em um tubo de ensaio (segure Profissões Envolvidas

com a pinça de madeira e aqueça o tubo de ensaio
Químicos, Engenheiros de Alimentos, Nutricionistas,
por 3 minutos);
Engenheiros Químicos, Físicos.
Observação: cuidado para não inclinar o tubo na
direção das pessoas;
Anotar as observações realizadas desde o início da
experiência;
Devolver o tubo para a estante.
Etapa II - Aquecimento do dicromato de amônio:
Colocar 1 g de dicromato de amônio em outro tubo

de ensaio;
Segurar com a pinça de madeira e aquecer o tubo
inclinado cuidadosamente;
Observar e anotar as situações inicial e final.
cabíveis.
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o açúcar e posteriormente com o dicromato de amônio,

Habilidade possibilitarão aos alunos diferenciar os processos
Apropriar-se de conhecimentos da química para ocorridos, estabelecendo uma relação entre as reações
compreender o mundo natural; analisadas. Dessa forma será possível mostrar aos alunos
Selecionar testes de controle, parâmetros ou que a mesma causa - aquecimento de um sistema - pode
critérios para a comparação de materiais e produtos, gerar resultados distintos dependendo dos reagentes
tendo em vista a defesa do consumidor, a saúde do empregados.
trabalhador ou a qualidade de vida.
Objetivos
Avaliação Analisar reagentes e produtos de duas reações
químicas;
Relatório com as etapas do experimento Escrever as equações químicas relativas aos
descrevendo os resultados obtidos nos aquecimentos fenômenos observados;
das duas substâncias; Compreender que o aquecimento de substâncias
Levantamento de dados sobre a combustão de distintas podem acarretar diferentes tipos de
carboidratos em nosso organismo e os efeitos reações.
nocivos do consumo elevado de açúcar.
Encaminhamentos
Tempo Metodológicos
02 aulas.
Mostrar a equação química da combustão da
sacarose e auxiliar os alunos no acerto dos
Conteúdo coeficientes estequiométricos, bem como na
indicação dos estados físicos dos reagentes e
Reação de combustão; produtos;
Termoquímica; Escrever a equação química correspondente ao
Cinética química; aquecimento do dicromato de amônio, sabendo que
Reações químicas; pelo aquecimento ele se decompõe produzindo
Estequiometria. óxido de cromo III, nitrogênio gasoso e vapor de
água;
Desafiar os alunos a acertarem os coeficientes e
indicar os estados físicos dos reagentes e produtos;
Equipamentos Comparar o volume de sólido antes e depois da
2 grama (s) - Açúcar queima e explicar a diferença.
1 unidade (s) - Balança digital 0.1 g - mini
15 grama (s) - Dicromato de Amônio - (NH4)2Cr2O7
1 unidade (s) - Espátula dupla com colher em chapa
pavio
2 unidade (s) - Pinça de madeira
As observações das reações ocorridas, primeiramente com
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Habilidades do STEM Aprender por Perguntas

X02 Criatividade e Inovação O dicromato de amônio ao ser aquecido sofre uma
X03 Comunicação Eficiente decomposição. O açúcar ao ser aquecido sofre uma
X04 Resolução de Problemas combustão. Qual a diferença fundamental entre esses dois
X05 Planejamento e Organização fenômenos?
X08 Persistência Capacidade de Adaptação
X09 Empatia
O carbonato de cálcio (CaCO3) sofre decomposição ao ser
X11 Autocrítica
aquecido, assim como o dicromato de amônio. Dessa
forma, caso o dicromato de amônio não esteja disponível,
X13 Liderança
pode-se utilizar o carbonato de cálcio, que é mais
facilmente encontrado.
X18 Habilidades Computacionais Gerenciamento de Riscos
X20 Rede de Contatos Por se tratar de uma atividade que envolve aquecimento de
X21 Curiosidade amostras é de grande importância que os riscos sejam
X22 Software minimizados. Para isso o professor deve orientar seus
alunos nesse sentido.
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organização dos registros e pela execução da atividade.
Iniciativa e Motivação
Alunos e professores motivados e animados sempre são
mais pró-ativos e conseguem melhores resultados em
atividades em grupo. Curiosidade
Reações químicas como as de combustão estão presentes
em nosso cotidiano o tempo todo. De que forma podemos
Liderança conectar esse tipo de reação às demais disciplinas
estudadas na escola, como física, matemática,
Por se tratar de uma atividade realizada em grupos é biologia, geografia e história?
importante que se estabeleça um líder responsável pela
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Q10 - Extintor de Incêndio
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
comprovando sua eficácia;

Importante: Manuseie os materiais com cuidado
devido à pressão gerada no interior da garrafa.
Introdução
Quando duas substâncias entram em contato podem
ocorrer duas situações distintas: as substâncias se misturam
sem sofrer alteração da matéria ou reagem quimicamente,
mudando seus arranjos estruturais e formando novas
substâncias. Nessas reações pode ocorrer liberação ou
absorção de calor, além de poder ocorrer também a
formação de produtos em diferentes estados da matéria.

Como construir um pequeno extintor de incêndio com
Os extintores de incêndio são dispositivos que utilizam
substâncias utilizadas em nosso cotidiano?
substâncias puras (água ou gás carbônico) ou misturas para
apagar o fogo. Existem tipos específicos de extintores para
diferentes tipos de incêndio, de acordo com o material em
Atividades Práticas combustão. De maneira geral os extintores agem atacando
Os grupos de alunos deverão construir um pequeno pelo menos um dos três fatores responsáveis pela
extintor caseiro seguindo as instruções abaixo: propagação de incêndio que são: o calor excessivo, o
material combustível ou o material comburente.
Colocar 1/3 de água, adicionar e dissolver 50g de
bicarbonato de sódio em uma garrafa PET de 600
mL;
Tampar a garrafa com uma rolha que tenha um bico Profissões Envolvidas
dosador (mesmo modelo usado em garrafas de Químicos, Técnicos em Química, Engenheiros
azeite de oliva); Químicos, Bombeiros, Engenheiros Ambientais.
Caso não haja um dosador, fazer um pequeno furo
na tampa da garrafa e colar um canudo ou equipo
para soro, com a finalidade de dar direção ao jato de
gás que sairá da garrafa;
Em seguida, dentro da garrafa inserir com cuidado
um tubo de ensaio com vinagre, sem derramar.
Outra alternativa é colocar a água e o vinagre dentro
da garrafa e embrulhar o bicarbonato de sódio em
um papel macio de forma que passe pelo gargalo;
Agitar a garrafa para iniciar a reação;
Verificar o que ocorre dentro da garrafa após a
interação das substâncias;
Com a supervisão do professor, acender um palito
de fósforo e utilizar o extintor para apagar a chama,
cabíveis.
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disso será possivel demonstrar na prática como ocorre uma

Habilidade reação de neutralização entre um ácido - vinagre - e um sal
Caracterizar materiais ou substâncias, identificando de caráter alcalino - bicarbonato de sódio.
etapas, rendimentos ou implicações biológicas,
sociais, econômicas ou ambientais de sua obtenção Objetivos
ou produção;
Utilizar códigos e nomenclatura da química para Identificar as diferenças entre mistura e reação
caracterizar materiais, substâncias ou química;
transformações químicas. Compreender os comportamentos antagônicos de
ácidos e bases;
Auxiliar no melhor entendimento das reações
Avaliação químicas, assim como suas aplicações.
Descrição da reação observada e relatório da

atividade prática;
Pesquisa sobre extintores e criação de folheto
informativo, com dicas de uso correto, legislação e Encaminhamentos
suas classes.
Metodológicos
Apresentar o problema para os alunos e solicitar a
Tempo formação de grupos com divisão de
02 aulas. responsabilidades;
Orientar para o manuseio cuidadoso do material a
ser utilizado;
Conteúdo Acompanhar atentamente a realização do
experimento, orientando os alunos a seguir o roteiro
Reação de Neutralização; com muita atenção;
Deslocamento de Equilíbrio; Discutir com os alunos a reação química ocorrida,
Cinética Química. representada por: NaHCO3 + CH3COOH → CO2 +
CH3COONa + H2O.
Equipamentos
200 mL (s) - Água H2O
50 grama (s) - Bicarbonato de Sódio
1 unidade (s) - Equipo p/ soro
1 unidade (s) - Garrafa PET - 600 mL (amostra)
1 unidade (s) - Rolha de silicone - 11 x 9 x 18 mm
100 mL (s) - Vinagre branco
Nesta atividade os alunos, ao construirem um pequeno
extintor de incêndio, poderão, de forma lúdica,
compreender o efeito extintor do CO2, um dos gases mais
utilizados em extintores de incêndio domésticos. Além
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Habilidades do STEM Persistência

