Velocidade das

reações químicas
FÍSICO-QUÍMICA 8ºANO
Para medirmos a velocidade de uma reação química, deve determinar-se a quantidade de reagentes
que “desaparece” ou a quantidade de produto da reação que “se forma”, por unidade de tempo.

𝑞𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑎𝑔𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜

𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 =
𝑡𝑒𝑚𝑝𝑜
𝑞𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑡𝑜 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑑𝑜
𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 =
𝑡𝑒𝑚𝑝𝑜

Classificação de acordo com a velocidade

Reações lentas Reações rápidas

A transformação dos reagentes em produtos A transformação dos reagentes em produtos
que demoram muito tempo a ocorrer. que ocorre rapidamente ou em pouco tempo.
Exº formação de petróleo Exº explosão de fogo de artifício
Fatores que influenciam a velocidade

Temperatura
 Quanto maior for a temperatura a que ocorre a reação química, maior é a velocidade
da reação.
 Quanto menor for a temperatura a que ocorre a reação química, menor é a velocidade
da reação.

De um modo geral, uma aumento da temperatura aumenta a velocidade das reações.

Por isso, no dia-a-dia, para preservar os alimentos guardam-se no frigorífico,
diminuindo assim a temperatura e consequentemente a velocidade da reação.
Concentração dos reagentes
 A velocidade aumenta quanto mais concentradas forem as soluções na reação.
 A velocidade diminui quanto menos concentradas forem as soluções na reação.

Por isso, para retardar a velocidade torna-se a solução mais diluída.

Estado de divisão dos reagentes sólidos

 Quanto maior é o estado da divisão dos reagentes sólidos (maior superfície de
contacto), maior é a velocidade da reação.
 Quanto menor é o estado da divisão dos reagentes sólidos, menor é a velocidade da
reação.

Quanto mais dividida está a maça, maior é a superfície de contacto com o oxigénio no
ar.
 Luz
Há reações químicas cuja velocidade da reação aumenta na presença de luz.
Isto acontece com alguns tipos de papel (jornal) e com o amadurecimento da fruta.

Natureza dos reagentes

O simples facto de uma reação se dar com um determinado reagente e não com qualquer
outro influencia a sua velocidade, pois alguns compostos são mais reativos do que outros.

Catalisadores
Os catalisadores são substâncias que alteram a velocidade
de certas reações, sem, no entanto, se transformarem Inibidores
São substâncias que diminuem a
noutras diferentes (não são reagentes da reação).
velocidade das reações, mas ao contrário
dos catalisadores, são consumidos em
Positivos Negativos
pequenas quantidades.
Quando aumentam a velocidade Quando diminuem a velocidade
Exº antioxidantes que impedem a oxidação dos
da reação. da reação. produtos