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Nampula - Agosto-2022
i
Universidade católica de Moçambique
Nampula- Agosto-2022
ii
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Índice 0.5
Introdução 0.5
Aspectos
Estrutura Discussão 0.5
organizacionais
Conclusão 0.5
Bibliografia 0.5
Contextualização
(Indicação clara do 2.0
problema)
Introdução
Descrição dos objectivos 1.0
Metodologia adequada
2.0
ao objecto do trabalho
Articulação e domínio
do discurso académico
Conteúdo (expressão escrita 3.0
cuidada, coerência /
Análise e coesão textual)
discussão Revisão bibliográfica
nacional e internacional
2.0
relevante na área de
estudo
Exploração dos dados 2.5
Contributos teóricos
Conclusão 2.0
práticos
Paginação, tipo e
Aspectos tamanho de letra,
Formatação 1.0
gerais paragrafo, espaçamento
entre linhas
Normas APA 6ª
Rigor e coerência das
Referências edição em
citações/referências 2.0
Bibliográficas citações e
bibliográficas
bibliografia
Índice
iv
Introdução....................................................................................................................................................1
1.Hidrocarbonetos Saturados e insaturados..................................................................................................2
1.1 Conceito Hidrocarbonetos Saturados.................................................................................................2
1.1.1 Forma de obtenção dos alcanos...................................................................................................3
1.1.2 Características.............................................................................................................................3
1.1.3 Isómeros dos alcanos..................................................................................................................4
1.1.4 Nomenclatura..............................................................................................................................4
lcanos não-ramificados........................................................................................................................4
Exemplos.............................................................................................................................................4
Alcanos ramificados............................................................................................................................5
1.1.5 Aplicações do alcanos.................................................................................................................5
1.1.6 Propriedades...............................................................................................................................6
1.1.6.1 Propriedades físicas.................................................................................................................6
1.1.6.2 Propriedades químicas.............................................................................................................7
1.2 Conceitos Hidrocarbonetos insaturados.............................................................................................7
1.2.1 Tipos de hidrocarbonetos insaturados.............................................................................................7
1.2.1.1 Alcenos........................................................................................................................................8
1.2.1.2 Características..........................................................................................................................8
1.2.1.3 Nomenclatura...........................................................................................................................8
1.2.1.4 Ocorrência na natureza.............................................................................................................9
1.2.2 Alcino.........................................................................................................................................9
1.2.2.1 Estrutura dos alcinos................................................................................................................9
1.2.2.2 Ocorrência na natureza.............................................................................................................9
1.2.2.3 Nomenclatura dos alcinos......................................................................................................10
1.2.2.4 Aplicações dos alcinos...........................................................................................................10
1.2.2.5 Propriedades Físicas...............................................................................................................10
1.2.2.6 Propriedades Químicas dos alcinos........................................................................................11
1.3 Hidrocarbonetos aromáticos........................................................................................................11
1.3.1 Propriedades dos Halogéneos aromático...................................................................................11
1.3.2 Aplicação do Halogéneos aromáticos............................................................................................12
2.Diferença entre hidrocarbonetos saturados e insaturados........................................................................12
2.1 Definição.....................................................................................................................................12
2.2 Diferença nos Tipos de cadeia..........................................................................................................12
2.3 Diferença na Reactividade...............................................................................................................12
2.4 Diferença na queimadura no ar.........................................................................................................12
2.5 Diferença na quantidade de Carbono e Hidrogénio..........................................................................13
2.6 Diferença nas Fontes........................................................................................................................13
Conclusão...................................................................................................................................................14
Referência bibliográfica.............................................................................................................................15
v
Introdução
1
1.Hidrocarbonetos Saturados e insaturados
Segundo Sónia Maria Oliveira Costa e Jane Eire Silva Alencar de Menezes (2015), Afirmam que
Os hidrocarbonetos nos quais todos os átomos de carbono estão ligados a outros átomos por
ligações covalentes únicas são chamados hidrocarbonetos saturados. Assim, os hidrocarbonetos
saturados não contêm quaisquer ligações múltiplas, incluindo ligações covalentes duplas ou
triplas. Nestes compostos, cada átomo de carbono está ligado directamente a outros quatro
átomos. Assim, todos os átomos de carbono estão totalmente ocupados fazendo quatro ligações.