X02 Criatividade e Inovação Por vezes o protótipo de extintor pode dar errado,
X03 Comunicação Eficiente dependendo do método utilizado, da vedação do gargalo da
X04 Resolução de Problemas garrafa, das quantidades de reagentes empregados e etc. É
X05 Planejamento e Organização preciso repetir o experimento, se necessário, para a total
X06 Gerenciamento de Informação compreensão do fenômeno descrito na atividade.
X08 Persistência
X09 Empatia
X11 Autocrítica
A compreensão das características opostas do vinagre e do
bicarbonato de sódio permitem aos alunos a aplicação em
X13 Liderança
seu cotidiano destas e de outras substâncias de
propriedades químicas análogas.
X18 Habilidades Computacionais Planejamento e Organização
X20 Rede de Contatos Nesta atividade o planejamento das etapas a serem
X21 Curiosidade seguidas e a organização dos materiais devem ser muito
X22 Software criteriosos. Um reagente contaminado ou disposto de
forma errada pode comprometer a eficácia do experimento.
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aplicações na vida real são sempre de grande interesse e

revelam muito da motivação dos alunos. Atividades como
Aprender Continuamente esta costumam ser acompanhadas de grande empolgação
por parte dos alunos.
O protótipo confeccionado nesta atividade tem como
agente extintor o gás carbônico (CO 2 ). A partir das
informações dadas a respeito do funcionamento dos
extintores é possível que os alunos aprendam de que forma Gerenciamento de Riscos
operam e em que substâncias se devem utilizar os demais
tipos de extintores. Por se tratar de uma atividade na qual há geração de um
fluxo de gás acompanhado muitas vezes de bicarbonato de
sódio misturado ao vinagre é preciso que os alunos tenham
Iniciativa e Motivação muito cuidado em não direcionar esse fluxo gasoso para
outros colegas, sobretudo no rosto.
Construções de protótipos e modelos de objetos de
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Q11 - Propriedades de Ácidos e Bases
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Repetir todos os passos anteriores para os demais

reagentes (leite de magnésia e suco de limão);
Cortar as frutas em pequenos pedaços;
Depositar as frutas sobre o vidro de relógio;
Umedecer um pedaço de papel de tornassol azul e
outro vermelho e colocar sobre cada pedaço de fruta
Anotar as colorações adquiridas pelos papéis;
Construir uma tabela para o registro dos dados
obtidos.
Introdução
Muitas vezes pode passar despercebido que os ácidos
estão presentes em um número maior de locais do que
imaginamos. Estão presentes nas frutas cítricas, no
Problema estômago, em baterias de automóveis e até na chuva.
Compostos de caráter básico também estão presentes em
De que forma podemos verificar o caráter ácido ou nossas vidas. Medicamentos antiácidos, produtos de
alcalino de uma amostra qualquer? limpeza em geral e frutas antes do amadurecimento
apresentam bases em suas composições.
Ao seguir as orientações abaixo será possível de se Informações Adicionais
verificar o caráter ácido ou básico de uma série de Alguns ácidos são realmente perigosos se mal
amostras. manipulados. Em todos os casos há que se tomar todos os
Observação: apenas o professor deve manipular ácidos: cuidados necessários para evitar acidentes. O ácido
sulfúrico, um dos ácidos mais fortes, é uma das substâncias
Cortar 5 pedaços de 1 cm dos papéis de tornassol mais usadas na indústria, principalmente na fabricação de
azul e vermelho; fertilizantes, em baterias de automóveis e na indústria de
Colocar um pedaço de cada papel de tornassol nas petróleo. Também é importante ter noções de primeiros
bordas do vidro de relógio; socorros para saber o que fazer em caso de acidente. Há
Com o auxílio do conta-gotas (um para cada também bases que podem gerar acidentes caso sejam mal
solução) colocar 2 ou 3 gotas de HCl - ácido manuseadas. Um exemplo disso é o hidróxido de sódio,
clorídrico - sobre os dois pedaços. Observar e comercialmente conhecida como soda cáustica.
anotar a coloração adquirida pelos papéis;
Colocar mais algumas gotas de HCl no vidro de
relógio e adicionar uma gota de fenolftaleína.
Observar a coloração e anotar; Profissões Envolvidas
Em outro vidro de relógio, colocar algumas gotas de Engenheiros Químicos, Técnicos de Laboratório,
HCl. Adicionar algumas gotas de alaranjado de Engenheiros de Segurança no Trabalho, Engenheiros
metila. Observar a coloração e anotar; Ambientais, Químicos.
Repetir os mesmos procedimento com o hidróxido
de sódio (NaOH);
Proceder da mesma forma utilizando um indicador
natural (repolho roxo, por exemplo);
cabíveis.
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O experimento permite aos alunos constatar as
Caracterizar materiais ou substâncias, identificando
propriedades funcionais dos ácidos e das bases utilizando
etapas, rendimentos ou implicações biológicas, adequadamente os diferentes indicadores na análise de
sociais, econômicas ou ambientais de sua obtenção substâncias presentes no dia a dia.
ou produção;
biológicas de produtos, sistemas ou procedimentos Objetivos
tecnológicos às finalidades a que se destinam;
Compreender que ácidos e bases são parte
integrante do cotidiano de todos;
Verificar as diferentes propriedades de ácidos e
Avaliação bases;
Verificar as colorações dos indicadores na presença
Relatório apresentando resultados incluindo
de soluções ácidas e básicas, por meio de medições
informações sobre primeiros socorros em acidentes simples, constatando o caráter da amostra analisada.
envolvendo substâncias químicas e aspectos de
segurança a serem seguidos;
Registro audiovisual dos experimentos realizados
contendo explicações em relação à atividade. Encaminhamentos
Metodológicos
É fundamental orientar os alunos quanto à
Tempo segurança e os procedimentos necessários para
02 aulas. evitar acidentes durante a realização dos
experimentos;
Durante a realização das atividades, solicite que os
Conteúdo alunos registrem os resultados em uma tabela que
cruza informações de indicadores e reagentes;
Ácidos e Bases;
Também é possível preparar indicador
Funções Inorgânicas. natural, macerar folhas, flores ou frutos coloridos e
deixar no álcool comum para extrair o pigmento.
Filtrar e usar a solução como indicador. Exemplos:
Equipamentos flor de hibisco, rosa vermelha ou repolho roxo.
Pode-se usar água fervente no lugar do álcool.
5 mL (s) - Alaranjado de Metila
50 mL (s) - Ácido Clorídrico 0,1 N
7 unidade (s) - Conta-gotas
1 unidade (s) - Frutas (amostras)
50 mL (s) - Hidróxido de Sódio 0,1 N
50 mL (s) - Leite de magnésia
1 unidade (s) - Papel tornassol - azul
1 unidade (s) - Papel tornassol - vermelho
50 mL (s) - Repolho roxo (solução)
50 mL (s) - Suco de limão
5 unidade (s) - Vidro relógio
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diferentes amostras é fundamental que cada grupo

Habilidades do STEM de alunos esteja trabalhando em sintonia, sempre atentos
X01 Aprender por Perguntas aos detalhes e resultados obtidos para posterior explanação
X02 Criatividade e Inovação aos demais colegas.
X06 Gerenciamento de Informação Planejamento e Organização
X08 Persistência A disposição de forma organizada de todas as amostras
X09 Empatia coletadas e trazidas pelos alunos é muito importante para o
X10 Iniciativa e Motivação melhor andamento da atividade.
X11 Autocrítica
X13 Liderança
Responsabilidade
Para o perfeito andamento da atividade prática é
fundamental que os alunos tragam as amostras no dia de
realização do experimento. Além disso é também muito
importante que reagentes como hidróxido de sódio e ácido
clorídrico sejam manipulados com muito cuidado.
X21 Curiosidade
X22 Software
Capacidade de Adaptação Colocar os alunos como protagonistas do experimento,
solicitando que tenham a iniciativa de trazer amostras de
Por se tratar de um experimento no qual ocorre a realização
casa, faz com que a motivação e a vontade de
de um teste de pH em amostras de coisas encontradas no
aprender sejam substancialmente elevadas.
cotidiano é possível de se fazer esta atividade com
praticamente qualquer alimento, produto de limpeza,
cosmético e amostra de água. Visto isso é fácil de adaptar
materiais para a realização da atividade.
Trabalho em Equipe
Cada aluno pode ficar responsável por trazer uma amostra
diferente para a realização da atividade prática. Para
permitir maior dinâmica à atividade, as análises de pH das
amostras podem ser realizadas de forma conjunta,
possibilitando um aprendizado em grupo.
Durante a execução da atividade e das análises das mais
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Q12 - Antes e Depois
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Separar mais 1 recipiente de cada solução e inserir

uma lâmina de zinco em cada um, deixando uma
parte da lâmina para fora da solução;
Colocar um prego em cada um dos recipientes
restantes, deixando uma parte do prego para fora da
solução;
Aguardar pelo menos 20 minutos e anotar o que foi
observado;
Com uma extremidade do multímetro tocar o metal
e com a outra extremidade tocar a solução. Repetir o
processo para cada um dos recipientes;
Coletar todos os dados (diferenças de pontencial) e
dispô-los em uma tabela, indicando a ordem de
reatividade dos metais estudados.
Problema
De que maneira podemos evidenciar a reatividade dos
metais? Introdução
A indústria petroleira está em expansão no Brasil.
Atividades Práticas Construir um navio demanda grande quantidade de
matéria-prima e mão de obra. Anos após sua construção, o
A realização das duas etapas desta atividade
navio também necessita de reparos e manutenção. A
proporcionarão a possibilidade de verificar as propriedades
oxidação do ferro presente nas estruturas do casco é
de metais interagindo com soluções diversas:
praticamente inevitável, causando danos e prejuízos, em
Etapa I - preparação das soluções:
especial ao meio ambiente, devido a vazamentos de
Preparar uma solução 0,2 mol/L de CuSO4 (Sulfato poluentes no mar. A oxidação de diferentes materiais
de Cobre) - 3,2 g de CuSO4 em 100 mL de água também está presente em nosso cotidiano, basta
destilada; observar qualquer objeto enferrujado para constatar esse
Preparar uma solução 0,2 mol/L de fenômeno.
Al 2 (SO 4 ) 3 (Sulfato de Alumínio) - 3,4 g de
Al2(SO4)3 em 100 mL de água destilada; Informações Adicionais
Preparar uma solução 0,2 mol/L de NaCl (Cloreto
de Sódio) - 1,2 g de NaCl em 100 mL de água É muito comum a utilização de zinco ou uma liga de zinco
destilada; com alumínio, chamada popularmente de alumínio podre,
nas partes submersas de embarcações. A presença destes
Etapa II - verificação da reatividade dos metais: artifícios possibilita maior vida útil às demais estruturas
metálicas do barco ou navio, já que o zinco e o alumínio as
Dividir cada uma das soluções preparadas na Etapa I protegem devido ao fato de sofrerem corrosão no lugar
em 3 partes iguais, totalizando 3 recipientes com destas estruturas, mantendo-as intactas.
Sulfato de Cobre, 3 recipientes com Sulfato de
Alumínio, e 3 recipientes com Cloreto de Sódio;
Separar 1 recipiente de cada solução e, em cada um
deles, inserir uma lâmina de cobre, deixando uma Profissões Envolvidas
parte da lâmina para fora da solução; Técnicos de Embarcações Navais, Engenheiros
cabíveis.
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Navais, Engenheiros Metalúrgicos, Engenheiros Mecânicos e Químicos.
cabíveis.
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4 grama (s) - Sulfato de Cobre - CuSO4

