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ALUNO(A): Nº
TURMA: TURNO: DATA: / /
COLÉGIO:
1)(IME 2008)
2) (IME – 2008)
3(IME -2009)
4(IME – 2009)
5(IME 2009)
6(IME – 2009)
8) (IME – 2006)
9) (IME – 2005) Ácidos graxos são ácidos monocarboxílicos de cadeia longa. Quando
um ácido graxo reage com o glicerol (1,2,3-propanotriol), o éster formado é um
glicerídeo, que pode ser óleo ou gordura. A reação de saponificação de um glicerídeo
regenera o glicerol e produz um sal orgânico, conhecido como sabão. Sabendo que o
índice de saponificação (IS) é a quantidade em miligramas de KOH que reage
completamente com 1,00 g de óleo ou gordura, determine o IS do tripalmitato de
glicerila (tri-hexadecanoato de glicerila).
10) (IME – 2004)Um composto orgânico A, de fórmula molecular C9H10, quando
tratado com hidrogênio, na presença de um catalisador, fornece um composto B de
massa molecular duas unidades maior que A. Oxidando A ou B com KMnO4 e KOH,
obtém-se o composto C, de fórmula molecular C7H5O2K. A reação de B com uma
solução de HNO3 e H2SO4 fornece dois isômeros D e E. Finalmente, quando A é tratado
com O3 e, em seguida, com zinco em pó, obtém-se um composto F, com fórmula
molecular C8H8O, o qual apresenta resultado negativo no teste de Tollens. Com base
nas informações acima, forneça as fórmulas estruturais planas dos compostos A, B, C,
D, E e F e justifique sua resposta, apresentando as respectivas reações.
13) (IME – 2002) Para cada um dos pares de estruturas abaixo, identifique aqueles que
são:
– diasteroisômeros; – enantiômeros; – estereoisômeros; – representações de um mesmo
composto.
CHO
OH
4) H2NCH2CH2CH2NH2 5) HO H2C CH CH2 OH
A 1)LiAlH4 B ACETATO DE
O
+ CICLO-HEXIL
2) H3O
1 2 3 4
C
OH
OH
5