A criação de galinhas é uma prática ancestral que desempenha um papel vital na produção de

alimentos e no sustento de comunidades em todo o mundo. Galinhas fornecem carne, ovos e,

por meio de seu esterco, contribuem para a fertilização do solo. A avicultura moderna evoluiu
consideravelmente, adotando práticas avançadas para maximizar a produção e garantir o bem-
estar animal.

A escolha da raça de galinhas geralmente depende do propósito da criação: se para carne, ovos
ou ambas. Raças como a Rhode Island Red e a Leghorn são populares por sua eficiência na
produção de ovos, enquanto a Cornish Cross é comumente criada para carne de frango de
rápido crescimento.

Sistemas de criação variam desde o tradicional free range, onde as galinhas têm acesso a áreas
externas, até sistemas mais intensivos, como gaiolas ou galpões climatizados. A busca por
métodos mais éticos e sustentáveis tem levado a um aumento na popularidade de práticas free
range e orgânicas.

A nutrição desempenha um papel crucial na criação de galinhas saudáveis. Rações balanceadas

são formuladas para atender às necessidades específicas de cada fase do ciclo de vida da
galinha, garantindo o crescimento adequado e a produção consistente de ovos.

A criação de galinhas não se limita apenas à produção de alimentos. Galinhas também

desempenham um papel importante na agricultura regenerativa, pois ajudam a controlar
pragas, remexem o solo em busca de insetos e contribuem para a ciclagem de nutrientes.

Desafios na criação de galinhas incluem doenças, predadores e questões relacionadas ao bem-

estar animal. A adoção de práticas de biosseguridade, vacinação e monitoramento constante
são essenciais para manter um rebanho saudável.

Economicamente, a avicultura representa uma indústria significativa, com a produção de carne

de frango sendo uma das maiores fontes de proteína animal globalmente. Além disso, a criação
de galinhas de postura contribui para a oferta constante de ovos, um alimento versátil e
acessível.

No contexto ambiental, a criação de galinhas pode ter impactos, especialmente quando se

trata de resíduos e emissões de gases. Práticas sustentáveis, como a reciclagem de esterco para
adubação, são adotadas para minimizar esses impactos.

Em resumo, a criação de galinhas desempenha um papel crucial na segurança alimentar global,

na economia e na agricultura sustentável. A busca por práticas éticas, sustentáveis e inovadoras
continuará a moldar a indústria avícola à medida que enfrentamos desafios e oportunidades
em um mundo em constante evolução.