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Avenida Governador Jorge Teixeira 3146 Setor - Industrial, Porto Velho - RO,
76821-002 | https://cursos.ead.ifro.edu.br/
APRESENTAÇÃO
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Acredito que a educação é um caminho poderoso para alcançar nossos
objetivos e, acima de tudo, para o desenvolvimento pessoal e profissional.
Estou aqui como facilitador desse processo, sempre disponível para esclarecer
dúvidas, ouvir sugestões e guiar vocês em cada etapa.
Mais uma vez, sejam todos bem-vindos à disciplina de Noções de
Logística, Estoque e Produção. Vamos aprender, crescer e enfrentar os
desafios juntos. Estou certo de que teremos uma experiência incrível e
enriquecedora ao longo deste curso!
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A produção, por sua vez, precisa se adaptar rapidamente às mudanças
na demanda, abraçando a flexibilidade e a agilidade para responder às
oscilações do mercado. A capacidade de planejar, programar e controlar a
produção torna-se estratégica para garantir a eficiência operacional e a
sobrevivência das organizações em tempos de incertezas.
Nesse cenário desafiador, é fundamental que os profissionais da área
administrativa, como os assistentes administrativos, compreendam a relevância
dos processos logísticos, a importância de uma gestão eficiente de estoque e
as práticas para uma produção ágil e bem-sucedida. Capacitar-se para atuar
de forma ética, proativa e empreendedora é fundamental para enfrentar as
mudanças e contribuir para a recuperação econômica.
À medida que enfrentamos esses desafios, é essencial buscar
conhecimento e embasamento teórico nas referências bibliográficas
destacadas no curso. O aprendizado contínuo e a aplicação dos conceitos
aprendidos são chaves para alcançar uma atuação profissional mais assertiva
e resiliente diante das adversidades.
Portanto, ao compreendermos a importância da logística, do estoque e
da produção como pilares fundamentais para enfrentar as mudanças,
estaremos mais preparados para superar os desafios impostos pela conjuntura
atual e contribuir para a construção de um futuro mais sólido e próspero.
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Disciplina: Noções de Logística,
UNIDADE 1 Estoque e Produção
Introdução à logística:
Definição e importância da logística nas atividades empresariais e
sociais;
Papel da logística na redução de custos e no aumento da
eficiência operacional.
Administração de estoque:
Conceitos básicos de gestão de estoque;
Métodos de controle de estoque (PEPS, UEPS, média
ponderada);
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Importância da gestão eficiente de estoque para evitar
desperdícios e custos elevados.
Sistemas de produção:
Noções sobre os principais sistemas de produção (produção em
série, produção por encomenda, produção contínua);
Introdução à automação e tecnologias na produção.
Dicas de empregabilidade:
Orientações sobre como se destacar no mercado de trabalho na
área de logística e estoque.
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Objetivo de aprendizagem:
Introdução à logística:
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necessidades dos clientes e usuários, ao mesmo tempo que busca otimizar os
recursos e reduzir custos (Dias, 2015).
Na perspectiva das atividades empresariais, a logística desempenha um
papel crucial na cadeia de suprimentos e na distribuição de produtos. Ao
coordenar o fluxo de materiais e informações, a logística permite que as
empresas operem de forma mais eficiente, reduzindo os tempos de entrega e
os níveis de estoque, minimizando os custos de transporte e aumentando a
satisfação dos clientes.
Além disso, a logística também desempenha um papel importante nas
atividades sociais. Ela é essencial para a distribuição de itens básicos, como
alimentos e medicamentos, garantindo que esses produtos cheguem às
regiões mais remotas e a populações vulneráveis.
A eficiência operacional proporcionada pela logística também tem um
impacto positivo no meio ambiente. Com uma gestão eficiente de transporte e
estoque, é possível reduzir o consumo de combustíveis fósseis e minimizar a
geração de resíduos, contribuindo para práticas mais sustentáveis e
responsáveis.
Nesse sentido, a logística desempenha um papel estratégico tanto para
o sucesso das empresas quanto para o desenvolvimento econômico e social.
Por meio de uma gestão logística eficiente, é possível obter vantagens
competitivas, melhorar a qualidade dos serviços oferecidos e, ao mesmo
tempo, reduzir o impacto negativo no meio ambiente.
Portanto, ao abordar a logística nas atividades empresariais e sociais, é
fundamental destacar sua importância como uma ferramenta essencial para o
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crescimento e a sustentabilidade das organizações, além de seu papel na
melhoria da qualidade de vida da sociedade como um todo.
