Este documento explora o funcionamento de um calorímetro que mede a energia liberada pela combustão de caroços de amendoim utilizando um reservatório de água. A variação de temperatura da água após a combustão indica a quantidade de calor envolvida no processo. O relatório detalha o cálculo da energia liberada com base nas propriedades físicas da água e na relação entre variação de temperatura e quantidade de calor absorvida dada pela fórmula Q = m . c . ∆T.
Este documento explora o funcionamento de um calorímetro que mede a energia liberada pela combustão de caroços de amendoim utilizando um reservatório de água. A variação de temperatura da água após a combustão indica a quantidade de calor envolvida no processo. O relatório detalha o cálculo da energia liberada com base nas propriedades físicas da água e na relação entre variação de temperatura e quantidade de calor absorvida dada pela fórmula Q = m . c . ∆T.
Este documento explora o funcionamento de um calorímetro que mede a energia liberada pela combustão de caroços de amendoim utilizando um reservatório de água. A variação de temperatura da água após a combustão indica a quantidade de calor envolvida no processo. O relatório detalha o cálculo da energia liberada com base nas propriedades físicas da água e na relação entre variação de temperatura e quantidade de calor absorvida dada pela fórmula Q = m . c . ∆T.
O princípio central de funcionamento dos calorímetros é a capacidade de absorção da
energia liberada durante a combustão ou reações químicas, que se manifesta na forma de calor. No âmbito deste relatório, exploraremos o funcionamento de um calorímetro que utiliza como base a combustão do caroço de amendoim, utilizando um reservatório de água, com foco na determinação da energia liberada por esse processo. A variação de temperatura da água no reservatório após a combustão do caroço de amendoim é um indicador direto da quantidade de calor envolvida nesse processo. A aplicação dos princípios fundamentais da termodinâmica, combinada com dados experimentais precisos, nos permite calcular a energia liberada pelo alimento durante sua combustão. Neste relatório, iremos explorar em detalhes o processo de medição e cálculo da energia liberada, baseando-nos nas propriedades físicas da água, como sua massa e calor específico. Além disso, examinaremos a relação entre a variação de temperatura e a quantidade de calor absorvida, como descrito pela fórmula Q = m . c . ∆T.
REFERENCIA:
GONÇALVES, C. A. DE A. Calorias dos alimentos: uma abordagem temática e lúdica
para o ensino de termoquímica. repositorio.ufop.br, 2016. Disponível em: <http://www.repositorio.ufop.br/jspui/handle/123456789/6361>. Acesso em: 28/08/2023