QUEM SOMOS

RESGATE AS TRADIÇÕES.
SE ALIMENTE COM CHOCOLATE.
Somos uma empresa que tem como objetivo produzir alimentos que
renovem as energias do corpo, com o compromisso de proporcionar
bem-estar a tudo e a todos, da floresta a quem consome.

Cuidamos de todos os detalhes no processo de produção para realçar o

melhor sabor. Parece o cacau recém tirado do pé. A cada pedacinho dá para
sentir o sabor frutado deste fruto sagrado cheio de propriedades benéficas.
“Vale cada pedacinho”.

PRODUTOS

65% COM BANANA 65% COM SAL DO

E CANELA
65% cacau uma opção mais docinha e saudável. Ao final
do processo adicionamos a banana passa macia e
saborosa e um toque de canela que deixa um sabor leve
e doce como a vida deve ser :)
Ingredientes: cacau orgânico, regenerativo e rastreável,
açúcar demerara, banana passa, manteiga de cacau e
canela em pó. *** 100% ingredientes orgânicos
HIMALAIA
A nossa versão agridoce do 65% trazendou uma
experiência indescritível de sabores. Uma prova de
que os opostos são complementares. Suave, macio,
muito saboroso e saudável.
Ingredientes: cacau orgânico, regenerativo e rastreável,
açúcar demerara, sal do himalaia e manteiga de cacau. ***
100% ingredientes orgânicos

70% COM AÇÚCAR 72% ADOÇADO COM

DE COCO E CANELA MAÇÃ EM PÓ
Apenas dois frutos que são fontes riquíssimas de fibras
Cacau + canela = chocolate termogênico! Um excelente pré e antioxidantes. Esse chocolate tem textura mais
treino, além de muito saboroso e macio, com o sabor fibrosa por conta da maçã pura presente na receita e
presente da canela. tem um sabor mais intenso de cacau, pois a maçã adoça
suavemente. “Não tem sabor de maçã.”
Ingredientes: cacau orgânico, regenerativo e rastreável, SEM AÇÚCAR, RICO EM FIBRAS, FONTE DE CÁLCIO.

açúcar de coco, canela em pó e manteiga de cacau orgânica.

Ingredientes: cacau orgânico, regenerativo e rastreável,
maçã em pó e manteiga de cacau orgânica.

O D U TO
R
P
E

CHOCOLATE 75% 81% ADOÇADO COM

SP
ECIA

VARIETAL AÇÚCAR DE COCO

L

Maré com um sabor especial. Chocolate produzido com

Para quem gosta de sentir a intensidade do cacau com
um cacau de variedade única: Pará. Cheio de sabor e
uma leve doçura vinda de uma fonte natural.
boas energias. Plantado e colhido pelo Rubens do
Assentamento Dois Riachões.
Apenas 3 ingredientes: cacau orgânico, regenerativo e
Ingredientes: cacau orgânico, regenerativo e rastreável, açúcar rastreável, açúcar de coco e manteiga de cacau orgânica.
demerara e manteiga de cacau.*** 100% ingredientes orgânicos
 100% PURO CACAU
A pureza plena desse alimento dos deuses em forma de
tablete! Apenas um fruto se torna um tablete perfeito para
os verdadeiros admiradores do sabor da amêndoa de
cacau. Fica perfeito com um cafezinho ou chá de cacau.
Ingredientes: cacau orgânico, regenerativo e rastreável e
manteiga de cacau orgânica (cacau). ***100% ingredientes
orgânicos
70% COM AÇÚCAR
DE COCO PARA USO
CULINÁRIO
Uma opção de chocolate saudável para suas próprias
receitas, com apenas 03 ingredientes.
Ingredientes: cacau orgânico, regenerativo e rastreável,
açúcar de coco e manteiga de cacau orgânica.

NIBS DE CACAU CASCA DA AMÊNDOA

O nibs de cacau é produzido a partir de amêndoas de cacau
levemente torradas e trituradas. Crocante, saboroso e
saudável! Pode ser combinado em saladas de frutas,
iogurte, granolas e até mesmo salada!
Ingredientes: amêndoas de cacau orgânico, regenerativo e
rastreável torradas e descascadas. ***100% ingredientes orgânicos
DE CACAU
Após a torra, as cascas das amêndoas de cacau são
removidas dos grãos, e servem para o preparo de uma
infusão aromática e saudável: rica em antioxidante, vitaminas
e minerais. Completamente natural e sem conservantes, é
energético e diurético. Tem sabor e aroma de chocolate!
Apenas 3 ingredientes: casca da amêndoa de cacau orgânico,
regenerativo e rastreável. ***100% ingredientes orgânicos

CURIOSIDADES MARÉ
E NOSSOS INSUMOS

O que é e porque utilizamos a

manteiga de cacau?
Bom, a manteiga de cacau é a gordura presente na amêndoa de cacau. É CACAU. Ela
é extraída a partir das sementes do fruto que passam por um processo de
fermentação e secagem. Depois são levemente torradas, trituradas para virarem
nibs e moídas até que se transformem na massa de cacau. Em seguida a massa é
prensada, e nesse processo a manteiga é extraída, e o restante vira o cacau em pó.

É uma matéria-prima nobre que adicionamos às nossas receitas para trazer

maciez para o tablete, e enriquecer ainda mais a tabela nutricional.

Sobre o cacau rastreável

O cacau que utilizamos é certificado pela Indicação Geográfica do sul da Bahia.
Amostras de cada lote comprados pela Maré são enviadas para o CIC (Centro de
Inovação do Cacau), que através de análises laboratoriais aprovam a qualidade
das amêndoas. Essas análises são baseadas em padrões rigorosos de qualidade
e o selo garante o trabalho justo nas fazendas.

Para cada lote aprovado, é gerado um QR Code que indica a origem e qualidade
do cacau. Esse QR Code é colocado nas nossas embalagens, para que haja
transparência sobre a origem dos nossos insumos.
 _marechocolate
www.MareChocolate.com.br