ÁCIDOS E BASES

(AULA PRÁTICA Nº 8)

Profª Beatriz Gatti de Castro

Turma TC
NICOLE PACÍFICO - Mat: 222078067
ISAYANE CUSTÓDIO - Mat: 222078066
ANGEL FOLAN - Mat: 222078062
PEDRO BELARMINO - Mat: 222078079
FELIPE RAMÔA - Mat: 222078072

VOLTA REDONDA – RJ
2022
1. Introdução

Na química, os indicadores ácido-base são usados para distinguir entre

soluções básicas e ácidas, alterando a cor da solução (azul de bromotimol e
fenolftaleína nos casos experimentais, a cor depende do indicador, uniforme indica se
a mistura é ácida ou básica). Ácidos e bases têm várias definições que se
complementam em vez de se cancelarem. Ou seja, definições de Arrhenius,
Bronsted-Lowry e Lewis.
Para experimentos, métodos como titulação foram usados para visualizar
mudanças nas propriedades ácido-base de soluções com indicadores.
Arrhenius definiu um ácido como uma substância que se ioniza em água para formar
íons H+. De acordo com Arrhenius, bases ou hidróxidos são substâncias que se
dissociam em água para formar íons OH-.
HA(aq) → H+(aq) + A–(aq)
BOH(aq) → B+(aq) + OH–(aq)
Embora essas definições sejam muito convenientes, elas são limitadas a
soluções aquosas. Eles não consideram que reações ácido/base podem ocorrer na
ausência de meios não aquosos ou solventes, portanto, é necessária uma definição
mais abrangente.
Bronsted e Lowry definem ácidos como espécies que tendem a doar prótons e
bases como espécies que tendem a aceitar prótons. Esta é uma definição muito geral.
Por exemplo, o HCl é um ácido em solução aquosa, em outros solventes, ou mesmo
sem solvente, simplesmente porque pode doar prótons.
O indicador é um par conjugado ácido-base de Bronsted-Lowry onde o ácido
é de uma cor e a base é de outra cor. Pelo menos uma mancha deve ser forte o
suficiente para ser visível em soluções diluídas. A conversão entre as formas ácida e
básica do indicador pode ser descrita pela equação de Bronsted-Lowry.
Exemplos de indicadores comumente usados em laboratórios incluem
fenolftaleína, laranja de metila e azul de bromotimol. Há também indicadores naturais
como repolho roxo, tornassol extraído de líquens e hortênsia, que indica o pH do solo
pela cor de suas pétalas.
2. Objetivo

Fornecer propriedades físicas e químicas, incluindo toxicidade e precauções

de manuseio para os reagentes usados. Explorar as funções inorgânicas de ácidos e
bases. Determinar o valor de pH de substâncias usadas rotineiramente usando
indicadores comerciais e obtidos em laboratório. Monitorando as reações de
neutralização ácido-base.

3. Materiais e Métodos

3.1 Materiais

• Erlennmeyer;
• Bureta;
• Pera;
• Conta gotas;
• Pipeta Pasteur;
• Estante para tubo de ensaio;
• Papel indicador universal;
• 7 tubos de ensaio;
• Suporte universal;
• Pisseta (contendo água destilada);

Figura 1: Materiais que foram utilizados nos experimentos.

3.2 Métodos

3.3 Experimento 1

Inicialmente, foram separadas as vidrarias que serão necessárias para o

experimento nº 1. Para dar início foi pego 7 tubos de ensaio, cada um enumerado
com as determinadas soluções indicadas na tabela 1.

Tabela 1: Preparação da escala padrão de pH para o azul de bromotimol.

Fonte: Tabela retirada da apostila, ao invés de repolho roxo, é o azul-de-bromotimol = 3

gotas.

Logo, os tubos de ensaios foram rotulados com os valores de pH aproximados

de acordo com a tabela 1. Fora utilizado azul-de-bromotimol ao invés do extrato de
repolho-roxo. Após a preparação de todos os tubos foram comparados os pH’s e
identificado a coloração de cada um.

Figura 2: Colorações observadas nos tubos enumerados.

3.3 Experimento 2

Inicialmente, foram separadas as vidrarias que serão necessárias para o

experimento nº 2. Para dar início foi pego 5 tubos de ensaio, cada um com sua devida
enumeração. Foram colocados 3mL dessas determinadas substâncias: vinagre
(ácido acético – 1), água destilada – 2, alvejante – 3, bicabornato de sódio + 3mL de
água – 4 e sabão em pedra + um pouco de água – 5.
A medição de pH foi feita nessas substâncias e anotadas.

Figura 3: medições de pH feitas no experimento 2.

