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Cinética Química

(Entendendo a velocidade das reações químicas)

Toda reação química necessita de certo tempo para reagentes, feita numa orientação favorável, seja efetiva e
se completar. Algumas reações são rápidas, outras muito resulte em reação.
rápidas, chegando a ser explosiva, como por exemplo, a
combustão do gás de hidrogênio formando água, ou a reação Quando a colisão entre as partículas dos reagentes ocorre
do air bag. Por outro lado, outras reações são extremamente numa orientação favorável e com energia igual ou superior à
lentas, como a formação de petróleo. energia de ativação, forma-se primeiramente uma estrutura
Nesse sentido, a depender de certas condições, uma instável e intermediária entre os reagentes e os produtos,
determinada reação pode se tornar rápida o suficiente para chamada complexo ativado.
ter um aproveitamento prático? E, sob quais condições uma
reação perigosa pode ter sua velocidade diminuída a ponto Complexo ativado de uma reação é uma estrutura
de não oferecer risco? intermediária e instável entre os reagentes e os produtos.
Assim, no nosso estudo dessa etapa,
apresentaremos noções de cinética química (do grego
kinetikŽ, “movimento”), área que estuda a rapidez das
reações e os fatores que a influenciam e algumas aplicações
no nosso dia a dia.

VELOCIDADE ou TAXA DE DESENVOLVIMENTO DAS REAÇÕES

A Cinética química estuda a taxa de desenvolvimento das


reações e os fatores que a influenciam. Estuda ainda a
possibilidade de controlar essa taxa de desenvolvimento,
tornando as reações mais rápidas ou mais lentas, com
base no mecanismo das reações.

Exemplos:

As reações podem ocorrer com velocidades muito diferentes. A corrosão de um objeto


de ferro é, por exemplo, mais lenta que a combustão da lenha em uma fogueira. Esta,
por sua vez, é mais lenta que a explosão de fogos de artifício.

CONDIÇÕES PARA QUE OCORRA UMA REAÇÃO

 Os reagentes devem entrar em contato.


 Deve haver afinidade química entre os reagentes.
 As partículas (átomos, moléculas ou íons) dos reagentes
de vem colidir entre si.
 A colisão entre as partículas dos reagentes deve ser
efetiva, ou seja, deve ocorrer numa orientação favorável,
com energia suficiente para romper as ligações
existentes nos reagentes.

ENERGIA DE ATIVAÇÃO E COMPLEXO ATIVADO

As partículas reagentes necessitam de energia


para se movimentar e colidir umas com as outras para que
a reação tenha início.
Energia de ativação (Eat) é a quantidade mínima de energia
necessária para que a colisão entre as partículas dos
ENERGIA DE ATIVAÇÃO E A VELOCIDADE Vamos fazer alguns experimentos relacionados à
Cinética química?!
DA REAÇÃO
VAMOS!!!

A energia de ativação representa um obstáculo na Material necessário


transformação de reagentes em produtos. A reação só será • 2 copos de vidro transparentes
efetuada se esse obstáculo for transposto, isto é, se as
moléculas das substâncias reagentes adquirirem energia de • Água em temperatura ambiente
ativação. • Água gelada (do refrigerador, ≃ 10 °C)
Dessa forma, relativamente, quanto menor a Eat,
mais rápida é a reação. E quando a Eat é maior, menos
• Água quente
rápida (lenta) é a reação. Podemos observar, na página • 6 pastilhas de Sonrisal ® inteiras
anterior, que o gráfico 1 tem menor Eat que no gráfico 2.
Assim, a reação mais rápida é a 1, pois atinge a formação do COMO FAZER
complexo ativo mais rapidamente, favorecendo a formação
do produto. Observe. Parte 1

FATORES QUE INFLUENCIAM A VELOCIDADE DAS Comece trabalhando com água em temperatura
REAÇÕES ambiente. Coloque cerca de 150 mL de água em cada
São diversos os fatores que podem influir na copo. Com a ajuda de um amigo (se necessário),
coloque ao mesmo tempo em um dos copos uma
velocidade de uma reação química tornando-a mais rápida
pastilha de antiácido inteira e, no outro copo, uma
ou mais lenta. Entre eles se destacam: concentração, pastilha de antiácido triturada. Observe.
superfície de contato, pressão, temperatura e
catalisadores. Parte 2
Muitas vezes, controlando esses fatores
isoladamente ou em conjunto, é possível alterar a Agora, coloque água gelada em um dos copos e
velocidade de uma reação. água quente no outro, depois, adicione,
simultaneamente, um comprimido efervescente inteiro
FATORES OBSERVAÇÕES em cada copo. Observe.
Concentração >C , > colisões efetivas = > rapidez.
Superfície de Investigue
>SC, > colisões efetivas = >rapidez.
Contato
1. Tratando-se de um produto indicado para combater
Pressão >P, > colisões efetiva = > rapidez. a acidez estomacal (e que, portanto, deveria
>T; > Ecinética; >colisões efetivas = > apresentar características básicas), é estranho ler
Temperatura
rapidez. nos rótulos a presença de ácido acetilsalicílico,
>Cat, menor a Eatv, menor o caminho = > C8H8O4, carbonato ácido de sódio, NaHCO3, e
Catalisador
rapidez. ácido cítrico, COH(CH2)2(COOH)3. Investigue qual a
função desses componentes no produto.
VAMOS FAZER UM EXPERIMENTO PARA VER ISSO NA 2. Na parte 1 do experimento, a pastilha reage mais
rapidamente com a água quando está inteira ou
PRÁTICA? após ser triturada? Por quê?
3. Na parte 2 do experimento, a pastilha reage mais
Há no mercado diversos produtos indicados rapidamente com a água gelada ou com a água
para combater a acidez estomacal, como os antiácidos quente? Por quê?
efervescentes, que podem ser encontrados na forma de
pastilhas ou pó, para serem dissolvidos na água ao
serem administrados. Segundo informações do rótulo,
uma pastilha efervescente de Sonrisal® (4 g) é
composta de:
• Bicarbonato de sódio 1854 mg
• Carbonato ácido de sódio 400 mg
• Ácido acetilsalicílico 325 mg
• Ácido cítrico 1 413 mg

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