É por isso que esses compostos são chamados de hidrocarbonetos saturados. Os hidrocarbonetos
saturados são os produtos naturais orgânicos mais simples e menos polares. Exemplos de
hidrocarbonetos saturados incluem famílias de alcanos e cicloalcano de hidrocarbonetos (p.59).
Costa e Menezes (2015), salientam que:
Os hidrocarbonetos saturados incluem metano (CH4), etano (C2H6), propano
(C3H8) etc. Os hidrocarbonetos saturados queimam e emitem uma chama azul não
saturada no ar. Devido à inflamabilidade dos hidrocarbonetos saturados que
liberam muita energia, os hidrocarbonetos saturados são frequentemente usados
como fonte de combustível para os motores de veículos e aviões. GLP bem
conhecido ou gás de cozinha também é um hidrocarboneto saturado chamado
butano (C 4H10). A combustão de alcanos com ar resultará em gás dióxido de
carbono, vapor de água, calor e luz. Os hidrocarbonetos são normalmente obtidos
a partir de plantas e animais fossilizados. Uma vez que eles são obtidos como
petróleo bruto, o processo chamado de destilação é usado para separar vários
produtos de acordo com sua massa. Todo esse processo é chamado de refino de
petróleo bruto(p.60).
2
Os alcanos são hidrocarbonetos acíclicos e saturados, ou seja, são compostos formados apenas
por átomos de carbono e hidrogénio, de cadeia aberta e com somente ligações simples entre seus
Incolores
Pouco reactivos, pois a ligação entre o C e H é bastante estável
Odor de petróleo
Insolúveis em água
Solúveis em solventes orgânicos como éter, álcool e benzeno
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Os pontos de fusão, ebulição e a densidade aumentam com a massa molecular
Os átomos nos alcanos com mais de três ligações carbónicas podem ser arranjados de múltiplas
maneiras, formando diferentes isómeros. Alcanos "normais" possuem uma configuração linear,
não ramificada. O número de isómeros cresce rapidamente com o número de átomos de carbono;
para alcanos com 1 a 12 átomos de carbonos, o número de isómeros é igual a 1, 1, 1, 2, 3, 5, 9,
18, 35, 75, 159, e 355, respectivamente.
1.1.4 Nomenclatura
Sistema IUPAC
O nome de todos os alcanos termina com -ano. Alcanos de cadeia normal com oito ou menos
carbonos são nomeados conforme a seguinte tabela, que também dá o nome do radical alcoila,
alquila (o), formado pelo destacamento de uma ligação de hidrogénio. Deve-se trocar a
terminação em il ou -ila.
lcanos não-ramificados
Quando a cadeia do alcano não é ramificada, ele recebe a terminação ANO.
Exemplos
4
Nome Formula molecular Fórmula estrutural
Fonte: https://www.todamateria.com.br/alcanos/
Alcanos ramificados
Quando trata-se de alcanos ramificados, as ramificações também devem ser indicadas.
As ramificações dos alcanos podem ser simples como resultado da retirada de um átomo de
hidrogénio.
O nome das ramificações deriva do alcano correspondente, trocando o sufixo "ano" por "il" ou
"ila". Por isso, eles são chamados de radicais alquilos.
Exemplo
"4-etil-2- metil-hex-2-eno"
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facilmente na entrada da câmara de combustão, sem formar gotas, o que iria prejudicar a
uniformidade da combustão. Alcanos de cadeia ramificada são preferidos, pois eles são muito
menos propensos a ignição prematura, o que provoca batimentos quando sua cadeira reta
homologa. Esta propensão para prematura ignição é medida pela octanagem do combustível,
onde 2,2,4- trimetilpentano (isooctano) tem um valor arbitrário de 100, e heptano tem um valor
de zero. Para além da sua utilização como combustíveis, os alcanos também são bons solventes
para substâncias não-polares. Alcanos de nove carbonos até, por exemplo, os de dezasseis átomos
de carbono, são líquidos de viscosidade maior, cada vez menos adequados para o uso em
gasolina. Formam a maior parte do diesel e querosene. No entanto, o maior ponto de fusão desses
alcanos podem causar problemas a baixas temperaturas e em regiões polares, onde o combustível
se torna demasiadamente espesso para o fluxo correto. alcanos de hexadecano para cima formam
o mais importante componente do óleo combustível e óleo lubrificante. Em função deste último,
elas funcionam ao mesmo tempo como agentes anticorrosivos, por que seu carácter hidrofóbico
não deixa que a água chegue à superfície metálica. Muitos alcanos sólidos são utilizados (p.15)
1.1.6 Propriedades
1.1.6.1 Propriedades físicas
Alcanos são praticamente insolúveis em água.
