Centro Universitário UNINORTE

Curso de Odontologia

Leonardo Rodrigues Correia da Silva

Lenzi Souza de Oliveira
Laryssa da Silva Nery Sena

Indicador de PH com Repolho Roxo

Rio Branco

2021
Leonardo Rodrigues Correia da Silva
Lenzi Souza de Oliveira
Laryssa da Silva Nery Sena

Indicador de PH com Repolho Roxo

Relatório apresentado a Professora Marjorie Grauman

da disciplina de Ciências Moleculares Celulares como

requisito parcial para a obtenção da média semestral

Rio Branco

2021
Introdução

A base de todo o experimento foi o extrato de repolho roxo, que foi usado com intuito
de mostrar indicadores de ácido-base e a mudança de cores com a alteração do PH
em cada solução.
No experimento foi colocado 5ml de extrato de repolho roxo em 7 tubos e em
seguida colocado diferentes substancias em cada um.
Ao final do experimento foi possível observar diferentes colorações nos fracos,
assim como PH distintos.

Objetivo
O experimento teve o objetivo de identificar as variações de PH obtidas após feita a
mistura das substâncias com o extrato de repolho roxo.

Materiais Usados

1 Pipeta Graduada
7 tubos de Ensaio
1 Béquer
7 tiras de papel medidoras de PH
35ml de Extrato de Repolho Roxo
20ml de Água Destilada
5ml de Ácido Clorídrico (HCL)
5ml de Hidróxido de Sódio (NaOH)
5ml de Álcool
6 gotas de Água Sanitária
6 gotas de Vinagre

Metodologia

O experimento foi conduzido pelos seguintes passos:

1º passo – Com auxilio da pepita foi colocado todo o extrato de repolho roxo
contido no Béquer (35ml), igualmente nos tubos de ensaio (5ml em cada).

2º passo – Após todos os 7 tubos de ensaio estarem preenchidos com 5ml do

extrato foi colocado uma solução distinta em cada um. Conforme veremos abaixo:

1ª solução: 5ml de Ácido Clorídrico (HCL)

2ª solução: 5ml de Água Destilada e 5 gotas de Vinagre
3ª solução: 5ml de Álcool e 1 gota de Vinagre
4ª solução: 5ml de Água Destilada
5ª solução: 5ml de Água Destilada e 1 gota de Água Sanitária
6ª solução: 5ml de Água Destilada e 5 gotas de Água Sanitária
7ª solução: 5ml de Hidróxido de Sódio (NaOH)

3º passo – Foi utilizado as tiras de papel para fazer a medição do PH de cada

solução.

Resultados

Ao fazer a medição com as tiras podemos comparar os resultados com a Escala de

PH e identificar se as soluções finais eram Ácidas, Básicas ou Neutras. E foram
obtidos os seguintes resultados:

1ª Solução: Ácida. Apresentou coloração fortemente avermelhada e o PH = 1, de

acordo com a escala de PH;
2ª Solução: Ácida. Apresentou coloração rosa em sua maioria e lilás no fundo do
tubo. PH = 4;
3ª Solução: Ácida. Apresentou coloração variada entre roxo, lilás e rosa no fundo do
tubo e o restante do líquido ficou incolor. PH = 6;
4ª Solução: Neutra. Apresentou coloração em um lilás bem fraco na maior parte do
tubo e um tom mais forte ao fundo. PH = 7;
5ª Solução: Neutra. Apresentou coloração semelhante à da 4ª solução, também foi
observado que o líquido aumentou bastante seu volume, chegando quase à borda
do tubo. PH = 7;
6ª Solução: Neutra. Apresentou coloração bem diversa, variando desde o amarelo
(no fundo do tubo), passando por alguns tons de verde e por fim o roxo (na parte
superior do liquido). PH = 7;
7ª Solução: Básica. Apresentando uma coloração amarela, foi a única solução a
ultrapassar o 7 (na escala de PH) e assim ser considerada básica. PH = 13.

Conclusão

Com o experimento foi aprendido como fazer a medição e a identificação do PH.

Usando como base o extrato de repolho roxo foi visivelmente identificado mudanças
na coloração dos líquidos após colocada as soluções, em que, as substancias
ácidas se manifestaram na cor vermelha e rosa, as substancias neutras não tiveram
significativas mudanças em sua coloração e a substancia básica se manifestou na
cor amarela.