Bases Analíticas do Laboratório Clínico

AULA 02

Principais características das amostras

 conceito de átomos, moléculas, elementos químicos, substâncias químicas,
sistemas;
 substâncias puras e misturas, propriedades gerais e específicas dos
sistemas;
 processos químicos e físicos no laboratório;
 notação científica e unidades do sistema internacional

Processos de separação de misturas

 catação, filtração, tamisação, separação magnética, ventilação,
decantação, destilação, destilação fracionada, cristalização e
sublimação, cromatografia, eletroforese.
 Tipos de Análises
 Análise Qualitativa O QUE É ?
“identificação da natureza de substâncias
presentes em uma amostra”.

 Análise Quantitativa QUANTO TEM ?

“determinação da quantidade de substância(s)
presente(s) em uma amostra”.

ANALITO: Uma ou mais substâncias químicas definidas de

interesse que se pretende identificar ou quantificar.

AMOSTRA: parte que é coletada de um todo, deve ser

representativa. Contém os analitos.
 ANÁLISES QUÍMICAS - CARÁTER MULTIDISCIPLINAR

 Análises Ambientais (água, ar, solo...)

 Análises Clínicas (tecidos, fluidos
biológicos)
 Análises Toxicológicas
Indústria Química, Farmacêutica,
Alimentícia e outras.
 Controle de Qualidade

incqs.fiocruz.br Ciências Forenses

Métodos Analíticos- Solucionando Problemas

Ferramentas úteis para a determinação qualitativa e/ou

quantitativa de espécies químicas de interesse

Inúmeras espécies Matrizes de diferentes

químicas de interesse complexidades

Aumentar Sensibilidade
Diminuir Interferências
Diminuir Custos
Em baixas
concentrações
Aumentar velocidade
(traços)
 Classificação dos Métodos Analíticos

 Clássicos: utiliza métodos baseados em medidas de volume

(Volumetria) e de massa (Gravimetria).

 Instrumental: utiliza métodos que empregam equipamentos

para medidas de propriedades elétricas, ópticas, térmicas,
etc. das substâncias em análise. Cromatografia,
Espectrofotometria, etc...
Métodos Clássicos x Métodos Instrumentais

PRINCIPAIS
VANTAGENS E DESVANTAGENS
Seletividade/
 MÉTODOS  Custo
Especificidade
CLÁSSICOS
Simples  Sensibilidade

 Sensibilidade  Custo
 MÉTODOS
INSTRUMENTAIS Seletividade/
Especificidade Requer treinamento
 Rapidez
 Principais Etapas de um Método Analítico

 Amostragem
 Preparação da Amostra: Converter a amostra
em uma forma adequada para a análise. Ex.
Homogeneização, dissolução de amostras sólidas,
eliminação de interferentes e concentração ou
diluição do(s) analito(s).
 Técnica Analítica: Cromatografia,
Espectrofotometria, Eletroforese, Volumetria,
Potenciomatria, etc...
 Análise dos Resultados: Tratamento Estatístico
dos dados
Matéria: “aquilo que tem massa
e ocupa lugar no espaço” (ou
seja, tem volume) e cuja
unidade principal é o átomo.

Átomo: é a menor partícula que

Fonte: https://www.shiksha.com/b-
tech/articles/organic-chemistry-for-jee-advanced-
exam-preparation-chemistry-blogId-15655

ainda caracteriza um elemento

químico.
Átomo: apresenta núcleo, que contém prótons e
nêutrons, e eletrosfera, que contém elétrons.

Dependendo do número de prótons presentes no

núcleo de um átomo, temos um determinado elemento
químico.
Elemento químico é definido como: o conjunto formado
por átomos de mesmo número de prótons.
Ex. O ferro é um elemento e nele se encontram vários
átomos chamados de “átomos de ferro”.
 Moléculas e os Compostos Iônicos

Os elementos químicos combinam-se entre si, originando

Compostos Químicos
(MOLÉCULAS e COMPOSTOS IÔNICOS).

 Molécula: uma entidade constituída de mais de um

átomo, na qual esses átomos encontram-se ligados
entre si por meio de ligações covalentes.

Ex. Água (H2O), gás oxigênio (O2) e glicose (C6H12O6).

 Compostos iônicos: são compostos químicos nos
quais existem íons ligados por meio de ligações
iônicas.

Ex.: Cloreto de sódio (NaCl), no qual os elementos

sódio e cloro estão unidos por ligações iônicas.

 Ligação covalente: compartilhamento de um par de

elétrons por dois átomos.

 Ligação iônica: doação de um elétron de um átomo

para outro.
 Substância pura
Formada por unidades químicas iguais, apresentando,
portanto, propriedades químicas e físicas próprias.

 Exemplo:
Substância química pura: Água (H2O)
Molécula de água contém dois átomos do elemento
químico hidrogênio (H) ligados, por meio de ligações
químicas do tipo covalente, a um átomo de oxigênio
(O).

Representação esquemática da estrutura

tridimensional da molécula da água.
 Substância pura
As propriedades físicas e químicas de uma
substância pura são consequência de sua estrutura
química e das condições de temperatura e pressão.

 Propriedades Físicas:
 Aspectos organolépticos;
 Temperatura de ebulição;
 Temperatura de fusão;
 Densidade;
 Viscosidade;
 Solubilidade, entre outras.
Se outras moléculas ou partículas são adicionadas a esta
(MISTURA!!), portanto, suas propriedades são alteradas.

