UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI

MBA FINANÇAS E BANKING

DICIPLINA: ANALISE DE CENARIOS ECONOMICOS

RESOLUÇÃO DO CASO N1

ALUNA: THAIS LIMA DIAS

MATRICULA: 2022301170

São Paulo, 10 de dezembro de 2022

 O estudo de caso se baseia em um Restaurante de cujo nome se dá por
Chamarisco de origem Uruguaia e situado em Rio grande do Sul, herdado pelos irmãos
em 1980, e tem gastos de altos padrões; sendo assim os sócios estão preocupados com
uma possível crise econômica, e querem saber os impactos o restaurante pode sofrer
com uma possível crise; para que eles possam se programar e se organizar diante de
um cenário ruim; já que seus padrões e gastos são altos e não muito flexível.
O Restaurante possui duas formas de atendimento, uma no local, e
outra levando o Buffet grandes eventos ou residências. Notou-se em dois
anos que a segunda forma de atender, cresceu sua receita, tendo hoje 50% da
receita bruta do restaurante físico. Da mesma maneira notou-se queda nos lucros
do restaurante, observando-se um gasto grande com recursos para manter o
mesmo.
Durante crises econômicas, empresas que possuem alta concorrência de
mercado (a chamada concorrência monopolística), tende a sofrerem muito mais. Pois
a alta de inflação e o aumento da taxa de desemprego são determinantes para
o choque de demanda x oferta de setores em que o produto pode ser
substituído e tendem a ser não essenciais à população. Por este motivo, é
sempre necessário estar atento as mudanças econômicas e sociais, assim
como observar como o governo está conduzindo a economia interna,
mediante a cenários desfavoráveis ao país, e quais medidas o mesmo está
tomando, como impulsionar o consumo interno injetando moeda no mercado,
ou controlando a inflação retirando a moeda de mercado, quais tipos de
incentivos fiscais direciona a área de atuação do negócio, etc. A última crise que
ainda se está sendo vivida no Brasil, muitas empresas precisaram se
reinventar, buscando alternativas para sobreviver a queda econômica brusca
vivida no país, destas os restaurantes e bares foram uma dos que mais
sofreram, com perda de liquidez brusca, muitos fechando definitivamente. Apesar
das medidas econômicas adotadas pelo Governo atual, muitas empresas
(principalmente as pequenas e médias), não conseguiram continuar, pois a
queda de faturamento foi histórica. Sobrevivem as que de certa forma
estavam já atentas ao cenário econômico do país anterior, e buscaram forma de
se diferenciar no mercado de forma rápida, se adaptando ao novo contexto
econômico vivido.