A identidade, seja ela social, pessoal ou cultural, é sempre uma relação social

construída com outros, jamais algo ou alguma coisa com a qual nascemos ou
herdamos através de nossos genes.
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Falso

Os tipos de alimentos ofertados às crianças, desde a primeira infância até os

primeiros momentos de mais autonomia são elementos de influência de nossas
escolhas alimentares de qualquer pessoa. Em geral, o primeiro ambiente em
que isso se dá é:
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a. A casa dos avós

b.  A escola.

c. A família

d.  A igreja

Antropologia é literalmente o estudo de:

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a. humanos.

b. os produtos das sociedades humanas.

c. padrões da população humana.

d. história humana.

A desenvolvimento da indústria química durante a guerra acabou sendo

transposto para a indústria alimentícia
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O desenvolvimento nos transportes que impactou a cadeia logística de

distribuição e comércio alimentícios.
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É possível equiparar as refeições a um sistema de comunicação, sendo

tradições e símbolos que se manifestam nas relações sociais
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Falso

O que são diferenças culturais?

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a. As pessoas acreditam em diferentes perspectivas sobre cultura e religião

b. As pessoas seguem religiões diferentes

c. As pessoas enfrentam problemas diferentes em ambientes diferentes e com diferentes

tecnologias

d. Cada povo é diferente um do outro dentro de um determinado contexto cultural

A antropologia é o estudo básico do(a):

Selecione uma opção de resposta:

a. Nenhuma das Respostas 

b. Masculino e feminino

c. Ser humano

d. Comunidade

A especialidade da antropologia que olha para os seres humanos como

organismos biológicos e tenta descobrir quais características nos tornam
diferentes e/ou semelhantes a outros seres vivos.
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a. Paleoantropologia

b. Antropologia Cultural
c. Antropologia biológica (ou física)

d.  Evolução biológica
A alimentação humana não é um acto sociológico mas sim é biológico.
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O militarismo desenvolvido nas guerras foi associado ao controle da alimentação

de populações de vários países.
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Comparado aos antropólogos de anos anteriores, hoje é mais provável que um

antropólogo pretenda
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a. especializar-se em um determinado tópico ou área.

b. estudar uma sociedade geograficamente mais distante

c. fazer trabalho de campo sozinho

d. investigar muitos aspectos diferentes da vida das pessoas estudadas

Os costumes alimentares são, portanto, capazes de revelar as características de

uma civilização.
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A antropologia é a ciência que estuda a terra e sua constituição

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Cultura é:
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a. Todas alternativas estão correctas

b. toda a gama de padrões de comportamento aprendidos e conhecimentos adquiridos por pessoas

como membros de uma sociedade

c. o que possibilitou que os humanos se transformassem de necrófagos relativamente insignificantes de

plantas e animais mortos na África para uma espécie verdadeiramente global capaz de controlar o
destino de todas as outras espécies.

d. inteiramente aprendido durante nossas vidas.

O conceito de Sistema Alimentar tem algumas características gerais excepto:

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a. O cultivo de alimentos;

b. A limpeza do posto de trabalho pode ser adicionada como parte da operação do Sistema alimentar.

c. Incineração;

d. O processo de produção na produção final;

Quais são os elementos que a antropologia relaciona?

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a. Relação entre os indivíduos

b. Relação entre as culturas  e relação das culturas com o meio ambiente

c. Relação do homem com a sua cultura

d. Todas alternativas estão correctas

A Antropologia Sócio-Cultural também é denominada como Antropologia Social,

Antropologia Cultural ou Etnologia. Aponte o objetivo principal dessa área da
Antropologia.
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a. Compreender as artes e manifestações políticas.  

b. Estudar grupos humanos que não possuíam escrita  

c.  Compreender o homem enquanto ser cultural e social  

d. Estudar a arte produzida pelos seres humanos  

O vegetarianismo está ligado a ideias de origem religiosa sobre a reencarnação
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O vegetarianismo é uma prática recente resultante de motivos morais e de uma

ideologia que prega a solidariedade entre todos os seres vivos
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