Tipos de modal de
transporte:
1. Transporte rodoviário:
Visão geral: utiliza veículos terrestres, como caminhões e ônibus,
para o transporte de cargas e passageiros;
Vantagens: flexibilidade de rotas e acessibilidade, permitindo o
transporte porta a porta. Ideal para distâncias curtas e médias,
com agilidade nas entregas e facilidade de manuseio de cargas
fracionadas;
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Desvantagens: custo mais elevado para grandes distâncias.
Vulnerabilidade a congestionamentos e condições climáticas
adversas. Maior impacto ambiental em relação a outros modais.
2. Transporte ferroviário:
Visão geral: utiliza trilhos para movimentar cargas e passageiros
por meio de trens;
Vantagens: alta capacidade de transporte de grandes volumes de
cargas a longas distâncias. Menor custo por tonelada
transportada comparado ao rodoviário. Menor impacto ambiental
em relação ao transporte rodoviário;
O modal ferroviário é mais indicado para o transporte de grandes
volumes de cargas em longas distâncias, como commodities e
produtos a granel, sendo menos utilizado para cargas de alto
valor e perecíveis, que geralmente demandam maior agilidade;
Desvantagens: menor flexibilidade de rotas e menor
acessibilidade a áreas remotas. Dificuldade no transporte de
cargas fracionadas.
3. Transporte marítimo:
Visão geral: utiliza navios para transportar cargas e passageiros
através dos oceanos e mares;
Vantagens: altíssima capacidade de carga para distâncias
intercontinentais. Custo reduzido por tonelada transportada.
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Eficiente para o transporte de mercadorias em larga escala, como
commodities;
Desvantagens: velocidade mais lenta em comparação com outros
modais. Menor acessibilidade a áreas terrestres e interiores.
4. Transporte aéreo:
Visão geral: utiliza aeronaves para transportar cargas e
passageiros em voos;
Vantagens: extrema rapidez de entrega, ideal para cargas
urgentes e perecíveis. Acessibilidade a locais remotos. Redução
do tempo de trânsito em longas distâncias;
Desvantagens: custo mais elevado em relação a outros modais.
Capacidade limitada de transporte de grandes volumes e cargas
pesadas.
Tome nota:
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A escolha do modal adequado depende de fatores como distância,
volume, tipo de carga, urgência de entrega, disponibilidade de infraestrutura e
custos envolvidos. A combinação inteligente e estratégica desses modais,
conhecida como intermodalidade, pode trazer benefícios significativos para a
eficiência e a competitividade das cadeias de suprimentos.
Administração de
estoque
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impactar negativamente a empresa. Uma gestão eficiente de estoque contribui
para o bom funcionamento da cadeia de suprimentos, melhorando a eficiência
operacional, reduzindo desperdícios e otimizando o uso dos recursos
financeiros.
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médio é recalculado, o que ajuda a suavizar as variações nos preços de
compra ao longo do tempo.
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4. Redução de custos: a manutenção de estoques excessivos pode gerar
custos financeiros, como despesas com armazenagem, seguros e
capital de giro parado. Uma gestão eficiente permite reduzir esses
custos, otimizando o uso dos recursos financeiros da empresa.
5. Planejamento e controle: a gestão eficiente de estoque é essencial
para um bom planejamento e controle das operações da empresa. Ela
permite o monitoramento dos níveis de estoque, a previsão de demanda
futura e o ajuste dos processos logísticos de forma mais precisa.
UNIDADE 2
Sistemas de produção:
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O sistema de produção é uma estrutura organizacional que engloba
métodos, processos, tecnologias, recursos humanos e materiais utilizados para
produzir os produtos ou serviços de uma empresa. Essa escolha estratégica é
crucial para alcançar a competitividade no mercado, uma vez que diferentes
produtos ou serviços requerem abordagens distintas para a sua produção.
A eficiência na produção visa otimizar a utilização dos recursos
disponíveis, como mão de obra, máquinas e matéria-prima, para reduzir custos
e aumentar a produtividade. Já a eficácia se concentra na capacidade de
atender às expectativas dos clientes e entregar produtos ou serviços de
qualidade que atendam às suas necessidades.
Ao selecionar um sistema de produção apropriado, a empresa pode
aprimorar seus processos produtivos, reduzir desperdícios, minimizar tempos
de produção e, consequentemente, aumentar sua competitividade no mercado.
A definição do sistema de produção também impacta diretamente na agilidade
e flexibilidade da organização em adaptar-se às mudanças do ambiente
empresarial e às demandas do mercado.
Em suma, a escolha adequada do sistema de produção é fundamental
para o sucesso da empresa, permitindo que ela alcance resultados positivos e
mantenha-se competitiva em um cenário cada vez mais dinâmico e exigente.
