Por Nadine Moura

Bolo de casca de laranja

| Você vai precisar de:

4 ovos
3/4 de xícara de óleo Dicas
1 laranja inteira Você pode usar a receita
2 xícaras de trigo de calda de casca de
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento maçã da pág.68
como cobertura

| Como preparar?
1) Corte a laranja em gomos pequenos e retire as sementes e
o miolo
2) Bata os ovos, o óleo e a laranja
3) Despeje a mistura num recipiente separado junto da farinha
de trigo
4) Acrescente o fermento
5) Coloque a mistura completa em uma forma untada
6) Asse a 180°C por 40 minutos ou até espetar um palitinho e
não grudar