Linhas gerais de ensino de Química

O termo linha de ensino refere-se à aprendizagem orientada numa certa direcção, rumo,
norma, orientação. No ensino de Química usa-se o termo ‘linhas de ensino” para fazer
referência a matéria a ser leccionada ou aos conteúdos de ensino na disciplina de
Química.

Linhas Principais
Os conteúdos da disciplina de Química têm uma estrutura na base de algumas linhas
gerais. Estas linhas podem ajudar no exercício de planificação anual, semestral e na da
aula de Química.
De uma definição básica do que é a ciência Química teríamos: Química é a ciência que
estuda as substâncias e suas transformações. O conteúdo da definição de Química e o
seu objecto de estudo é que vão constituir as linhas gerais ou linhas principais da
disciplina de Química, designadamente: linha matéria; linha reacção Química.

Por outras palavras, estamos a assumir que os conteúdos da Química e as aulas de

Química estão sempre centrados ou à volta do objecto de estudo da Química que é
Matéria e as suas Transformações.

É importante saber que as linhas não existem separadamente, mas elas formam uma
unidade, isto é, não é possível abordar uma determinada linha, quer seja principal ou
secundária isoladamente.
Linha principal matéria
A linha principal matéria fornece uma orientação sobre o tratamento de todos os
conceitos para as aulas de Química, no que concerne a:
 Classificação da matéria;

 Estrutura da matéria;

 Propriedades da matéria.
Linha principal reacção química
O tratamento da reacção química deve ser combinado com as explicações e aplicações
da lei de conservação de massa (Lei de Lavoisier). Os alunos devem analisar uma
reacção química na base de aspectos qualitativos e quantitativos. A introdução e
aplicação da linguagem química são uma ajuda para uma interpretação com base nas
partículas envolvidas.
Fenómeno é todo e qualquer acontecimento que ocorre na natureza.
Fenómeno físico é aquele que ocorre sem alteração das propriedades químicas das
substâncias inicias, isto é, não há formação de novas substâncias.
Fenómeno químico é aquele que ocorre com a formação de novas substâncias, que
apresentam outras propriedades específicas.
Reacção química é todo o fenómeno em que uma ou mais substancias se transformam
dando origem a novas substâncias diferentes. Tendo em conta os dois conceitos acima
pode-se perceber que fenómeno químico refere-se a uma reacção química. Para que
aconteça uma reação química, as ligações entre átomos e moléculas devem ser rompidas
e devem ser restabelecidas de outra maneira, sendo assim, o que evidencia uma reação
química é a transformação que ocorre nas substâncias em relação ao seu estado inicial.
Energia de activação é a energia mínima necessária para que os reagentes possam
transformar-se em produtos.
Catalisador
É uma substância que aumenta ou diminui a velocidade de uma reacção
química sem ser consumida no processo.
Objectivos das linhas principais

 No tratamento das linhas principais tem-se como objectivo geral o conhecimento

da matéria e das substâncias químicas e o seu comportamento químico na
presença de outras substâncias, ou seja, as formas como as s substâncias se
transformam noutras;
 Representar simbolicamente as transformações químicas relacionando-as com as
práticas quotidianas;
 Conhecer e aplicar os conceitos químicos com base na visão macroscópica;
 Aplicar ideias e procedimentos científicos (leis, teorias, modelos) para a
resolução de problemas qualitativos e quantitativos do quotidiano;
 Reconhecer limites éticos e morais que possam estar envolvidos no
desenvolvimento da química, da tecnologia assim como aspectos sociopolíticos
e culturais;
  Reconhecer ou propor a investigação de um problema relacionado com a
química, selecionando procedimentos experimentais pertinentes.

Conceitos de Substância
Para a 8 a classe
Substância – é cada forma ou espécie de matéria que constitui a natureza e tem uma
composição definida.
Substância pura
Uma substância pura é um tipo de matéria que, em determinadas condições, apresenta
propriedades específicas invariáveis. As substâncias puras não apresentam impurezas,
os seus pontos de fusão e de ebulição são fixos e não podem ser alterados.
Para a 11a classe
Substância – é qualquer espécie da matéria homogénea de composição química
definida.
As substâncias dividem-se em: substancia pura elementar, Substancia pura composta ou
molecular e substancia iónica.
Sua abordagem em diferentes níveis de ensino
Para a 8 a classe
Segundo o programa de ensino de química 8 a classe, as substâncias são ministradas na
segunda unidade temática, onde se aborda da seguinte maneira: conceito, propriedades
específicas e classificação.
Para a 11ª classe
As aulas relacionadas as substâncias são ministradas na 1a unidade temática, que se
aborda sobre conceitos fundamentais, concernentes as substâncias, aborda-se
propriedades das substâncias: específicas, funcionais e gerais, também aborda-se sobre
substância pura (elementar: simples e composta).
Pressupostos para o seu tratamento
Para a 8 a Classe.
Substância – é cada forma ou espécie de matéria que constitui a natureza e tem uma
composição definida.
Classificação das substâncias em elementares e compostas
As substâncias, tal como as moléculas, também podem ser classificadas. A classificação
das substâncias é feita de acordo com a sua composição. As substâncias podem ser
classificadas em: elementares/simples compostas.
A - Substâncias elementares ou simples
Substâncias elementares ou Substâncias simples - são aquelas constituídas por um ou
mais átomos de mesmo elemento químico. A substância formada por um ou mais
átomos de um mesmo elemento químico é classificada como substância simples. As
substâncias simples por sua vez podem ser monoatómicas, diatómicas ou poliatómicas.
Exemplo: Hélio (He) Formada por um átomo, Cloro (Cl 2) Formada por dois átomos,
Ozono (O 3) Formada por três átomos, Fósforo ( P4 ) Formada por quatro átomos
B - Substâncias compostas
Substâncias compostas - são aquelas constituídas por dois ou mais átomos de
elementos químicos diferentes.
Exemplo: Metano - CH 4, formado por Carbono e Hidrogénio, Ácido cianídrico - HCN,
Formado por Hidrogénio, Carbono e Nitrogénio; Água- H 2O, formada por Hidrogénio e
Oxigénio e Dióxido do carbono- CO2 Formado por Carbono e Oxigénio
Para a 11ª classe
Substância – é qualquer espécie da matéria homogénea de composição química
definida.
As substâncias dividem-se em: substancia pura elementar, Substancia pura composta ou
molecular e substancia iónica.
 Substância pura elementar – é formada por átomos do mesmo elemento.
É aquela que não pode ser separada nos seus componentes por meio de métodos físicos.
Exemplos: enxofre, cobre, oxigénio, hidrogénio, etc.
 Substância pura composta ou molecular – refere-se à molécula que é formada
por átomos de elementos diferentes. Elas podem ser transformadas em outras,
simples ou compostas, por processos químicos.
Exemplos: sal, água, madeira, açúcar, etc.
 Sustância Iónica – algumas substâncias não são formadas por moléculas, mas
sim por iões.
→
Exemplos: Na +¿¿(aq) + Cl−¿¿ (aq) NaCl (s)