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CENTRO UNIVERSITÁRIO DA GRANDE DOURADOS

Curso: Engenharia de Produção
Semestre: 1º
Disciplina: Engenharia da qualidade
SUBSTITUTIVA 1 - referente as aulas 1 a 4
Professor: Tatiane Andrade

ORIENTAÇÕES
Cada Atividade respondida de forma correta terá até 1 ponto por anotação correta.

1º) Leia atentamente as quatro sentenças abaixo.

I. O conceito da qualidade não tem evoluído com o passar dos tempos, o retrato disso é que desde o século
XX até os dias atuais um produto para ter qualidade deve ser tecnicamente perfeito.
II. De acordo com Juran as equipes das empresas deveriam conhecer os sintomas dos defeitos e falhas,
desenvolver uma teoria das causas, testar a teoria e criar ações para corrigi-las.
III. No início do século XX a qualidade era conceituada como satisfação dos clientes, porém atualmente
essa definição não tem sido muito empregada.
IV. Controle da qualidade total não é um conceito definido por Feigenbaum.
Em relação as visões sobre a qualidade é correto afirmar que:
a) Apenas I, II e IV estão corretas.
b) Apenas II, III e IV estão corretas.
c) Apenas II está correta.
d) Apenas II e IV estão corretas.

2º) Com relação aos conceitos de qualidade assinale a alternativa incorreta.

a) Uma das características necessárias em um produto é a conformidade do mesmo, o que nada mais é do
que a visão de satisfação do cliente de acordo com sua necessidade.
b) Para entender melhor o termo qualidade é só associar à busca da satisfação do cliente, não sendo
necessária a obtenção da satisfação de todos os setores significativos da empresa.
c) Qualidade é a capacidade que uma organização tem em atender e surpreender clientes e/ou mercado,
com produtos ou serviços que atendam suas necessidades.
d) É “atender continuamente às necessidades e expectativas dos clientes a um preço que eles estejam
dispostos a pagar”.

3º) Sobre a gestão estratégica da qualidade assinale a alternativa incorreta.

a) Duas vantagens da certificação da qualidade são: melhora da satisfação e confiança dos clientes e
redução dos custos internos.
b) A gestão estratégica da qualidade demanda que os objetivos e metas sejam orientados para os objetivos
estratégicos do negócio.
c) A gestão estratégica da qualidade não tem como foco a remoção dos gargalos nos processos e
atividades
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desempenhadas em uma empresa.

d) Por meio da certificação é possível realizar uma avaliação das conformidades estipuladas pela empresa
através de processos internos, assegurando ao cliente um produto ou serviço criado conforme padrões,
procedimentos e normas.

4º) O PDCA é uma sigla composta por quatro palavras: Plan, Do, Check e Act. Os quais indicam quatro
ações a serem implementadas em um processo, de forma a aperfeiçoá-la. Com base nisso assinale a alternativa
incorreta.
a) A etapa Plan (planejar) pode ser explicada como: estabelecer objetivos, metas e os meios para alcançá-
los.
b) A etapa Do (executar) pode ser explicada como: executar as atividades propostas no planejamento.
c) A etapa Control (checar/controle) pode ser explicada como: monitorar/controlar a execução e verificar o grau
de cumprimento do que foi planejado.
d) A etapa Adjust (ajustar) pode ser explicada como: identificar eventuais falhas, mas não as corrigir, já que a
alteração de uma atividade ou processo que já esteja consolidado geraria custos dispensáveis para a
instituição.

Para as questões 5 e 6, irá marcar (V) para a proposição verdadeira, (F) para a falsa. E logo
abaixo explique a sua resposta, informando porque é falso ou verdadeiro. (A nota está
condicionada a explicação).

5º) (V) Deming determino os 14 princípios que servem como norteadores para as ações que devem
ser tomadas com o intuito de promover a melhoria contínua da qualidade nas empresas.
Os 14 princípios de Deming mostram o sistema cultural das empresas e algumas práticas
comportamentais com o propósito de alterar a infraestrutura das instituições. Estes
princípios podem ser utilizados por organizações, independente do seu porte, tanto na
indústria de serviços quanto na de transformação. Aplicam se de forma igual a qualquer
departamento de uma empresa

6º) ( F ) Deming instigava os gerentes a focar os problemas de variabilidade e suas causas. A

análise das falhas era conduzida separando-se as causas comuns, atribuídas a operadores
individuais ou máquinas, das causas especiais, atribuída a falhas das matérias-primas que
faziam parte de diversas operações e tinham a gerência como responsáveis.

Na análise das falhas era conduzida separando-se as causas especiais, atribuídas a

operadores individuais ou máquinas, das “causas comuns”, atribuída a falhas das matérias-
primas que faziam parte de diversas operações e tinham a gerência como responsáveis.

7º) O Planejamento da Qualidade Pretendida envolve um conjunto de ideias, valores e princípios que
norteiam as atividades de qualidade de uma empresa. Em relação aos ambientes envolvidos no
Planejamento da Qualidade Pretendida, assinale a alternativa correta.
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a) O ambiente in-line tem como foco a geração de qualidade no processo produtivo. Neste ambiente a
qualidade é tratada inicialmente como ausência de defeitos, pois produzir sem defeitos é a mesma
coisa que produzir com qualidade.
b) O ambiente off-line destaca as operações que dão suporte ao processo produtivo por serem relevantes na
adequação de terminado produto ao uso, pois estão diretamente ligadas ao processo produtivo.
c) O ambiente on-line enfatiza a reação da empresa as alterações no mercado.
d) O ambiente off-line não tem ênfase no suporte ao processo produtivo.

8º) Sobre a gestão estratégica da qualidade assinale a alternativa incorreta.

a) Duas vantagens da certificação da qualidade são: melhora da satisfação e confiança dos clientes e
redução dos custos internos.
b) A gestão estratégica da qualidade demanda que os objetivos e metas sejam orientados para os objetivos
estratégicos do negócio.
c) A gestão estratégica da qualidade não tem como foco a remoção dos gargalos nos processos e
atividades desempenhadas em uma empresa.
d) Por meio da certificação é possível realizar uma avaliação das conformidades estipuladas pela empresa
através de processos internos, assegurando ao cliente um produto ou serviço criado conforme padrões,
procedimentos e normas.

9º) A ISO aprova Normas Técnicas, que são tipos de padronização, como as normas da ABNT. Com
relação às normas assinale a alternativa incorreta.
a) A norma ISO 9001 especifica os itens necessários, para a implantação de um Sistema de Gestão da
Qualidade em empresas.
b) A norma ISO 9001 somente pode ser aplicada em empresas de grande porte.
c) A norma ISO 9001 pode ser aplicada em conjunto com outras normas em uma empresa.
d) As organizações que adotam esses sistemas, de acordo com as normas ISO, passam por uma série
de procedimentos e ajustes tecnológicos e físicos.

10º) A respeito da escolha de um sistema de gestão da qualidade assinale a alternativa incorreta.

a) Muitas empresas utilizam os sistemas de gestão da qualidade na implantação de processos novos,
gerenciamento e verificação da qualidade.
b) No processos de melhoria da qualidade de uma empresa há princípios e diretrizes que são aplicados em
cada processo que envolvem a rotina da organização.
c) Os sistemas de gestão da qualidade possuem como objeto observar todos os processos da empresa e de
que forma esses processos podem melhorar a qualidade dos produtos e serviços oferecidos aos clientes.
d) O Sistema de gestão da qualidade envolve somente melhoria de processos e produto mas não a
redução de custos.