Após a medição, 2 gotas de fenolftaleína foram adicionadas em cada tubo,

suas observações foram feitas e anotadas.
A seguir, os tubos foram lavados e o procedimento inicial foi repetido, com
apenas a mudança do indicador utilizado, que agora será azul-de-bromotimol. Suas
observações foram feitas e anotadas.
 Figura 4: substâncias com a adição do azul-de-bromotimol.

3.4 Experimento 3

Inicialmente, foram separadas as vidrarias que serão necessárias para o

experimento nº 3. Um tubo de ensaio foi pego e adicionado 2mL de solução de HCl
0,1 mol L-1 e adicionado a ele duas gotas de alaranjado de metila. O observado foi
anotado.
Após isso, foi adicionado 3 gotas de NaOH 0,5 mol L -1 e observado o que
ocorre. Mais algumas gotas de NaOH fora adicionado e observado o que ocorre.
Outro tubo de ensaio foi pego e adicionado também 2 mL de HCl 0,1 mol L-1 e
2 gotas de fenolftaleína. O observado foi anotado.
Após isso, 3 gotas de NaOH 0,5 mol L-1 foi adicionado a este tubo e com as
observações feitas fora adicionado mais algumas gotas de NaOH para ver o que
ocorre.

3.5 Experimento 4

Em um Erlenmeyer de 100 mL, fora adicionado 5 mL da solução de NaOH e

depois completada até cerca de 50 mL com água destilada. Também fora adicionado
a esse Erlenmeyer algumas gotas do indicador de fenolftaleína (até que ficasse super
rosado).
 Foi preparado uma bureta com solução de HCl, sendo que sua colocação foi
cuidadosa para não haver criação de bolhas. O adicionado foi até o menisco da bureta
(marcação 0).
A titulação foi iniciada, até que sua coloração começou a desaparecer. O
volume foi anotado.

4 Resultados e Discussão

4.1 Experimento 1

No tubo 1 fora adicionado 5 mL de ácido clorídrico diluído + 3 gotas de azul-

de-bromotimol – Apresentando uma coloração amarelada transparente.
No tubo 2 fora adicionado 5 mL de água destilada + 5 gotas de vinagre branco
+ 3 gotas de azul-de-bromotimol – Apresentando uma coloração amarelada mais
realçada que o do primeiro tubo.
No tubo 3 fora adicionado 5 mL de álcool + 3 gotas de azul-de-bromotimol –
Apresentando a mesma coloração vista no tubo 2.
No tubo 4 fora adicionado 5 mL de água destilada + 3 gotas de azul-de-
bromotimol – Apresentando uma coloração amarelada mais transparente e menos
realçada do que a dos tubos anteriores.
No tubo 5 fora adicionado 5 mL de água destilada + 1 gota de detergente com
amoníaco + 3 gotas de azul-de-bromotimol – Apresentando uma coloração do líquido
azulado transparente.
No tubo 6 fora adicionado 5 mL de água destilada + 5 gotas de detergente com
amoníaco + 3 gotas de azul-de-bromotimol – Apresentando a mesma coloração vista
no tubo 5.
No tubo 7 fora adicionado 5 mL de solução diluída de hidróxido de sódio + 3
gotas de azul-de-bromotimol – Apresentando uma coloração do líquido azulado mais
transparente e menos realçado do que a vista no tubo 5.
O azul-de-bromotimol é um indicador de pH que em solução ácida fica amarelo,
em solução básica fica azul e em solução neutra fica verde. Azul-de-bromotimol atua
como um ácido fraco em solução. Pode então se apresentar na forma protonada ou
deprotonada, amarela e azul, respectivamente.
Fórmula: C27H28Br2O5S.
4.2 Experimento 2

A medição de pH foi feita e anotadas a seguir: tubo 1 = 2, tubo 2 = 6, tubo 3 =

3, tubo 4 = 9, tubo 5 = 6.

Tabela 2: verificação do caráter ácido/básico de substâncias cotidianas –

fenolftaleína.

Substância Cor observada + conclusão

Vinagre – 1 Sem mudança, ácido

Água destilada – 2 Sem mudança, neutro

Alvejante – 3 Sem mudança, neutro

Bicabornato de sódio – 4 Coloração rosada “transparente”, base

Sabão – 5 Coloração rosada “turva”, base

A fenolftaleína é um indicador que fica incolor em meio ácido e rosa intenso

em meio básico.

Figura 5: Fórmula fenolftaleína.

A fenolftaleína quando dissolvida em água se ioniza originando íons que

estabelecem um equilíbrio e se transforma em uma solução incolor.

Tabela 3: verificação do caráter ácido/básico de substâncias cotidianas – azul-de-

bromotimol.