Alcanos são menos densos que a água.
Pontos de fusão e ebulição dos alcanos geralmente
Aumentam com o peso molecular e com o comprimento da cadeia carbónica principal.
Em condições normais do CH4 até C4H10, alcanos são n Gasosos; do C5H12 até C17H36, eles
são líquidos; e depois de C18H38, eles são sólidos. As moléculas de alcanos podem ligar-se entre
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si por força de Van der Waals. Estas forças tornam-se mais interessantes à medida que o tamanho
das moléculas aumenta.
1.1.6.2 Propriedades químicas
Alcanos possuem baixa reactividade porque as ligações Simples C-H e C-C são relativamente
estáveis, difíceis de quebrar e são apolares. Eles não reagem com ácidos, bases, metais ou agentes
oxidantes. Pode parecer surpreendente, mas o petróleo (em que o octano é um dos principais
componentes) não reage com ácido sulfúrico concentrado, metal sódio ou manganato de potássio.
Esta neutralidade é a origem do termo parafinas do Latim para+affinis, que significa "pouca
afinidade" (Morais 2014, p.15).
Para Lana Magalhães (2018), define que os hidrocarbonetos insaturados são os hidrocarbonetos
que contêm pelo menos uma ligação dupla ou tripla carbono-carbono na sua cadeia ou anel de
carbono. Estes compostos têm propriedades físicas semelhantes às dos hidrocarbonetos saturados.
No entanto, suas propriedades químicas são muito diferentes dos hidrocarbonetos saturados,
principalmente devido à presença de múltiplas ligações. Geralmente, as reacções químicas
iniciam a partir de locais onde várias ligações estão presentes na cadeia de carbono. Assim, a
reactividade do hidrocarboneto insaturado aumenta com várias ligações múltiplas presentes na
cadeia principal (p.11).
Segundo Costa e Menezes (2015), define que os hidrocarbonetos insaturados são que apresentam
ligações duplas (alcenos), ligações triplas (alcinos) e uma categoria especial de compostos que
apresentam ligações duplas conjugadas (aromáticos) (p.90).
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insaturado é o etileno, que é importante como um harmónio vegetal que desencadeia o
amadurecimento dos frutos (Lana Magalhães (2018, p.96).
1.2.1.1 Alcenos
Alcenos também conhecidos como alquenos ou olefinas são hidrocarbonetos insaturados por
apresentar pelo menos uma ligação dupla na molécula. Os alcenos mais simples, que apresentam
apenas uma ligação dupla, formam uma série homóloga.
Fórmula geral: CnH2n
1.2.1.2 Características
As principais características dos alcenos são:
Incolores
Insolúveis em água
Solúveis em álcool e éter
Eles são mais reactivos do que os alcanos
Os pontos de fusão e ebulição são superiores aos dos alcanos com igual número de átomos de
carbono
O alceno mais simples é o eteno ou etileno
1.2.1.3 Nomenclatura
Os alcenos recebem a mesma nomenclatura dos demais hidrocarbonetos.
PREFIXO + INFIXO + SUFIXO
O prefixo indica a quantidade de carbonos na cadeia principal.
O infixo é dado pelo termo "en", que representa a ligação dupla. O sufixo é dado pela letra "o", o
qual indica o composto hidrocarboneto. Assim, os alcenos são nomeados como sufixo –eno, que
indica a dupla ligação.
Além disso, a posição da dupla ligação deve ser indicada. Este número antecede o nome do
alceno e indica o átomo de carbono onde se inicia a ligação.
