Introdução

Platão e Aristóteles (sec V aC) Isaac Newton (sec XVI)

O que é Ciência?
O que chamamos de conhecimento científico?
Como separar a Ciência da pseudo-ciência?
O metodo científico
 O Método Científico: visão
idealizada
Questões

Problema Hipóteses

Observações Metodologia

Refutação/
Experimento
Não-refutação
Análise
 O que é um problema?
Algo que não podemos explicar

Problemas
• Como os planetas se movem?
• O que causa o cólera?
• O que causou a extinção dos
dinossauros?

A ciência é um processo de solução de

problemas.
 O que é uma hipótese ?
A semente de uma nova teoria para
resolver o problema.

Examplos
• Os planetas giram em torno do Sol
• Cólera é transmitido ao beber água
contaminada
• Os dinossauros desapareceram por uma
mudança climática causada pela queda
de um asteróide
 O que é a explicação científica ?

Desenvolvimento de uma teoria

que prevê os fenômenos
observados
 O que é um experimento?

Um teste reproduzível da hipótese

Exemplos
• Calcular e observar as posições
dos planetas
• Analisar a conexão entre as
fontes de água potável e os
casos de cólera
• Encontrar evidências para o
impacto do meteorito
 O método científico na prática
• Hipóteses precisam ser refutáveis
• Os experimentos precisam ser
reproduzíveis
• Os resultados precisam ser
comunicados
• Os métodos e resultados precisam
ser criticados
Como achar um bom problema
• Definir seu problema é a parte mais
difícil
• Seja modesto!
• Concentre-se em achar um problema
bem-definido
• Clareza é fundamental (i.e., escrever
sempre!)
 Como projetar experimentos
• Requisitos de uma boa metodologia
•fornecer evidências a favor e
contra a hipótese
•incluir um ou mais experimentos
•ser inovadora no caso de um
doutorado
• LEI- explicitaçãoconcisa, verbal
ou matemática de uma relação
que é sempre a mesma nas
mesmas condições
• TEORIA- Princípio unificador que
explica um conjunto de fatos e
leis
 QUIMICA
• É A CIÊNCIA DAS MOLÉCULAS E DE
SUAS TRANSFORMAÇÕES.
• NÃO É APENAS O ESTUDO DE POUCO
MAIS DE UMA CENTENA DE
ELEMENTOS MAS DA INFINITA
VARIEDADE DE COMPOSTOS QUE
PODEM SER CONSTRUIDOS A PARTIR
DELES
MEDIDAS
 ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS
•Qualquer dígito diferente de zero é significativo
1,234 kg 4 quatro algarismos significativos
•Os zeros situados entre algarismos diferentes de zero são
significativos
606 m 3 algarismos significativos
•Os zeros a esquerda de um dígito que não seja zero não são
algarismos significativos.
0,08 L 1 algarismo significativo
•Se um número é maior que 1, então todos os zeros situados a
direita da virgula são significativos
2,0 mg 2 algarismos significativos
•Se um número é menor que 1, sómente os zeros que estão
no final do número ou no meio são significativos
0,00420 g 3 algarismos significativos
 QUANTOS ALGARISMOS
SIGNIFICATIVOS TEM AS
SEGUINTES MEDIDAS?
24 mL 2 algarismos significativos

3001 g 4 algarismos significativos

0,0320 m3 3 algarismos significativos

6,4 x 104 moleculas 2 algarismos significativos

560 kg 3 algarismos significativos

 ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS
SOMA E SUBTRAÇÃO

O resultado não pode ter mais dígitos a direita da virgula

que qualquer dos valores originais.
89,332
+1,1 Um algarismos significativo depois da virgula
90,432 Arredondar para 90,4

3,70 Dois algarismos significativos depois da virgula

-2,9133
0,7867 Arredondar para 0,79
 ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS
MULTIPLICAÇÃO e DIVISÃO
O número de algarismos significativos do resultado deve ter o
mesmo número de algarismos significativos que a parcela que
tiver o menor número destes.
4,51 x 3,6666 = 16,536366 = 16,5

3 algarismos Arredondar para

significativos 3 algarismos significativos

6,8 ÷ 112,04 = 0,0606926 = 0,061

2 algarismos Arredondar para

significativos 2 algarismos significativos
 ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS
Números inteiros
No caso de números inteiro se considera que tenham um
número infinito de algarismos significativos.

Qual a média das três medidas de comprimento,

6,64; 6,68 e 6,70?
6,64 + 6,68 + 6,70
= 6,67333 = 6,67 = 7
3
 ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS
• Arredondamentos
• Quando um número é arredondado o último dígito retido
é:
a) acrescido de um se o dígito seguinte for 6 ou mais.
b) mantido, se o dígito seguinte for 4 ou menos
Obs.no caso do dígito seguinte ser 5 aumenta-se de uma
unidade o último dígito se esse for ímpar
Ex: 18,35→18,4
18,45 →18,4
ESTADOS FÍSICOS
 Classificação da Matéria

Estados da matéria
gás

líquido sólido
Substâncias puras e misturas
 Mudanças físicas

• Quando uma substância sofre uma

mudança física, sua aparência física
muda.
– O derretimento do gelo: um sólido é
convertido em um líquido.
• As mudanças físicas não resultam em
uma mudança de composição.
 Mudanças químicas

• Quando uma substância muda sua

composição, ela sofre uma alteração
química:
– Quando o hidrogênio puro e o
oxigênio puro reagem
completamente, eles formam água
pura.
 Propriedades físicas e químicas
• Propriedade física – pode ser medida e observada sem que
haja alteração na composição ou na identidade de uma
substância. Ex.: Medida do ponto de fusão

• Propriedade química – para observar esta propriedade

temos que realizar uma transformação química. Ex.: O
hidrogênio queima em presença de oxigênio.
 Classificação da Matéria

Materia

Separação por
Misturas métodos físicos Sustancias
puras

Misturas Separação
Misturas Compostos por Elementos
homogeneas heterogeneas métodos
químicos
 Espectrometria de massa
A espectrometria de massa é um método para identificar os diferentes
átomos que compõe uma substância. Um espectrômetro de massa bombardeia
uma substância com elétrons para produzir íons, ou átomos eletricamente
carregados. Os íons atravessam um campo magnético que curva suas
trajetórias de modos diferentes, dependendo de suas massas. O campo separa
os íons em um padrão chamado espectro de massa. A massa e a carga dos
íons podem ser medidas por sua posição no espectro.
2. Técnicas de identificação
Espectrometria de Massa

Esquema de um espectrômetro de
massa
2. Técnicas de identificação
Espectrometria de Massa

Esquema de um espectrômetro de
massa
2. Técnicas de identificação
Espectrometria de Massa

Exemplos:
 Espectrometria de massa

Example: In the spectrum of

methane one expects an M+.+1
peak of 1.17% based on a 1.11%
natural abundance of 13C and a
0.016% natural abundance of 2H
 Espectrometria de massa
• Examplo: Espectro do Hexano
ESPECTRO DE MASSA DE UMA
AMOSTRA DESCONHECIDA
ESPECTRO DE MASSA