1. Produção em série:
Visão geral: caracterizado pela fabricação em larga escala de
produtos padronizados e idênticos, em sequência repetitiva;
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Funcionamento: os produtos são fabricados em grande
quantidade, seguindo uma linha de produção com etapas bem
definidas, produção em larga escala e alta especialização;
Vantagens: maior eficiência, redução de custos unitários,
padronização e facilidade de controle de qualidade;
Desvantagens: menor flexibilidade para produzir itens
customizados, maior dependência de previsões de demanda.
3. Produção contínua:
Visão geral: caracterizado pela fabricação ininterrupta e
automatizada de produtos em grande volume;
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Funcionamento: a produção ocorre em um fluxo contínuo, sem
interrupções, geralmente utilizando máquinas e equipamentos
altamente automatizados;
Vantagens: elevada produtividade, menor necessidade de
intervenção humana, redução de custos operacionais;
Desvantagens: dificuldade de adaptação para a produção de
itens personalizados, altos investimentos em tecnologia.
4. Fordismo:
O fordismo é um sistema de produção desenvolvido por Henry
Ford no início do século XX. Seu principal conceito é a produção
em massa e em larga escala, baseada na padronização e na
especialização das tarefas;
Nesse sistema, as linhas de montagem foram amplamente
utilizadas, permitindo uma produção mais rápida e eficiente. Os
trabalhadores desempenhavam tarefas específicas e repetitivas,
tornando o processo mais eficiente e reduzindo o tempo de
produção;
O fordismo revolucionou a indústria automobilística e influenciou
muitos outros setores industriais. No entanto, esse sistema
também trouxe desafios, como a falta de flexibilidade na produção
e a baixa motivação dos trabalhadores devido à monotonia das
tarefas.
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5. Toyotismo:
O toyotismo é um sistema de produção desenvolvido pela Toyota
após a Segunda Guerra Mundial. Seu foco é a produção enxuta
(lean production), que visa eliminar desperdícios e aumentar a
eficiência;
Esse sistema introduziu o conceito de “just-in-time”, que consiste
em produzir apenas o necessário, reduzindo estoques e evitando
desperdício de recursos. Além disso, enfatiza a participação dos
trabalhadores na melhoria contínua dos processos (Kaizen) e a
valorização do trabalho em equipe;
O toyotismo tornou-se uma referência na indústria global, pois
possibilitou maior flexibilidade na produção, redução de custos e
aumento da qualidade dos produtos.
Introdução à automação e
tecnologias na produção
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Os benefícios da automação incluem aumento da eficiência, redução de
erros, melhoria da qualidade do produto, aumento da capacidade de produção
e economia de mão de obra.
Tecnologias avançadas, como internet das coisas (IoT), inteligência
artificial (IA) e análise de dados, também estão sendo amplamente adotadas
na produção para melhorar a tomada de decisões, otimizar processos e
alcançar maior eficiência.
A introdução de automação e tecnologias na produção está
revolucionando a indústria, tornando-a mais competitiva, ágil e alinhada com as
demandas do mercado.
É importante ressaltar que a adoção de automação e tecnologias deve
ser feita de forma estratégica, considerando as necessidades específicas da
empresa e buscando equilibrar os benefícios com os investimentos
necessários. A capacitação e o desenvolvimento de habilidades dos
trabalhadores também são fundamentais para o sucesso da automação na
produção.
Planejamento,
programação e controle
da Produção:
O planejamento, a programação e o controle da produção são atividades
interligadas que buscam otimizar os recursos disponíveis, garantir a eficiência
dos processos e a qualidade dos produtos ou serviços oferecidos (Santos,
2022). A integração desses processos é essencial para o alcance de
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resultados positivos, a satisfação dos clientes e a competitividade da empresa
no mercado.
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O controle de qualidade é essencial para assegurar a satisfação
dos clientes, prevenir retrabalho e reduzir custos relacionados a
falhas na produção;
Ferramentas como o controle estatístico de processos (CEP) e o
uso de padrões e certificações de qualidade são comuns na
busca pela excelência na produção.
Logística reversa e
sustentabilidade:
Conceitos de logística
A logística reversa é um processo que envolve a gestão e o retorno de
reversa e seu papel na
produtos, materiais ou resíduos do consumidor final de volta ao ciclo produtivo
sustentabilidade
ouambiental.
a um destino ambientalmente adequado. Diferente da logística tradicional,
Exemplos
que de práticas
se concentra no fluxo de materiais do produtor para o consumidor, a
sustentáveis em
logística reversa visa à recuperação e ao reaproveitamento de recursos,
logística.
minimizando o impacto ambiental dos resíduos.