A cadeia carbónica começa a ser numerada a partir do extremo mais próximo da ligação dupla.
teno ou etileno: CH2 = CH2
8
Propeno ou Propileno: CH2 = CH – CH3, cuja fórmula equivalente é escrita da seguinte maneira:
CH3 — CH = CH2 1-buteno: CH2 = CH – CH2 – CH3 2-buteno: CH3 – CH = CH – CH3
1.2.1.4 Ocorrência na natureza
Os alquenos raramente ocorrem na natureza. O mais comum é o Eteno, produzido durante o
amadurecimento das frutas. Outro alqueno é o octadeceno, presente no fígado de peixes. Já um
dos componentes da casca do limão é um octeno, que, como todo hidrocarboneto, sofre
combustão. O etileno ou eteno é um gás, nas condições ambientais, praticamente insolúvel em
água, mas bastante solúvel em solventes orgânicos, como o benzeno e o éter. Industrialmente, ele
é obtido pela quebra ( cracking ) de alcanos de cadeias longas e é o mais importante dos
compostos orgânicos na indústria química. Em algumas situações particulares, o etileno pode ser
usado na produção de álcool etilíco. Entre as inúmeras características do etileno, pode-se citar sua
utilização como agente responsável pelo amadurecimento de frutas (Morais 2014,p.17).
1.2.2 Alcino
Conceito
Morais 2014,p.17).Os alcinos ou alquinos são os hidrocarbonetos acíclicos que contêm, no
mínimo, uma tripla ligação; conseqüentemente a sua fórmula é do tipo CnH2n-2, sendo n maior
ou igual que dois. São tradicionalmente conhecidos como acetilenos, embora o nome acetileno
seja usado para referenciar o membro mais simples da série, conhecido oficialmente como Etino.
Tanto os alcenos como os alcinos denominam-se hidrocarbonetos insaturados, pelo facto de
terem ligações dupla e triplas. As propriedades físicas dos alcenos e dos alcinos são semelhantes
à dos alcanos.
1.2.2.1 Estrutura dos alcinos
Os átomos de carbono na ligação dos alcanos possuem hibridização sp e carregam 2 orbitais p e
2 orbitais híbridas sp. Os alcinos têm maior acidez em relação aos alcenos e aos alcanos, devido a
sua ligação tripla, que proporciona maior força de ligação entre os átomos de carbono, deixando a
molécula de Alcino com maior capacidade de libertar protões.
1.2.2.2 Ocorrência na natureza
Praticamente não são encontrados na natureza Se encontra o alquino em lanternas de carbureto
usada na exploração de cavernas, a chama é o produto da queima do alquino mais simples, o
Etino, um gás muito solúvel em água e bastante solúvel em solventes orgânicos, o carbureto
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como propriedade características, a capacidade de libertar grandes quantidades de calor durante
sua combustão, isto é, durante sua reacção com o oxigénio
O acetileno é uma matéria-prima essencial na síntese de muitos compostos orgânicos
importantes, como ácido acético, plásticos e mesmo borrachas sintéticas. Devido seu custo, o
consumo de acetileno em sínteses orgânicas tem diminuído, sendo actualmente substituído pelo
etilino (Morais 2014,p.18).
1.2.2.3 Nomenclatura dos alcinos
Os alcenos recebem a mesma nomenclatura dos demais hidrocarbonetos
. 1. De cadeia normal (IUPAC) Prefixo + in + o
O prefixo muda de acordo com o número de carbonos da cadeia. o 1 carbono - met o 2 carbonos
- et o 3 carbonos - prop o 4 carbonos – but
2. De cadeia ramificada (IUPAC)
Para dar nome aos alcinos de cadeia ramificada são
Seguidos os seguintes passos. Após é nomeada a cadeia principal
O 1º passo: Determinar a maior cadeia carbónica.
O 2º passo: Numerar os carbonos de forma que a tripla ligação fique com o menor número
possível.
O 3º passo: Determinar e nomear os substituintes.
1.2.2.4 Aplicações dos alcinos
O acetileno é usado em grande escala na fabricação de borrachas sintéticas, plásticos, como o
PVC e PVA, e ainda de fios têxteis para a produção de tecidos. Também, uma parte boa do
acetileno é usada como combustível dentro de soldadores devido as altas temperaturas
alcançadas.