Habilidade
Apropriar-se de conhecimentos da química para
compreender o mundo natural; Esta atividade permite ao aluno perceber as diferenças
Interpretar, avaliar e planejar intervenções entre as reatividades de diferentes metais, dando margem
científico-tecnológicas no mundo contemporâneo; ainda à compreensão de fenômenos eletroquímicos que vão
Caracterizar materiais ou substâncias, identificando além da corrosão, como o princípio do funcionamento de
etapas, rendimentos ou implicações biológicas, uma pilha, por exemplo.
sociais, econômicas ou ambientais de sua obtenção
ou produção.
Objetivos
Avaliação Compreender os processos eletroquímicos presentes
na interação de metais com soluções salinas;
Relatório sobre atividade que inclua informações Verificar a série de reatividade dos metais
sobre manutenção relacionada aos processos de estudados;
oxidação em embarcações, bem como da legislação Discutir implicações relacionadas à ferrugem e
vigente na área; oxidação em objetos metálicos em geral;
Tabela contendo os valores das diferenças de Mostrar aos alunos que os processos eletroquímicos
potencial encontradas nas leituras com o estão presentes em suas vidas.
multímetro.
Encaminhamentos
Tempo Metodológicos
02 aulas.
Apresentar o problema para os alunos e solicitar a
formação de grupos que devem preparar o
Conteúdo experimento;
Orientar quanto ao uso dos materiais e quanto ao
Metais; tempo para realizar as atividades;
Metais em soluções salinas; Questionar os estudantes sobre as reações de
Eletroquímica; deslocamento ocorridas e o motivo pelo qual
Metais de sacrifício; algumas delas não ocorreu;
Reação de deslocamento; A discussão pode ser estendida a partir de uma
Reações de oxidação e redução. pesquisa sobre produtos que dizem evitar a
oxidação (metais de sacrifício) e também sobre os
metais que apresentam maior resistência à
oxidação.
Equipamentos
300 mL (s) - Água destilada
9 unidade (s) - Béquer - 250 mL
3 unidade (s) - Lâmina de cobre
3 unidade (s) - Lâmina de zinco
1 unidade (s) - Pregos
2 grama (s) - Sal refinado
4 grama (s) - Sulfato de Alumínio - Al2(SO4)3
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X02 Criatividade e Inovação A compreensão a respeito das reações de oxidação e
X03 Comunicação Eficiente redução presentes na atividade traz consigo a capacidade
X04 Resolução de Problemas de resolver problemas que envolvam processos de
X05 Planejamento e Organização corrosão, já que os alunos terão consciência de quais
X06 Gerenciamento de Informação metais oxidam ou reduzem na presença de soluções
X07 Aprender Continuamente preestabelecidas.
X08 Persistência
X09 Empatia
X11 Autocrítica
A observação de fenômenos de corrosão pode trazer
X13 Liderança
questionamentos sobre os diferentes comportamentos dos
metais, como: por que o zinco sofre e o cobre não sofre
corrosão quando colocados em solução de sulfato de
cobre? Por que as lâminas de alumínio e de zinco sofrem
diferentes graus de corrosão quando imersas na mesma
solução?
X21 Curiosidade
X22 Software Aprender Continuamente
As diferentes leituras de tensão dos multímetros para cada
Trabalho em Equipe situação da atividade devem fazer com que os alunos se
perguntem a respeito dos motivos pelos quais isso
Como o experimento conta com várias etapas - preparo de
ocorre. Além disso, a compreensão desses valores pode
soluções, separação das soluções em outros recipientes,
abrir margem para uma discussão sobre pilhas e seus
verificação dos resultados e leitura da tensão - é muito
diferentes potenciais.
importante que as equipes estejam trabalhando em sintonia
o tempo todo.
Esta atividade demanda muita organização, visto que é
necessária a preparação de 3 soluções diferentes que
posteriormente devem ser fracionadas.
Sites como o PhET trazem recursos gratuitos e facilmente
utilizáveis em estudos de eletroquímica.
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Q13 - Água Quente
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Soprar o balão, de forma a enchê-lo de ar, ficando

uma camada de água dentro dele;
Colocar o balão sobre uma chama pequena e
observar o que acontece;
Repetir o mesmo procedimento com o balão
somente com ar e observar o que acontece.
Introdução
Além de ser fundamental para o abastecimento e para toda
e qualquer atividade humana como agricultura e
pecuária, a água tem papel de extrema importância na
manutenção do equilíbrio térmico global. Caso a superfície
de nosso planeta não fosse composta predominantemente
Problema por água as oscilações de temperatura durante o dia seriam
enormes, o que inviabilizaria a existência da vida como a
De que forma podemos evidenciar o quão alto é o calor
conhecemos.
específico da água e qual sua importância em nossas vidas?
Atividades Práticas Informações Adicionais

Dentre vários papéis desempenhados pela água e de suas
Cada grupo deve seguir os procedimentos abaixo, com
aplicações em nosso cotidiano, podemos citar a sua
muita atenção à segurança para evitar acidentes. Neste utilização como meio de refrigeração de motores,
experimento será evidenciada uma importante propriedade na regulação da temperatura corporal dos animais
da água - o seu calor específico: homeotérmicos/endotérmicos (aves e mamíferos) e
Coletar 500 mL de água, medir sua temperatura também como regulador térmico do planeta. Sem água
inicial e anotar; nosso planeta teria um destino similar ao do planeta Vênus,
Encher totalmente uma garrafa PET de 500 mL com onde as temperaturas superficiais podem superar os 450ºC.
água, sem deixar espaço para ar, e fechar com uma
tampa de rosca;
Aquecer a garrafa usando uma lamparina e um Profissões Envolvidas
suporte ou um tripé;
Químicos, Físicos, Engenheiros Químicos, Biólogos,
Após 5 minutos apagar o fogo e pegar a garrafa com Engenheiros Ambientais.
cuidado, utilizando uma luva térmica ou algum
pegador;
Abrir a garrafa com extremo cuidado, verificar
a temperatura final da água e anotar;
Esvaziar a garrafa;
Aquecer a garrafa vazia e observar o que acontece.
Etapa 2 - Balão:
Colocar a água em um balão até preencher

aproximadamente 1/3 de seu volume;
cabíveis.
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Q13 - Água Quente
consequências dessa propriedade da água - alto calor

Habilidade específico - em nossas vidas. O fato de o experimento
Caracterizar causas ou efeitos dos movimentos de contrariar as expectativas é um atrativo a mais desta
partículas, substâncias e objetos; atividade, possibilitando maior interação dos alunos
Compreender fenômenos decorrentes da interação durante sua execução.
entre a radiação e a matéria em suas manifestações
em processos naturais ou tecnológicos, ou em suas
implicações biológicas, sociais, econômicas ou Objetivos
ambientais.
Explorar aspectos térmicos da água;
Compreender a unidade cal/g.ºC;
Avaliação Trabalhar conceitos de calor específico.
Registro audiovisual do experimento contendo

explicações a respeito dos fenômenos observados; Encaminhamentos
Relatório sobre as propriedades gerais da água e
descrições do que foi observado na atividade Metodológicos
prática.
Organizar os alunos em equipes;
Orientar os alunos em relação ao gerenciamento de
riscos na execução da atividade;
Tempo Realizar uma abordagem questionadora,
02 aulas. incentivando os alunos a discutir o elevado calor
específico da água, comparando-o com os de outros
materiais, de diferentes aplicações;
Conteúdo Incentivar os alunos a conectarem os conhecimentos
adquiridos a outras áreas do conhecimento, já que a
Propriedades da água; água está presente em estudos de biologia, física,
Calor específico; geografia e etc.
Capacidade térmica;
Calorimetria.
Equipamentos
50 mL (s) - Álcool etílico absoluto
1 unidade (s) - Balões de festa
2 unidade (s) - Garrafa PET - 600 mL (amostra)
1 unidade (s) - Kit funil de plástico
pavio
1 unidade (s) - Termômetro a base de mercúrio
Ao realizar o aquecimento dos recipientes nas situações
descritas, primeiramente com água e posteriormente sem
água, é possível conduzir uma ampla discussão das
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Q13 - Água Quente
podem trazer questionamentos a respeito do funcionamento

