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UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA 

CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E DA NATUREZA 


DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
 
  
 

    

RELATÓRIO CARACTERIZAÇÃO DE SUBSTÂNCIAS ÁCIDAS E BÁSICAS EM


MEIO AQUOSO

 
 

 
Disciplina: Química Básica Experimental

Alunas: Alanis Luckwu da Silva


              Talita Vitória Ramos da Silva

Professor: Ary Maia

João Pessoa 
2022 
Introdução  

O cotidiano está repleto de substâncias ácidas e básicas, o limão, a banana,


o sabonete e o desinfetante são exemplos dessas substâncias. De forma que,
empiricamente, tudo o que é de gosto azedo representa um ácido e o que possui
gosto adstringente e é escorregadio, uma base. Por sua relevância, esses
compostos até hoje são estudados por pesquisadores.
De acordo com Arrhenius, ácido é aquela substância que ioniza em meio
aquoso liberando [H3O+] e base sofre dissociação iônica em meio aquoso,
liberando o ânion [OH-]. Posteriormente Brönsted e Lowry, definiram que um ácido
é aquela substância doadora prótons [HCl] e uma base é uma substância
receptora de prótons [Cl-].
Para medir quantitativamente o grau de acidez e basicidade de uma
solução, é preciso verificar a concentração de íons [H3O+], isso se dá através do
logaritmo com sinal trocado dessa concentração, pH = - log [H3O+]. Já para medir
qualitativamente, utiliza-se os indicadores ácido-base, os quais são substâncias
orgânicas ácidas ou básicas muito fracas que mudam de cor de acordo com o pH
da solução, apresentando uma cor para moléculas não dissociadas, e uma cor
para seus respectivos íons.

HA ↔ H+ + A- (indicador ácido)

Cor forma não ionizada cor forma ionizada

Exemplo: fórmula estrutural da fenolftaleína muda do meio ácido para o meio


básico.
Objetivos 

 Descrever os procedimentos que devem ser usados para determinar se uma


solução é ácida ou básica, usando indicadores apropriados.
 Relacionar as cores características do indicador usado em meio ácido ou
básico.
 Identificar uma solução de função desconhecida (ácida ou básica) através do
teste do indicador.
Procedimento  

Materiais utilizados:  

 Tubos de ensaios.
 Estante de tudo de ensaio.
 Pipetas.
 Metil orange.
 Azul de bromotil.
 Fenolftaleina.
 Soluções desconhecidas A, B, C, D e E.
 Papel indicador universal.
 Solução de leite de magnesio.
 Solução de sabão.
 Solução diluída de sabão.

1. Colocar 2 mL da solução em um tubo de ensaio. Repetir o processo em


mais dois tubos de ensaio. Molhar o papel indicador na solução. Observar a
coloração e anotar o valor correspondente ao pH.
2. Para cada tubo de ensaio, adicionar duas gotas de um indicador
(fenolftaleína, metil orange ou azul de bromotil). Observar a coloração e
anotar.

Repetir o processo 1 com as outras soluções, uma de cada vez.

Repetir o processo 2 com as outras soluções, um de cada vez.


Resultados e discussões

Inicialmente medimos qualitativamente o pH das soluções conhecidas entre


elas, solução de vinagre, sabão e leite de magnésia. Seguimos a tabela abaixo
para confirmação do pH das soluções.

Indicador Faixa de pH Cores

Alaranjado de metila 3,1 - 4,6 Ácido – Vermelho


Base – Amarelo

Azul de bromotimol 6,0 - 7,6 Ácido – Amarelo


Base – Azul

Fenolftaleína 8,0 - 9,8 Ácido – Incolor


Base – Rosa

Para a solução de vinagre a fita de pH deu em torno de pH = 3, e como


esperado, na presença da fenolftaleína a solução permaneceu incolor, na
presença do alaranjado de metila a solução ficou num tom vermelho rose e no
indicador azul de bromotimol a solução ficou amarela, como mostra a figura
abaixo. Se revelando uma solução ácida

Na análise da solução de sabão, a fita de pH trouxe um pH = 10, na presença


da fenolftaleína, a solução ficou rosa escuro, na presença do indicador alaranjado
de metila ela ficou amarelo e no indicador azul de bromotimol ficou azul royal,
como mostra a figura abaixo. Confirmando ser uma solução básica.
Na análise da solução de leite de magnésia, a fita de pH trouxe um pH = 7 -
8, na presença da fenolftaleína, a solução ficou rosa escuro, na presença do
indicador alaranjado de metila ela ficou amarelo e no indicador azul de bromotimol
ficou azul escuro, como mostra a figura abaixo. Confirmando ser uma solução
básica.

Esperávamos um pH um pouco mais alto para o leite de magnésia, porém,


acreditamos que a solução utilizada poderia estar um pouco mais diluída que o
normal. De acordo com o site: Como calcular o efeito de pH da diluição
(scienceaq.com), a diluição afeta muitas propriedades de uma solução, incluindo
seu nível de pH, de forma que, a diluição torna uma solução ácida mais alcalina e
uma solução alcalina mais ácida.
Após a confirmação do pH das concentrações conhecidas, fomos estudar os
sistemas. Ao todo foram 5 sistemas e, para cada um deles utilizamos 4 formas de
identificação de pH (fita de pH, indicadores: fenolftaleína, alaranjado de metila e
azul de bromotimol).
Sistema A
Na presença do indicador Fenolftaleína a solução ficou incolor, na presença
do Alaranjado de metila ficou amarelo e na presença do Azul de bromotimol ficou
azul claro, como mostra a figura abaixo. Comparando com a fita de pH, o pH deu
em torno de 7. Confirmando ser uma solução neutra, pois as cores dos
indicadores estão compatíveis com a faixa de pH.

Sistema B
Na presença do indicador Fenolftaleína a solução ficou incolor, na presença
do Alaranjado de metila ficou amarelo esverdeado e na presença do Azul de
bromotimol ficou azul claro, como mostra a figura abaixo. Comparando com a fita
de pH, o pH deu em torno de 6. Confirmando ser uma solução pouco ácida, pois
as cores dos indicadores estão compatíveis com a faixa de pH. Acreditamos que a
coloração amarela esverdeada na presença do alaranjado de metila se deu por
contaminação de alguma base, talvez o sabão.
Sistema C
Na presença do indicador Fenolftaleína a solução ficou incolor, na presença
do Alaranjado de metila ficou rosê e na presença do Azul de bromotimol ficou
amarelo, como mostra a figura abaixo. Comparando com a fita de pH, o pH deu
em torno de 4. Confirmando ser uma solução ácida, pois as cores dos indicadores
estão compatíveis com a faixa de pH.

Sistema D
Na presença do indicador Fenolftaleína a solução ficou incolor, na presença
do Alaranjado de metila ficou rosê e na presença do Azul de bromotimol ficou
amarelo, como mostra a figura abaixo. Comparando com a fita de pH, o pH deu
em torno de 4. Confirmando ser uma solução ácida, pois as cores dos indicadores
estão compatíveis com a faixa de pH.
Sistema E
Na presença do indicador Fenolftaleína a solução ficou rosa escuro, na
presença do Alaranjado de metila ficou amarelo e na presença do Azul de
bromotimol ficou azul escuro, como mostra a figura abaixo. Comparando com a
fita de pH, o pH deu em torno de 12. Confirmando ser uma solução básica, pois as
cores dos indicadores estão compatíveis com a faixa de pH.

Através do experimento foi possível observar a forma que os indicadores


interagem com as soluções ácidas e básicas, bem como a eficiência qualitativa da
fita de pH na determinação de meios ácidos e básicos.

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