Seu papel na sustentabilidade ambiental é de extrema importância, pois
contribui para a redução da geração de lixo, a reciclagem de materiais, a
diminuição da extração de recursos naturais e a diminuição da poluição. A
logística reversa pode ajudar as empresas a atender regulamentações
ambientais e a adotar práticas mais responsáveis, além de fortalecer a imagem
de marca junto aos consumidores engajados com questões ambientais.
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Reciclagem: estabelecer sistemas de coleta e tratamento de resíduos
para reciclagem, reutilização ou reintrodução na cadeia produtiva;
Recondicionamento: realizar o reparo e o recondicionamento de
produtos usados para serem revendidos ou reintegrados ao mercado;
Embalagens sustentáveis: utilizar embalagens biodegradáveis,
recicláveis ou retornáveis, reduzindo o impacto ambiental e o
desperdício;
Transporte eficiente: adotar estratégias de transporte que minimizem a
emissão de gases poluentes, como a consolidação de cargas e a
utilização de modais mais sustentáveis;
Economia circular: implementar práticas de economia circular, em que
os produtos e materiais são utilizados de forma contínua e
reaproveitados em novos ciclos produtivos;
Programas de recolhimento: estabelecer programas de recolhimento
de produtos obsoletos ou vencidos para descarte adequado ou
reciclagem.
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Dica de Sustentabilidade - Logística Reversa (TJSC,
2023):
https://youtu.be/b1VoBQYaS3E
Mídias:
Caso de estudo:
Dicas de
empregabilidade:
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armazenamento. Com a crescente importância da logística na cadeia de
suprimentos e as mudanças tecnológicas que impactam o mercado,
profissionais qualificados e com habilidades específicas são cada vez mais
requisitados pelas empresas.
Nesse cenário, o diferencial competitivo no mercado de trabalho na área
de logística e estoque está intrinsecamente relacionado à capacidade de se
manter atualizado, possuir habilidades técnicas relevantes e demonstrar
competências específicas para se destacar em um ambiente de trabalho
desafiador e dinâmico.
Para auxiliar os profissionais em busca de oportunidades e crescimento
nessa área, apresentamos dicas práticas de empregabilidade, elaboradas para
impulsionar a carreira e potencializar o sucesso profissional. Desde a
importância da atualização constante até a demonstração de resultados
concretos, cada dica evidencia aspectos fundamentais para conquistar
posições estratégicas e de destaque no mercado.
Através da adoção dessas orientações, os profissionais da logística e
gestão de estoque poderão fortalecer suas habilidades, adquirir confiança em
suas capacidades e ser referências na área, tornando-se agentes-chave na
eficiência operacional e na busca por sustentabilidade das empresas. Com o
comprometimento em desenvolver-se continuamente, trabalhar em equipe e
enfrentar desafios com proatividade, é possível traçar uma trajetória de
sucesso e conquistar posições estratégicas no dinâmico e promissor mundo da
logística e gestão de estoque.
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1. Atualização constante: Mantenha-se atualizado com as tendências e
avanços da área de logística e estoque. Faça cursos, participe de
workshops, leia livros e artigos relevantes. A busca contínua pelo
conhecimento demonstra seu interesse e comprometimento com a área;
2. Habilidades técnicas e ferramentas: domine as principais ferramentas
e softwares utilizados na gestão de estoque e logística. Familiarize-se
com sistemas de gestão integrados, rastreamento de inventário,
planejamento de rotas e outras tecnologias relevantes;
3. Solução de problemas: demonstre habilidades de solução de
problemas e tomada de decisões rápidas. A logística frequentemente
apresenta desafios imprevistos, e a capacidade de resolver problemas
de forma eficiente é valorizada pelos empregadores;
4. Gestão do tempo: a logística exige uma gestão eficaz do tempo para
cumprir prazos e garantir entregas pontuais. Seja organizado e tenha a
capacidade de priorizar tarefas para maximizar a eficiência;
5. Adaptabilidade: a área de logística pode ser dinâmica, com mudanças
repentinas e situações imprevistas. Demonstre adaptabilidade e
flexibilidade para lidar com essas situações de forma calma e eficiente;
6. Comunicação eficaz: a comunicação clara e eficiente é essencial na
logística. Certifique-se de ser claro ao transmitir informações e manter
uma comunicação aberta com colegas, fornecedores e clientes;
7. Networking: participe de eventos da indústria, feiras e grupos de
discussão para expandir sua rede de contatos na área de logística e
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estoque. O networking pode abrir portas para oportunidades de emprego
e crescimento na carreira.
EXERCÍCIOS
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REFERÊNCIAS
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DIAS, Marco Aurélio P. Administração de materiais: uma abordagem
logística. 6. ed. São Paulo: Atlas, 2015.
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