 A maioria das amostras experimentais são misturas de

diferentes substâncias químicas.
Substância Pura - características específicas

 Exemplos
MISTURA: Formada quando se juntam diferentes
substâncias e não ocorre qualquer reação química
entre elas.
MISTURA HOMOGÊNEA E

MISTURA HETEROGÊNEA

 Mistura com apenas uma fase (monofásica)

onde não se consiga distinguir nenhuma das substâncias (a
olho nu, ao microscópio ou por centrifugação), a mistura
diz-se homogênea e designa-se por solução.
Exemplos: vinagre, álcool hidratado, soro
fisiológico e algumas ligas metálicas.

 Se formarem duas ou mais fases que sejam

distinguíveis, então a mistura designa-se heterogênea.

 Mistura Coloidal: As substâncias não se dissolvem (como nas

soluções), mas formam uma suspensão aparentemente homogênea
(tamanho das partículas muito pequenos).
 Propriedades da matéria
Propriedades Específicas:
 Densidade,
 Temperatura de ebulição,
 Temperatura de fusão,
 Viscosidade,
 Reatividade,
 Solubilidade,
 Propriedades organolépticas (aspectos físicos, cor, odor, sabor ).

 As propriedades específicas da matéria apresentam valores

bem definidos nas substâncias puras (na dependência das
condições de temperatura e pressão), mas não nas misturas.
 Propriedades gerais da matéria
Não dependem da constituição química da matéria.

 Massa, volume, inércia, impenetrabilidade,

compressibilidade e outras...

Massa é a medida da “quantidade de matéria”.

Balança analítica: normalmente, em gramas (g).

Principais múltiplos e submúltiplos do grama:

• 1 t = 106 g, ou 1.000.000 de gramas.
• 1 kg = 103 g, ou 1.000 gramas.
• 1 mg = 10−3 g, ou 0,001 gramas.
• 1 μg = 10−6 g, ou 0,000001 gramas.
• 1 ng = 10−9 g, ou 0,000000001 gramas.
• 1 pg = 10−12 g, ou 0,000000000001 gramas.
 Propriedades gerais da matéria
 Volume: é a grandeza que expressa a extensão de um corpo
em três dimensões: o comprimento, a largura e a altura.

Em outras palavras, o volume é a medida de quanto espaço a

amostra ocupa.

Em amostras líquidas, o volume pode ser estimado com o auxílio

de um balão volumétrico, de uma proveta ou de uma pipeta.

No Sistema Internacional (SI), o volume é expresso em metro

cúbico (m3).
É mais comum utilizarmos, para amostras líquidas, o litro (L) e
seus submúltiplos.
• Um litro (L) corresponde a 1 decímetro cúbico (dm3).
• Um mililitro (mL) é a milésima parte do litro (10−3 L) e
corresponde a 1 cm3.
• Um microlitro (μL) corresponde a 1 mm3 ou a 10−6 L.
O SISTEMA INTERNACIONAL DE
UNIDADES

INMETRO. Sistema Internacional de Unidades - SI. 9. ed.(revisada), Brasília, 2021.

130 p. Disponível em: < https://www.gov.br/inmetro/pt-br/centrais-de-
conteudo/publicacoes/documentos-tecnicos-em-metrologia/si_versao_final.pdf/view>.
Acesso em: 26 fev. 2024.
 PROPRIEDADE QUÍMICA

 Refere-se a capacidade de uma substância de

transformar-se em outra (reação química).
 Processos de separação de misturas
 Separar os componentes até que cada substância pura esteja
totalmente isolada.
http://www.splabor.com.br/blog/peneiras/granulometria-tecnica-empregada-para-
identificar-o-tamanho-das-particulas-que-compoe-compostos-solidos/
 Decantação
 Emprega a diferença de densidades.
 A mistura é deixada em repouso até que o componente
mais denso se deposite no fundo do recipiente.
 Usada para separar misturas sólido-líquido ou líquido-
líquido.
 FILTRAÇÃO: Usada para
separar substâncias de
diferentes solubilidades.
 Filtração Simples: Agita-se a
amostra com o solvente que,
então, passa por um filtro fino.
Os componentes da mistura que
são solúveis se dissolvem no
líquido e passam pelo filtro, mas
os componentes insolúveis ficam
retidos.
 Filtração Simples
 Filtração a vácuo
 Destilação Simples
 Processo de vaporização de uma substância, condensando o
vapor e coletando o líquido em outro recipiente.
 É muito útil na separação de uma mistura na qual os
componentes apresentam diferentes pontos de ebulição
(~100ºC).
 Separação magnética

 A separação magnética é aplicável quando um dos

componentes da mistura é magnético, como é o caso
das partículas de ferro. Pode-se então retirar essas
partículas com o auxílio de um ímã ou eletroímã.
 Destilação Fracionada

 Quando a diferença de P.E. entre os componentes é pequena,

a destilação simples não é eficiente.

A destilação fracionada consiste

numa sequência de ciclos de
vaporização e condensação
(destilação simples de uma
solução)

Seriam necessárias muitas

destilações simples para
alcançar a pureza obtida em
uma única destilação
fracionada.
 Ventilação
 No processo de ventilação a mistura é submetida a uma
corrente de ar. Assim, o componente menos denso da
mistura é levado pelo vento.

 É um método de separação de misturas heterogêneas entre

sólidos.

Exemplo: Separação de grãos da sua casca ou de outras

impurezas.