FACULDADE ANHANGUERA DE SÃO JOSÉ DOS CAMPOS

LISTA DE EXERCÍCIOS – BIOQUÍMICA APLICADA À SAÚDE

Prof. André Henrique

1) Defina os seguintes processos e compostos bioquímicos:

a) Glicólise
b) Glicogênese
c) Glicogenólise
d) Glicose
e) Glicogênio

2) Em provas de corrida de longa distância, que exigem resistência muscular, a musculatura pode ficar dolorida
devido ao acúmulo de ácido láctico oriundo do metabolismo anaeróbio da glicose. Discuta fisiologicamente o
motivo da elevação de ácido láctico e, nesse contexto, reflita se esse composto pode ser utilizado como
marcador de resistência e treino muscular, justificando a sua opinião.

3) Analise a seguinte experiência:

PRIMEIRA ETAPA
Procedimento: Em dois tubos de ensaio, numerados como I e II, acrescenta-se: TUBO I - água oxigenada +
dióxido de manganês TUBO II - água oxigenada + fígado Resultado obtido: formação de borbulhas nos dois
tubos.
Conclusão: desprendimento de gás oxigênio proveniente da decomposição da água oxigenada devido ao
dióxido de manganês (Tubo I) e alguma substância liberada pelo fígado (Tubo II).
SEGUNDA ETAPA
Procedimento: adição de nova quantidade de água oxigenada nos dois tubos da primeira etapa desta
experiência. Resultado obtido: novo desprendimento de borbulhas (gás oxigênio) nos dois tubos.
Conclusão: O dióxido de manganês (Tubo I) e a substância liberada pelo fígado (Tubo II) não foram consumidas
nas reações da primeira etapa da experiência. Com base nesta experiência podemos concluir que o dióxido
de manganês e a substância liberada pelo fígado são:
a) enzimas.
b) catalisadores.
c) ionizadores.
d) substâncias orgânicas.
e) substâncias inorgânicas.

Após responder, justifique sua resposta.

4) Leia o texto abaixo:

CONHEÇA A ROTINA DE QUEM ESTÁ NO GRUPO DE RISCO E TEVE DE SE ISOLAR.

São pessoas mais suscetíveis aos efeitos do coronavírus, que precisam redobrar a atenção durante a
quarentena

“A Organização Mundial da Saúde e o Ministério da Saúde apontaram no início da pandemia que há pessoas
mais suscetíveis aos efeitos da covid-19. Idosos, diabéticos, hipertensos, quem tem insuficiência renal crônica,
doença respiratória crônica ou doença cardiovascular precisam redobrar a atenção durante a quarentena pois
correm risco de vida.
[...]Gilberto é diabético e sua mulher, Gabriela Ferreira, trabalha como dentista no SUS [...]A diabetes deixa o
sistema imunológico mais fraco e, ao longo do tempo, pode dar complicações no coração, rins e também à
perda de sensibilidade nas extremidades do corpo. Gilberto já teve de colocar três stents para desobstrução
de artérias e um balão, quando há entupimento quase completo das veias. Ele também tem problema
circulatório. "Se pegar o coronavírus, a chance de ter um desfecho pior é muito alta", contou.”
Disponível em: https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/saude/conheca-a-rotina-de-quem-esta-no-grupo-de-
risco-e-teve-de-se-isolar,a83e6cd3696698386d0a98b946c76a37iqkrz0fi.html

Com base nas informações do texto e em seus conhecimentos sobre o tema, assinale abaixo a alternativa correta:

a) As informações do texto permitem concluir que Gilberto está em isolamento por ter diabetes, doença genética
do metabolismo da glicose apresentada desde a infância.
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b) As complicações como enfraquecimento do sistema imunológico, complicações cardíacas e renais são
causadas primariamente pelo alto consumo dos estoques de energia na forma de triacilgliceróis.
c) O isolamento de Gilberto é aconselhado por ele ser dentista, um profissional da área da saúde que tem contato
direto com pacientes que podem estar infectados com coronavirus.
d) A diabetes é uma condição que predispõem a pessoa acometida a várias complicações que podem facilitar
com que ela seja contaminada ou tenha grande dificuldade de se recuperar da infecção pelo coronavirus, por
isso o isolamento de Gilberto é recomendado.
e) A insuficiência renal crônica é uma condição que pode acometer diabético Gilberto, apenas se ele for infectado
pelo coronavirus,

5) A diabetes é uma doença do metabolismo da glicose que pode causar vários acometimentos sistêmicos e
complicações para o paciente. Sobre a diabetes responda:
a) Qual a diferença entre diabetes mellitus tipo 1 e tipo 2?
b) Qual o papel dos hormônios insulina e glucagon em uma pessoa saudável?

6) Avalie o gráfico e responda:

a) Considerando a correta interpretação e seus conhecimentos, qual dos pacientes é um indivíduo saudável
e qual está com diabetes? Justifique.
b) Qual o papel da insulina em nível celular e como essa condição deve estar alterada em pacientes
diabéticos?

7) O que são radicais livres? Como a via bioquímica de produção das pentoses pode estar relacionada com esses
compostos?
8) Observe o esquema a seguir:

Discuta, considerando os períodos de alimentação e jejum, quais processos bioquímicos descritos acima serão
estimulados e/ou inibidos com o passar do tempo, correlacionando com a manutenção da glicemia.