AGRUPAMENTO ESCOLAS DE MIRAFLORES

Escola Secundária de Miraflores

Biologia e Geologia – 10º ANO de ESCOLARIDADE

TEMA: Pressão osmótica, potencial

osmótico, potencial hídrico, pressão de turgescência

1. Pressão osmótica –
corresponde à pressão/força
necessária para parar o fluxo de
um solvente (água) através de uma
membrana semipermeável. É
sempre um
Escola Secundária de Miraflores valor positivo.

Quanto maior a MATEMÁTICA concentração de

soluto, maior a pressão osmótica, isto é, maior é a pressão necessária para parar o fluxo de água.

2. Pressão de turgescência (ψp) – corresponde à força exercida por todo o conteúdo celular sobre a
membrana/ parede da célula.

3. Potencial osmótico (ψs) – medida do potencial da água para se mover entre duas regiões de diferentes
concentrações, separadas por uma membrana permeável à água.

 A água pura não tem solutos, logo tem um potencial osmótico zero. O potencial osmótico de uma
solução é sempre um valor negativo.

 Uma solução hipotónica (diluída, menos soluto, mais água) tem potencial osmótico mais elevado
(menos negativo) do que uma solução hipertónica (mais concentrada, mais soluto, menos água),
com menor potencial osmótico (mais negativo).

4. Potencial hídrico (ψw) – corresponde à energia livre associada às moléculas de água.

 O potencial hídrico da água pura é zero. A adição de um soluto à água faz diminuir o ψw, fazendo
baixar o valor do potencial hídrico para valores negativos.
  Nas células, a água desloca-se sempre de locais com ψw negativo, para locais cujo ψw é ainda mais
negativo.

Conclusão: Quanto maior a concentração de um soluto, maior a pressão osmótica e,

consequentemente, menor o potencial osmótico e o potencial hídrico.