Instituto Superior de Ciências e Tecnologia de Moçambique

Curso: Medicina Geral; Turmas: A e B Nível: 1 Ano lectivo: 2023; Semestre: I

Disciplina: Bioquímica I Teste 2 Data: 22.06.2023 Duração: 90 min

Nome: ________________________________________________ Turma: ____ Código: ___________

1. A intoxicação rápida a um indivíduo exposto a pequenas quantidades de CO é por: (0.75)

a. A hemoglobina ter maior afinidade ao O2 que ao CO.
b. O CO reagir com o O2 para formar CO2.
c. A afinidade da hemoglobina para com o CO ser 200 vezes maior que para O2.
d. O CO reagir com a hemoglobina destruindo-a.
e. O O2 torna-se tóxico na presença de pequenas quantidades de CO.

2. Liste três funções exercidas pelas proteínas no organismo humano. (0.75)

R: Protecção imunológica, Transmissão do impulso nervoso (receptores de neurotransmissores),

Crescimento e diferenciação celulares, Catalizadoras, Transportadoras e armazenadoras de outras
moléculas, Geradoras de movimento, Suporte mecânico, entre outras

3. Qual é o nível estrutural que a maior parte das proteínas deve adquirir para exercer a sua função? (0.5)
R: Estrutura terciária

4. Indique 2 factores capazes de destruir esta estrutura referida em n° 3 (n° anterior). (0.5)
R: Temperatura, pH, soluções salinas, metais pesados.

5. Quais das proteínas abaixo listadas é globular. (0.75)

a. Fibroina c. Colágeno e. Elastina
b. Queratina d. Mioglobina

6. Qual dos seguintes grupos tem todos aminoácidos com cadeia lateral polar sem carga. (0.75)
a. His, Gly, Ala c. Ser, Thr, Cys e. Asp, Ser, Phe
b. Phe, Ile, Val d. Asn, Glu, Arg.

7. Que aminoácido exerce função tampão com eficiência no organismo humano. (0.75)
a. Valina c. Histidina e. Lisina
b. Alanina d. Arginina

8. A estrutura secundária das proteínas é estabilizada por: (0.75)

a. Pontes de hidrogénio d. Ligações peptídicas
b. Interacções electrostáticas e. Interacções hidrofóbicas.
c. Pontes de enxofre

9. Qual das substâncias abaixo listadas afecta a afinidade da hemoglobina ao oxigénio? (0.75)
a. Oxigénio d. Histidina E7
b. Ferro ferroso e. 2,3-Bisfosfoglicerato
c. Histidina F8
1
10. A mioglobina e hemoglobina são proteínas cujas suas funções estão ligadas ao oxigénio. Liste duas
diferenças entre elas. (1.0)
Mioglobina: Um polipéptido de cadeia simples, armazena oxigénio, um grupo heme
Hemoglobina: Quatro cadeias polipeptídicas, Transporta oxigénio, vários grupos hemes.

11. Liste dois derivados de aminoácidos que não sejam proteínas e desempenham papel biológico nos seres
humanos. (0.5)
R: Hidroxiprolina, hidroxilisina, Desmosina, isodesmosina

12. Como se chama a ligação estabelecida entre os nucleótidos nos ácidos nucléicos? (0.75)
a. Ligação N-glicosídica d. Ligação Tioéster
b. Fosfoanidrídica e. Ligação peptídica
c. Ligação fosofodiéster

13. A molécula de DNA é constituída por... (0.75)

a. Duas cadeias de polipéptídos formando uma dupla hélice
b. Duas cadeias de bases nitrogenadas unidas por pontes de hidrogénio
c. Uma cadeia de nucleótidos com bases complementares unidas por pontes de hidrogénio
d. Duas fitas de nucleósidos formando dupla hélice
e. Duas cadeias de nucleótidos unidas por pontes de hidrogénio