1.2.2.5 Propriedades Físicas
Apresentam pontos de fusão e ebulição crescentes com o aumento da cadeia carbônica (massa
molecular) como os alcanos e alcenos. Essa classe de compostos, não possui cor (incolor), nem
cheiro (inodoro), apresentam insolubilidade em água, mas são solúveis em solventes orgânicos
como o álcool, o éter e outros. O acetileno, ao contrário dos outros alcinos, tem cheiro agradável
e é parcialmente solúvel em água, e é a partir dele que se obtêm solúveis não inflamáveis. Os
alcinos são preparados em laboratório porque não se encontram livres na natureza. O etino
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(acetileno), o propino (C3H4) e o butino (C4H6) são gases nas CNTP, os membros seguintes da
série até o C14H26 apresentamse como líquidos, e os superiores são sólidos (Morais 2014,p.18).
1.2.2.6 Propriedades Químicas dos alcinos
Para Morais 2014), o carbono, quando em tripla ligação, comporta-se como se fosse um elemento
mais electronegativo do que o carbono que participa apenas de ligações simples ou duplas.
Assim, o hidrogénio ligado ao carbono da tripla ligação adquire um apreciável carácter ácido.
Logo, a presença ou não do hidrogénio no carbono da tripla ligação faz com que os alcinos
tenham propriedades químicas diferentes. Os alcinos que possuem o hidrogénio terminal são
chamados alcinos verdadeiros, e os que não o possuem são chamados alcinos falsos. Os alcinos
sofrem típicas reacções de adição eletrofílica, assim como os alcenos, e pela mesma razão: a
reactividade dos electrões pi. O Alcino de maior importância industrial é precisamente o membro
mais simples da família - o acetileno (etino), preparado pela acção da água sobre o carbureto de
cálcio. Os alcinos sofrem facilmente reacção de adição, como a Halogenação na tripla reacção:
HC≡CH + 2 Br2→ H(Br2)C-C(Br2)H
1.3 Hidrocarbonetos aromáticos
"Hidrocarbonetos aromáticos são compostos orgânicos formados exclusivamente por átomos de
carbono e hidrogênio. Apresentam obrigatoriamente uma estrutura básica (anel ou núcleo
aromático) composta por:"
"adeia fechada
Seis átomos de carbono"
"Três ligações duplas (formada por uma ligação pi e uma sigma) alternadas"
1.3.1 Propriedades dos Halogéneos aromático
Interagem por meio de dipolo-induzido, ou seja, forças de Van der Waals de fraca interação
Possuem pontos de ebulição mais elevados que hidrocarbonetos de cadeia normal e de menor
massa molar
Fabricação de explosivos
Podem ser utilizados como matéria-prima para produção de: Plásticos, Fertilizantes, Detergentes
Borrachas sintéticas.
2.1 Definição
Hidrocarbonetos Saturados: Os hidrocarbonetos saturados são hidrocarbonetos com apenas
ligações covalentes únicas, enquanto Hidrocarbonetos Insaturados: Os hidrocarbonetos
insaturados são hidrocarbonetos com múltiplas ligações covalentes (ligações duplas e triplas).
12
2.5 Diferença na quantidade de Carbono e Hidrogénio
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Conclusão
Feito o trabalho, conclui-se que os hidrocarbonetos são compostos orgânicos que contêm apenas
átomos de carbono e hidrogénio. Os hidrocarbonetos são considerados compostos-mãe de muitos
compostos orgânicos. A cadeia principal de hidrocarbonetos é formada pelas ligações C-C, e
átomos de hidrogénio. os hidrocarbonetos são classificados em dois grupos, a saber:
hidrocarbonetos saturados e hidrocarbonetos insaturados. A principal diferença entre o
hidrocarboneto saturado e insaturado é que hidrocarbonetos saturados contêm apenas ligações
covalentes únicas entre átomos de carbono, enquanto que hidrocarbonetos insaturados contêm
pelo menos uma ligação covalente dupla ou tripla na cadeia principal. Hidrocarbonetos saturados
e insaturados apresentam características diferentes devido a essas diferenças estruturais.
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Referência bibliográfica
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