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Época Normal
Semestral 1ª Chamada
2ª Chamada
Notas:
Recomendações – leia com atenção
Assinale na sua folha de respostas se: Versão 1 ou Versão 2
O teste é individual e sem consulta. Só é permitido possuir em cima da mesa a identificação
do aluno, folhas de respostas e material de escrita.
Responda objectivamente ao que se pergunta com letra bem visível.
Durante o exame, não é permitida a saída da sala por parte do estudante.
Leia todas as questões com atenção e indique-as claramente nas suas respostas. Após
conclusão do exame, entregue este enunciado conjuntamente com as folhas de respostas.
Versão 2
GRUPO I
Questões de Verdadeiro ou Falso: em cada uma das sete seguintes questões diga se a
afirmação é “Verdadeira” ou se é “Falsa”. Caso julgue ser “Falsa”, justifique a sua opção.
Cotação: 1,25 valor por questão [nota: caso a resposta seja falsa, mas a justificação não seja
correta ou seja inexistente, haverá uma cotação de 0,5].
[Grupo I – 8.75 valores]
2- Ainda relativamente ao modelo servqual, diz-se que estamos perante o gap de standards
quando se pretende avaliar até que ponto existe um desfasamento entre as expectativas
do cliente (exemplo: visitante) e a perceção do serviço por parte desse mesmo cliente.
5- De acordo com o triângulo do marketing dos serviços, o marketing interno tem como
propósito “entregar a promessa”, numa ligação da empresa com os funcionários.
6- Nos três níveis do produto, diz-se que o produto aumentado inclui os aspetos de apoio ao
produto, incluindo serviço ao cliente, garantia, design e embalagem do produto, entrega e
crédito, pessoas, instalações e apoio pós-venda
GRUPO II
[Grupo II – 11.25 valores]
1- “Escolher o vinho, o prato, fazer a reserva ou até entrar e sair de um hotel é cada vez mais uma
realidade sem recurso a funcionários ou empregados de mesa. Uma das maiores surpresas
surge na Ilha de São Miguel, nos Açores, num pequeno restaurante nos arredores de Ponta
Delgada. Logo à entrada, o único funcionário da sala entrega enquanto encaminha o cliente à
mesa um tablet e faz uma pequena introdução sobre o funcionamento da aplicação. A partir dai,
fica tudo, literalmente, na mão do cliente, desde a encomenda do prato, a pedidos especiais, às
bebidas e até a uma estimativa da conta final, antes de finalizar o pedido.”
In: Expresso
a. Diga, explicando e recorrendo a exemplos, em que medida esta situação
pode afetar a variabilidade e a simultaneidade do serviço turístico.
(2,5 valores)
(3,5 valores)