Agora os noivos enfim terão um ambiente verdadeiramente rústico,

vintage, com leveza e aconchego que nos faz sentir em um rancho.

Agende sua visita.Telefone / wats comercial 41-99992-4248

https://www.instagram.com/chacaramariarita/
QUEM SOMOS

A chácara conta com aproximadamente 30.000 m² de área verde onde será

possível realizar eventos com conforto em harmonia com a natureza. Localizada
em São José dos Pinhais próximo a fabrica da Audi. Realizamos eventos das mais
diferentes naturezas, desde sociais, casamentos, infantis e corporativos.

ESTRUTURA
- Salão Rústico em madeira de demolição contendo ampla varanda ao redor,
capacidade para 180 convidados sentados confortavelmente, vista
panorâmica para lindo jardim e deck.

Obs: a capacidade poderá ser ampliada para:

- 180 somente salão Rústico
- 250 convidados sentados (180 salão rústico + 70 salao/celeiro) com espaço
pra pista de dança e buffet
- A capacidade pode ser aumentada com uso de tenda no deck para até 450
convidados sentados - opcional uso de tenda) valores a parte.
- Área anexa com aproximadamente 350 m², com revestimento em pedras e
tijolos ) ideal para realização de cerimônia ao ar livre ou recepção com
Capacidade de até 230 convidados sentados. – opcional o uso de tenda
- Espaço coberto para cerimônia e/ou Pista de dança .
- Espaço da noiva . (sem custo adicional para ate 5 horas antes do evento).
- Cozinha industrial completa.
- Cozinha gourmet com churrasqueira, forno e fogão a lenha (ideal Buffet)
- Mesas Long table em madeira Rústica. (12) mesas redondas (10)
- Cadeiras para recepção. (100 tipo tifani marrom) mais cadeiras rústicas (50)
- Estacionamento próprio (gratuito).
- Casa da árvore (ideal para abrigar os músicos durante a cerimônia e foto
panorâmica).
- Bancos para cerimônia (150 pessoas) e aparador.
- Mesa para doces, noivos e buffet
- Armário para decoração/lembrancas .

INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- A data é reservada apenas mediante a assinatura do contrato e com o pagamento
do valor da entrada.
- Este orçamento tem validade de 30 dias e seus valores podem sofrer alterações
sem aviso prévio.
- Não cobramos Rolha

Rua Alexandre Dumas s/n – Cotia – São José dos Pinhais – PR - 41-99992-4248
VALORES até 150 convidados

- LOCACAO DO ESPAÇO até agosto 2023

- Sábado R$ 3.850,00
- Domingos e feriados R$ 2.600,00
- Segunda a sexta-feira R$ 1.800,00 exceto vésperas de feriados

- LOCACAO DO ESPAÇO setembro de 2023 a agosto 2024

- Sábado R$ 5.600,00
- Domingos e feriados R$ 3.800,00
- Segunda a sexta-feira R$ 2.500,00 exceto vésperas de feriados
• acima de 150 convidados valores a negociar

Ensaios Fotográficos:
Duração de ate 4 horas R$ 250,00
cortesia para casamentos na chácara Maria RITA

SERVIÇO INCLUSO
- Serviço de limpeza antes e depois do evento

SERVIÇOS ADICIONAIS – obrigatórios

- Auxiliar de estacionamento R$ 180,00 cada - opcional
- Segurança /Portaria R$ 180,00 cada
- Gerente operacional R$ 250,00 Obrigatório
- Deslocamento de mobiliário e montagem (se necessário) a a partir de
R$200,00
- Serviço de limpeza durante o evento R$ 180,00 cada

CONDIÇÕES DE PAGAMENTO – negociável

- 30 % de entrada e 70% 15 dias antes do evento - Deposito bancário

pra esclarecimentos adicionais

Rua Alexandre Dumas s/n – Cotia – São José dos Pinhais – PR - 41-99992-4248
Gastronomia:
A gastronomia tem o tempero da chef Eliane Faria (41-98502-2715)
@elianefariabuffet, que estará a disposição para adequar o melhor menu de
acordo com sua preferências. Consulte outras opções de menu.

MENU EXCLUSIVO CHACARA MARIA RITA

MARIA RITA – FAZENDA I R$ 58,00 por pessoa

Saladas (3 opçoes)

- Conservas – Mix de vegetais em conservas

- Salada – Seleção de folhas nobres com lascas de parmesão e Macas glaceadas
- Maionese
- Legumes assados regados com azeite de oliva
- “tipo”Caprese – Tomate, queijo branco colonial rúcula ao legítimo pesto.

- Carnes, (3opcoes – 1 bovino / 1 suino /1 frango ou peixe )

- Carne suína (de lata) cifit a moda antiga

- Vaca atolada (costela com aipim)
- Carne bovinha marina ao vinho com molho escuro e legumes
- Sobrecoxa de frango assada com molho de laranja caseira
- Balotine de frango com bacon
- Carme de Frango à caipira
- Pernil suíno assado, regado com delicioso molho do assado

- Massa, (2 opcoes )

- Nhoque de batata com molho a escolher

- Conglione de abobora com molho parmesão
- Penne ou spaguete (molho a escolher)
- Lasanha a bolonhesa

- Guarnicoes (4 opcoes )

- Arroz branco
- Arroz carreteiro ou risoto de frango
- Batata doce assada ou abobora cabotiá agridoce
- Feijão tropeiro com couve refogada e torresmo
- Mix de legumes na manteiga
- Farofa caseira
- Polenta cremosa
- Quirera lapeana

Rua Alexandre Dumas s/n – Cotia – São José dos Pinhais – PR - 41-99992-4248
MARIA RITA – FAZENDA II R$ 68,00 por convidado

Saladas (3 opçoes)
- Conservas – Mix de vegetais em conservas
- Salada – Seleção de folhas nobres com lascas de parmesão e Macas glaceadas
- Maionese
- Legumes assados regados com azeite de oliva
- “tipo”Caprese – Tomate, queijo branco colonial rúcula ao legítimo pesto.

