Engenharia e Gestão da Qualidade / Gestão e Controlo da Qualidade

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Mestrado Integrado em Engenharia e Gestão Industrial

2008/03/26 Mestrado Integrado em Engenharia Têxtil duração: 45m
Licenciatura em Matemática Aplicada

Número: Nome:

I (20%)
Responda V se a afirmação for verdadeira ou F se for falsa. Uma reposta errada anula uma correcta.
V/F Afirmação
A avaliação/medição da satisfação do cliente é um aspecto importante em qualquer programa de
Gestão da Qualidade Total (TQM).
O moderno conceito de qualidade não se esgota na conformidade com as especificações.
Os princípios da TQM estão na base do modelo EFQM.
Uma das definições de qualidade assenta na perda que um produto transmite à sociedade.
Um aspecto importante num programa de TQM passa pela capacidade da organização para
seleccionar os fornecedores que proporcionem matérias primas e outros produtos mais baratos.
O cumprimento de prazos de entrega é uma dimensão importante da qualidade nos serviços.
A qualidade de conformidade de um produto deve ser avaliada pelo grau de satisfação dos
utilizadores.
A inspecção em massa é a solução para reduzir problemas e melhorar a qualidade de produtos.
Cerca de 80% dos problemas da qualidade são da responsabilidade dos “operários”.
Juran não é o único Guru da Qualidade a defender que o empenho e compromisso da gestão são
essenciais para alcançar a qualidade.
As organizações têm um melhor desempenho quando as melhorias planeadas são feitas com
recurso a informação que inclui a percepção de todas as partes interessadas.
E. Deming afirmou que se as empresas conseguirem aumentar a qualidade, aumenta a
produtividade e consequentemente a competitividade.
Segundo F. Crosby, os custos da qualidade não devem ser utilizados como medida de
desempenho.
E. Deming afirmou que o critério principal a ter em conta na selecção de fornecedores é o preço.
O benchmarking consiste em copiar métodos e processos de empresas de referência.
O 6-sigma é uma metodologia que visa aumentar a variabilidade dos processos.
O custo de investigação de reclamações dos clientes por defeitos no produto é um custo de falha
interna.
O custo das acções de treino e formação é um custo de prevenção.
No novo modelo de custos da qualidade existe um custo óptimo (mínimo total) a partir do qual
aumentam os custos de prevenção e avaliação.
O desconto concedido ao cliente por via de produto defeituoso é um custo de falha externa.

II (20%)
Complete os espaços em branco. Cada espaço não preenchido ou errado terá 0 pontos.

1. A evolução histórica das actividades da qualidade começou com ênfase na

inspeção
____________________________ (geralmente no final do processo), passando posteriormente ao
controlo
_____________________________________ dos processos (para distinguir os tipos de variação
presentes no processo), até actividades que visam a garantia da qualidade e, finalmente,
procesos de gestao
_____________________________________________ baseados em princípios que resultaram da
experiência descrita por vários especialistas.
Dep. de Produção e Sistemas – Escola de Engenharia - Universidade do Minho 1/3
2. controlo
Juran propõe o planeamento, _______________________ melhoria
e _______________________ como sendo a
essência da gestão da qualidade.
3. diminuir
De acordo com Taguchi não basta produzir dentro das especificações, é necessário _______________ a
variabilidade à volta do valor alvo.
4. Um dos problemas apontados ao uso de modelo de excelência está relacionado com a incerteza nas
relações de ______________________________________ entre os nove critérios do modelo. Outra
desvantagem associada à adopção deste modelo é chamada _________________________________.
5. metedologias
O benchmarking consiste em estudar as _______________________________________ das empresas
líderes, de forma a implementar programas melhorem o estado da organização.
6. No modelo mais comum para classificação de custos da qualidade (modelo PAF) os que estão relacionados
com a produção de artigos com qualidade são representados pelas categorias de
prevensao
__________________________ avaliaçao
e __________________________, e os custos devidos à má qualidade
falhas internos
são agrupados como ____________________________ (detectados dentro da organização) e
____________________________
falhas externos (detectados pelos clientes da organização).
7. prevenir
O principal objectivo dos “pokayoke” é ________________________ que eventuais erros se
transformem em problemas de qualidade ou segurança.

III (35%)
Responda sucintamente a 4 das seguintes questões no espaço reservado para cada uma delas.

Indique por palavras suas o que significa “qualidade de concepção”.

O modelo EFQM “pretende” que as organizações façam uma gestão baseada em factos? Justifique.

Apresente uma definição concisa de Gestão da Qualidade Total.

O que entende por círculos da qualidade?

Dep. de Produção e Sistemas – Escola de Engenharia - Universidade do Minho 2/3

O que entende por ciclo de Deming?

IV (25%)
Responda sucintamente a 1 das seguintes questões no espaço abaixo reservado.

1. Juran classifica as actividades de Gestão da Qualidade em três grupos. Identifique e explique em traços
gerais em que consiste cada grupo.
2. Refira métodos alternativos para uma organização melhorar a sua Qualidade e explique um deles.

Resposta à pergunta nº :

Fim

Número: Nome:

Dep. de Produção e Sistemas – Escola de Engenharia - Universidade do Minho 3/3