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Universidade Estadual de Maring

Departamento de Qumica Turma 4 de Agronomia Professora

Alunos: Guilherme Silva Maral Mariana Zandonadi Gustavo Henrique S. Vespero

RA: 70196 RA: RA: 62154

Relatrio de Qumica TCNICAS DE SEPARAO E PURIFICAO DE SUBSTNCIAS

Maring, 25 agosto de 2011.

Introduo
Neste relatrio redigiremos sobre as tcnicas de separao e purificao de substncias homogneas e heterogneas. As misturas heterogneas podem ser separadas por diferentes mtodos como:

Filtrao: mtodo para separar slido de lquido ou fluido que est suspenso, pela passagem do lquido ou fluido atravs de um meio permevel capaz de reter as partculas slidas. Numa filtrao qualitativa, usado o papel de filtro qualitativo, mas, dependendo do caso, o meio poroso poder ser uma camada de algodo, tecido, polpa de fibras quaisquer, que no contaminem os materiais. Para as filtraes quantitativas, geralmente usado papel filtro quantitativo, placas de vidro sintetizada ou de porcelana sintetizada. Decantao: Utilizada principalmente em misturas bifsicas, como slido-lquido (areia e gua), slido-gs (poeira-gs), lquido-lquido (gua e leo) e lquido-gs (vapor dgua e ar). Sendo esse processo fundamentado nas diferenas existentes entre as densidades dos componentes da mistura, e na espera pela sua decantao. A mistura colocada em repouso num recipiente, de preferncia fechado. Aps a separao visual (fases), o processo pode ser feito atravs de vrios mtodos. Recristalizao: A recristalizao um mtodo de purificao de compostos orgnicos que so slidos a temperatura ambiente. O princpio deste mtodo consiste em dissolver o slido em um solvente quente e logo esfriar lentamente. Na baixa temperatura, o material dissolvido tem menor solubilidade, ocorrendo o crescimento de cristais. Se o processo for lento ocorre a formao de cristais ento chamamos de cristalizao, se for rpida chamamos de precipitao. O crescimento lento dos cristais, camada por camada, produz um produto puro, assim as impurezas ficam na soluo. Quando o resfriamento rpido as impurezas so arrastadas junto com o precipitado, produzindo um produto impuro. O fator crtico na recristalizao a escolha do solvente. O solvente ideal aquele que dissolve pouco a frio e muito a quente.

As misturas heterogneas podem ser separadas por diferentes mtodos como:

Destilao simples: Para separar a mistura de gua e sal e recuperar tambm a gua, emprega-se a destilao simples. A mistura aquecida e a gua entra em ebulio, mas o sal ainda no. O vapor de gua passa pelo interior de um condensador, que resfriado por gua corrente. Com esse resfriamento, o vapor condensa-se. A gua liquida, isenta de sal, recolhida no recipiente da direita e, ao final, restar sal slido no frasco da esquerda. O lquido purificado que recolhido no processo de destilao, recebe o nome de destilado. Ex: gua e sal. Destilao fracionada: Destilao simples, na qual uma coluna de vidro cheia de obstculos colocada entre o condensador e o balo na qual a mistura aquecida. Os obstculos permitem que o componente de menor ponto de ebulio chegue mais rapidamente ao condensador e destile primeiro. Assim que ele destilar totalmente, destilar o prximo componente liquido da mistura, que recolhido em outro frasco. Teremos o objetivo de separar componentes de misturas homogneas, heterogneas e determinar a composio percentual de uma mistura de sal e areia.

Materiais
Foram utilizados os seguintes materiais:
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.

gua destilada; Pipeta de 10 ml; Vidro de relgio Papel de filtro; Areia; Sal de NaCl; Funil; Bico de Bunsen; Basto de vidro; Bquer; Balo volumtrico;

12. 13. 14. 15.

Tela de amianto; Cpsula de porcelana; Proveta; Balana analtica.

Procedimento do experimento:
Primeiramente pesamos o papel filtro pregueado mais o vidro relgio, em seguida a cpsula de porcelana com o vidro relgio. Aps isso, adicionamos ao bquer que continha sal (NaCl) e areia, 50 ml de gua destilada, e misturamos com auxilio do basto de vidro. Com o auxilio do funil com o papel filtro na proveta, fizemos a filtrao da soluo, separando a areia da gua com sal. Em seguida completamos com gua destilada at atingir 100 ml na proveta. Colocamos o papel filtro junto ao vidro de relgio para secar na capela. Aps a secagem, pesamos o papel, areia e vidro de relgio. Retiramos 10 ml de gua e sal com a pipeta volumtrica da proveta e colocamos na cpsula de porcelana e tampamos com o vidro de relgio. Montamos um sistema de aquecimento com o trip, a tela de amianto e o bico de Bunsen. Colocamos a proveta sobre a tela de amianto apoiado no trip, e com o bico de Bunsen aquecemos a soluo at a evaporao total da gua. Deixamos resfriando e pesamos a cpsula de porcelana, mais vidro de relgio e o resduo. Calculamos a massa de sal e areia na mistura. Depois a percentagem de sal e areia e o erro percentual utilizando os valores tericos.

