Centro Universitário INTA

Curso de Farmácia
Disciplina: Farmacognosia

RELATÓRIO DAS PRÁTICAS:

FLAVONOIDES
SAPONINAS
CUMARINAS

Aluna: Milena Marques Isaias

Matrícula: 2018107035
Prática 1: Flavonoides
Em: 26/11/21

Introdução:
“Flavo” provém do latim, que quer dizer “cor entre o amarelo e o vermelho”. Sendo
assim, o termo “flavonoide” está relacionado ao grupo aromático, pigmentos
heterocíclicos que contêm oxigênio amplamente distribuído entre as plantas,
constituindo a maior parte das cores amarela, vermelha e azul das plantas e frutos.
Podem ser encontrados em abundância em uvas, maçãs, cebolas, cerejas, repolhos,
entre outros. Além disso, possuem propriedades anti-inflamatórias, antimicrobianas,
antitrombóticas, antialérgicas, antitumorais, anticancerígenas e antioxidantes.

Objetivo:
Pesquisar e caracterizar Heterosídeos flavônicos. Verificar a presença deles nas
cascas de frutos cítricos e, de acordo com a intensidade da coloração obtida, a
concentração de princípios ativos.

Materiais:
 Vidraria em geral (Copo de Béquer, tubo de ensaio);
 Laranja parcialmente madura;
 Etanol;
 Água destilada;
 Chapa Térmica;
 Funil de vidro;
 Algodão puro;
 Rutina ou Hesperidina (medicamento comercial);
 Fitas de magnésio;
 HCl (Ácido clorídrico);
 Estilete ou faca de serra pequena.

Procedimento:
 Extrato hidroalcóolico das cascas de laranja.
A casca da laranja foi cortada em pedaços finos e pequenos, transferidos 5g dela
para o béquer e foi adicionado 10mL de álcool a 70%. Posteriormente, o béquer foi
levado à fervura em uma chapa térmica durante aproximadamente 1min40s, e
filtrado com o auxílio de algodão. Obs.: Boa parte da solução foi evaporada, sendo
necessário “espremer” do algodão o pouco líquido que restou, pois ficou retido
neste.
  Solução padrão.
Foi triturado em um gral um comprimido de medicamento comercial contendo
substância bioflaviônica com dosagem conhecida em presença de q.s. de uma
solução hidroalcóolica a 70% (10mL). Dar ligeira fervura.

Caracterização dos Heterosídeos flavônicos (Reação):

 De dois tubos de ensaio, a solução padrão foi colocada em um e o extrato no
outro, na mesma quantidade (aproximadamente 2mL);
 Foram adicionados 1cm de fita de magnésio e 1mL de ácido clorídrico (HCl).
 Deve aparecer uma coloração vermelha. Quanto maior for a concentração de
bioflavônicos, mais intensa será a coloração.

Resultados:
A solução do extrato apresentou uma coloração tão avermelhada quanto a da
solução padrão.
Prática 2: Saponinas
Em: 03/12/21

Introdução:
Saponinas são glicosídeos de esteroides ou de terpenos policíclicos. Esse tipo de
estrutura, que possui uma parte com característica lipofílica (triterpeno ou esteroide)
e outra parte hidrofílica (açúcares), determinam a propriedade de redução da tensão
superficial da água e suas ações detergente e emulsificante.

Objetivo:
Verificar a presença de heterosídeos saponínicos na entrecasca de Juazeiro.

Materiais:
 Vidraria no geral (Béquer, tubos de ensaio, funil);
 Algodão;
 Gral e Pistilo;
 Etanol;
 Água destilada;
 Chapa aquecedora;
 Entrecasca de Juazeiro;
 Extrato seco de Ginseng;
 Saponina purificada (1%).

Procedimentos:
 Foi pesado 1,0161g de extrato seco pulverizado de Juazeiro e adicionados 10
mL de água destilada. O béquer foi levado para aquecimento na chapa
durante 2min, antes de acrescentar a saponina a 1%. Estando a solução
aquecida, se fez necessário agitar os dois tubos (o da solução padrão e a
contendo pó de Juazeiro), para comparação dos resultados.
Resultados:
A formação de espuma persistente indica as saponinas.
Prática 3: Cumarinas
Segue em anexo a PAP, por motivos de força maior, não pude comparecer à
reposição da terceira prática.