LIGAÇÕES QUÍMICAS

(AULA PRÁTICA Nº 6)

Profª Beatriz Gatti de Castro

Turma TC
NICOLE CASAES PACÍFICO - Mat: 222078067
ISAYANE CUSTÓDIO - Mat: 222078066
ANGEL FOLAN - Mat: 222078062

VOLTA REDONDA – RJ
2022
1 Introdução

Os átomos tendem a se arranjar de forma a fazer com que sua energia, seja
menor do que a energia total dos átomos separados. Quando a união entre átomos
ocorre em uma mesma molécula, existe a formação de uma ligação química, que
pode ser dividida em três tipos: ligação iônica, covalente ou metálica.
A ligação iônica acontece quando dois átomos formam um arranjo de seus
núcleos e elétrons de forma a obter menos energia, por meio da transferência
completa de um ou mais elétrons. Um exemplo dessa ligação seria o NaCl (cloreto de
sódio), que se obtém através da junção do íon sódio com o íon cloreto. Essa ligação
só ocorre, pois quando juntos a energia total é menor do que quando separados.
A ligação covalente acontece quando a diminuição de energia pode ser
atingida pelo compartilhamento de elétrons. Um exemplo dessa ligação é na molécula
de amônia, pois um gás formado por moléculas de NH3 tem energia mais baixa do
que um gás formado pelo mesmo número de átomos de hidrogênio e nitrogênio muito
afastados.
A ligação metálica acontece quando os cátions de um metal ficam unidos por
uma infinidade de elétrons. Um exemplo dessa ligação é um pedaço de cobre, que é
formado por um grupo de íons cobre, mantidos juntos por uma infinidade de elétrons.

2 Objetivo

Estudar ligações iônicas e covalentes. Verificar o caráter iônico-covalente das

ligações químicas a partir da coloração das substâncias.

3 Materiais e Métodos

3.1 Materiais e reagentes

• Espátula;
• Pinça de madeira;
• Forminha metálica – alumínio;
• Chapa de aquecimento;
• Conta gotas;
• Estante para tubo de ensaio;
• 3 tubos de ensaio;
• Eletrodos conectados a uma lâmpada;
• Béquer;
• Soluções/substâncias: água destilada, solução de HCl 0,1 mol L -1, álcool 50%
(v/v), sacarose sólida, solução aquosa de sacarose, cloreto de sódio (NaCl)
sólido, solução de cloreto de sódio, I2 sólido, solução etanólica de I2, vinagre
(Ác. Acético 4%) e barra de grafite;
• Soluções 0,1 mol L-1 de KCl, KBr e KI + AgNO3.

Figura 1: vidrarias utilizadas nos experimentos.

Figura 2: soluções usadas no experimento de condutividade elétrica.

Figura 3: soluções usadas no experimento de caráter iônico-covalente de ligações químicas
+ AgNO3 escondido ao fundo.

3.2 Métodos

Inicialmente, foram separados os materiais e os reagentes que serão

necessárias para o experimento de ponto de fusão. Uma ponta de espátula de
sacarose (açúcar de cana – C12H22O11) e cloreto de sódio (NaCl) foram colocadas em
uma forminha metálica separadamente. A forminha foi colocada em uma chapa de
aquecimento (200ºC) para que ocorra a “fusão” (caramelização).
.

Figura 4: forminha metálica com sacarose (C12H22O11) e cloreto de sódio (NaCl) antes de
ser colocada a chama de aquecimento.

O tempo completo para que uma das substâncias se caramelizar foi de 22

minutos, porém ao correr do tempo foram observadas as seguintes situações: no
tempo de 10 minutos, nenhuma das duas substâncias atingiu a “fusão”, no tempo de
16 minutos, a sacarose (C12H22O11) começou a caramelizar, porém o cloreto de sódio
(NaCl) não, quando o tempo atingiu 22 minutos, a substância de sacarose (C12H22O11)
atingiu a fusão e o cloreto de sódio continuou não acontecendo nada.

Figura 5: sacarose (C12H22O11) e cloreto de sódio (NaCl) após 22 minutos de aquecimento

na chapa.

Um dispositivo simples (constituído por dois eletrodos ligados em série, com

uma lâmpada, cujos terminais foram ligados a um gerados de corrente – tomada na
parede) para o teste de condutividade foi pega.

Figura 6: dispositivo simples para o teste de condutividade elétrica. Fonte: apostila química
experimental UFF.

