​ Spaghetti à Carbonara

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​ Ingredientes:
​ - 200g de spaghetti
​ - 100g de pancetta ou bacon
​ - 2 gemas de ovo
​ - 50g de queijo Pecorino Romano ralado
​ - Sal e pimenta a gosto
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​ Instruções:
​ - Cozinhe o spaghetti de acordo com as instruções da embalagem.
​ - Enquanto isso, frite a pancetta ou bacon até ficar crocante.
​ - Em uma tigela, misture as gemas de ovo e o queijo Pecorino.
​ - Escorra o spaghetti e misture-o com a pancetta.
​ - Despeje a mistura de ovo e queijo sobre a massa e mexa rapidamente.
​ - Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva imediatamente.
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