Aves de Corte:

Cuidados para ter

uma produção saudável
e evitar prejuízos
Sumário

Introdução ............................................................................................................ 3

Por que a saúde intestinal das aves de corte

é tão importante? .............................................................................................. 4

Cuidados para evitar o estresse dos animais ..................................... 8

Como a tela para aviário influencia na

qualidade da produção? ............................................................................... 12
Aves de corte:
Cuidados para ter uma produção
saudável e evitar prejuízos
A criação de aves de corte depende de uma Neste eBook, abordaremos aspectos de alimentação,
série de fatores para ser bem sucedida. estresse animal e biossegurança. Você vai saber mais
Desde o início do negócio, o avicultor sobre como cuidar da saúde intestinal das aves, assim
precisa estar atento a detalhes que serão como as ações que deve tomar para protegê-las e
decisivos para que obtenha retorno do proporcionar bem-estar a elas. As informações a seguir
investimento. A preocupação com a lhe ajudarão a manter seu plantel sempre saudável,
saúde das aves deve ser uma constante, evitando perdas e prejuízos.
envolvendo todos os funcionários e etapas
do processo produtivo.

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Por que a saúde
intestinal das
aves de corte é tão
importante?
Assim como nós precisamos de uma dieta balanceada
para equilibrar nosso organismo e garantir melhor
funcionamento do nosso corpo, as aves também
precisam de cuidados com a alimentação e com o
ambiente em que vivem. Assim, geram um bom
rendimento e qualidade de carne aos produtores
da avicultura industrial. Quando se fala de saúde
intestinal das aves de corte, não apenas falamos
sobre a digestão dos alimentos que ela come, mas
sim de uma série de fatores de manutenção que
auxiliam na integridade do trato gastrointestinal.
Saiba mais!

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Ração rica em nutrientes
O primeiro ponto de preocupação para garantir
a saúde intestinal da ave está em escolher
uma boa ração, rica em nutrientes. A elevada
produtividade alcançada hoje em produção de
aves de corte vem, parcialmente, da obtenção
adequada de nutrientes pelo organismo do
animal. Para cada fase do ciclo produtivo, existe
uma dieta específica. Os processos de absorção
são dependentes de mecanismos de transporte
que ocorrem na membrana das células epiteliais
da mucosa. Assim, a integridade dela é de
vital importância, já que é a via de entrada dos
nutrientes para o desenvolvimento da ave.

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Integridade gastrointestinal
Poder equilibrar manutenção do espaço e garantir
qualidade de produtos ingeridos pelos animais é
a solução para a integridade gastrointestinal do
animal. Este, em equilíbrio, consegue absorver
nutrientes com mais eficiência e impede a fixação
e multiplicação de agentes patogênicos na mucosa
intestinal, prevenindo doenças. Consequentemente,
melhora o desempenho da produção, diminuindo
a mortalidade e a contaminação dos produtos de
origem animal.
Acompanhamento
especializado
A visita periódica de um especialista para avaliar as
condições das aves, e para deixar as vacinas em dia,
também é de extrema importância para garantir
a sua saúde intestinal. Ele pode avaliar todos os
aspectos da qualidade de vida dos animais, no que
tange a prevenção e promoção de saúde.
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Água de qualidade
Outro ponto de destaque para o cuidado com aves
de corte é a água dos bebedouros. A quantidade de
água ingerida pelas aves aumenta com a elevação
da temperatura do ambiente, sendo o consumo, em
situação de estresse calórico, limitante para a taxa de
sobrevivência. O estresse por calor e a hipertermia
reduzem a taxa de crescimento e a eficiência alimentar
das aves de corte, porque diminuem o consumo.
Temperaturas ambientais elevadas, além de reduzirem
o consumo, estimulam o desgaste do organismo para
achar o equilíbrio térmico, induzem a diminuição
do tamanho do compartimento de absorção e
causam baixo ganho de peso. Quando o estresse
por calor persiste por tempo prolongado, ocorre o
comprometimento da maturação do intestino e da
absorção dos nutrientes.

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Cuidados para
evitar o estresse
dos animais
No setor produtivo agrícola, três características
são consideradas como formadoras do tripé
para boas práticas de produção de aves:
nutrição, manejo e sanidade. Atentar para
esses três fatores é uma forma de garantir o
bem-estar das aves, de maneira que sejam
criadas em condições apropriadas perante a
legislação. Além disso, é uma forma também
de assegurar a produtividade na granja, que
é diretamente afetada pelas condições das
instalações e equipamentos, equipe e mão
de obra, nutrição e outros.

