Colégio Estadual Paulo Freire

Disciplina: Iniciação Científica

Determinação de caráter ácido- Base das substâncias

Discente: Enzo Lemos Rocha

Ano: 2o A Matutino.
Docente: Wilson Barreto

Julho/2022
 Introdução:

indicadores ácido-base são substâncias naturais ou sintéticas que têm a propriedade de

mudarem de cor em função do pH do meio.
O pH é o potencial hidrogeniônico, ou seja, refere-se à concentração de íons [H+] ( ou H3O+)
em uma solução. Quanto maior a quantidade desses íons, mais ácida é a solução.
Desse modo, os indicadores apresentam uma cor quando estão em meio ácido e outra cor
quando estão em meio básico.
A escala de pH geralmente varia entre 0 e 14, sendo que o 7 representa um meio neutro, os
valores abaixo de 7 são meios ácidos e quanto menor o pH, mais ácido é o meio, enquanto os
valores acima de 7 são meios básicos e quanto maior esse valor, mais básico é o meio.

Objetivo:

Determinar as propriedades ácidas e básicas das substâncias utilizando indicadores extraídos

dos vegetais

Materiais e reagentes:
12 tubos de ensaio (ou copo pequeno);
Repolho roxo (aproximadamente 8 folhas);
4 ou 5 gotas de detergente;
2 mL de vinagre;
2 mL de água sanitária;
2 mL de ácido nítrico;
2 mL de ácido sulfúrico;
2 mL de ácido clorídrico;
4g de sabão em pó;
Fermento químico em pó;
1 g de Hidróxido de sódio;
1 g de Hidróxido de cálcio;
1 g de Hidróxido de bário
 Resultados e discursões:

Para observar o nível de acidez, o PH de algumas substâncias, fizemos um experimento que o

corria misturas de substâncias em estrato de repolho roxo.
Usamos tubo de ensaio e água e um pouco de solução de extrato de repolho roxo

Ao misturar fermento químico com o extrato de repolho roxo.A mistura ficou verde claro ,
identificando o PH afirmando que o fermento químico é uma substância básica.

Ao misturar hidróxido de cálcio com o extrato de repolho roxo. A mistura ficou puxada para a
cor cinza , identificando o Ph afirmando que o hidróxido de cálcio é uma substância básica..

Ao misturar detergente com o extrato de repolho roxo. A mistura ficou com a cor roxo,
identificando o PH afirmando que o detergente é uma substância ácida

Ao misturar hidróxido de bário com extrato de repolho roxo. A mistura ficou com a cor
amarelo claro, identificando o PH afirmando que o hidróxido de bário é uma substância
básica.

Ao misturar vinagre com o extrato de repolho roxo. A mistura ficou com uma cor rosa
identificando o PH afirmando que o vinagre é uma substância ácida

Ao misturar o álcool com o extrato de repolho roxo. A mistura ficou com a cor roxa claro
identificando PH afirmando que o álcool é uma substância ácida.

Ao misturar o sabão em po com o extrato de repolho roxo. A mistura ficou com a cor verde
identificando o PH, afirmando que o sabão em pó é uma substância base

Ao misturar o soda caustica com o extrato de repolho roxo. A mistura ficou com a cor amerela
identificando o PH afirmando que a soda cáustica é uma substância base
 Conclusão:

Podemos identificar se uma substância é base ou ácida com matérias do nosso dia a dia

Referência bibliográficas:
https://mundoeducacao.uol.com.br/amp/quimica/indicadores-acido-base.htm