Particularidades na

avicultura caipira
Discentes
Ana Clara Porto Santos
Laryssa Miranda Santos
Larissa Silva Lima
Kethlyn Sales de Assunção
Kauany Santos Ferreira
Letícia Santana Prates
Raças de aves caipiras
 Carijó

ISA Brown New Hampshire

Bankiva
Sistema de criação
 Sistema
Sistema Semi intensivo
extensivo intensivo
É semelhante à produção
As aves são criadas industrial, envolve o
soltas, alimentadas por Este sistema, demanda alojamento contínuo em
pastejo ou verde picado, recursos como programas galpões. A manutenção da
com o objetivo de de vacinação, ração saúde do lote e das condições
aproveitar espaços balanceada, espaços adequadas da cama é crucial.
ociosos na propriedade como piquetes e poleiros, É essencial ter equipamentos
e obter carne e ovos de além da necessidade de adequados, como bebedouros,
qualidade. um galpão para abrigo comedouros e ventiladores
das aves. em quantidade suficiente
para atender às necessidades
de manejo ideais.
Alimentação natural
Quantas vezes ao dia devemos alimentar
a galinha caipira?

Duas vezes ao dia:

Uma pela manhã, outra à tarde;
Nunca depois das 17h para evitar que
fiquem restos atraindo ratos e insetos
nocivos.
 Qual a
• As galinhas de granja não têm
diferença entre acesso a pasto e a nutrição é
a nutrição de exclusivamente no comedouro, com
ração balanceada.
galinhas
• As caipiras se alimentam de grãos,
caipiras e insetos, minhocas e pequenos
répteis. Em alguns casos as galinhas
animais de caipiras recebem 50% de ração
granja? balanceada.
Bem estar animal
A atenção ao bem-estar animal é crucial. Isso
envolve fornecer condições adequadas de
alojamento, alimentação e manejo. O bem-estar
animal não só atende a preocupações éticas,
mas também pode influenciar na produtividade
e na qualidade da carne.
Garantir o controle de densidade para evitar
superpopulação, priorizar o bem-estar psicológico com
estímulos ambientais, adotar transporte consciente,
manter higiene nas instalações, monitorar a saúde das
aves e implementar medidas de biossegurança são
fundamentais em práticas de criação animal responsáveis.
Manejo sanitário
 Práticas essenciais na criação de aves
incluem vacinação conforme orientação
veterinária, controle de parasitas,
manutenção da higiene nas instalações,
monitoramento da saúde por meio de exames
e observação, além da implementação rigorosa
de medidas de biossegurança para prevenir
doenças.
Mercados e sustentabilidade
 A crescente preferência por produtos avícolas
criados em sistemas mais naturais impulsiona a
demanda por aves criadas em condições caipiras.
A sustentabilidade nesse contexto envolve práticas
éticas, menor uso de antibióticos, menor densidade
populacional e integração ambiental, atraindo
consumidores preocupados com o bem-estar
animal e a qualidade do produto.
Desafios e oportunidades
Desafios: Oportunidades:

. Impactos no manejo hídrico . Evita Desemprego

.Manejo de lavagem com temporário
equipamentos inadequados . Produção não sazonal
. Mau dimensionamento dos . Mantém mão-de-obra
galpões no campo
. Uso incorreto dos Sistemas
de climatização
. Custos de produção
Certificações e qualidades
Certificações na avicultura caipira industrial
são cruciais para assegurar padrões de
qualidade, boas práticas e bem-estar animal.
Elas promovem transparência na produção,
fortalecendo a confiança do consumidor.
Os processos incluem avaliações rigorosas,
inspeções regulares e programas de
treinamento para garantir conformidade com
padrões estabelecidos, destacando
responsabilidade ambiental e social.
Experiência de produtores
Mas em resumo consegui
observar que era uma boa
profissão,e que muitos amavam
pela simplicidade e
produtividade que a avicultura
oferecia
Educação e conscientização
A educação e conscientização na avicultura caipira
industrial são essenciais para promover práticas
sustentáveis, garantir o bem-estar animal e implementar
métodos de produção responsáveis.
Não só melhorando a qualidade dos produtos, mas também
contribui para a preservação ambiental e atende às
demandas éticas dos consumidores.
Métodos incluem workshops, materiais informativos,
certificações de bem-estar animal e parcerias com
instituições educacionais para disseminar conhecimento
sobre práticas responsáveis.
Fim!!
Obrigada pela
atenção