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Por isso, é extremamente importante
manter as boas condições da suas
criação de galinhas para evitar
situações de estresse animal, que afeta
negativamente a produção das aves de
diversas maneiras. Por exemplo, quando
a ave passa por situações de estresse
intenso, seu organismo sofre reações
metabólicas. Seu apetite é reduzido
ou os nutrientes que ela ingere são
redirecionados, afetando sua produção.
Forneça instalações confortáveis
Como vimos, uma base do tripé é o manejo. Instalações
inadequadas para a criação são um fator determinante
na condição das aves, pois, quando confinadas em
superlotação, elas passam por situações de grande
estresse fisiológico.
Procure oferecer instalações confortáveis,
com espaço no comedouro e acesso à água
de qualidade. É importante, também, que o
local tenha iluminação adequada. No caso de
galinhas poedeiras, por exemplo, a iluminação
pode afetar no início da postura, na taxa de
postura e no intervalo, além de interferir na
qualidade da casca e tamanho do ovo.
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Fique atento à temperatura
no aviário
Em casos de temperatura ambiental
acima de 40°C, sem manejo adequado
de ventilação e umidade, as aves podem
morrer devido ao estresse calórico. A partir
da quarta semana de vida, a temperatura
ideal para conforto das aves varia entre
18 e 28°C. Em dias com temperaturas fora
dessa faixa, é necessário tomar medidas
para amenizar o estresse das aves, como
oferecer água em temperatura próxima aos
12°C e evitar atividades de manejo dentro
do aviário em períodos mais quentes do dia,
para que as aves permaneçam em repouso.
Invista em higienização
periódica
Manter as instalações limpas e
higienizadas é de extrema importância
para evitar o estresse das aves e mantê-
las livres de doenças. Procure evitar
o contato de outros animais com o
aviário, retire plantas invasoras do local,
limpe a área ao redor e realize controle
de manejo sanitário. Os comedouros
devem ser limpos e todas as aves devem
ter espaço para se alimentarem. Os
bebedouros também devem seguir esse
mesmo padrão.
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Elimine insetos e
ectoparasitas
Sanidade da instalação é fundamental:
é muito importante ficar de olho no
acúmulo de resíduos, como esterco, resto
de ração, cama de frango. Tudo isso pode
ocasionar proliferação de ectoparasitas,
que causam lesões, perda de peso e até
morte. Para evitar a infestação de insetos e
ectoparasitas, deve-se garantir a sanidade
na granja, realizando limpeza e desinfecção
do aviário periodicamente, com água sob
pressão e produtos desinfetantes.
Cuide da ventilação
A ventilação é uma complementação
dos requisitos de conforto nas granjas,
possibilitando manter o equilíbrio térmico entre
a ave e o meio; e auxiliando para eliminar o
excesso de umidade do ambiente e da cama,
proveniente da água liberada pela respiração
das aves e através dos dejetos.
Ofereça treinamentos à
equipe
Contar com uma equipe preparada para praticar
esses passos rotineiramente ajuda a garantir a
qualidade da criação de suas galinhas. Ofereça
treinamentos aos tratadores e equipe que
manipula as instalações do aviário, para que
todos apliquem as boas práticas em sua granja.
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Como a tela para
aviário influencia
na qualidade da
produção?
Existem normas de segurança definidas para
que seja garantida a proteção dos seres vivos
em ambientes de criação, reduzindo os riscos
de contaminação do ambiente e o contato
dos animais com transmissores de doenças.
Visando a garantia da biosseguridade das aves
no ambiente dos aviários, recomenda-se o uso
de tela para aviário, que têm a finalidade de
impedir o acesso de animais domésticos ou
silvestres ao interior desse ambiente.

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Uma garantia de
segurança
O uso das telas em propriedade onde
há criação animal é importante tanto
para organização do espaço de criação
quanto para garantia de biosseguridade
animal e qualidade de produção. Na
hora de escolher uma tela de aviário
para melhorar os resultados em seu
criadouro de aves, tenha em mente as
qualidades que ela deve apresentar
para que seja um investimento de longo
prazo para sua propriedade.
A tela de aviário deve ser fácil de
limpar e de instalar, e deve evitar a
entrada de animais domésticos ou
silvestres. O material deve garantir
que as impurezas não fiquem
impregnadas na tela, mantendo a
higiene do ambiente. Além disso,
prefira modelos de específicos
para aviários, que sejam leves,
flexíveis e com proteção a raios UV,
para garantir melhor qualidade de
vida às suas aves.
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Tela para Aviário
da Fornari
Diante das preocupações mencionadas
acima, cabe aos produtores a escolha
da melhor opção para a garantia da
segurança de seus animais. Então,
quais são as características de
uma tela de qualidade? Confira
o que o produto da Fornari tem
como diferencial e o que pode
agregar à sua produção.

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Facilidade de limpeza e
instalação
A tela para aviário da Fornari possui malha de
abertura de 2mm até 2 cm para proteção dos
ambientes, além de tratamento contra raios
UV e resistência a altas temperaturas. Ela é
resistente às mudanças climáticas e possui
proteção antimicrobiana e antifúngica, ideal
para o ambiente dos aviários.
Proteção
A tela para aviário da Fornari possui malha de
abertura de 2mm até 2 cm para proteção dos
ambientes, além de tratamento contra raios UV e
resistência a altas temperaturas. Ela é resistente
às mudanças climáticas e possui proteção
antimicrobiana e antifúngica, ideal para o
ambiente dos aviários.
Material
Um dos principais diferenciais da tela
para aviário da Fornari é o material de
sua composição. Ela é composta por
material têxtil de poliéster revestido
de PVC, ao contrário da maioria das
concorrentes, fabricadas em metal.
A grande vantagem desse material
é a não-corrosidade, o que garante
maior vida útil ao produto, ou seja,
necessidade menor de investimentos
com trocas e/ou consertos, e evita
contato dos animais com superfícies
enferrujadas.
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Agora que você já sabe como manter seu
plantel saudável, coloque as informações em
prática para garantir o crescimento da sua
produção. As aves terão mais qualidade de
vida, proporcionando, assim, uma carne muito
melhor para consumo.
Comece hoje mesmo a implementar as
mudanças e observe, em breve, os primeiros
resultados!

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