CAPÍTULO 1.

Preparo e esterilização de meios de cultura

INTRODUÇÃO

Os meios de cultura são soluções que fornecem nutrientes necessários para os microrganismos se
desenvolverem e para o crescimento ideal desse meio são necessários alguns cuidados durante seu
preparo.
O preparo e a esterilização de meios de cultura são técnicas essenciais para quem trabalha em um
laboratório de microbiologia, já que qualquer contaminação pode comprometer o experimento,
diante disso é necessário autoclavar o material com o objetivo de remover totalmente os
microrganismos indesejáveis. Uma vez preparado e esterilizado, o meio de cultivo já está pronto para
ser inoculado com o microrganismo que se deseja cultivar.

RESULTADO

Depois de fazer os processos experimentais vimos nas diferentes etapas da experimentação, os

seguintes resultados:
- Para o cultivo de bactérias e fungos foi preparado o meio de cultura usando agar dissolvido
em 150 ml de água, em uma garrafa biológica de vidro tipo Schott. Não foi visto uma
solubilização completa, pois a solução não apresentava uma característica translucida e tinha
alguns grumos na borda do béquer. Porém isso não afetou na continuidade do experimento.
- No processo de esterilização da garrafa Schott foi feita a autoclavagem seguindo todos os
processos corretos, porém por causa do tempo não foi utilizado as mesmas garrafas para
colocar o ágar na placa de petri.
- Nas placas de Petri estéreis foram vertidos até a metade, em cada placa, o meio de cultivo
aquecido, no total foram utilizadas 6 placas de Petri (3 por estudante). O trabalho foi feito ao
redor da chama do bico de Bunsen, 20 cm aproximadamente. Por último foram fechadas e
nomeadas as placas. A manipulação dos instrumentos no tempo certo para evitar a
contaminação foi complicada, acreditamos que ocorreu por ser a primeira vez.

DISCUSSÃO
Assim como no preparo de meios de cultura, na produção de medicamentos é exigido alto nível de
esterilização para garantir que todo processo tenha a qualidade esperada. Foi usado como base o
artigo “ARCHANJO, A.B. et al. Métodos de esterilização utilizados na indústria farmacêutica,
farmácias, laboratórios e clínicas veterinárias. PUBVET, Londrina”.
Os métodos de esterilização são vários e podem ser empregados de acordo com a necessidade do
procedimento a ser realizado. No ambiente farmacêutico como no laboratorial são usados métodos
como esterilização física e química, a autoclave utilizada no experimento por exemplo, é considerada
uma esterilização física de calor úmido com alta efetividade. Outra alternativa para a esterilização do
experimento poderia ser uma esterilização química, utilizando os Formaldeídos que atua
alcalinizando determinados grupos das proteínas e das purinas dos microrganismos, impedindo que
estes componente vitais cumpram suas funções celulares, porém esta técnica tem uma efetividade
menor comparado ao método de autoclave utilizado no experimento.

CONCLUSÃO

Com a atividade conseguimos entender de uma forma geral como manipular corretamente os
instrumentos em uma experimentação microbiológica, assim conseguimos conhecer os processos
para a preparação de um meio de cultivo para fungos e bactérias, e também, muito importante,
como esterilizar e manter o mais antisséptico possível os instrumentos e o ambiente de trabalho. A
etapa da manipulação dos tubos e o preparo do tampão de algodão não foi feita por causa do
tempo. No geral, foi alcançado o objetivo de familiarizar-se com as técnicas básicas utilizadas em
microbiologia como o preparo de meios de cultura para o cultivo de microrganismos.