14. Um pesquisador descobriu que a quantidade de citosina duma molécula de DNA era 35%. As
percentagens das outras bases nessa molécula eram 15%, 35% e 15% respetivamente para: (0.75)
a. Guanina, adenina e timina d. Guanina, timina e adenina
b. Adenina, guanina e timina e. Adenina, citosina e timina
c. Timina, adenina e guanina

15. Todas constituem funções dos nucleótidos excepto: (0.75)

a. Fornecer energia aos sistemas químicos do organismo vivo
b. Serem precursores de ácidos nucleicos
c. Estimular algumas vias metabólicas
d. Acelerar a velocidade das reacções químicas nos sistemas vivos
e. Serem constituintes de algumas coenzimas

16. Porque as moléculas de DNA com elevada percentagem de citosina necessitam de elevadas temperaturas
para sua desnaturação in vitro? (0.5)
R: Porque a citosina forma três pontes de hidrogénio com guanina. Quantos mais pontes mais energia.

17. Qual é a função do tRNA? (0.5)

R: Transportam aminoácidos activados para o ribossoma

2
18. Para alem de armazenar informação genética, os ácidos nucleicos têm a função enzimática e estrutural.
Como é designado o tipo acido nucleico que desempenha a função enzimática? (0.5)
R: Ribozima.

19. Indica duas diferenças de composição entre DNA e RNA. (1.0)

R: DNA é formada por duas fitas e RNA por uma, no lugar timina no DNA temos uracilo no RNA.

20. A enzima que catalisa a reacção abaixo representada pertence a classe das: (0.75)
a. Ligases
b. Isomerases
c. Hidrolases
d. Transferases
e. Liases

21. Qual das seguintes alíneas não menciona uma das propriedades das enzimas? (0.75)
a. São consumidas nas reacções d. Necessitam de cofactores
b. São específicas e. Possuem um sítio activo
c. Não alteram o equilíbrio das reacções

22. Qual dos factores listadas abaixo não pode afectar a actividade enzimática? (0.75)
a. pH d. Presença de inibidores
b. Temperatura e. Concentração da coenzima
c. Concentração de substrato

23. Explique porque do ponto de vista do conhecimento sobre enzimas é importante garantir que os
alimentos consumidos forneçam vitaminas e minerais? (0.75)
R: Muitos cofatores e coenzimas são vitaminas e minerais ou derivados destes

24. Isoenzimas são enzimas que possuem determinadas características semelhanças e outras diferentes.
Uma das características das isoenzimas é: (0.75)
a. Estarem sempre localizados no mesmo tipo de célula, mas em organelas diferentes.
b. Terem sítios catalíticos semelhantes
c. Terem sempre Km iguais
d. Possuírem cofactores iguais
e. Catalisarem diferentes tipos de reacções

25. O tipo de regulação enzimática em que ocorre a remoção de segmentos peptídicos expondo o sítio activo
denomina-se: (0.75)
a. Modificação covalente
b. Clivagem proteolítica
c. Regulação alostérica
3
 d. Regulação da síntese
e. Degradação de enzimas

26. Dado abaixo o gráfico de Lineweaver-Burk de uma reação enzimática.

3.5

1/V0 (1/mM/min)
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
-15 -10 -5 -0.5 0 5 10 15 20 25
1/[S] (1/mM)

A Km da enzima que catalisa esta reação é igual a: (0.75)

a. -10 mM
b. + 1/mM
c. + 0,1mM
d. -1mM
e. -0,1mM

27. Assinale a afirmação que completa a frase a seguir de modo que fique correcta. O papel das enzimas
num processo biológico é: (0.75)
a. Diminuir a energia de activação
b. Aumentar a energia de activação
c. Alterar o equilíbrio da reacção
d. Diminuir a sua afinidade para com os substratos
e. Alterar a energia livre da reacção

28. A maior parte das enzimas para actuarem ligam-se a uma ou mais substâncias com natureza química
diferente formando uma proteína conjugada. A enzima na sua forma activa, isto é, capaz de catalisar uma
reacção é também conhecida por: (0.75)
a. Apoenzima
b. Holoenzima
c. Coenzima
d. Cofactor
e. Apoproteina