Habilidades do STEM de máquinas térmicas. Pode-se incentivar os alunos as
X01 Aprender por Perguntas pesquisarem sobre o funcionamento, por exemplo,
X02 Criatividade e Inovação do radiador, presente em todos os automóveis produzidos
X03 Comunicação Eficiente atualmente.
X07 Aprender Continuamente Pensamento Crítico
X08 Persistência
X09 Empatia Esta atividade aborda, além do conteúdo em si, a
X10 Iniciativa e Motivação expectativa dos alunos em relação à observação de dois
X11 Autocrítica fenômenos que, inicialmente, aparentam ter o mesmo
X12 Trabalho em Equipe comportamento. Cabe aos alunos, após o experimento,
X13 Liderança determinar os motivos pelos quais essa expectativa não é
X14 Atitudes Positivas atendida.
Liderança
Assim como em outras atividades, nesta há processos de
aquecimento, o que demanda cuidado por parte dos alunos.
X21 Curiosidade
É importante que se estabeleça um líder por grupo de
X22 Software
trabalho com a finalidade de que os procedimentos sejam
seguidos da forma mais segura e responsável possível.
Uma das formas de avaliação sugeridas na atividade é um
registro audiovisual no qual os alunos deverão, além de
mostrar o experimento, explicar de forma objetiva o que
Como uma das sugestões de avaliação é a produção de um
foi observado no experimento.
vídeo, torna-se interessante a utilização de softwares de
edição como o Windowns Movie Maker, Avidemux ou
Lightworks, por exemplo.
Estudos relacionados ao calor específico da água são
facilmente conectados a outros ramos da ciência. Na física,
podemos relacionar o tema abordado à calorimetria,
enquanto, respectivamente, na geografia e na biologia, é
possível de se abordar os fenômenos de brisa marítima e
brisa terreste, além dos diferentes biomas e seus regimes
pluviais, por exemplo.
Curiosidade
O comportamento da água e seu elevado calor específico
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Q14 - Qualidade da Água
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
água para garantir que a água esteja em condições mínimas

para ser consumida. Mesmo em programas de TV sobre
sobrevivência em que são mostrados rios cristalinos em
locais remotos, recomenda-se ferver a água, pois ela não
passou por nenhum tratamento prévio.
A portaria n.º 518, de 25 de março de 2004, publicada pelo
Ministério da Saúde, é o documento oficial no qual
constam os parâmetros exigidos em relação às águas de
abastecimento no Brasil. O texto estabelece os
procedimentos e responsabilidades relativos ao controle e
vigilância da qualidade da água para consumo humano e
seu padrão de potabilidade.
Problema
Quais são os principais parâmetros analisados como
indicadores de qualidade da água e como medi-los? Profissões Envolvidas
Técnicos em Química, Engenheiros Sanitaristas,
Engenheiros Ambientais, Químicos, Químicos Ambientais.
Nesta atividade serão analisados alguns parâmetros em
relação à qualidade da água. Para este experimento deve-se
seguir os seguintes orientações:
Coletar água de diversas fontes. Como sugestão

podem ser realizadas coletas de água dos
bebedouros e torneiras da escola, além de águas de
rios e das próprias residências;
Usando os parâmetros e os kits para teste de pH e
cloro, os grupos deverão analisar amostras;
Registrar os dados em tabelas para discussão e
análise dos resultados;
Verificar se as amostras estão dentro dos padrões
estabelecidos por lei.
Introdução
A água potável é aquela que se pode beber com segurança,
sem que haja riscos à saúde. Existem procedimentos
padronizados a serem seguidos pelas concessionárias de
cabíveis.
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Habilidade Identificar e realizar medições de parâmetros de

qualidade da água;
Selecionar testes de controle, parâmetros ou Verificar se as amostras análisadas estão dentro dos
critérios para a comparação de materiais e produtos, padrões estabelecidos por lei;
tendo em vista a defesa do consumidor, a saúde do Incentivar os alunos a buscarem soluções
trabalhador ou a qualidade de vida; inovadoras para o tratamento de água quando
Identificar etapas em processos de obtenção, necessário.
transformação, utilização ou reciclagem de recursos
naturais, energéticos ou matérias-primas,
considerando processos biológicos, químicos ou
físicos neles envolvidos. Encaminhamentos
Metodológicos
Avaliação Realizar um levantamento das informações que os
alunos possuem a respeito da qualidade da água;
Levantamento dos valores estabelecidos na Apresentar o problema aos alunos e forme equipes;
legislação vigente para os parâmetros estudados na Orientar os alunos em relação ao uso do material e o
atividade; tempo para realizar as atividades;
Pesquisa sobre métodos inovadores de tratamento de Utilizando uma conta de água, discutir os itens
água. apresentados, se possível indo além da química, pois
alguns alunos podem ter dificuldades com relação
ao entendimento das medidas;
Questionar os grupos de alunos sobre os parâmetros
Tempo de coliformes, cloro, turbidez, pH, cor e flúor.
01 aula.
Conteúdo Recursos Adicionais

Como alternativa é possível realizar a medição da
Meio Ambiente;
quantidade de sólidos sedimentáveis montando um sistema
Qualidade da Água;
de Cone Imhoff. O cone pode ser montado cortando a base
Saneamento Básico;
de uma garrafa PET de 600 mL ou 2 litros e
Tratamento de Água.
posteriormente graduando a garrafa com auxílio de béquer
ou pipetas.
Equipamentos
4 unidade (s) - Água (amostras)
Links Úteis
1 unidade (s) - Conta mensal de consumo de água
Normas de qualidade da água para o consumo humano
1 unidade (s) - Kit para teste de pH e cloro
(Ministério da Saúde):
Descrição da Atividade http://goo.gl/RBlI4

Nesta atividade os estudantes trabalharão conceitos Site do Departamento Municipal de Águas e Esgotos, de
relacionados à qualidade da água e realizarão medições de Porto Alegre (DEMAE)
pH e concentração de cloro nas amostras coletadas.
http://goo.gl/YD8T6
Objetivos
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Habilidades do STEM
X01 Aprender por Perguntas Gerenciamento de Riscos
X03 Comunicação Eficiente É muito importante que as amostras de água sejam obtidas
X04 Resolução de Problemas e manipuladas com segurança e equipamentos de proteção,
X05 Planejamento e Organização já que a análise envolve manipulação de reagentes
X06 Gerenciamento de Informação químicos.
X08 Persistência
X09 Empatia
Gerenciamento de Informação
X11 Autocrítica
O levantamento das informações a respeito dos parâmetros
de qualidade da água estabelecidos pela legislação
X13 Liderança
vigente é muito importante para o tratamento dos dados
obtidos na atividade prática.
X18 Habilidades Computacionais Aprender Continuamente
X20 Rede de Contatos O aprendizado a respeito de parâmetros de qualidade da
X21 Curiosidade água traz consigo reflexões a respeito de vários assuntos,
X22 Software como saneamento básico, tratamento de água e esgoto e
saúde pública.
Curiosidade
Encontrar amostras de água que estejam fora dos padrões
de qualidade estabelecidos em lei pode despertar a
curiosidade a respeito de como solucionar o problema e
adequar a água para o consumo humano.
Solicitar aos alunos que realizem as coletas de amostras
pela escola - ou que as tragam de casa - tornando-os
protagonistas da atividade, faz com que a motivação para a
realização das análises seja elevada.
Discussões sobre a qualidade da água podem trazer
reflexões a respeito de formas alternativas para
seu tratamento. Pode-se incentivar, dessa forma, os alunos
a proporem formas inovadoras de tratamento de água.
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Q15 - Vazamento de Óleo
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Estabelecer quais os aspectos químicos mais

relevantes em relação à remediação de ambientes
contaminados por óleo.
Introdução
Infelizmente são comuns as notícias de vazamentos de
óleos combustíveis e derivados de petróleo em mares, rios
e lagos. O impacto desses acontecimentos é terrível,
sobretudo quando ocorrem no mar, afetando diretamente a
flora e a fauna marinhas. Apesar de o óleo não se misturar
com a água, sua limpeza não é um processo simples,
dependendo tanto de fatores ambientais como correntes
marítimas e características climáticas,
quanto das tecnologias disponíveis no local do acidente.
Problema
Quais técnicas que podem ser utilizadas na despoluição de Informações Adicionais
um ambiente aquático atingido por derramamento de óleo?
As principais técnicas de limpeza de vazamentos de óleo
incluem: contenção, dispersão mecânica, dispersão
Atividades Práticas química e queima. No primeiro processo citado ocorre um
cerco com boias absorventes ao redor das manchas de óleo,
Neste experimento serão comparados três métodos para a
evitando que haja uma contínua propagação para outras
separação de uma mancha de óleo em água:
regiões. As técnicas de dispersão visam a quebra
Em três potes transparentes, preencher a metade de (mecânica) ou a solubilização (química) da mancha de óleo
seu volume com água; para que o ambiente se recupere de forma mais eficaz. A
Despejar algumas colheres de óleo em cada um dos queima, apesar de gerar poluentes atmosféricos e aquecer
recipientes - a quantidade deve ser igual em cada as águas locais, é o método mais rápido de eliminação de
um deles - até que se forme uma mancha com cerca óleo em ambientes aquáticos. Mais recentemente uma nova
de 0,5 cm de espessura; técnica, utilizando nanopartículas magnéticas, foi
Tentar cercar a mancha de óleo usando métodos desenvolvido por pesquisadores da Universidade do Texas.
diferentes em cada recipiente, removendo o óleo da Nesta técnica as nanopartículas magnéticas se juntam ao
água: óleo e são atraídas por um eletroímã, limpando a água dos
contaminantes.
Recipiente A - barbante ou algum outro tipo de fio;
Recipiente B - algodão;
Recipente C - retirar mecanicamente, usando uma colher Profissões Envolvidas
ou outro utensílio doméstico;
Biólogos, Engenheiros Químicos, Engenheiros
Para cada um dos experimentos, recolocar o óleo em Ambientais, Químicos Ambientais, Químicos.
recipientes diferentes;
Analisar e discutir os resultados. Para fazer a
discussão, teremos de comparar a quantidade de
óleo que foi retirada, definindo qual método foi o
mais eficiente;
cabíveis.
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de óleo em corpos hídricos. Dessa forma se torna possível