As substâncias e soluções a serem mergulhadas os eletrodos do dispositivo

foi: água destilada, solução de HCl 0,1 mol L-1, álcool 50% (v/v), sacarose sólida,
solução aquosa de sacarose, cloreto de sódio (NaCl) sólido, solução de cloreto de
sódio, I2 sólido, solução etanólica de I2, vinagre (Ác. Acético 4%) e barra de grafite.
Cada uma dessas substâncias/soluções foi testada e seus resultados anotados na
Tabela 1.
 No próximo experimento, foram utilizados 3 tubos de ensaio (numerados de 1
a 3) onde, com a ajuda de um conta gotas, foram transferidos um volume de 3 mL
das soluções 0,1 mol L-1 de KCl, KBr e KI, respectivamente. Após transferidos
corretamente as soluções, fora adicionado 3 gotas (com a ajuda novamente de um
conta gotas) de solução de AgNO3 0,1 mol L-1 e anotado as observações na Tabela
2.

4 Resultados e Discussão

Após alguns minutos a forminha metálica aqueceu na chapa de aquecimento.

O cloreto de sódio (NaCl) se manteve inalterado na forminha. O sal cloreto de
sódio, pela natureza de sua ligação iônica, apresenta um alto ponto de fusão.
A sacarose (C12H22O11) rapidamente (em alguns minutos por causa da
temperatura da chapa) o açúcar derreteu passando do aspecto branco cristalino para
um líquido viscoso amarronzado exalando um odor característico. A sacarose é um
dissacarídeo formado pelos monossacarídeos glicose e frutose, tanto as ligações
entre os átomos dos monossacarídeos como a ligação glicosídica que os unem são
covalentes. Substâncias formadas por ligações covalentes não constituem um grupo
com características próprias assim como as substâncias iônicas, podendo possuir
características bem distintas, algumas delas, no entanto, podem se apresentar como
sólidos com pontos de fusão relativamente baixos, como é o caso da sacarose que
possui um ponto de fusão de 169-170ºC.
Os resultados de condutividade elétrica são sumarizados na Tabela 1 abaixo:

Tabela 1 – Resultado dos testes de condutividade elétrica com diferentes

substâncias/soluções.
Não
Substância Acende Justificativa
acende
Água destilada X Formada por ligações covalentes
Bastante condutor (ácido forte – alto
Solução HCl 0,1 mol L–1 X
grau de ionização)
Álcool 50% (v/v) X Baixa carga elétrica
Formada por muitas ligações
Sacarose sólida X covalentes, o que impede o
movimento dos íons

Solução aquosa de sacarose
Cloreto de sódio sólido
Solução de cloreto de sódio
I2 sólido
Formada por muitas ligações
X covalentes, o que impede o
movimento dos íons
X Sem mobilidade dos íons
Bem iônico (dissociação dos íons =
X
mobilidade)
X Forte presença de ligações covalentes

Solução etanólica de I2 X Forte presença de ligações covalentes

Vinagre (Ác. acético 4%) X Pouco condutor (ácido fraco)

Rede dupla de ligações conjugadas
Barra de grafite X
que permites a migração de elétrons

A água destilada não fechou o circuito do dispositivo de teste de condutividade

elétrica. Suas moléculas são formadas por ligações covalentes que dificilmente se
ionizam.

Figura 7: eletrodos mergulhados em água destilada.

O ácido clorídrico, formado por uma ligação covalente entre seus átomos, em
solução apresenta um alto grau de ionização liberando os íons H+ e Cl- em solução e
for mando assim um eletrólito forte capaz de conduzir eletricidade e fechar o circuito
do dispositivo e acender a lâmpada com alta intensidade.
 →

Figuras 8 e 9: eletrodos mergulhados em ácido clorídrico.

A sacarose (C12H22O11) é uma molécula formada por várias ligações

covalentes, tanto no estado sólido quanto em solução não conduz eletricidade pois
as ligações covalentes se mantêm impedindo o movimento de elétrons.
O cloreto de sódio (NaCl) é um sal formado pelos íons Na + e Cl-. Em estado
sólido a ligação iônica entre os átomos não dá mobilidade aos íons de forma que não
há condutividade elétrica no material. Já em solução ocorre a dissociação dos íons e
estes ganham mobilidade no líquido permitindo a passagem de corrente elétrica. Foi
formado um eletrólito forte e assim no teste fez com que a lâmpada se acendesse
com alta intensidade.

Figura 10: eletrodos mergulhados em solução de cloreto de sódio .

O Iodo é um ametal da família dos halogênios que forma uma molécula

covalente apolar I2, pouco solúvel em água, porém dissolve-se facilmente em
substâncias orgânicas, como etanol. Tanto no estado sólido quanto em solução não
conduz eletricidade pois as ligações covalentes se mantêm impedindo o movimento
de elétrons.

Figura 11: eletrodos mergulhados em iodo.

