TEMA: ESTERIFICAÇÃO

Rebeca: Mari, você entendeu alguma coisa da última aula de Química?

Eu não entendi quase nada. Também, minha internet ficava caindo o
tempo todo.

Mariana: Ahh, a gente aprendeu esterificação. Quer fazer uma ligação

com o pessoal?

Rebeca: Belezura!

Rebeca: Oieee, pessoal! De boa na lagoa?

TODOS: (respondem) simm, poderia estar melhor...

Rebeca: A Mari falou que a gente está aprendendo, quer dizer, vocês,
porque eu não prestei atenção em nada. Mas o tópico é esterificação?

Giovana: Isso mesmo!

Rebeca: Será que esterificação tem a ver com éster?

Maju: Caramba! Você é inteligentona!

Rebeca: Olha, você me poupe. Alguém pode me explicar melhor?

Ana: Você lembra o que é a função orgânica éster?

Rebeca: Engraçadona você... não lembro de nada.

Ana: Então, éster é quando tem presença de algum radical alquila
ligado diretamente ao átomo de oxigênio. Traduzindo: carbono com
dupla O (oxigênio oooooooo) e ligado a mais um oxigênio continuando
a cadeia.

Rebeca: QUÊ???????????????????????????????????????

Stella: Ó, vou te explicar: a reação de esterificação ocorre entre um

ácido carboxílico e um álcool. Nessa reação, forma-se água devido à
saída de um H (hidrogênio) do álcool e um OH do ácido.

Giovana: Os produtos dessa reação são éster e água. Por isso que é
chamada de esterificação.

Vicenzo: Gente, mas o que é mesmo ácido carboxílico?

Maju: É aquele que tem C dupla O e OH ligado ao mesmo carbono.

Vicenzo: Ahh, lembrei. E o álcool?

Mari: Quando tem OH. É o mais simples.

Vicenzo: Okk.

Isa: Uma coisa que eu lembro é que também tem a reação inversa. Não
tem alguma coisa assim? Se eu não me engano, quando os produtos
na verdade são os reagentes da esterificação, o nome da reação é
hidrólise.

Vicenzo: Isso mesmo! E aí, o éster vai ser o que sobrou do ácido e do
álcool mais a água.
Rebeca: Acho que agora tô começando a entender...

Mari: Um exemplo é o etanoato de etila, que é formado a partir da

reação de esterificação entre o ácido etanóico e o etanol. Depois eu
mando foto dessa reação pra você, Rê.

Ana: Só mais uma coisinha: quando as reações ocorrem entre um ácido

carboxílico e um álcool primário, a água é formada pelo grupo OH do
ácido e pelo hidrogênio do grupo OH do álcool.

Vicenzo: E quando são utilizados ácidos inorgânicos ou álcoois

secundários ou terciários, a água será formada pelo OH do álcool e
pelo hidrogênio do grupo OH do ácido.

Rebeca: Entendi, obrigada de coração!!!! KKKKK

TODOS: (respondem) Maginaaa, qualquer coisa é só chamar!