Unidade Curricular: Bioquímica Básica / 2° período
Professora: Dra. Hemily Batista
Ø Avaliação Progressiva 1 – Estudo Dirigido das Unidades 1 e 2
Atividade individual, MANUSCRITA e entregue presencialmente à tutora Letícia (sala de tutoria) até às 20h40min do dia 30/10/23
1) Ao dosar o pH da água dos aquários do laboratório, uma pesquisadora
descobriu que o pH era 8,7. Em relação ao pH, responda:
a) Por que é importante medir o pH?
b) O pH 8,7 é considerado ácido ou básico? Justifique sua resposta. c) O pH 8,7 apresenta maior concentração de íons de hidrogênio (H+) ou hidroxila (OH-)?
2) Analise a reação abaixo e responda: O HCl doa seu próton ao NH3. Portanto, o HCl está agindo como um ácido ou uma base de Brønsted-Lowry?
NH3 + HCl → NH4Cl
3) Explique detalhadamente a função dos sistemas-tampão do nosso organismo
e onde eles atuam.
4) Ilustre a ligação entre dois aminoácidos para a formação de peptídeos. Como
é chamada essa ligação?
5) Diferencie as estruturas primária, secundária e terciária das proteínas.
6) Qual é a função das enzimas? Elas agem em qualquer reação ou são
específicas?
7) Explique o que é metabolismo e diferencie catabolismo de anabolismo.
8) Qual é a função de cada uma das três enzimas reguladoras da glicólise?
9) Como ocorre a geração de 2 moléculas de piruvato a partir de 1 molécula de
glicose? Explique de forma detalhada, inclua uma ilustração.
10) Quais as principais funções do ciclo de Krebs e da cadeia transportadora de
elétrons para o metabolismo?
11) Explique o que é glicogenólise e quando ela ocorre nos músculos
esqueléticos e no fígado.
12) Explique o que é a gliconeogênese e quando ela ocorre.