Habilidade a abordagem e a compreensão de conceitos químicos
Analisar perturbações ambientais, identificando fundamentais que estão presentes em nosso cotidiano,
fontes, transporte e (ou) destino dos poluentes ou como separações de misturas, solubilidade e densidade de
prevendo efeitos em sistemas naturais, produtivos substâncias.
ou sociais;
Identificar padrões em fenômenos e processos vitais Objetivos
dos organismos, como manutenção do equilíbrio
interno, defesa, relações com o ambiente, Simular uma situação que envolve a poluição da
sexualidade, entre outros. água;
Trabalhar com processos de separação;
Analisar processos e comparar resultados;
Compreender as consequências ambientais de um
Avaliação derramamento de óleo.
Levantamento de possíveis otimizações dos
métodos utilizados na atividade prática;
Pesquisa indicando as principais causas dos Encaminhamentos
vazamentos de petróleo.
Metodológicos
Orientar os grupos quanto aos procedimentos e aos
Tempo registros necessários para comparar os métodos
02 aulas. utilizados;
Sugerir que os grupos pesquisem sobre os custos
para o processo de retirada do óleo da água;
Conteúdo Discutir com os grupos os resultados e a questão do
tempo, importantíssimo para evitar maiores danos
Densidade; em uma situação real;
Poluição da água; Propor aos alunos que usem de criatividade para
Meio ambiente; inventar soluções alternativas ao problema proposto.
Separação de Misturas;
Tensão superficial;
Solubilidade.
Links Úteis
Matéria jornalística (globo.com) sobre métodos de
Equipamentos contenção de vazamento de óleo no Rio de Janeiro:
10 grama (s) - Algodão - bolinhas
http://goo.gl/mwWQZ
150 mL (s) - Óleo de soja
1 unidade (s) - Bacia plástica - 5 L
Estudante brasileira trabalha na criação de material para
1 metro (s) - Barbante de algodão contenção de desastres ambientais:
1 unidade (s) - Conta-gotas
150 mL (s) - Detergente neutro https://goo.gl/Psxc7k
1 unidade (s) - Papel toalha duplo - 200 folhas
Reportagem sobre a divulgação da separação de água e
óleo com nanopartículas magnéticas:
A atividade permite aos estudantes experimentarem alguns https://www.tratamentodeagua.com.br/novo-metodo
processos similares aos utilizados na remoção de manchas -de-separacao-de-oleo-da-agua/
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Habilidades do STEM
X01 Aprender por Perguntas Autocrítica
X03 Comunicação Eficiente Pode ser que grupos diferentes obtenham resultados
X04 Resolução de Problemas distintos nesta atividade prática. Cabe aos alunos avaliarem
X05 Planejamento e Organização os métodos utilizados e estabelecerem quais foram os
X06 Gerenciamento de Informação parâmetros que proporcionaram estes resultados
X07 Aprender Continuamente discrepantes.
X08 Persistência
X09 Empatia
X11 Autocrítica
Acidentes ambientais como vazamentos de óleo
X13 Liderança
trazem consequências trágicas ao meio ambiente, além de
enormes perdas financeiras. É muito interessante aprender
sobre novos métodos de mitigar esses acidentes,
principalmente quando são mais eficazes que os métodos
atuais.
X21 Curiosidade Curiosidade
X22 Software
Pode-se estimular os alunos a buscarem formas alternativas
de tratamento de uma área contaminada por óleo. A
Gerenciamento de Riscos biorremediação ambiental, ou seja, a utilização de
microorganismos na despoluição de ambientes, é um ótimo
Apesar de nenhum material desta atividade apresentar
tema a ser abordado com os alunos.
riscos em suas manipulações é importante que o óleo
coletado seja destinado corretamente, evitando a emissão
no esgoto comum.
Capacidade de Adaptação
Além de barbante e algodão é possível adaptar materiais,
solicitando previamente uma pesquisa aos alunos sobre as
possibilidades locais.
O debate sobre os melhores métodos a serem aplicados na
remoção da mancha de óleo nesta atividade pode
enriquecer muito o aprendizado dos alunos. De forma
conjunta é possível gerar produtivas discussões sobre a
viabilidade de utilização de novas tecnologias.
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Q16 - Estação de Tratamento de Água
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Na segunda garrafa, instalar um sistema de

gradeamento, colocando uma tela ou peneira para
barrar partículas maiores como folhas e grãos
maiores de terra;
Na terceira garrafa, adicionar a 50 mL de solução
de sulfato de alumínio 10% (m/m) - prepar a
solução previamente com 10 g de sulfato de
alumínio em 100 mL de água. Agitar
constantemente a água nesta etapa para a floculação;
Na quarta garrafa ocorrerá o processo de decantação
(deposição no fundo do recipiente dos flocos
formados na etapa anterior). Pode-se adicionar uma
solução 6 mg/L de amido de milho nesta etapa para
auxiliar na floculação;
Após a decantação, coletar a água a partir da
superfície - mais limpa que a água do fundo do
Problema recipiente;
De onde vem a água que consumimos e por quais Antes da finalização do processo, construir um filtro
processos ela passa até chegar em nossas casas? com algodão, areia, carvão e cascalho para a retirada
de partículas finas persistentes. Caso não haja esses
materiais pode-se utilizar um filtro de café;
Atividades Práticas Na última etapa - pós-cloração. Adicionar 2 mL de
Os grupos devem simular o funcionamento de uma água sanitária e conferir o pH.
estação de tratamento de água usando garrafas Comparar amostras de cada etapa.
PET, mangueiras e cola quente para as conexões.
Etapa I - Preparação da água a ser tratada:
Coletar porções de terra, folhas, pedras, areia e Introdução

cascalho e misturá-las com água em um recipiente Quando nos referimos à situação do saneamento no Brasil,
de 2 litros e deixar a amostra descansar por 3 precisamos analisar dados de consumo e de perda.
minutos; Pesquisas indicam que a cada 100 litros de água coletada e
Analisar quais compostos estão boiando, quais tratada, 63 litros são consumidos. O restante (37%) é
sofreram decantação e a cor da amostra. perdido em ligações clandestinas, vazamentos e problemas
com a tubulação. Em se tratando de água, 82,5% dos
brasileiros são atendidos com abastecimento de água
Etapa II - Contrução da estação de tratamento:
tratada. Enquanto apenas 48,6% dos brasileiros são
Para que o sistema funcione sem o uso de bombas é atendidos por coleta de esgoto.
deve-se manter desníveis entre as garrafas, para que
a água possa escoar de uma garrafa para outra
naturalmente; Informações Adicionais
Recomenda-se que os grupos pesquisem etapas Tão importante quanto o tratamento de água é o
como de captação, gradeamento, coagulação e tratamento do esgoto. Quando não tratado, gera
floculação, decantação, filtração e cloração com problemas de abastecimento e impactos
antecedência; ambientais. Pesquisas indicam que para cada R$1,00
Colocar, com cuidado, metade da água suja na investido em tratamento de esgoto, R$4,00 são
primeira garrafa e adicionar 5 mL de água sanitária; economizados em tratamento de doenças decorrentes de
cabíveis.
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contaminações de água.
Químicos, Químicos Ambientais, Engenheiros Químicos,
Engenheiros Ambientais, Engenheiros Sanitaristas.
cabíveis.
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500 grama (s) - Terra

Habilidade 1 unidade (s) - Tesoura sem ponta
Compreender a importância da água para a vida em 6 unidade (s) - Tubo de ensaio
diferentes ambientes em termos de suas
propriedades químicas, físicas e biológicas,
identificando fatos que causam perturbações em seu Descrição da Atividade
ciclo; Com esta atividade os alunos terão a oportunidade de
Avaliar propostas de alcance individual ou coletivo, trabalhar conceitos relacionados a processos de separação
identificando aquelas que visam à preservação e a de misturas e aplicá-los em protótipos com etapas unitárias
implementação da saúde individual, coletiva ou do
de um sistema de tratamento de água.
ambiente.
Objetivos
Avaliação
Compreender os diferentes processos envolvidos no
Construção do protótipo; tratamento da água;
Explicação de cada uma das etapas de filtração; Ampliar o conhecimento dos processos químicos,
Manual/folder explicativo sobre o processo de físicos e biológicos envolvidos no tratamento da
tratamento de água. água;
Entender conceitos de processos de separação de
misturas.
Tempo
03 aulas.
Encaminhamentos
Conteúdo Metodológicos
Saneamento básico;
O professor pode levantar uma discussão com os
Tratamento de água;
estudantes a respeito da qualidade da água tratada. É
Processo de separação de misturas.
interessante que os grupos pesquisem de onde é
coletada e como a água chega até suas casas;
Posteriormente, propor uma pesquisa sobre quais
Equipamentos são as etapas necessárias para se fazer com que uma
5 grama (s) - Algodão - bolinhas amostra de água se torne potável;
500 grama (s) - Areia (amostra) É importante acompanhar a construção dos
20 mL (s) - Água sanitária protótipos e as nomeações das etapas para que não
200 grama (s) - Carvão vegetal sejam trocadas e também supervisionar a
1 unidade (s) - Cascalho manipulação da água sanitária e do sulfato de
1 unidade (s) - Cola quente - pistola
alumínio;
1 unidade (s) - Estante para tubos de ensaio
É importante ressaltar, que além do entendimento
1 unidade (s) - Filtro de café
2 metro (s) - Fita adesiva transparente - 12 mm
das etapas de tratamento de água, esta atividade tem
1 unidade (s) - Fita/papel indicador de pH por objetivo reforçar a abordagem das separações de
5 unidade (s) - Garrafa PET - 2 L (amostra) misturas;
10 grama (s) - Pedra (brita) Discutir com os alunos cada etapa do processo e
1 unidade (s) - Peneira plástica para cozinha promover um debate sobre a qualidade da água de
10 grama (s) - Sulfato de Alumínio - Al2(SO4)3 abastecimento local.
1 metro (s) - Tela mosquiteiro
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Links Úteis Vídeo sobre tratamento de água:
Site de informações sobre saneamento básico no Brasil: https://goo.gl/hPpp9A
http://goo.gl/glSUL5 Estudo sobre a utilização de amido de milho como