Substância Cor observada + conclusão

Vinagre – 1 Amarelado, ácido

Água destilada – 2 Amarelado, ácido

Alvejante – 3 Amarelado super translúcido, ácido

 Bicabornato de sódio – 4 Azulado, base

Sabão – 5 Azulado + translúcido, base

O azul-de-bromotimol é um indicador de pH que em solução ácida fica amarelo,

em solução básica fica azul e em solução neutra fica verde. Azul-de-bromotimol atua
como um ácido fraco em solução. Pode então se apresentar na forma protonada ou
deprotonada, amarela e azul, respectivamente.
Fórmula: C27H28Br2O5S.
Comparando com o experimento 1, foram observados os seguintes aspectos:
• Indicador azul-de-bromotimol – tabela 1: mesmo pH tubos 4 e 7; mesmo
pH tubos 3 e 1; tubo 4 mais transparente que o tubo 2; tubo 3 (alvejante)
nenhuma coloração parecida na hora da comparação.

Figura 6: comparando o experimento 1 com a segunda parte do experimento 2.

4.3 Experimento 3

No primeiro tubo, percebesse que, com a adição do indicador alaranjado de

metila, a solução fica avermelhada pois está em um meio ácido (HCl). Com a adição
do NaOH (um meio básico), a solução ficou meio alaranjada, pois a solução está
começando a se tornar menos ácida. E quanto mais gotas de NaOH é posto, mais
alaranjado vai ficando. Supomos que se colocássemos mais NaOH, a solução ficaria
amarelada.
 Figura 7: HCl + alaranjado de metila.

Figura 8: HCl + alaranjado de metila + gotas de NaOH.

No segundo tubo, percebesse que, com a adição do indicador fenolftaleína, a

solução continua incolor pois está em um meio ácido. Com a adição de NaOH,
nenhuma mudança foi notada, porém se colocarmos mais gotas (mas muitas gotas
mesmo) conseguimos observar resquícios de uma coloração rósea. Mas nada muito
duradouro, pois ainda há a presença de mais ácido que base.

4.4 Experimento 4

O volume gasto na bureta foi de 8,5 mL.

Quando duas substâncias químicas entram em contato, ocorre a reação de
neutralização:
HCl(aq) + NaOH(aq) → NaCl(aq) + H2O(l)
VHCl =Vinicial - Vfinal 1 L ---- 1000 mL
VHCl = 10 – 8,5 V ----- 1,5 mL
VHCl = 1,5 mL V = 1,5 mL * 1 L / 1000 mL → V = 0,0015 L

M = nº de mols / Volume (L) → nº de mols = M * Volume

nº de mols = 0,1 mol L-1 / 0,0015 L
nº de mols = 0,00015 mol

1 L --- 1000 mL
V ---- 50 mL
V = 50 mL * 1 L / 1000 mL → V = 0,05 L

MNaOH = nº de mols / Volume

MNaOH = 0,00015 mol / 0,05 L
MNaOH = 0,003 mol/L → MNaOH = 3 * 10-3

Figura 9: Quando a coloração rosa desapareceu da solução.

 Figura 10: Volume de HCl gasto na titulação.

5 Conclusão

Com esses resultados foi possível concluir que no primeiro experimento

existem diversos tipos de indicadores ácido-base, como o azul-de-bromotimol, que foi
usado no lugar do extrato de repolho-roxo como indicador da reação.
No segundo experimento verificou-se a medição do pH das substâncias
utilizadas como vinagre, água destilada, alvejante, bicarbonato de sódio e sabão em
pedra, usando papel indicador universal. No item B adicionamos 2 gotas de
fenolftaleína e observamos as cores obtidas no experimento. Na próxima etapa, com
o uso de azul-de-bromotimol, houve-se a repetição do processo, colocando 5 gotas
das mesmas substâncias utilizadas anteriormente.
No terceiro experimento da reação de neutralização de ácido-base, fizemos
uma substância utilizando 2 ml de HCL 0,1 mol L -¹, adicionando 2 gotas de alaranjado
de metila adicionando NaOH 0,1 mol L -¹ pouco a pouco, portanto observamos que a
coloração da substância não mudou.
No quarto e último experimento de titulação de uma solução de hidróxido de
sódio pode-se concluir que o experimento e a preparação e padronização do hidróxido
de sódio foi realizado com sucesso, assim o resultado da concentração foi satisfatório
de 8,5 Mol-1.
 Referências Bibliográficas.

1 RUSSEL, John Blair. Química Geral. 2ª ed. (v. 2), São Paulo: PEARSON – Makron
Books, 1994.

2 BATISTA, Caroline – professora de química. Titulação. Site:

https://www.todamateria.com.br/titulacao/#:~:text=1%C2%BA%20passo%3A%20Cal
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12/11/2022.

3 FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. Indicadores Ácido-Base. Site:

https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/indicadores-acido-base.htm. Acessado:
15/11/2022.