Resultados
A diferena entre o peso inicial da cpsula de porcelana e do vidro relgio, juntos, e o final, contendo sal, ser a quantidade em gramas de sal da

mistura; enquanto a diferena do peso inicial do vidro relgio junto com o papel filtro, com o final, contendo areia, ser o peso em gramas de areia da mistura. Porm, como a soluo de sal e gua que foi evaporada foi apenas 10 ml da soluo total, deve ser feita uma regra de trs para descobrir a quantidade de sal na soluo total.

MASSA RECIPIENTES VIDRO_RELGIO+ PAPEL_FILTRO+ ETIQUETA CPSULA+VIDRO RELGIO

INICIO 62,370g

FIM 65,912g

MASSA

3,542(areia)

81,280 g

82,742g

1,462 (sal)

Tabela 1.1: Massa dos recipientes e materiais no inicio e fim do experimento. 50,4ml foi o total de soluo de gua e sal, ento: 10,0mL---------0,29gsal 50,4mL-------- X x = 1,462 g sal

Tabela 1.2 : Valores tericos e experimentais, Composio centesimal e % de recuperao dos elementos realizados.

Sendo assim os valores finais so que a mistura inicial continha 3,542 g de areia e 1,462 g de sal. Esses resultados obtidos no foram 100 % eficientes, pois no concordam com os resultados corretos, que seriam 3,5 g de areia e 1,5 g de sal. Discusso No experimento de separao fsica de um sistema em que h a mistura de duas substancias slidas, areia e sal de cozinha, no caso, aps o processo e a pesagem da massa de sal foi verificado que a quantidade presente era menor que a inicial. No possvel saber com certeza o motivo da perda de sal. Porm, podemos levantar hipteses sobre o motivo. Segundo a lei da Conservao de Massas, proposta por Lavoisier, a matria no pode ser criada ou destruda, sendo as reaes qumicas rearranjo da matria. Assim, em um sistema fechado onde no h sada ou entrada de massa a poro de massa final ser igual a inicial. O experimento realizado, no inclua qualquer transformao qumica, acontecendo apenas transformaes do estado fsico da matria, e estas quando ocorrem em um sistema fechado, no corre perda de massa. Porm, a experincia no foi realizada nessas condies, acontecendo perda de sal durante o processo. Essa perda pode ter ocorrido durante a diluio em gua e a separao da areia atravs da filtragem, j que parte da gua (onde o sal estava diludo) ficou retida no filtro e nos instrumentos usados na medio e transporte da agua com sal A pesagem da areia e do filtro realizada, detectou um aumento de massa, o que evidencia o acrscimo de matria e assim indicar que esse devido ao sal ali retido, pode ser tambem do acrscimo de sujeira na

Componente Valor Terico (g)


AREIA SAL MISTURA 1,50 3,50 5,00

Valor Experimental (g)


1,462 3,542 5,004

Composio Centesimal
30,00 % teorico 29,22 % Experim. 70,00 % Teorico 70,78% Experim. 100 %

% de recupera o
97,46 % 101,20 % 100,08 %

mistura de sal e gua quando permaneceu em aberto; Da no secagem correta. Um experimento que poderia comprovar isso seria uma segunda

diluio em gua e filtragem, realizando, aps secagem, uma nova pesagem. Parte do sal tambm pode ter se esvado durante a fervura da gua com o sal. A cpsula de porcelana onde a gua foi fervida havia sido tampada com um vidro relgio, entretanto, a cpsula de porcelana possua um bico, que usado para tirar os lquidos que possam ser postos nele e essa parte no estava bem tampada pelo vidro, criando, assim, uma brecha por onde o vapor saa. Foi observado que boa parte do sal ficou retida no vidro de relgio, e sua ausncia acarretaria em uma maior perda de sal.

Concluso
Foi observado que os mtodos de separao de substncias no so totalmente confiveis. Na separao da mistura realizada sal+gua+areia, foi visto que possvel, mas com rendimento diferente de 100%. O rendimento obtido pode ser devido a no solubilizao total do sal na gua, absoro alta do filtro, adio de gua na proveta durante o experimento pode ter solubilizado ainda mais o sal, por isso diminuindo o rendimento.

REFERNCIAS
Apostila : Laboratrio de Qumica Experimental, Curso: Agronomia Sites : http://www.infoescola.com/quimica/substancia-quimica http://www.infoescola.com/quimica/dissolucao-fracionada/ http://www.virtualquimica.hpg.com.br/misturas.htm http://www.infoescola.com/quimica/separacao-de-substancias-misturas

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