floculante:
Vídeo sobre funcionamento de estação de tratamento de
água: http://proxy.furb.br/ojs/index.php/rea/article/view/1
391/1117
https://goo.gl/gst4Al
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X02 Criatividade e Inovação De posse de todo o saber a respeito de separações de
X03 Comunicação Eficiente misturas, facilmente os alunos poderão visualizar e
X04 Resolução de Problemas perceber essas técnicas em situações reais, tanto no
X05 Planejamento e Organização ambiente doméstico como em indústrias, além de poderem
X06 Gerenciamento de Informação empregar alguns dos conhecimentos obtidos em situações
X07 Aprender Continuamente práticas do cotidiano.
X08 Persistência
X09 Empatia
X10 Iniciativa e Motivação Persistência
X11 Autocrítica
X12 Trabalho em Equipe Há casos em que ocorrem vazamentos nos protótipos,
X13 Liderança comprometendo a qualidade da água ao final do processo.
X14 Atitudes Positivas Deve-se estimular os alunos a persistirem, executando
X15 Gerenciamento de Riscos melhorias para que o modelo seja funcional e mostre, de
X16 Capacidade de Adaptação fato, como ocorre o tratamento de água.
X20 Rede de Contatos Planejamento e Organização
X21 Curiosidade
X22 Software Pelo fato de nesta atividade haver a construção de um
protótipo de estação de tratamento de água, é fundamental
que seja realizado um esboço com todas as etapas a serem
Criatividade e Inovação executadas, deixando claros os posicionamentos de cada
etapa e quais os materiais que serão utilizados.
Esta atividade pode estigar os alunos a pensarem em
inovações a serem implantadas em uma estação de
tratamento de água e pesquisarem mais a respeito das
etapas envolvidas no processo. Há, por exemplo, técnicas Iniciativa e Motivação
em que se utilizam processos oxidativos avançados no
tratamento da água, dispensando a adição de cloro. Delegar a tarefa da construção de um modelo de
tratamento de água aos alunos traz a eles uma visão de algo
que possui funcionalidade na vida real. Dessa forma,
devido à sua conexão com algo prático e importante para a
Aprender Continuamente sociedade, esta atividade tem a tendência de gerar
empolgação nos alunos.
O tratamento de água é muito abrangente em se tratando de
conteúdos a serem abordados, já que depende diretamente
do relevo, das condições ambientais, das caracterísicas
químicas e dos patógenos possivelmente presentes na água
a ser tratada, da população a ser atendida entre tantos
outros fatores. Dessa forma, toda essa complexidade faz
com que os alunos criem conexões entre vários campos do
conhecimento.
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Q17 - Condutibilidade Elétrica
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Introdução
Condutibilidade elétrica é a propriedade de
materiais conduzirem eletricidade. Diferentes materiais
apresentam diferentes níveis de condutibilidade elétrica,
sendo essa uma das formas de classificação dos materiais.
Enquanto metais são considerados excelentes condutores
de eletricidade os ametais são ótimos isolantes elétricos, ou
seja, não conduzem a corrente elétrica e podem ser
utilizados como uma blindagem à eletricidade. Esse fato
explica a diferente aplicação desses materias em nosso dia
a dia e na indústria.
Problema Para distribuição da energia elétrica é preciso levar em
Como determinar se certas substâncias conduzem ou não consideração não apenas a condutibilidade de um material,
corrente elétrica? mas também o custo da linha de transmissão. Assim,
apesar de a prata apresentar melhor rendimento
como condutor de eletricidade que o cobre, seu custo é
Atividades Práticas muito maior (mais de 100 vezes o valor do cobre por kg).
Portanto, mesmo implicando perdas energéticas, é mais
Nesta atividade há duas possibilidades para a verificação
vantajoso usar fios de cobre.
da condutibilidade dos materiais:
Etapa I - Utilizando pilhas:
Criar um pequeno circuito usando fios elétricos Profissões Envolvidas

finos, um soquete para 2 pilhas AA de 1,5 volt e um
Engenheiros Eletricistas, Engenheiros Eletrônicos,
LED;
Engenheiros Químicos, Físicos e Químicos.
As extremidades do circuito devem estar abertas, de
forma a testar diferentes materiais, como clipes de
papel, lápis apontado nas duas pontas (grafite),
réguas de plástico, folhas de alumínio (usada em
cozinha), béquer com água doce e béquer com água
salgada. Vários outros materiais encontrados em
sala de aula podem ser utilizados.
Etapa II - Utilizando o Arduino:
Um circuito simples pode ser feito saindo da placa

arduino, passando pela protoboard e utilizando
diversos materiais que estamos testando;
No decorrer dos experimentos, registrar as
informações em uma tabela para posterior discussão
e análise.
cabíveis.
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Nesta atividade os alunos têm a oportunidade de realizar
Avaliar possibilidades de geração, uso ou
experimentos para testar a condutibilidade elétrica de
transformação de energia em ambientes específicos, vários materiais de forma segura, utilizando um circuito
considerando implicações éticas, ambientais, sociais com pilhas ou a placa de Arduino. Ao realizar os testes os
e/ou econômicas; alunos poderão compreender as diferentes aplicações de
Caracterizar materiais ou substâncias, identificando cada tipo de material utilizado na atividade prática de
etapas, rendimentos ou implicações biológicas, acordo com suas características.
sociais, econômicas ou ambientais de sua obtenção
ou produção.
Objetivos
Entender a montagem de um circuito elétrico;
Avaliação Testar a condutibilidade elétrica de diversos
materiais e soluções;
Tabela com as ideias prévias dos alunos com as Compreender os fatores que fazem de um material
características e classificações dos materiais; um bom ou mau condutor de eletricidade;
Breve relatório sobre a atividade com pesquisa Verificar as propriedades elétricas em objetos do
sobre o futuro da transmissão de energia. cotidiano.
Tempo Encaminhamentos
02 aulas. Metodológicos
Dividir os estudantes em grupos;
Conteúdo Apresentar o problema e solicitar a montagem do
circuito;
Condutibilidade elétrica;
Acompanhar a montagem do circuito e realizar
Soluções eletrolíticas;
questionamentos, introduzindo a questão das cargas
Ionização e dissociação iônica; elétricas nos materiais e sua relação com os
Tabela periódica. resultados observados;
Estabelecer uma conexão interdisciplinar da
atividade prática com o estudo de eletricidade,
Equipamentos presente na disciplina de física;
Discutir com os alunos as aplicações como isolantes
1 unidade (s) - Água (salgada)
ou condutoras de diferentes materiais no cotidiano.
1 unidade (s) - Água H2O
1 unidade (s) - Clips nº 2 galvanizados
1 metro (s) - Fio elétrico paralelo bicolor - 18 AWG preto
/vermelho Links Úteis
1 unidade (s) - Grafite para compasso
1 unidade (s) - Kit Arduino Seção de Fórum sobre uso do Arduino em nossa
1 unidade (s) - LED vermelho - 5 mm comunidade de aprendizagem virtual (CAV):
1 unidade (s) - Régua plástica
10 cm (s) - Rolo de papel alumínio https://stembrasil.org/cav/forum/2
1 unidade (s) - Soquete para 2 pilhas AA
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é viável de se realizar as análises de condutibilidade nos

Habilidades do STEM mais variados objetos. Além disso é possível aumentar a
X01 Aprender por Perguntas tensão, utilizando um maior número de pilhas associadas
X02 Criatividade e Inovação em série, para verificar se os materiais que em menor
X03 Comunicação Eficiente tensão não conduziam corrente elétrica passam a conduzir.
X07 Aprender Continuamente Iniciativa e Motivação
X08 Persistência
X09 Empatia Trabalhar com eletricidade é sempre empolgante e
X10 Iniciativa e Motivação motivador. Esta atividade traz uma dinâmica interessante
X11 Autocrítica na qual os alunos poderão escolher o que vão analisar
X12 Trabalho em Equipe dentre uma enorme quantidade de objetos presentes em
X13 Liderança sala de aula. Dessa forma a motivação dos alunos é
X14 Atitudes Positivas potencializada durante a execução do experimento.
Curiosidade
A verificação de materiais que são condutores e outros que
são isolantes elétricos abre possibilidade para vários
X21 Curiosidade
questionamentos sobre o funcionamento de aparelhos
X22 Software
elétricos e eletrônicos tão presentes na vida
contemporânea, além de aumentar o interesse dos alunos
Planejamento e Organização pelas peculiaridades de cada material dos objetos que os
rodeiam.
Devido ao fato de haver uma vasta gama de objetos
possíveis de serem analisados nesta atividade, é preciso
que cada grupo eleja antecipadamente quais serão os
escolhidos e, em seguida, dispô-los de forma organizada
para a execução do experimento.
Ao realizar esta atividade deve-se estimular os alunos a
questionar alguns pontos fundamentais sobre fenômenos
elétricos. Por que os metais conduzem corrente elétrica e
Pensamento Crítico os ametais não? Por que há metais que conduzem a
eletricidade de forma mais eficiente que outros? Qual
Nesta atividade, ao se depararem com situações em que material é mais adequado para se fazer um isolamento
alguns objetos conduzem corrente elétrica e outros não, os elétrico?
alunos terão a oportunidade de inferir argumentos sobre o
motivo de isso acontecer. Esse levantamento de ideias é
essencial para o desenvolvimento do pensamento científico
e investigativo dos estudantes.
Como estamos cercados de diversos materiais a nossa volta
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Q18 - Modelos Atômicos
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
entendimento a respeito da estrutura de tudo que

conhecemos. A busca pelo conhecimento profundo do
átomo e suas partículas ainda não terminou, pois na ciência
sempre existem muitas perguntas ainda não respondidas.
Com o passar do tempo, as partículas elementares que
formam os átomos - prótons, nêutrons e elétrons -
começaram a ser descobertas, possibilitando a proposição
de novos modelos atômicos e novas perspectivas da
estrutura da matéria. Dentre os modelos atômicos
propostos, o de Bohr, aperfeiçoado a partir do modelo de
Rutherford, é o que possui a maior ligação com a tabela
periódica como a conhecemos. Com a possibilidade de
Problema identificar o número de prótons dos átomos foi possível
estabelecer o número atômico de cada elemento, tornando
Como representar os principais modelos atômicos e como possível uma organização mais adequada dos elementos
relacionar as principais diferenças entre os modelos já químicos na tabela periódica.
propostos?
Atividades Práticas Profissões Envolvidas

