10 alimentos que parecem saudáveis, mas não são

Quem nunca ingeriu um alimento sem conhecer sua procedência ou sem saber
quais são seus componentes? Quantas vezes compramos produtos sem lermos – ou
até mesmo compreendermos – o que diz o rótulo?

Trazemos do supermercado alimentos que nem imaginávamos que pudessem nos

fazer mal e, muitas vezes, caímos na ilusão de que estamos mantendo um hábito
saudável, o que nem sempre é verdade.

Por esse motivo, a nutricionista Pâmela Terra elencou uma série de alimentos que

ela “não gosta e não indica” e explicou, com muito bom humor, os motivos pelos
quais eles não são benéficos à saúde. Confira:

1. Gelatina

Muito presente nas nossas sobremesas, a gelatina não é a melhor opção para quem
deseja manter uma alimentação totalmente saudável. Segundo Pâmela, trata-se
apenas de “vísceras e resto de animais coloridos artificialmente”, além de conter
uma quantidade abundante de açúcar ou adoçante. Melhor deixá-la de lado, não é
mesmo?!

2. Bolachas de água e sal e maisena

Algumas pessoas preferem substituir o pão por bolachas de água e sal ou maisena
numa tentativa de perder alguns quilinhos. Mas não se engane: Pâmela alerta que
essa substituição não funciona. Essas bolachas são fontes riquíssimas de gorduras
que não fazem bem ao nosso organismo.

Leia também: Alimentação saudável: hábitos e receitas para uma vida melhor

3. Leite em pó
Usado por muitos que acreditam ser uma opção mais saudável que o leite de
caixinha, o leite em pó é, na verdade, resultado de um árduo processo químico até
que ele chegue à forma desejada. Por isso, a nutricionista diz que a melhor opção
seria consumir o leite direto do produtor, mesmo.

4. Sucrilhos

Ideal para um café da manhã rápido, certo? Errado! Pâmela descreve o cereal como
“flocos de milho transgênico coberto com todos os açúcares conhecidos”. Pior ainda
quando são coloridos artificialmente! Vamos investir em outras opções de alimento
durante a manhã?

5. Adoçantes artificiais

Há quem diga que é melhor usar o adoçante em vez do açúcar, mas é válido
analisar direitinho esse boato. Há estudos que indicam uma propensão da sucralose,
um dos adoçantes sintéticos existentes no mercado, em aumentar os níveis de
açúcar no sangue em 14% e, os de insulina, em 20% (1).

6. Sucos de caixinha

De acordo com Pâmela, os sucos de caixinha que compramos do mercado contêm

mais açúcar que a fruta propriamente dita. É bem mais indicado fazermos nosso
próprio suco em casa, utilizando as frutas direto do cesto. Além de saudável, é bem
mais gostoso! Alguém duvida?

7. Águas saborizadas

Muito populares nos mercados em suas mais diversas marcas, as águas

saborizadas não passam de refrigerantes disfarçados, segundo Pâmela. Trata-se
apenas de água com conservantes, aromatizantes, adoçantes artificiais… tudo o que
deveríamos evitar!
Leia também: 10 alimentos que garantem boa saúde

8. Peito de peru

Pâmela alerta: não compensa trocar mortadela ou presunto por peito de peru! Além
de mais caro, é um produto lotado de nitritos e nitratos (que são cancerígenos!) e um
nível exagerado de sódio.

9. Margarina

A margarina também não é uma boa opção para diminuir o consumo de manteiga. É
um alimento lotado de gordura que traz danos ao organismo. A nutricionista explica
que seus componentes podem, inclusive, contribuir para o entupimento das artérias.

10. Barrinhas de proteína

Muito consumidas por trazerem mais praticidade na hora de se alimentar, as barras

de proteína, segundo Pâmela, “são lotadas de xarope”. Também são repletas de
componentes contraindicados em grande quantidade, como açúcar e gordura. É
melhor evitar a ingestão dessas barras sem necessidade, ok?

Alternativas favoráveis para nossa alimentação são, sim, sempre bem-vindas, desde
que saibamos escolher os produtos com confiança em sua procedência. Não é uma
tarefa muito fácil, mas que tal algumas dicas de como se alimentar de forma mais
nutritiva e saudável?
Leia também: “Emagreci 17kg sem passar fome ou fazer exercícios”
Assuntos: Alimentação

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