UNIVERSIDADE FEDERAL DO TOCANTINS

LUDMYLA VIANA DA SILVA

RASTREMENTO DE BOVINOS DO NASCIMENTO AO SUPERMECADO

GURUPI-TO
2020
 LUDMYLA VIANA DA SILVA

RASTREMENTO DE BOVINOS DO NASCIMENTO AO SUPERMERCADO

Trabalho apresentado para a obtenção da

primeira nota na disciplina de alimentos e
ruminantes, na universidade Federal do
Tocantins, UFT.

GURUPI-TO
2020
RASTREAMENTO DE BOVINOS DO NASCIMENTO AO SUPERMERCADO

O rastreamento de animais, na cadeia da carne exigido pelo comércio internacional, requer a

intensificação do manejo nas propriedades rurais e controle rígido dos animais com a identificação
individual correta e rápida. Possibilitam o melhor rendimento dos rebanhos e garante o mercado externo
que deseja comprar carne com rastreamento. O sistema começa com a identificação do animal assim
que ele nasce por meio de brinco eletrônico fixado na orelha do bezerro, um sinal de radio frequência
ativa o brinco que transmite o numero do animal para um leitor portátil programado para armazenar
milhares de informações, esse leitor guarda todos os dados sobre o animal como sexo, vacina,
apartação, pesagem, diagnósticos de prenhes e outros indicadores.

O manejo fica mais fácil porque o aparelho emite sons para identificar os animais já trabalhados ou
aqueles que estão a cima ou abaixo do peso, entre outras informações. Através de inovações
tecnológicas como brinco chipado o produtor tem melhorado a gestão e consequentemente a
produtividade da fazenda. O brinco com chip otimiza todo processo de manejo e coleta de dados, a
leitura do brinco é feito através de um bastão eletrônico, após a leitura o animal é pesado e todos os
dados são transferidos para o sistema de gestão. O sistema também facilita as auditorias, esse controle
é essencial para que o produtor possa definir qual a melhor estratégia para o rebanho.

O sistema de rastreabilidade também funciona no transporte dos animais todas as informações do

transporte ficam armazenadas no tagativo ele é um dispositivo para transportar dados que são exigidos
na movimentação dos animais, a guia do transito dos animais, os animais que estão sendo embarcados
em um caminhão da propriedade ao frigorifico quando passam na barreira sanitária através do tag ativo
com os sistemas dos pedágios uma antena fixa consegue ler todos os animais que estão sendo
embarcados, a ajuda disso é que o fiscal pode fazer uma verificação e sabem de onde veio para onde
vai e onde esteve. Isso satisfaz todos os a exigência do mercado europeu na movimentação de animais
no brasil. Tudo isso ajuda na competividade de mercado internacial, em barreiras sanitárias, animais
mais saudáveis e de mais qualidade. Com tudo isso quem ganha é o consumidor final

O resultado é uma solução inovadora. O sistema de identificação diminui custos e diminui fraudes, além
de proporcionar um produto seguro e de qualidade para o consumidor. A rastreabilidade também
contribui para tornar o brasil mais competitivo na comercialização de animais e carnes para o mercado
externo