- Carnes, (3opcoes – 1 bovino / 1 suino /1 frango ou peixe )

- Carne suína (de lata) cifit a moda antiga

- Costelinha suína ao barbecue
- Carme de Frango à caipira
- Leitão assado
- Peixes (bacalhau ao forno com crosta aromática e batata)
- Contra file na grelha - fatiado
- Escalope de carne ao molho madeira
- Moqueca tradicional
- File de peixe com alcaparras

- Massa, (2 opcoes )

- Nhoque de batata com molho a escolher

- Conglione de abobora com molho parmesão
- Penne ou spaguete (molho a escolher
- Lasanha a bolonhesa

- Guarnicoes (4 opcoes )

- Arroz branco
- Arroz carreteiro ou risoto de frango
- Batata doce assada ou abobora cabotiá agridoce
- Feijão tropeiro com couve refogada e torresmo
- Mix de legumes na manteiga
- Farofa caseira
- Pirão de peixe

Rua Alexandre Dumas s/n – Cotia – São José dos Pinhais – PR - 41-99992-4248
MARIA RITA – COMTEMPORÂNIO I R$ 89,00 por convidado
Saladas (3 opções)
- Caprese – Tomate com queijo branco e molho pesto.
- Salada Italiana - Folhas mistas, tomates fresco, torradas italianas, lascas de manga e morango.
- Salada tropical – alface americana, com frutas da estação.
- Salada Waldorf –maça, nozes, uvas passas, salsão e creme azedo.
- Quinoa Real – quinoa e vegetais cofit
- Salada grega: tomate cereja, feta, azeitona preta, pepino, alcaparras, oregano e azeite extra
virgem

Carnes (3 opções)
- Mignon ao molho (funghi, madeira, poavre vert, mostarda)
- Peito de frango grelhado ou molho (champagne, curry, gorgonzola, ou mostarda).
- Peixe (branco) ao molho belle meuniere
- Lombo suíno com crosta aromática sobre molho madeira
- Lombo recheado com ameixa

Massa (1 Opção)
- Penne - Molho: pomodoro (tomate fresco, alcaparras, manjericão e azeite) ou pesto
- Rondele - Rondele de massa verde, recheio de frios ao quatro queijos
- Gnocchi - Nhoque de batata baroa ao leve sabor de pimenta calabresa e molho pomodoro
- Conchiglione de ricota com tomate seco ao molho de queijo (gratinado)

Risoto (01 opção)

- Risoto de arroz arbóreo (queijo, aspargos, tomate seco)

Guarnições
- Arroz branco
- Batata baby com alecrim e azeite extra virgem
- Batata gratinada com queijo e bacom ou rustica
- Legumes na manteiga de gengibre
- Farofa salgada

ENTRADAS I – inclusas nos buffets

Volante –
- Batata baby recheada com catupiry e bacon
- Bruscheta italiana
- Mini polenta cremosa com ragu
- Mini sanduíche de pernil

Rua Alexandre Dumas s/n – Cotia – São José dos Pinhais – PR - 41-99992-4248
Café colonial FAZENDA – R$ 52,00 por pessoa (Inclui entradas volante)
BEBIDAS
Chocolate em pó
Chás quentes diversos sabores
Café, leite (frio e quente)
Água mineral com e sem gás
02 tipos de sucos normal

PAES E TORTAS
Torta doce de maca e banana
Mini panquecas (americana) doce
Cueca virada com açúcar e canela, bolinho de chuva
Bolo de cenoura, fubá com erva doce, chocolate, cuca de goiabada
Sanduíches : metro
Paes artesanais
Pão de queijo
Cachorro quente em ilha : vina ao molho
Mini sonho e mini lua de mel
Torta salgada
Queijos: mussarela e minas
Frios: presunto, peito de peru defumado e salame italiano
Salada de frutas
Mel, geléias, açúcar e adoçante- pates

- INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- Serviço de Buffet exclusivo da Casa

Rua Alexandre Dumas s/n – Cotia – São José dos Pinhais – PR - 41-99992-4248
 - - Não cobramos Rolha para destilados e espumante / chopp

- Observações:
- Nos valores já estão inclusos:
- - Mao de obra para cozinha (auxiliares e chef)
- - Mao de obra para o serviço de Buffet 1/40
- Cha mate com limão e suco natural
- enxoval completo para servir: réchaud, pratos porcelana branca, talheres em inox, copos e
taças)

- Profissionais:
- - Serviço aos profissionais 60% do valor do cardápio – Ex: cerimonial, dj, fotografo ...

- Crianças:
- - Crianças até 6 anos não pagam (até 10 criancas isentas) – acima de 7 ano paga o valor
integral do cardápio

- Quebras:
- - Será cobrada a quebra (taças, pratos ou outro material de buffet) – Valor vigente do
mercado

- Para servir bebidas extras ou contratação de copeiras:

- -Taxa de serviço R$ 190,00 (Cento e noventa reais) cada para outros serviços.
- Maitre R$ 400,00 – Obrigatório a partir de 100 convidados

Rua Alexandre Dumas s/n – Cotia – São José dos Pinhais – PR - 41-99992-4248