Nesta atividade serão realizadas representações dos Químicos, Físicos, Engenheiros Químicos, Engenheiros
modelos atômicos de Dalton, Thomson, Rutherford e Bohr: Nucleares, Engenheiros de Materiais.
Pesquisar previamente sobre o histórico da
compreensão humana sobre a composição das coisas
que nos cercam;
Coletar dados sobre as similaridades e diferenças
entre as concepções de "átomo" dos 4 cientistas
citados acima;
Montar uma tabela comparativa entre os modelos,
explicitando as diferenças entre eles;
Com materiais como massa de modelar, palito e
arame, a partir das informações obtidas, construir
representações de cada um dos modelos atômicos.
Introdução
O desejo de conhecer a estrutura da matéria levou os
cientistas à busca de explicações em relação à
sua composição. No decorrer do tempo, muitas teorias
foram propostas. Algumas foram rapidamente descartadas
e outras abriram caminho para o aperfeiçoamento de nosso
cabíveis.
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Habilidade Objetivos
Confrontar interpretações científicas com Construir modelos atômicos que favoreçam a
interpretações baseadas no senso comum, ao longo compreensão;
do tempo ou em diferentes culturas; Conhecer o desenvolvimento e a evolução das
Compreender fenômenos decorrentes da interação teorias da estrutura da matéria ao longo do tempo;
entre a radiação e a matéria e suas manifestações em Compreender de que forma a evolução dos modelos
processos naturais ou tecnológicos, ou em suas atômicos impactou a vida contemporânea e o
implicações biológicas, sociais, econômicas ou desenvolvimento de novas tecnologias.
ambientais.
Encaminhamentos
Avaliação Metodológicos
Representação física dos diferentes modelos
Solicitar previamente aos alunos uma pesquisa a
atômicos;
respeito das diferenças existentes entre os modelos
Tabela contendo as similaridades e diferenças entre
atômicos de Dalton, Thomson, Rutherford e Bohr;
os modelos atômicos representados.
Instruir na criação dos protótipos e da tabela para
cada modelo. Adicionalmente, podem ser
trabalhadas também as visões dos filósofos gregos,
Tempo como Democritus e Aristóteles. Da mesma forma,
02 aulas. os alunos podem trazer outras abordagens sobre o
átomo, como por exemplo as abordagens quânticas;
Discutir os modelos e realizar uma exposição das
Conteúdo produções.
Modelos atômicos;
Partículas subatômicas;
Composição da matéria.
Equipamentos
1 unidade (s) - Alicate universal
1 metro (s) - Arame galvanizado comum
100 grama (s) - Massa para modelar (sem amido) - amarela
100 grama (s) - Massa para modelar (sem amido) - azul
100 grama (s) - Massa para modelar (sem amido) -
vermelha
1 unidade (s) - Palito de dentes
Nesta atividade os alunos poderão materializar os modelos
atômicos, proporcionando maior entendimento do
conteúdo e da construção das teorias científicas.
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Habilidades do STEM
X01 Aprender por Perguntas Autocrítica
X03 Comunicação Eficiente Ao se testar diferentes materiais é possível de perceber que
X04 Resolução de Problemas o LED brilha com intensidades também diferentes,
X05 Planejamento e Organização dependendo de cada material. É importante que os alunos
X06 Gerenciamento de Informação se questionem a respeito dessa constatação e formulem por
X07 Aprender Continuamente si sós uma hipótese para explicar esse fenômeno.
X08 Persistência
X09 Empatia
X11 Autocrítica
X13 Liderança
Delegar aos alunos as responsabilidades de realizar a
montagem do circuito elétrico e de selecionarem os
materiais a serem testados traz empolgação e maior
dinâmica à atividade.
X21 Curiosidade Empatia
X22 Software
Tratar de eletricidade com uma atividade lúdica e dinâmica
faz com que os alunos enxerguem este tema de forma mais
Aprender Continuamente familiar e receptiva.
Testar tensões mais altas em materiais, que em princípio
não se mostraram condutores de eletricidade, e verificar
que há condução pode abrir margem para questionamentos
a respeito das diferentes características e aplicações dos
materiais estudados.
A compreensão das características elétricas de diferentes
materiais possibilitam aos alunos a capacidade de resolver
problemas do cotidiano a partir da escolha de materiais
mais adequados às finalidades pretendidas.
Pensamento Crítico
É importante trazer à tona discussões a respeito das
consequências práticas trazidas pela concepção do modelo
atômico de Rutherford-Bohr.
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Q19 - Movido a Álcool
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álcoois. Além do etanol, o mais conhecido, existem outros

como o metanol, o propanol e o butanol. Cada um deles
possui um calor de combustão diferente - liberam
quantidades diferentes de calor quando queimados - além
de aplicações distintas na indústria e na vida cotidiana.
Utilizar o álcool de limpeza doméstica como combustível
automotivo pode danificar seriamente um veículo. Existem
relatos indicando que um carro pode até funcionar com
esse tipo de álcool, mas em função do teor de água
presente o prejuízo no veículo pode ser grande. Além
disso, a diferença de preço não é vantajosa nesse caso.
Problema
O álcool de cozinha e o álcool de postos de combustíveis Profissões Envolvidas
liberam a mesma quantidade de energia? Químicos, Engenheiros Químicos, Engenheiros
Mecânicos, Engenheiros Ambientais e Físicos.
Nesta atividade serão comparadas as quantidades de
diferentes amostras de álcool que serão utilizadas para
aquecer 100 mL de água em suas combustões:
Em um erlenemyer, colocar 100 mL de água e um

termômetro, prendendo em um suporte ou em um
tripé para aquecimento;
Anotar a temperatura da água;
Colocar um pouco de um dos combustíveis em uma
lamparina e pesar o conjunto lamparina + álcool;
Acender a lamparina e acompanhar até que a água
seja aquecida a uma temperatura de 50 ºC e então
apagar a lamparina;
Aguardar o resfriamento da lamparina e pesar
novamente o conjunto;
Anotar a massa de combustível consumida;
Repetir o procedimento com o outro combustível,
registrando todos os dados;
Comparar os resultados encontrados.
Introdução
Muitas pessoas não sabem que existem diferentes tipos de
cabíveis.
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A atividade proporciona aos alunos a oportunidade de
Identificar etapas em processos de obtenção,
explorar algumas diferenças com relação aos diferentes
transformação, utilização ou reciclagem de recursos
calores de combustão de produtos diversificados, muitas
naturais, energéticos ou matérias-primas,
vezes interpretados como um só pela maioria da
considerando processos biológicos, químicos ou
população.
físicos neles envolvidos;
Avaliar possibilidades de geração, uso ou
transformação de energia em ambientes específicos, Objetivos
considerando implicações éticas, ambientais, sociais
e/ou econômicas. Identificar diferentes calores de combustão;
Relacionar conceitos de energia e transformação
química;
Realizar medições, calcular e gerar conclusões com
Avaliação base em um experimento.
Tabela contendo os resultados obtidos e as
conclusões a que os alunos chegaram sobre as
diferenças entre os combustíveis utilizados; Encaminhamentos
Relatório com uma pesquisa sobre os impactos
positivos e negativos do uso do etanol como Metodológicos
combustível.
É importantíssimo orientar os alunos quanto à
segurança, para evitar acidentes com o combustível;
Solicitar o uso de óculos de segurança;
Tempo Durante o processo os alunos devem trabalhar com
02 aulas. uma tabela, anotando as temperaturas inicial e final
da água e a massa inicial e final de cada
combustível;
Conteúdo Conduzir a discussão dos resultados de forma a
confrontar os resultados de cada equipe, levantando
Reações Endotérmicas e Exotérmicas; hipóteses para as razões das similaridades e,
Energia; eventualmente, diferenças nas leituras dos dados.
Calor de Combustão;
Entalpia;
Termoquímica.
Links Úteis
Site da UDOP - União dos Produtores de Bioenergia:
Equipamentos
100 mL (s) - Água (amostras) http://goo.gl/mHoFE
100 mL (s) - Álcool combustível
100 mL (s) - Álcool hidratado
pavio
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Habilidades do STEM Criatividade e Inovação