O ácido acético (CH3COOH) é uma molécula orgânica com um grupamento

carboxílico que, quando em solução possuem um fraco grau de ionização liberando
íons H+ e CH3COO- gerando assim um eletrólito fraco. Como o eletrólito era fraco, a
lâmpada se acendeu com intensidade baixa.

→
Figuras 12 e 13: eletrodos mergulhados em ácido acético.
 Figura 14: eletrodos encostados em uma barra de grafite.

No experimento 3, foram observados na Tabela 2 as seguintes situações:

Tabela 2 – Situações observadas no experimento de caráter iônico-covalente de

ligações químicas.
Tubos Coloração observada Justificativa
Ambos os compostos são iônicos (AgNO3 =
Tubo 1 (KCl + AgNO3) Esbranquiçado – fosco
cátion; KCl = ânion) – houve precipitação
Ambos os compostos são iônicos (AgNO3 =
Tubo 2 (KBr + AgNO3) Esbranquiçado – translúcido
cátion; KBr = ânion) – houve precipitação
Ambos os compostos são iônicos (AgNO3 =
Tubo 3 (KI + AgNO3) Verde claro – fosco
cátion; KI = ânion) – houve precipitação

Figura 15: AgNO3 (aq) + KCl (aq) → AgCl (s) + KNO3 (aq) = reação de precipitação: AgCl
é o precipitado formado.
 Figura 16: KBr + AgNO3 → AgBr + KNO3 = reação de precipitação: AgBr é o
precipitado formado.

Figura 17: AgNO3 + KI → AgI + KNO3 = dupla troca (metátese) – precipitação = AgI.

Figura 18: tubos 1, 2 e 3.

5 Conclusão

No primeiro experimento pode-se observar que o ponto de fusão da sacarose,

um sólido formado por moléculas com ligações covalentes polares, é menor que o
ponto de fusão do cloreto de sódio, um outro sólido, porém formado a partir de
ligações iônicas. Tal resultado demonstra que, comparadas, substâncias com
ligações covalentes e iônicas possuem forças de ligação intermoleculares bem
distintas, sendo as substâncias iônicas detentoras de uma maior atração entre seus
íons e assim necessitando de uma quantidade de energia maior para fundir.
No segundo experimento, constatou-se que para uma substância conduzir
eletricidade é necessário que possua íons livres. Como as soluções.
Substâncias sólidas não possuem íons livres e consequentemente não
conduzem eletricidade.
Excluindo-se os ácidos, outras substâncias formadas por ligações covalentes,
em solução não são capazes de se ionizar, mantendo suas ligações intramoleculares
intactas, como no caso da sacarose e o iodo.
A coloração dos compostos está diretamente associada ao grau de caráter
covalente da ligação. Compostos iônicos típicos como o NaCl ou o Na2S não
absorvem luz visível, ou seja, não possuem transições eletrônicas com energias
correspondentes a comprimentos de ligação visíveis, de modo que parecem brancos
ou incolores. A absorção que ocorre situa-se na região ultravioleta caracterizada por
comprimentos de onda curtos (alta frequência). À medida que a ligação entre um
metal e um ametal apresenta maior caráter covalente (a densidade eletrônica
desloca-se mais do ânion em direção ao cátion), menos energia é necessária para
produzir uma transferência de carga (mover um elétron do ânion para o cátion). Isto
significa que se necessita de luz de menor frequência (maior comprimento de onda)
e a banda de absorção desloca-se da região ultravioleta para a extremidade violeta e
azul do espectro visível.
Referências Bibliográficas.

1 RUSSEL, John Blair. Química Geral. 2ª ed. (v. 2), São Paulo: PEARSON – Makron
Books, 1994.
2 CARVALHO, Júlio C. de. Carbono – é possível transformar grafite em
diamante? Site: https://educacao.uol.com.br/disciplinas/quimica/carbono-e-possivel-
transformar-grafite-em-diamante.htm. Acessado: 12/10/2022.

3 O vinagre é um bom condutor de eletricidade? Site:

https://googleweblight.com/sp?u=https://pt.helpr.me/1822-is-vinegar-a-good-
conductor-of-electricity&grqid=k6tkmI0t&hl=pt-BR. Acessado: 09/10/2022.

4 Por que o sal de cozinha não conduz corrente elétrica? Site:

https://googleweblight.com/sp?u=https://treinamento24.com/library/lecture/read/3551
00-porque-o-sal-de-cozinha-nao-conduz-corrente-eletrica&grqid=6cEeUCXI&hl=pt-
BR. Acessado: 09/10/2022.

5 Condutividade elétrica das soluções. Site:

https://googleweblight.com/sp?u=https://www.preparaenem.com/quimica/condutivida
de-eletrica-das-solucoes.htm&grqid=UpXiRcSE&hl=pt-BR. Acessado: 09/10/2022.