X02 Criatividade e Inovação É possível a realização desta atividade com outros
X03 Comunicação Eficiente combustíveis, fazendo, assim, uma comparação entre seus
X04 Resolução de Problemas poderes caloríficos. É viável também utilizar diferentes
X05 Planejamento e Organização concentrações de álcool além dos propostos na atividade.
X08 Persistência
X09 Empatia
Nesta atividade devem ser realizadas medições de tempo,
X11 Autocrítica
temperatura e calor. É preciso que as funções dos membros
de cada equipe sejam muito bem definidas e planejadas
X13 Liderança
antes da realização da atividade prática.
X17 Pensamento Crítico Persistência
X19 Responsabilidade Existe a possibilidade de distração e de má leitura dos
X20 Rede de Contatos termômetros durante o aquecimento da água. Caso se perca
X21 Curiosidade o momento exato em que a água atinge a temperatura
X22 Software desejada, é fundamental que se reinicie o processo para que
os resultados encontrados sejam corretos.
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pequenas, é uma grande responsabilidade. Deve-se deixar

os alunos cientes de que a manipulação do álcool e dos
Pensamento Crítico demais materiais desta atividade exigem cautela e todos os
cuidados necessários.
Com esta atividade os alunos podem se questionar a
respeito das diferenças entre substâncias que, apesar de
possuirem o mesmo nome comercial, apresentam poderes
caloríficos distintos.
Trabalhar com álcool e fogo sempre demanda uma atenção
especial para a prevenção de acidentes. Deve-se certificar
Responsabilidade que o ambiente de trabalho seja controlado e adequado
para a realização desta atividade.
Manipular combustíveis, mesmo que em quantidades
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Q20 - Água: Estados da Matéria e Solubilidade
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Introdução
No dia a dia nos deparamos com as mais variadas
substâncias, dentre as quais a água tem enorme destaque, já
que podemos vê-la nos três estados da matéria de forma
natural, além, obviamente, de dependermos dela para a
manutenção da vida no planeta. As interações entre as
moléculas de água e demais substâncias nos trazem
questionamentos pertinentes às suas utilizações no
cotidiano, inclusive na solubilidade delas em função da
temperatura.
Diferentes substâncias podem se apresentar em diferentes
Problema estados físicos a uma mesma temperatura e pressão. A
Qual é a relação entre temperatura e solubilidade de água, por exemplo, encontra-se na forma sólida a -5ºC,
determinadas substâncias em água? enquanto oxigênio encontra-se na forma gasosa e etanol no
estado líquido.
Nesta atividade serão estudadas as relações entre amostras Profissões Envolvidas
de água em 3 temperaturas diferentes (gelada, em Químicos, Físicos, Engenheiros Ambientais, Engenheiros
temperatura ambiente e quente) e sua capacidade de Químicos e Biólogos.
dissolver o açúcar. Para isto, deve-se seguir abaixo:
Etapa I: Análise das temperaturas e da solubilidade:
O grupo de trabalho deve monitorar a temperatura

de cada amostra utilizando um termômetro,
tomando cuidado para não danificar o equipamento,
evitando mudança brusca de temperatura;
No recipiente com água gelada cada grupo deve
marcar o nível da água e adicionar colheres de
açúcar, contando-as, até que se perceba a alteração
do nível da água;
Repetir o mesmo procedimento com água quente e
discutir os resultados.
Etapa II: Simulação com o PhET:
Acessar o simulador no computador (PhET) pelo

link http://goo.gl/QnpQx;
Reproduzir as situações das amostras de água
baseando-se em suas temperaturas;
Registrar e discutir os resultados observados.
cabíveis.
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solutos por meio de um experimento simples.

Habilidade
Avaliar métodos, processos ou procedimentos das
Objetivos
ciências naturais que contribuam para diagnosticar Caracterizar o que é matéria;
ou solucionar problemas de ordem social, Definir o que é um sólido, um líquido e um gás;
econômica ou ambiental; Explorar aplicações relacionadas aos diferentes
Avaliar impactos em ambientes naturais decorrentes estados da matéria;
de atividades sociais ou econômicas, considerando Compreender a influência da temperatura na
interesses contraditórios. solubilidade de um soluto.
Avaliação Encaminhamentos
Relatório com pesquisa sobre aplicações da matéria Metodológicos
nos seus diferentes estados físicos;
Dividir a turma em equipes;
Representação ilustrativa das moléculas de água nos
Questionar os alunos em relação a situações do
seus diferentes estados.
cotidiano em que colocamos sal ou açúcar em
líquidos como água ou leite, por exemplo;
Verificar e registrar com os alunos estas situações
Tempo do cotidiano para comparar com os resultados
02 aulas. obtidos ao término do experimento;
Orientar para a utilização cuidadosa com os
diferentes equipamentos e vidrarias;
Conteúdo Adicionalmente pode-se sugerir aos alunos que
adicionem suco instantâneo em recipientes com
Estados da matéria; água quente e água gelada e observem como ocorre
Água; a dispersão das partículas;
Solubilidade; Pode-se também conectar este conteúdo com
Interações intermoleculares. processos como osmose e transportes passivos,
vistos também na biologia.
Equipamentos
20 grama (s) - Açúcar Links Úteis
Simulador "Estados da matéria" (Phet Colorado):
3 unidade (s) - Béquer - 250 mL
1 unidade (s) - Colher
http://goo.gl/QnpQx
5 unidade (s) - Gelo
pavio
A atividade oferece a possibilidade de analisar o
comportamento da água, discutindo os aspectos
relacionados aos estados da matéria e à solubilidade de
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manipulação de uma série de parâmetros importantes para

Habilidades do STEM a reprodução computacional dos resultados empíricos.
X04 Resolução de Problemas Gerenciamento de Riscos
X06 Gerenciamento de Informação Sempre que há processos de aquecimento é fundamental
X07 Aprender Continuamente que se leve em consideração a utilização de equipamentos
X08 Persistência de segurança e cautela ao manipular vidrarias e reagentes,
X09 Empatia visando, assim, a minimização dos riscos existentes.
X11 Autocrítica
X13 Liderança
Trabalho em Equipe
A coleta e o tratamento de dados, além da reprodução
desses resultados no computador, demandam uma divisão
organizada das funções de cada membro da equipe. Dessa
forma é importante que o trabalho em equipe seja
sincronizado e coeso.
X21 Curiosidade
X22 Software Autocrítica
Quando os resultados das equipes forem confrontados há a
Aprender Continuamente possibilidade de divergências entre os valores obtidos.
Cabe aos alunos estabelecerem quais os motivos
Verificar que a solubilidade de certas substâncias depende
causadores dessas diferenças e solucionarem estes
diretamente da temperatura pode gerar reflexões sobre
problemas a partir de uma proposta conjunta.
situações do cotidiano dos alunos, como a dissolução de
um achocolatado no leite e o ato de colocar sal na água
para se cozinhar macarrão, por exemplo.
Na mesma atividade é possível de se comparar a
solubilidade de solutos diferentes, substituindo o açúcar
pelo sal de cozinha, por exemplo. Além de haver esta
possibilidade é viável a comparação das solubilidades
de solutos diferentes a uma mesma temperatura.
Esta atividade proporciona aos alunos a possibilidade de
utilizar ferramentas virtuais - simuladores PhET - na
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Q01 - Reação de Decomposição

de amônio utilizando uma lamparina de vidro, um

cromo III (de coloração esverdeada). Em um segundo

Vídeo mostrando a decomposição de vegetais. Registrado

Habilidades do STEM Pensamento Crítico

anotar as observações. Repetir o procedimento com

Habilidade Descrição da Atividade

Reação do permanganato de potássio e glicerina: https://goo.gl/Q5p2xB

materiais a serem utilizados na atividade. Devido ao fato

Aprender por Perguntas

Acenda a lamparina e anote as observações, como

Etapa II - Verificação das características do produto

Adicione 100 mL de água e 5 gotas de solução de

luminosa e térmica na queima do magnésio e a formação

constante do professor e muita cautela na realização dessa

Calcular a concentração molar de ácido acético no

Calcular a massa de ácido acético presente em 2 mL

m ácido = µ ácido x M ácido x V ácido;.

Calcular a concentração comum do ácido acético

Pipetar 2 mL de vinagre e transferir para um Informações Adicionais

Dossiê Técnico: Sistema de Produção de Vinagre: Simulador escala de pH (Phet Colorado):

CurTiPot: Curvas de Titulação, cálculos de pH e Pesquisa científica vinculando a ação do vinagre no

Habilidades do STEM Aprender por Perguntas

Os motores dos veículos são projetados para que, a partir

Habilidades do STEM Comunicação Eficiente

Problema Informações Adicionais

Colocar um pedaço de palha de aço sobre o vidro de

Etapa II - Combustão de papel:

Como comparativo, além de se utilizar a palha de

no ar, fazendo com que a massa do produto obtido seja

Habilidades do STEM Resolução de Problemas

Aprender por Perguntas

teórico e "ve" representa o valor experimental;

Problema Informações Adicionais

Habilidades do STEM Gerenciamento de Informação

posteriormente imergindo objetos em água para verificar

periódica utilizando uma base de isopor e as

Atividades Práticas Informações Adicionais

elementos químicos na tabela periódica. Além disso, a

Construção da maquete referente à tabela periódica;

Descrição da Atividade Links Úteis

Catálogo de estruturas químicas (em inglês):

Habilidades do STEM Capacidade de Adaptação

Colocar 2 g de açúcar em um tubo de ensaio (segure Profissões Envolvidas

Etapa II - Aquecimento do dicromato de amônio:

Colocar 1 g de dicromato de amônio em outro tubo

o açúcar e posteriormente com o dicromato de amônio,

Habilidades do STEM Aprender por Perguntas

organização dos registros e pela execução da atividade.

comprovando sua eficácia;

Problema Informações Adicionais

disso será possivel demonstrar na prática como ocorre uma

Descrição da reação observada e relatório da

Habilidades do STEM Persistência

aplicações na vida real são sempre de grande interesse e

Repetir todos os passos anteriores para os demais

Habilidade Descrição da Atividade

diferentes amostras é fundamental que cada grupo

Separar mais 1 recipiente de cada solução e inserir

Navais, Engenheiros Metalúrgicos, Engenheiros Mecânicos e Químicos.

4 grama (s) - Sulfato de Cobre - CuSO4

Habilidades do STEM Resolução de Problemas

Soprar o balão, de forma a enchê-lo de ar, ficando